中秋連續(xù)假期陪小孩大江玩一下,吃飯時間才發(fā)現(xiàn)地下美食街整修,樓上餐廳沒有想吃的,決定轉(zhuǎn)戰(zhàn)到中壢市區(qū)晃晃,本來鎖定聚火鍋但只剩下八點有位置,想起上次到中平路逛街停車場對面新開的【義美見學(xué)餐廳】,義美見學(xué)館大家都不陌生我們也滿去吃港飲的,但是自從星上星港飲開了之後就沒有再到南崁義美了,這天剛好可以去回味一下義美的滋味。
義美目前新開幕沒有做什麼宣傳廣告,在中壢車站附近延平路唯一停車場對面義美門市樓上,一樓門市除了販?zhǔn)哿x美冰淇淋、月餅、餅乾、NG蛋糕麵包。
弟弟好像常跑外面所以都很大方, 他直接問我這間嗎? 就自己走上去頭也不回…
一樓可以看到師傅在桿皮包著汁多的小籠湯包喔, 目前還沒有很多知道這家,我上次來時在試賣期間沒有客人,連續(xù)假日晚餐時間只有一桌,約快七點才又出現(xiàn)三桌客人。
兩間義美見學(xué)餐廳風(fēng)格不同但港飲應(yīng)該一樣好吃吧!! 服務(wù)生滿有禮貌的,感覺不是很大方略可惜。
靠近窗口部分有沙發(fā)隔間, 看起來就像是一個開放式的小包廂, 我比較喜歡這一區(qū)。
每塊桌墊上面還放了一塊黑色裝飾石板, 這一塊還真的有點假掰耶!! 沒有什麼效用。
MENU和裝潢有一體的感覺, 拿起來很有份量,但是實際上選項不多喔, 店內(nèi)除了有套餐選擇也有單點, 但是菜單只有套餐,如需單點可另外告知服務(wù)生,沒有提供菜單價格,單點價格和南崁義美差不多(店員告知的) 。
整體感覺上義美有點走向王品的風(fēng)格, 只是目前王品沒有推出港飲系列,而義美把拿手的港飲推出個人套餐299元+10%,套餐有沙拉、湯品、主餐*2、甜品、飲料加起來有六樣單品,說多不算多說少也不少, 女生是可以吃飽啦! 但是男生我就不敢保證喔。
以單用港飲價格來講299元確實算是很OK的價格, 換算下來一個單品50元我是覺得挺劃算。
主餐部分可以選兩樣我們都覺得有點少, 高達(dá)20多樣的主餐只能選兩樣挺頭痛的, 不夠吃就請單點吧!!
一樣的醋醬油瓶看到這個, 我才有回到義美見學(xué)的感覺。
先來杯熱呼呼的熱茶吧, 現(xiàn)點現(xiàn)蒸目前上菜速度還算快, 環(huán)境也舒適沙發(fā)也好坐!! 哈哈 
『櫻花蝦泰式沙拉』洋蔥拌上泰式酸醋醬, 撒上櫻花蝦和花生粒, 風(fēng)味挺豐富的但不是我的菜, 洋蔥雖保有脆度但太嗆辣, 酸醋香味不足,第一道沙拉有點失望。
『燻雞凱薩沙拉』姊妹淘點的沙拉似乎也沒有什麼特色, 我們兩個人就默默把沙拉吃完。
『什錦海鮮羹』用料滿實在尤其是有干貝, 這道菜感覺像是縮小版的喜宴菜,本身味道滿淡的加點烏醋味道升級, 這碗羹湯鮮味適中味道滿不錯。
『香菇雞湯』雞湯送來時上層的雞油有點多, 裡面有香菇和雞肉塊還滿大塊的, 吃到這道菜有一點飽了。
雞湯看起來略油但是喝起來挺清爽的, 雞肉塊外層比較嫩內(nèi)層略乾澀, 但是湯好喝的喔。
『叉燒酥』酥皮外面除了有芝麻淡淡香味, 外層淋有蜂蜜多了香甜味喔。
叉燒酥內(nèi)餡滿多不像外面只有小碎肉, 叉燒醬色偏紅味道沒有很濃郁,千層酥滿鬆脆很薄一層。
『沙茶蝦餅』蝦餅滿小一塊的, 表面的油有嚇到我看起來好膩喔,所謂的沙茶蝦餅就是煎蝦餅沾上特製沙茶醬,感覺有點弱。
把表面的油吸些掉再吃比較清爽些, 蝦餅很軟綿淡淡蝦香味, 沾上特製沙茶醬不會油而且味道香濃醬料,如果不會油膩我們都覺得還不錯。
『瑤柱灌湯包』看到” 瑤柱 ” 當(dāng)然要點個來試試看, 瑤柱就是俗稱的干貝, 干貝灌湯包我以為只是很多湯汁的湯包, 沒有想到湯包整個浸在湯裡耶。
湯包外面的湯有淡淡的蔬菜味道, 但湯有點油建議不要喝, 還是吃裡面餡料蟹肉、干貝、鮑魚, 貴桑桑的料集中於一顆。
『小籠湯包』單人套餐如果點上一籠其實就OK了, 每一顆小籠湯包放在瓷器湯匙上,看起來雖有許假掰但更有氣派, 放的好喔!!
這個湯匙是有用意的,這樣客人就不用再用湯匙小心的拿取小籠湯包, 湯匙不會燙這點很貼心
一般小籠湯包底部都會放上防沾黏紙, 這裡底部是放紅蘿蔔薄片這樣也不用拔除就可以直接整顆吃。
小籠湯包滿多汁的咬一個小洞, 湯汁開始流個不停, 皮薄餡多肉餡味道還不錯, 我覺得以這個價格來講算是OK了。
『滷肉飯』就在送點心之前, 店員貼心的問: 有吃飽嗎? 如果沒有吃飽店裡有提供免費的滷肉飯!! 我們真的覺得飽了耶, 但是為了嘗鮮我們還是點了一碗, 小小的滷肉飯肉燥味道還不錯, 但是它的飯有點問題, 明顯感覺是微波的,外層有點乾硬像是鍋巴裡面的飯綿綿的, 沒有顆粒感…雖然是免費的, 但是這樣感覺不太好。
『紅豆西米露』上層本來有椰奶我們請店員不要加, 但是店員忘記幫我微波了, 口味一般。
『桂花紅豆糕』這本來是姊妹淘點的, 但是她覺得桂花凍口感不好所以我們交換甜點,這個甜點我很喜歡看起來好高級喔! 下層是紅豆羊羹上層是桂花果凍,而且真材實料看的到。
一般羊羹果凍都偏甜但這不會, 反而香味很濃郁, 上層的桂花很多果凍香氣逼人, 只是軟嫩的果凍有著根葉口感不是每個人都可以接受, 像我就覺得很OK但是小雨就不愛, 雖然說是紅豆糕但是口感類似羊羹, 又比羊羹軟綿些滿好吃, 這個甜點是今天整個套餐裡讓我最驚豔的。
『100%葡萄汁 & 醋飲』我以為100%葡萄汁是現(xiàn)榨的果汁, 但它是100%濃縮還原汁我不太愛, 酸甜醋飲底部是切丁的罐頭水蜜桃, 飲料不太推薦。
* 新開幕客人不多可以慢慢用餐,不知是不是開店優(yōu)惠這天用餐沒有加收10服務(wù)費, 以一個人299元來看我覺得OK了,可以吃到鮑魚和干貝,但是姐妹淘小雨沒有感覺, 今天這套吃下來我也沒有太大感想, 沙拉和飲料我覺得有點多餘,我覺得改成多選一個主餐比較有吸引力, 另外港飲提供滷肉飯雖然有點怪, 但是免費也算是店家的一大貼心舉動, 建議兩人點套餐比較劃算三人以上可以試試單點, 目前店內(nèi)沒有特約停車場有會比較好些, 我們是吃飯還滿在意有沒有停車場的客人, 對面有停車場這也算方便。
義美見學(xué)餐廳
電話:(03) 4255564
地址: 桃園縣中壢市延平路520號2樓(一樓為門市)
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義美見學(xué)館是我假日很喜歡來的地方，有小朋友喜歡的沙區(qū)還有兒童遊戲區(qū)，生態(tài)園區(qū)、DIY烘培教室、義美展覽博物館，就連餐廳部份也有多樣選擇喔，最熱門的餐廳就屬一樓的港飲 ， 其它像是二樓有臺菜館，還有入口處有麵包烘培販賣部和義美食品販賣區(qū)，中間還有一間素菜館喔，就是因為可逛有吃有玩還有diy教室，所以每到假日總是不少人潮。 有一個相當(dāng)值得知道的是~ 這裡的廁所是全臺灣最環(huán)保的廁所喔
義美的枝仔冰棒模一個小時可以作出12000支冰棒喔，還有一個醒目的牛奶糖煮鍋，小時吃的軟糖和牛奶糖都是用大鍋爐煮出來的喔。
麵包製作 ~ 透明的玻璃櫥窗，可以看到師傅們正在趕工做麵包，好想試試喔
這文章是冬天拍的，所以沒有把沙區(qū)給拍進(jìn)去，弟弟很喜歡在這邊玩搖搖車，
場地大很多小朋友也很安全，所以爸爸媽媽們都相當(dāng)放心，在一旁休息。
休息時間不忘到裡面去買冰淇淋來吃，邊顧弟弟邊吃….耶!!
這隻鐵牛是怎麼一回事阿? 後面還拉著一個四輪拉車。
大人也有踩高蹺和一些臺灣民俗的東西可以玩玩看。
爸爸玩什麼都很快上手，連玩民俗也有天份耶!!
阿嬤家雖然已經(jīng)有搖搖車了，但是寶貝看到搖搖車還是很酷愛。
一家人玩累了，準(zhǔn)備進(jìn)去餐廳裡面大快朵頤，每次來都是吃港飲，臺菜和素菜部分我們比較沒有興趣啦，這裡的港飲擁有一票粉絲，所以假日如果來用餐，建議避開用餐時間，因為生意很好，我們通常都是4點左右在裡面用餐，陸陸續(xù)續(xù)就會越來越多人。
最便宜的手工蔥油餅一份不過45元!! 這裡加收10%服務(wù)費喔。
桌上的醬油和醋，可以依個人酌量。
先來喝個熱茶 ~
開放式廚房外面的醬料，可以依個人口味去選擇。
醬油+烏醋+薑絲 還是最搭的組合。
荷葉糯米捲 ~ 兩個70元，蒸籠一打開，很濃的荷葉香馬上飄香出來。
糯米吃起來綿密帶有濃郁的荷葉香氣，裡面還有包餡，還不錯喔!!
鮮蝦餃~ 一籠有8顆，個頭挺小的但是每顆蝦餃都非常飽滿。
皮吃起來相當(dāng)Q彈，內(nèi)餡有蝦仁、蔥肉味道適中，挺不錯喔!!
手工蔥油餅 ~ 鍋牛蔥油餅，餅皮外酥內(nèi)扎實，蔥的部份也不少。
忘記名字?? ( 吃起來像是炸糯米餃) 金黃色的糯米皮，裡面包著肉餡。
糯米外皮外面炸的酥酥的，糯米皮吃起來很Q，肉餡不多口感黏秘。
小籠包~ 手工現(xiàn)蒸每顆外型都有點不同喔 ^^
皮趁熱吃變冷口感會變硬一點，豬內(nèi)餡帶著蔥香，內(nèi)餡還不錯。
炒飯~ 炒飯粒粒分明，蝦仁挺小的，味道適中，吃完之後底盤有點油。
鮮蝦腸粉 ~ 一盤有三個，淋上帶甜味的醬油一起吃，味道最佳。
皮軟嫩中帶一點Q度，如果在Q一點更好，蝦仁算還ok。
DIY教室 ~教室有報名蛋糕裝飾、手工餅乾、鳳梨酥….有規(guī)定人數(shù)才開課喔。
許多小朋友忙著裝飾自己的蛋糕，如果有興趣義美網(wǎng)站，有報名相關(guān)資訊。
展覽館 ~ 有著義美最原始的餅乾模型，還有其它具有意義性的模具。
義美創(chuàng)立於1934年，距今已經(jīng)將近80年，世世代代的包裝都呈現(xiàn)在這裡。
麵包展售區(qū) ~ 熱騰騰的麵包販?zhǔn)鄄浚彩荖G商品的展示處。
沒有想到滷味生….意義美也要參一角，滷味不算便宜，所以沒有買
麵包價格和一般行情價差不多，有臺式、歐式….和蛋糕多種選擇。
脆皮吐司是我每次來一定會買的吐司，一整條50元半條25元。
多種口味的手工餅乾，一片10元。
NG 蜂蜜蛋糕可是這裡很熱賣的商品喔
NG水果酥內(nèi)餡沒有辦法挑喔，皮很綿密一下就化開了
挺可愛的麵包，外型像是花瓣一樣，好吃的葡萄奶酥 !!
半條脆皮吐司 ~ 上層一看就知道非常脆，麵粉的香氣撲鼻而來喔!!
吃起來就像是法國麵包一樣超級酥脆，下面的吐司口感相當(dāng)棉又軟，好吃啦 !
門市販賣 ~ 義美真的陪伴我們走過很長的時間，每年過年都一定會吃 ” 夾心軟糖 “& 我平常超愛吃的 “全麥餅乾 “都是義美出產(chǎn)的零食耶!!
義美的冰品也不少，它的冰淇淋夾心餅乾是我從小吃到大的冰品。
兩片蘇打餅乾中間夾著冰淇淋，不知陪伴了多少人長大 …. 推薦義美見學(xué)館! 讚
義美見學(xué)館
電話：
店址：桃園縣蘆竹鄉(xiāng)南工路一段11號
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