一品犇風味館位在中原商圈!熱鬧中原夜市實踐路上,鄰近中原大學,離中原國小地下停車場約100公尺,停車場出來往左手邊經過第一個紅綠燈,看到這間有個牛牛臉就是囉~
正中午吃飯時間真的好熱!一品犇風味館門口張貼「雙醬涼麵套餐100元」,雙醬涼麵均附羊肉清湯,內用飲料無限喝到飽,很不錯挺吸引人~
店內可容納約18位客人!平日中午除了幾組客人,附近上班族熟客會直接來外帶,內用有免費飲料喝到飽喔~
餐點吃完記得自己回收!後方有餐盤回收區~
店內菜單有招牌牛肉麵、乾麵、羊肉麵、湯麵與小菜,來這吃羊肉麵最劃算!羊肉麵有川味、清燉、新疆、藥燉與麻辣湯底,川味羊肉麵、羊肉新疆乾麵、羊肉麻辣乾麵都是160元,外面吃羊肉貴桑桑,來這當然點羊肉吃~
店內環境乾淨!湯匙這樣擺好有拍照感,老闆人也很客氣~
附近餐館提供的免費飲料,都是可樂機或紅茶居多,這提供三種飲料~有水果汁、無糖茶、蔬菜汁隨你喝到飽~
我是水桶超會喝東西!紙杯對我來講太小了,我一連喝了五杯,天氣太熱真的~哈哈!
這碗羊肉XO醬麻辣乾麵好扯!用的是小火鍋專用鍋子!裡面的麵量是一般兩倍多,食量小女生可以兩人吃,麵條淋上特製XO醬與麻辣醬,灑上滿滿蔥花,還有五塊羊肋排耶~
趁熱上下攪拌均勻!讓每根麵條沾附到特製XO麻辣醬,乾麵有大量蔥花,一邊拌開香氣不時撲鼻而來,有XO醬小魚乾海鮮香,搭配辛辣刺激感,整個辣感好明顯,香辣指數有三顆星,好順口很涮嘴~
羊肋排拌上XO麻辣醬更好吃!羊肋排燉煮到軟嫩,口感軟中帶點Q嫩,沒有讓人害怕的羊腥羶味,不敢吃羊肉的朋友也能嘗試看看,這碗份量大還很夠味~
涼拌小菜一盤40元份量有誠意!洋蔥絲沒嗆辣味,洋蔥絲甜辣交織保有水份,吃起來很清爽,不自覺一直夾來吃,涼拌川耳帶點酸味很開胃,咬起來好脆口,小菜一下就吃光光~
桃園清燉牛肉麵不多!清燉羊肉麵更是少見!大碗公裝特別爽,有一種賺到的感覺,裡面有五塊羊肋排,清澈清燉湯好清爽,沒有多餘油脂與雜質,趁熱趕快來一口鮮甜不油膩,感覺應該熬煮很久,淡淡大骨香結合蔬菜清香很順口,很多人吃麵都不喝湯,這碗喝起來沒什麼負擔,好喝~
乾麵的麵條吃起來很Q彈!湯麵吸附清燉湯吃起來比較軟Q,總之搭配的恰到好處~
羊肋排泡在清燉湯!肉質軟嫩帶點嚼勁,咬下來還有湯汁溢在嘴裡,這碗吃完飽到不行~
經典川味牛肉湯搭配刀削麵!裡面是帶有牛筋的牛腱肉,算一算有五塊牛肉~
以桃園中壢普遍紅燒湯底來比,這的紅燒湯算是清淡,很適中不會過鹹!刀削麵Q中帶有扎實感,刀削麵泡久會偏軟,一定要熱熱吃~
吃飽不空手回家!帶兩碗雙醬涼麵回家,麵量同樣有誠意,特製炸醬與麻醬拌勻~開吃~
*牛肉麵店大街小巷皆可見!但羊肉麵很少人在賣!給的還是真材實料的羊肋排,羊肉XO醬麻辣乾麵直接給兩坨麵,XO醬搭配麻辣醬好涮嘴,清燉羊肉麵湯頭很清甜,今天吃的羊肋排軟嫩沒有腥味,內用提供三種飲料隨你喝~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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吃不飽每年還是來報到!
這條傳統舊街小吃林立,這間一到用餐時間就開始排隊,老字號涼麵店外觀很樸實,即使吃不飽我每年依舊來報到,除了招牌涼麵、龍抄手,水餃也很多人點,現場員工包水餃的手沒停過,愛吃辣的朋友,麻辣涼麵有狠一定要點~
龍抄手在新北林口中正路,這條是在地很熱鬧的林口舊街,鄰近醒吾科技大學,附近有晴光小吃、牛頓雞排都同樣熱門,汽車可停放大馬路上,或停放林口公有市場地下停車場。
菜單有7種涼麵、4種拉麵與水餃,涼麵有雞絲、火腿、麻辣、酢醬、芥末、麻醬和素食口味,小盤涼麵量只有幾口,建議點大盤涼麵加碗湯才有感,隨著物價漲不停,味噌加貢丸加蛋已經55元啦!?
經典涼麵最適合夏天吃!小盤麻醬涼麵50元,扒個幾口就吃光,點小盤是吃口味、大盤才是吃飽,麵條Q彈沒有油麵鹼味,加點紅蘿蔔與小黃瓜絲更清爽,大匙麻醬有多種堅果花生香,加上蒜頭嗆香味,下面湯汁讓涼麵更好拌開,兩、三口就嗑光光~
麻辣涼麵果然夠狠!以麻醬作為基底,放上一小匙特製麻辣醬,別看麻辣醬好像很小匙,充份與麻醬涼麵拌開,讓辛辣麻醬佐到涼麵裡,真的有狠夠帶勁,吃兩口已感受到麻辣度,嘴唇都腫了,卻讓人越吃越起勁,再來口味噌湯,辣度提升辣燙到不行。
雞胸肉本身沒味道,口感就一般般,雞絲與涼麵充份拌勻,有雞絲肉讓整體口感更豐富,至少可咀嚼較久,吃完不會太空虛~
抄手小份8顆65元,這抄手比平常吃的皮更厚一點,餡料挺飽滿很有彈性,抄手醬算是獨家口味,帶有麻醬香,卻少了紅油調製辣味,總覺得少了點什麼,吃完麻醬涼麵接著又是麻醬味抄手,搭配吃起來稍險膩口。
吃涼麵少不了味噌湯搭配!點味噌湯無法滿足我們,每次來一定要加貢丸!味噌湯偏淡有臺式鹹味,味噌香很淡,要來個鮮嫩蛋花或彈牙貢丸,這樣吃才夠味。
*對我們來說吃的是一種回憶!婚前就常來吃,習慣後更是每年來報到,點小盤肯定吃不飽,再來片牛頓雞排才有飽足感。
◎今天就這樣排~早上:竹林寺拜拜(約4分鐘車程)-中午:龍抄手涼麵-下午:三井OUTLE(車程約12分鐘)
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:02-26031313
地址:新北市林口區中正路153號
營業時間:10:30~20:00
公休:星期一?
]]>民宅街竟然冒出“最美麵館”
去年就一直很想吃到訪這家麵館!除了裝潢設計充滿時髦文青感,還是當地一家老字號麵廠二代所開設,在傳統社區裡〖MERLIN.M 梅林·麵〗改造的透天厝挺顯眼,冬天賣的是漢方拉麵與豚骨拉麵,一到夏季轉身變成賣涼麵喔!
MERLIN.M 梅林·麵位在三峽大仁路上,這條是住宅區不太好停車,可能要到馬路上找停車格,麵館距離三峽老街車程約五分鐘。
梅林餐廳是棟傳統透天民宅,外觀改造成沈穩時髦設計,看起來很不像麵館,反倒像是間咖啡甜點店。
MERLIN.M 梅林·麵的店名採自上一代製麵廠名,主打自家的麵條,冬天賣的是拉麵,夏天以涼麵為主。
除了外觀時髦有看頭!裡面裝潢設計也獨樹一格,日式拉麵店常見的L型吧臺,上頭還掛著臺灣拉麵四個大字,拼接磁磚、大理石紋桌相當有文青風,旁邊還有一小區獨立空間,很適合多人一起坐著分享吃。
梅林麵館一共有15個座位,完全跳脫臺式傳統小吃框架,加上自然光線投射,採光特別明亮舒適,真的好美~
櫃檯一點也沒有麵館的樣子,反倒有美容沙龍類的影子。
附上202109梅林的菜單,夏天以涼麵為主,一碗55元有原味、辣味兩種,針對不想吃麵的客人,也有麻婆豆腐飯和馬鈴薯燉肉飯,小菜有黃金泡菜、柚香蘿蔔兩種,主食小菜選擇偏少,想去嚐鮮的朋友建議先確認一下菜單。(▲舊菜單僅供參考)
▲ 2022/5 新菜單
櫃檯有販售日本汽水90元,還有店家自製的「紅油辣子」一罐150元。
夏季容易令人食慾不振!最適合來碗涼麵~
涼麵配色看起來好可口~除了標配涼麵醬汁,還有大把的小黃瓜絲和番茄片,涼麵碗有一定的高度,恰到好處份量不會太少,感覺很清爽沒有多餘負擔。
辣味涼麵上的辣椒醬,就是剛才櫃檯的紅油辣子!
番茄片厚薄適中也很新鮮,淋上特製的涼麵醬汁,充份攪拌讓麵條沾附,每一口都充滿日式風味,加上Q軟帶勁的麵條,還有小黃瓜絲整體特別清爽。
對我來說夏天涼麵,可以沒小黃瓜、番茄,但一定要有「辣」!
涼麵齒唇間都是麻辣子香,純粹的香辣味越吃越涮嘴,吃到後面還會浮出一絲日式香甜味。
單吃涼麵有點空虛!再來份柚香蘿蔔開胃一下~
這小一碗50元不算便宜,但為了讓這餐更豐富還是要點來吃,不同於常見的酸醋蘿蔔,這道加入柚子醬醃製,對多一絲柚子的微甜味,不但清爽又開胃。
*三峽除了必逛的老街,三峽北大特區也有很多餐館,或在地才吃到的海爺四號乾麵,來三峽都是不錯選擇,夏季如果食慾不振,可以來試試梅林喔。
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店址:新北市三峽區大仁路27號
營業時間:11:30-14:00/17:30-20:00
公休:每週一、不定時公休
]]>夏天我愛吃越南或日本料理,我家郭先生夏天則是愛吃涼麵,龍抄手涼麵好多年前有寫過食記,但那照片還是有點可笑,連對焦都沒有對清楚,今天要來試試隔壁的晴光老店,就也來回味一下龍抄手的涼麵。
龍抄手和郭先生從交往吃到結婚,小孩也是從小吃到大,口味人氣不變,唯一變的是價格,現在小盤涼麵45元大盤已經要65元,說真的65元已經可以吃便當了,但是因為這涼麵會讓人上癮,所以不管冬天還是夏天來都客滿,至少我印象裡每次幾乎都是座無虛席。
雖然說是大份量,但是這份量其實也不多,小份我吃不飽大份才OK,如果要當正餐我要點大的加碗湯才會飽,雞絲涼麵很適合夏天吃,雞肉吃起來不會太乾澀,要用手一斯斯撥開, 直接吃沒有味道,和涼麵與特製痲醬拌一起,麻醬不會太濃稠除了有花生香味,還有多種堅果香氣,還帶蒜頭的嗆香氣,加上細涼麵很彈牙,沾上滿滿的醬很夠味。
今天已經鎖定要吃隔壁的晴光小吃,我愛吃的麻辣涼麵就點小盤,說到這…忘了兩盤放一起拍個對比度 >//////<
麻醬部分看起來好像一樣,還多了一匙特製辣醬,別小看這一點辣醬,把它和涼麵麻醬充滿攪勻後,我原本點的小辣出乎意料的辣!!! 我平常有在吃辣,但是不是很能吃,點這邊的小辣剛剛好,不會太辣嗆到或喝水,反而是讓涼麵帶點辣度更開胃。
涼麵底部有不少湯汁,這湯汁是什麼就不知道,這湯汁不會讓涼麵變軟,反而更好入口涼麵濕潤不會乾乾的。
不管味增湯加蛋還是加貢丸,我們都滿喜歡吃,湯味增香偏淡偏臺式口味,裡面的蛋花相當嫩,以牛排熟度來講約7分熟,我喜歡這個蛋花不老又嫩。
吃完涼麵馬上轉戰隔壁的晴光小吃,門口玻璃貼著1984年創立!! 阿不就我兩歲時這家才剛開幕,在林口老街已經開了30年,算是這一帶唯一的老店。
小吃櫃有魯蛋海帶豆乾,下層還有一些內臟類,看起來雖然真有點可怕,但是我還是很愛吃內臟啦!!
滷肉飯(小)一碗25元,比一般滷肉飯再小一點,上面的肉燥肥瘦肉一比一,加上一片古早味的醃製蘿蔔,雖然醃蘿蔔要少吃都是色素,但是少了這片總是覺得不夠道地。
米飯挺軟的肉燥下的不少,幾乎每顆米飯都有沾到,每口都有肉燥香味,油蔥酥味道略淡,醬油味道挺甘甜,雖然滿香的但是也略油膩。
赤肉羹湯50元看起來沒有什麼料, 碗也不大,羹湯雖然挺清淡,但加了九層塔香氣升級。
往下一撈滿滿的赤肉羹,每條都滿長的喔,而且咬起來很軟嫩,肉條加上魚漿比例適中,不會太多肉很澀或是魚漿太多吃不到肉。
空心菜有脆,但幾乎都是梗……
豬心一盤50元,旁邊附上不少薑絲配著吃去腥,豬心帶甜醬油膏和辣椒醬可以沾。
豬心不是每個小吃攤都有賣,處理起來有點麻煩,但我就是滿愛吃內臟類,這豬心在嫩點更好,咬沒幾口有點老,豬心腥味沾上醬油膏還是不夠,夾點薑絲配著吃較適合,還多了一股薑香清涼感。
* 這天吃了在地30年的老店,滷肉飯和豬心一般,赤肉羹比較獲得好評,但還是開胃的涼麵我們較喜歡,附近還有勝興碳烤缸爐餅,可以買來點心吃,或是離一段路的羊肉拉麵大王也好吃喔。
龍抄手
電話:(02)2603-1313 (02)2603-1616
地址:新北市林口區中正路153號
營業時間:11:00 ~ 20:30
晴光小吃
電話:02-2603-3161
地址:新北市林口區中正路155號
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自從前幾年去花博知道兒童樂園之後, 每隔一段時間我們就會去走走,兒童樂園門票很便宜只要30元(小朋友15元~ 6歲以上12歲以下之兒童)進去之後大部分的設施, 像是: 龍鳳船、摩天輪…都要另外20元票卷, 裡面也有像是公園設施是不用另外收費的, 遇到假日幾乎所有設施都要排隊,兒童樂園曾經都是大家小時候的遊樂天堂, 偶爾陪小孩來玩一次, 回憶一下也不錯!
峽谷列車 ~ 火車過山洞是小男生們都必玩的, 就算是好天氣要排上30分鐘也要玩
輻射飛椅 ~ 是我最愛玩的設施啦, 弟弟也很喜歡玩喔….
碰碰車 ~ 排了一大圈耶!! 排到有點累, 就為了一時的快感 ^^
接著兩父子跑去玩咖啡杯, 他們可是商量了很久他爸才答應陪他玩呢!!
兒童樂園門口的超長溜滑梯不用錢喔, 後半段的這些公園設施也不用收費
男生通常都比較皮一些 ~ 爬來爬去都不怕高 … 通常都是媽媽在下面皮皮挫
兒童樂園玩幾個小時就差不多累了 ~ 接著出園覓食去 ^^
走回捷運站出口, 發現一整排店面, 有一家 ” 21工房天然手工涼麵 “店面看起來相當不錯, 就算是非用餐時間也是有人去外帶耶,21工房強調天然不添加防腐劑, 是一對從埔里的姊妹花帶來臺北的夢想
21工房的頂級醋 ~ 需要三年的時間才能醞釀出一壺好醋
21工房還有賣自己的麵條, 天然的麵條不添加色素與防腐劑 !!!
麻醬涼麵+21醋飲+紹興香腸 三樣組合價99元 + 三合一味增貢丸湯50=145元, 這樣看起來沒有什麼又不會飽要145元, 說真的不便宜耶 ~
涼麵上放了健康的五疏(小黃瓜、豆芽菜、紅蘿蔔、紫生菜、海帶)白色的涼麵上面, 淋上特調的麻醬醬汁, 麻醬醬汁味道較淡較稀, 整體味道….健康
紹興香腸 ~ 軟軟的 ….
香腸沒有什麼肥肉, 紹興味道不算濃郁, 感覺得出來有健康!
蛋花味增貢丸 50元 ~ 味增湯加蛋花兩顆貢丸, 又沒有什麼特別…貴桑桑
味增湯 ~ 喝起來很一般, 沒有什麼特色耶!!
21冰茶 ~ 喝起來就是一般健康醋飲的味道 … 還不錯
早上沒有吃完的麵包, 拿來餵鴿子 ~ 鴿子不怕人喔!! 趕快吃飽飽吧 ^^
林口的汽車旅館有不少選擇, 我們去過優館、歐悅、樂葳、東楓時尚…我們一家都很喜歡久久一次到汽車旅館休息去,可以唱歌可以泡澡, 很悠哉 !!
中間的玻璃門很有質感, 整體設計感十足 ^^
每一處都是讓人充滿了期待, 你累了嗎? 坐上按摩椅吧享受一下
淋浴、蒸氣、按摩浴缸….住宿太貴了, 2個小時的時間休息享受就夠了
** 兒童樂園已遷移 2014年重新開幕 **
兒童樂園<兒童育樂中心>
臺北市中山區中山北路三段66號<圓山捷運站>
9:00~17:00
21工房天然手工涼麵
臺北市大同區酒泉街10巷25號<圓山捷運1號出口>
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炎熱的中午一家人的食慾都不太好,弟弟可以把麵包當成中午來吃,老公和我就來吃吃可口涼麵,以前學生時代從國小一路到高中,我和老公都是可口涼麵的粉絲,到福利社幾乎都是買涼麵,相信桃園很多在地的6、7年級生,都還記得學生時代吃它的好味道,國小一盒只要10元隨著原物料成長,到現在已經要20或35元,這次是買優惠五盒只要60元,半價可以體驗回味,還真是賺到啦!!短短的天數就有1042個人購買,就知道可口涼麵陪著多少桃園人長大,可口涼麵已經移到現在的長春路,就在夜市對面的附近巷內弄。
除了有單賣盒裝涼麵,店內還有其它涼麵與熟食、湯品、飲料,店內不大只有三個桌子,非假日時段時沒有客人內用,應該還是以賣涼麵為主。
它的東西滿多可以選擇,價格算是一般正常價,冰箱的鋁箔飲料15元
網路上也有許多人到可口涼麵,找尋以前學生時代的好味道,會發現我和許多人一樣都覺得味道變了? 不知道是不是時代變遷,大家對口味越來越挑剔,所以覺得它變了? 到底是它變還是我們變? 就不得而知。
以前就是一盒簡單的涼麵,可以陪我渡過早餐或是中餐,還記得曾經有過ㄧ餐一次吃上兩盒,所以學生時代我真像個胖胖的小男生~ 哈哈 !!有時買涼麵還要用搶的不然就是先卡位,相信桃園應該很多人有過這樣的經驗。
可口涼麵 ~ 這天的麵條說真的不太一樣,以前的麵條夾起來很輕,而且有彈性QQ彈,這天吃的好像冰了一、兩天一樣,口感沒有很Q,而是有點綿加上一點Q,真的很可惜 !!
醬料味道我覺得一樣香濃,但是變的比之前更微辣一點,老公是說它的醬變淡的, 而且吃起來有點太辣,雖然醬料好像有點不一樣,但是在我們心中它還是以前學生時代,最搶手的可口涼麵。
加點了一個貢丸味增湯~ 老公說喝起來一般普通。
可口涼麵
電話:(03)336-8923
營業時間:週一至週日 6:00AM~6:30PM (每月的第二週及第四週週日公休)
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晚上十點出發要去新莊夜市,這夜市是ㄚ雅格友報給我的,本來10點20分應該會到,因為不熟所以路程多浪費了10分鐘,老公剛好要買背心,弟弟也要買背心,兩個人應該逛超過40分鐘,等要吃東西時已經快要11點多了,有許些攤子都收起來,ㄚ雅推薦的蒙古烤肉這天沒有看到,這天有經過老順香我有多看二眼,沒有想到它可是當地的傳統餅舖老店,它下次要去買它的鹹光餅&鳳梨餅,老公說下次有空在帶我來吃看看新莊夜市的熱美食。
這天11點多店家沒有幾家可以挑,這家的門面看起來還不錯,我覺得很熱想吃涼麵,老公說他想要有吹冷氣的地方,最後選擇了這家30年老店(阿嬤的古早味)
阿嬤的古早味~ 廟口四神湯!! DM上面寫著30年的老店和麵攤一樣有多種麵、飯、湯、一堆小菜可以選,麵店裡還有賣冷飲耶!! 像是古早味的紅茶和奶茶一杯不過15、20元,天氣熱不想喝湯,來杯冷飲也相當消暑。
涼麵 (小) 30元 麵條相當爽口,蒜泥味道不嗆而且挺順口的,我覺得還滿好吃的,老公覺得一般。
四神湯 (小) 35元 湯頭很濃郁喔,弟弟和我都喜歡
它的腸子給的不少,是我喜歡的Q彈腸子。
雞肉飯 (大) 30元 吃起來一般,它上面的淋醬很一般沒有香味。
古早味紅茶 (小) 15元 喝起來有古早紅茶的香味,只是香味濃一點更好,甜度適中。
接著經過小楊脆腸滷味,就買一些回家當宵夜!!
下排都是10元,筊白筍20元、雞屁股30元,都’相當平價。
整體吃起來我覺得還OK,它的醬料部分都是用蔥、蒜在調味,有和店家說不要辣了,但是吃起來有點辣,所以老公沒有吃,雖然和鹽水雞是不同東西,但是鹽水雞的調味湯汁比較夠味。
阿嬤的古早味涼麵、小楊脆腸滷味
都在新莊夜市內
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