漢來上海湯包 桃園店 在哪？

漢來上海湯包目前有5間分店！遍佈桃園、竹北、臺中、臺南與高雄，桃園店在蘆竹臺茂購物中心5F，購物中心附設停車場，持臺茂MORE利卡平日不限消費可停2.5小時，沒臺茂會員也沒關係，消費滿500元就能停0.5小時～

• 桃園店｜臺茂購物中心5F｜03-3112022
• 竹北店｜遠百竹北B2｜03-6682563
• 臺中店｜中友百貨B棟15F｜04-22211858
• 臺南店｜南紡購物中心B1｜06-2352032
• 夢時代店｜夢時代購物中心B1｜07-813113

漢來集團應該沒人不認識！旗下品牌有漢來海港、漢來蔬食、島語、上菜、溜溜酸菜魚…等，是許多人聚餐首選，我自己也吃過多次，不想候位建議早點到，平日不到12點已坐滿五成，沒多久就客滿啦～

生意好到餐廳外還有專屬座位區(qū)！

用餐空間挑高明亮！氛圍很優(yōu)雅有飯店感！桌與桌間有一定距離不會擁擠，後方大片玻璃窗，可透視師傅在現(xiàn)包小籠湯包～

除了開放式座位區(qū)！靠窗這一小區(qū)好有隱密感～

內用使用平板點餐，可根據(jù)自己喜好與預算點餐～

漢來上海湯包 菜單

招牌小籠湯包一籠120元、炒飯160元起、冷菜85元起！以同類型百貨餐廳來講，消費價格挺親民，好多菜色都想點，蟹粉小籠湯包、蝦肉紅油抄手、蝦仁蛋炒飯、川香口水雞與冰鎮(zhèn)醉雞網路都有人推薦~

下載「來美食APP」現(xiàn)折100元

下載來美食APP新註冊會員！就送100元餐飲抵用券，消費不限金額皆可抵100元，每桌限抵乙張。（活動內容依來美食APP規(guī)範為主）

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好康分享 好友分享日！

每個月的最後一個週一到週三

甜點買一送一！！！

一進去就先招待一壺免費熱茶！喝完還能續(xù)壺～

梅漬蕃茄．香醋木耳

去皮小番茄用梅子醃漬夠味！吃起來酸甜又爽口，超適合當成開胃小菜，另一道冷菜香醋木耳帶點脆感，微微醋香很爽口，除了刺激食慾，也能當飯後解膩小菜～

蟹粉小籠湯包

手工小籠湯包一定要點！尤其是蟹粉小籠湯包更是必點，麵皮都是師傅手桿出來，桿出外薄中間微厚的麵皮，加入適量肉餡，捏成不多不少剛好18摺，這摺數(shù)是師傅堅持黃金比例，吃得到薄麵皮口感，又不會過厚重～

湯包一定要趁熱吃！才能吃出18摺小籠包特色～

搭配薑絲可去油解膩，沾點油醋醬能襯托湯包鮮味～

夾湯包要輕！湯包外皮很薄！第一口輕輕咬才不會被燙嘴，先咬一小口吸湯是標準吃法，鮮美湯汁流瀉滴不停，恰到好處鹹香肉餡好對味～

建議湯包一上桌先吃！第一道就先把湯包吃完，如果不小心太久，湯包皮乾掉先不要吃，可以請服務生送給廚房幫忙加熱，湯包裡有高湯凍，冷掉不適合吃，一定要熱熱吃才有湯汁～

點一籠小籠包還不夠！生煎包也要來一份！

蝦肉生煎包

上海經典小吃生煎包！手桿麵皮包入肉餡與新鮮草蝦仁，放到鍋底煎到金黃酥脆，起鍋撒上蔥花裝飾就能送上桌～

第一眼看會以為是小包子或餃子類，一翻開底部就知道不一樣，底部金黃又酥脆～

強烈提醒輕咬一口就好！我們以為是一般煎包，很隨性大口咬下去！誰知咬一半湯汁瞬間噴出來，麵皮保有Q度彈性，肉餡軟嫩加上Q彈草蝦仁，這滋味真不錯，不用沾佐任何醬料就好吃～

飄香排骨

現(xiàn)點現(xiàn)炸排骨挺大一塊！看切面就知道排骨肉有厚實，醃製時間剛好，吃起來鹹香適中，排骨炸香氣老少咸宜很下飯，吃完排骨還要啃一下骨邊肉～

排骨外酥內軟帶點扎實感！搭配一旁臺式泡菜吃很爽口～

香辣白菜蒸魚

這盤香辣白菜蒸魚好下飯！海鱸魚肉細緻又滑嫩，搭配上面醃白菜一起吃，魚香結合酸白菜淡淡酸香，尾韻還有點微辣感，很有層次一口都不想浪費，這盤我們吃光光～

蝦肉紅油抄手

川味經典菜「蝦肉紅油抄手」不到200元！手工麵皮包入蝦仁肉餡，放入特製紅油醬汁，撒點蔥花、堅果與香料粉裝飾，一口塞進嘴裡好幸福，軟Q蝦肉抄手沾上滿滿特調紅油醬，辛香麻辣結合微酸香，大口吃好過癮！

蝦仁蛋炒飯

炒飯要好吃很不簡單！掌握火侯是基本，翻鍋炒功速度也要夠快！炒飯粒粒分明保有水份，不過多調味，每一口都吃得到雞蛋末與蔥花相互交融香氣，蝦仁彈牙好吃，以百貨餐廳一盤200元來講，CP值很不錯～

紅燒牛肉麵

國民美食牛肉麵這裡也吃得到！這一大碗紅燒牛肉麵挺有份量，四大塊厚牛腱肉，一個人吃肯定太飽，建議點一碗大家分著吃～

牛肉麵用的是很Q的細麵條！牛腱肉質纖維緊密，特別能吸附滷汁與湯汁，牛腱肉軟嫩中帶點嚼勁～

牛肉骨加上藥膳香料熬煮成高湯！湯底喝起來挺甘醇，不像傳統(tǒng)紅燒湯重鹹重油，這碗喝起來清爽多了，整碗喝完也不會有負擔～

酸辣湯

吃湯包少不了酸辣湯做搭配！酸辣度都能做調整，酸辣湯有筍絲、肉絲、豆腐、蛋花與木耳…等，所有配料勾芡成濃稠湯，隨便一撈都是配料食材，酸辣湯口感滑順，一口咕嚕就滑入喉～

原盅燉雞湯

這道是一人份湯品！雞湯表面有一層雞油，喝起來雞湯溫潤、不油膩，看起來很清淡卻鹹淡適中，筷子一掰就能肉骨分離，雞腿肉口感偏軟嫩～

奶黃南瓜糰子

奶黃南瓜糰子外型好討喜！根本就是縮小版南瓜，糯米粉加入南瓜泥做成糰，蒸出來的天然糰子色好漂亮～

外皮口感軟糯帶點Q彈！有點像麻糬與粿的中間值，中間卡士達醬吃起來像豆沙餡～

吃不完打包回家當晚餐！

＊漢來上海湯包餐點有一定水準！連平日中午也客滿要候位！五星主廚堅持的18摺上海湯包，與生煎包都會爆汁！招牌小籠湯包一籠才120元，下載APP現(xiàn)折100元，飄香排骨、香辣白菜蒸魚、蝦肉紅油抄手都好涮嘴，蝦仁炒飯我喜歡，聚餐請客的好選擇～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>

漢來上海湯包-桃園店 資訊

• 地址：桃園市蘆竹區(qū)南崁路一段112號5F
• 聯(lián)絡電話：03-3112022
• 平日營業(yè)時間：11:30～14:30、17:00～21:00
• 假日營業(yè)時間：11:00～15:00、17:00～21:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（需寵物籃）
• 服務費：有，10%
• 停車場：有（臺茂專屬停車場）
• FB粉專：漢來上海湯包
• 詳細食記：五星主廚手工18摺湯包！連生煎包也爆汁！臺茂美食推薦

從早吃到宵夜的鮮肉湯包

大學商圈夜市小吃那麼多！轉間這間就算排隊、坐路邊克難吃，大家也願意排隊買，吃了10幾年的鮮肉爆汁湯包，單吃原味就很夠味，湯包都是現(xiàn)包現(xiàn)蒸，吃湯包一定要拿湯匙，一口塞進去超燙口～

御冠園鮮肉湯 在哪？

鮮肉湯包在中原夜市商圈，實踐路與日新路交叉口，一早6點可以買來當早餐，半夜12點來也有賣，距離中原國小停車場不到200公尺，步行不用一分鐘，停滿也能改停放中原大學停車場。

• 地址：桃園市中壢區(qū)實踐路88號
  
• 營業(yè)時間：6:00～00:30

很多湯包店都是冷凍品現(xiàn)蒸，御冠園生意會好不是沒有原因，御冠園一直都是現(xiàn)包現(xiàn)蒸。

以前想吃只能來趟中原，現(xiàn)在臺北、新北、苗栗與桃園其它區(qū)都有分店，但總店還是很強，三不五時就在排隊，裡外加起來只有10個座位，傍晚來吃幾乎要排隊，白天現(xiàn)場吃、晚上我都外帶車上吃。

御冠園鮮肉湯包 菜單

隨著原物料調漲，以前買一籠七顆50元，現(xiàn)在一籠七顆70元，飲料紅茶依舊是十塊錢！很多人一買就是好幾籠，不用拿手機按計算機，菜單上有價格已經幫你算好了。

圓圓胖胖的麵糰，發(fā)酵完就進行桿壓、分塊、搟薄皮與包餡，最後蒸煮湯包會呈現(xiàn)微透明。

特製辣椒油醬改成袋裝，內用外帶都方便使用，每次來也一定會來點辣椒醬。

除了辣椒醬包，桌上還有醬油膏、醋可使用，雖然是路邊小攤位，但餐具、衛(wèi)生紙與垃圾桶一樣不少。

湯包

剛出爐湯包還熱騰騰著！湯包一定要趁熱吃，夾起來能感受到皮很薄，內餡用新鮮豬肉加皮凍製成，塌塌的湯包沉甸甸，一夾起湯匙就要靠過來，有時候會有小破洞，湯汁流出來好浪費～

輕輕咬破一口小洞！把湯汁都倒在湯匙裡，喝起來都是肉餡湯，皮很薄有一定Q彈度，喜歡一口塞朋友要注意會燙口～

肉餡始終是那熟悉味道，沒有過多調味，淡淡肉餡結合青蔥香，單吃原味就很夠味！買過數(shù)次肉餡都沒腥味，但湯包一定要趁熱吃，冷掉吃湯包最上面捏合處，咬起來會有點硬喔～

▽回顧2011年介紹照片！御冠園在中原夜市很有名，至今依舊人氣屹立不搖。

＊之前跑業(yè)務吃飯時間不固定，下午肚子餓就會來一籠，現(xiàn)包現(xiàn)蒸、皮薄餡香有湯汁是特色，湯包吃的是口味、不是吃飽，好吃湯包很多地方都有賣，御冠園對我來說是一種熟悉味，有來中原就一定會來一籠～

◎菜單、營業(yè)時間依照現(xiàn)場為主，食記內容僅供參考。

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御冠園鮮肉湯包專賣店 資訊

電話：0932-282335

地址：桃園市中壢區(qū)實踐路88號

營業(yè)時間：6:00～00:30

粉絲專頁：御冠園鮮肉湯包專賣店

最強美食OS阿松的店！

說到食尚玩家這美食節(jié)目，從2007年開播出至沒有人不認識，幕後OS配音員阿松讓人印象深刻，這幾年阿松也經營副業(yè)賣起包子，至今全省已經有17家門市，桃園店剛開時就有想去買，來臺北一趟就順便把冰箱冷凍給補齊！門市像小超市很好買，榛果巧克力包竟然會爆漿，連湯包也會爆汁～

松包子(Os桑的包子)總店在哪？

松包子總店在臺北松山區(qū)光復南路19號，光復南路與光復南路17巷交叉口，看到黑色大招牌松包子就是了，招牌辨識度很高，距離松菸步行只要5分鐘，車輛可停便利停車場監(jiān)理站步行約3分鐘。

• 地址：臺北市松山區(qū)光復南路19號
• 營業(yè)時間：12:00~21:00

松包子的故事

大家對松包子第一印象！應該是創(chuàng)辦人阿松

TVBS食尚玩家頭號OS配音主角，阿松也做起副業(yè)，賣起包子饅頭，吃遍全臺灣的OS桑，當初只是好幫朋友試吃包子，竟然吃到傳統(tǒng)美味＆感動，松包子的靈魂主廚，第一代在新北樹林傳統(tǒng)市場做糕餅生意，二代主廚傳承了一代的好手藝，同時研發(fā)各種包子與傳統(tǒng)美食～

門口就有名片菜單小卡可參考！

全臺首創(chuàng)單顆裝可冷凍10個月

一走進去就先被冷凍庫吸引，畢竟現(xiàn)代人都是雙薪，要工作還要顧全家庭，冷凍食品絕對是必須，臺灣冷凍食品每年能創(chuàng)上百億業(yè)績，就知道需求有多大，買個些放冷凍庫、冷藏，想要吃隨時加熱，下雨天也不用出家門，在家就有熱騰騰食物可享用。

• 老麵發(fā)酵(富含天然益生菌助腸道平衡)
• 絕不添加任何香精
• 使用醫(yī)療純水設備
• 產品取得IS22000、HACCP、SGS認證通過
• 已投保一仟萬產品責任險，請安心食用

每顆包子饅頭皆是冷凍保存，這可是全臺首創(chuàng)單顆裝！能確保乾淨無污染，冷凍可存放10個月，對小家庭、OL來講真的太方便了～

冷凍食品很好買！而且饅頭包子個別獨立包裝，一般賣場一次都要買一整包，這裡想吃什麼口味自己挑，不用配合家人一起吃。

其它冷凍食品還有燒賣、珍珠丸、蝦餃、蘿蔔糕和爆汁湯包！

連饅頭也有好多種口味，最熱門的口味都在這！

除了各種冷凍包子饅頭、熱包子，門市也有南瓜豆?jié){、水餃和沙其馬零食。

隨便一挑就是一籃，就像來到連鎖超市買東西。

超濃不濾渣“南瓜豆?jié){”

店員特別推薦自家南瓜豆?jié){！豆?jié){成份很單純，只使用非基改黃豆、水、糖和南瓜，根本就是包子饅頭的好朋友，蒸個饅頭包子加豆?jié){，早餐輕輕鬆鬆就準備好了。

想要健康養(yǎng)生，南瓜、黃豆絕不能錯過！特別挑選非基因有機黃豆，加上天然南瓜，沒有多餘添加就是要呈現(xiàn)天然，每天現(xiàn)打密封罐裝，未開封可保存12天，喝起來和一般豆?jié){一樣順口，還有自然南瓜風味在裡頭，加上滿滿膳食纖維，沒有一點卡喉嚨感，郭先生一下咕咕嚕嚕就把整罐喝光。

現(xiàn)場有五種熱騰騰包子，一顆35元和便利商店買差不多，看介紹每一種包子都想試試耶～

熱熱包子到手！每顆都獨立用耐熱紙包裝，肚子很餓～直接打開來現(xiàn)吃。

榛果巧克力包

榛果巧克力包果然夠黑金！比包子小一號所以兩顆一組，別小看黑黑看起來不起眼的包子，一靠近就聞到濃郁巧克力香，一掰開熱燙手鬆軟的麵皮，沒客氣直接開爆給你看，巧克力榛果香直接撲鼻而來，角度要喬過好，沒拿好內餡可是會流下來，一口都不想浪費啦～

還不趕快塞進嘴裡！榛果巧克力醬狂流，瞬間巧克力臻果香綻放整個口腔，連唇齒都是滿滿香醇巧克力醬，越咀嚼香甜巧克力越強烈，根本就是為巧克力控和螞蟻人研發(fā)的～

極品奶皇包

這可是店內人氣商品！老麵皮結合港式奶黃餡，特別選用CAS認證鴨蛋烤到香濃，加上紐西蘭牛奶、CAS認證雞蛋，依照黃金比例煮成奶黃牛奶醬，製作過程不添加一滴水，過程要不斷攪拌，一煮就是五小時，聽起來就好花時間！

麵皮香Q軟加上鹹甜奶黃餡，深受大人小孩喜愛，最喜歡撕旁邊的包子皮，沾著奶黃餡吃，一點都不膩口還要一個。

剝皮辣椒肉包

看到整顆剝皮辣椒肉球！大口咬下香辣肉汁在口中噴發(fā)，一入口就留下深刻印象，肉餡有點辣度，結合剝皮辣椒毫無違和感，就像把高麗菜換成剝皮辣椒一樣，只是這風味更強烈，滿滿麵皮沾附到湯汁，當然是很夠味。? ?

懷舊香芋包

這懷舊包子是主廚為了紀念父親！把父親的拿手菜包進包子裡，選用大甲芋頭切絲，加上當日現(xiàn)宰通過CAS標章的豬肉，再來點自製豬油炸出來的紅蔥頭，整個就是香到不行，獨家調味一吃就讓人懷念，就像在吃阿嬤的芋粿料，芋頭結合油蔥酥就是那麼迷人，加上Ｑ彈包子皮，吃完很有飽足感耶。

爆汁湯包

爆汁湯包嚴選高品質麵粉、新鮮豬肉，以「少鹽、少糖、少油」為出發(fā)點，做好的湯包急凍保鮮，在家就能吃到和剛出爐一樣的湯包風味。

• 商品重量：每包6入
• 商品保存期限：12個月
• 商品保存方式：冷凍於-18度C以下

加熱方法超簡單

不用解凍！不用解凍！不用解凍！

直接放到蒸籠或電鍋中蒸煮6~8分鐘，麵皮稍微有點膨脹變色，就能吃啦～

這是我目前吃過冷凍湯包，最好吃成功率最高的一款！湯包外皮薄又Ｑ軟，肉餡紮實又飽滿加蔥香，一咬粉嫩內餡有好多湯汁，嘴角都快溢出湯汁，而且沒有多餘油膩感，當點心、宵夜或早餐都很適合耶～

＊原來松包子暗藏那麼多選擇，沒有進去看看，一直以為只有賣一般熱包子饅頭，冷凍食品真好買，尤其是冬天早上需要熱騰騰早餐，簡單加熱就一餐方便又好吃，尤其是爆漿系列太加分了～

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電話：(02)3765-6009

地址：臺北市松山區(qū)光復南路19號

營業(yè)時間：12:00~21:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/OS27271144

官網：https://www.songbaozi.com.tw/

內用客滿！外帶公園也要吃

到底是哪家那麼厲害？一票部落客爭相介紹，連粉絲也私訊推薦，龜山巷弄這家「吳氏湯包」早就紅翻天，老闆凌晨就開始備料，一早5點就開始賣，很多人都有疑問，吳氏湯包是湯包還是小籠包？來吃過就知道囉，除了招牌湯包，還有手工蛋餅也很熱門，韭菜醬和辣椒醬更是要加+++

吳氏湯包 在哪？

吳氏湯包位在上龜山區(qū)接近林口，店址是桃園市龜山區(qū)文化七路93號，一旁就是文華國小，距離林口長庚車程約5分鐘，清晨五點就開始賣，平日客人比較少，一到週末就是排排排，上次來人更多我直接放棄～

手工湯包｜現(xiàn)點現(xiàn)蒸

雖然客滿加上排隊，可是員工很熟練動作很快，後方員工不停包著湯包，不到幾分鐘就輪到我點餐。

內用客滿不想等，直接外帶點一份湯包，現(xiàn)場提供夾鏈袋可裝辣椒醬、韭菜醬油。

手工湯包一籠10顆

吳氏湯包以籠計算，一次最少要點一籠，這湯包個頭不大，所以一個人吃一籠不是問題！剛蒸好的湯包還冒著白煙，聞起來是香香小肉包味～

其實吳氏湯包就是小籠包，但是他又不像小籠包那麼乾，肉鮮帶點鮮味肉汁，反而有點像「湯包加小籠包」的綜合體，豬肉內餡瘦肉比例較多，粉嫩肉餡Ｑ軟沒有腥味，真的很容易一口接一口。

請給我滿滿韭菜

大家來這都會淋上一匙醬油，韭菜還放到滿滿滿，因為韭菜都被撈光，所以我的湯包少了亮點，沒有大量的韭菜，吃起來絲毫不扣分，麵皮多了醬油香，咬到韭菜的地方更香，湯包從裡到外都很有味道。

招牌辣椒醬魅力

加醬前提醒大家，千萬別失手，一次加一點點就好，醬油、辣椒醬一但過頭就回不去，我的湯包後面幾顆，不小心太鹹了～

＊說真的這條我很常經過，但都是下午時間，如果不是粉絲推薦，我會一直錯過它，湯包(小籠包)還不錯，有經過有空會來吃，但就不會建議特地前來，順便一提這家老闆人很客氣，我覺得很加分，即使是小吃用餐氛圍也是很重要。

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吳氏湯包 店家資訊

電話：03-3278975

地址：桃園市龜山區(qū)文化七路93號

八德市場附近福國北街的香納多鮮肉湯包，從一早到中午上門的顧客沒停過，員工快手包小籠湯包的速度也不減，可是當?shù)厝送扑]必嚐的八德鼎泰豐呢！七顆只要60元學生也能消費得起。

小麵皮手工搟皮外薄中間帶點厚度，麵皮包入肉餡加點蔥花現(xiàn)折成小圈花，就可以放到竹籠準備大火蒸熟囉！

醬料自助區(qū)旁邊冰箱，還有紅茶、奶茶和豆?jié){請自取，紅茶不會太甜膩來一杯消暑一下。

▲ 原味涼麵

以一份40元來講這份量算滿多，中午點的涼麵溫溫的吃起來有點“不舒服”，雖然麻醬涼麵滿夠味但口感軟綿綿的…?

▲ 小籠湯包

籠子已經破舊變形就知道熱銷多長歲月，每籠七顆60元，一個人吃完一籠不成問題，每顆都呈現(xiàn)胖水滴狀，純手工桿包的湯包看起來皮包餡多，讓人看的口水直流。?

皮薄到可以看到湯包底層都是湯汁耶！

現(xiàn)點。當天做。現(xiàn)蒸

小心夾起湯包放到湯匙上，輕輕戳一個洞先喝高湯，最後小籠湯包加點薑絲沾將由一起入口！熱騰騰的小籠湯包皮軟餡肉綿密，鮮美高湯滋味餘韻不絕，每顆都有半湯匙以上的高湯喔！

肥瘦肉餡黃金比例剛剛好，口感綿密不會油膩或是澀澀的，每口都保有清爽湯汁，皮的部分如果增加點軟Ｑ度更會好吃，這天吃的皮已經蒸的太軟爛，好幾顆夾起來沒有多久就破洞滴湯汁..?

▲ 綜合米粉?

清透的羹湯撒上蒜酥提味，湯裡散著蛋花看起來好美味喔！本來以為羹很稠但實際上還好喔。

蝦仁羹、花枝羹挺軟嫩滑口，花枝羹好Ｑ彈帶著滿滿海味，蝦仁羹看得到大隻蝦仁耶，兩種都好吃！沒有想到香納多我們最喜歡的是羹米粉，哈哈。

已經下午一點了準備打烊了，但上門的客人沒停過，好多外帶客啊！

＊ 香納多很早就營業(yè)了，下午一點還在餐期期間就結束了喔！所以想吃的人儘早請早點到，我個滿推薦這裡的羹湯花枝和蝦仁都好吃，小籠湯包還滿不錯，涼麵就不那麼推薦。

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香納多鮮肉湯包

電話：0932948998

地址：桃園市八德市福國北街78號

營業(yè)時間：5:30 ~ 13:00

粉絲專頁：香納多鮮肉湯包-八德市福國北街78號

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頭份交流道下7-11旁豐籠湯包生意很不錯，非用餐時段不少年輕人在用餐(所以我當然也是年輕人)! 營業(yè)時間很長一大早吃的到，晚上宵夜時段也吃的到喔，已經晚上九點只剩下湯包和蒸餃，非用餐時間麵食不供應，肚子好餓的一家人來怒吃湯包吧！?

鮮肉湯包一龍70元、蒸餃一籠60元，銅板價格很平民，平常外面攤車賣的外帶湯包一籠也要50元，即使豐籠已經漲過價了，但是還是合理範圍。

滷味小菜也滿多人點。

蔥花醬油好像是必加幾乎每一桌都看到，吃小籠包不忘要來點薑絲！

小菜帶有蒜頭吃起來很有水份不會乾乾的。

讓我們很無言的紫菜蛋花湯…像是沒有加入任何調味料，就像是在喝熱水==

我們兩大一小點了三籠～是有多餓啊？

這蒸餃外形真是有特色，有人說像是金元寶也有人說像俏鬍子，其實也滿像菱角，哈哈。

長型的蒸餃皮挺有韌性，高麗菜肉餡不多很無感，反而吃皮感覺明顯，肉餡味道也是清清淡淡的，感想就是很一般的蒸餃。

湯包個頭不小每顆拿起來都挺有份量，咬上一口清澈湯汁馬上爆出來！肉餡飽滿加上大量蔥花滋味滿不錯，湯包以蔥香味為主，不用加薑絲光是蔥味就能去腥，湯包皮比較沒有Ｑ的口感，不知道是不是湯包大顆帶汁所以皮偏軟。

豐籠鮮肉湯包

電話：0918?161900

地址：苗栗縣頭份鎮(zhèn)中華路 1160 號 (近交流道)

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大溪除了老街外我還真不知道要吃什麼，這天大溪繞了一圈不知要吃啥，於是開始想我的口袋名單，二畝麵食館久仰店名一直不知道在哪? 沒有想到繞了一圈大溪，它卻在我們來大溪的路上，假日只營業(yè)到下午兩點，我們下午一點四十五分到現(xiàn)場，它的生意也太好啦!! 都過用餐時間了還是客滿， 更有趣的事兩點一到鐵門馬上拉下來，算是滿有趣的畫面。

二畝田町偏僻的附近連住家都很少，兩旁都是草地田，所以即使停車場滿了，路邊兩側也可以停。 

這已經是下午三點的情景，大部份的人都已經用好餐離開了，第一次在這種環(huán)境下用餐，好像被綁架一樣 呵呵!! (我們心想店員是有多怕客人進來阿?!) 

調味料想的到的都有喔。

我家老弟說這裡的辣椒很辣，他朋友都特地開來這裡買天下第一辣。

每個桌上都人氣商品立牌，捲餅、流沙包、湯包、紅豆餅…，吃的部份挺多元化，有麵食類、港點、煎餅類看起來都還不錯。 

煎餅蒸類港點價格都一般，牛肉麵105元這個價格也不算貴，本來覺得這裡的東西就平價而已，結果喵到湯包8個65元?? 平常外面小貨車湯包也要55-60元，這真的有吸引力。 

豬肉餡餅35元，皮不厚也不會太薄很適中，吃的到麵皮的Q勁麵香，肉餡充分和蔥粒攪勻，肉餡帶有黑胡椒香帶點肉汁，肥瘦肉比例應該在7:3 ，我覺得還不錯。

滷肉飯很快的就被老弟喀光，還真不知吃起來如何?! (我弟最愛吃的食物就是滷肉飯)

湯包一龍八顆65元，每個湯包皮都蹋了喔，這就是皮薄肉多帶汁才會有的樣貌。

湯包皮挺Q的像是水餃一樣，肉餡保滿帶汁，咬一口還會被湯汁燙到呢，唉!! 顧吃沒有辦法拍出湯汁在滴的樣子，可見我真的餓了…… 但它的真的不錯吃!! 

牛肉捲餅和豬肉捲餅都是85元，一般外面的牛肉都比豬肉還要貴一個銅板，既然錢都一樣當然要點牛肉來試試。

剛煎好的蔥油餅好酥喔! 酥香又有Q帶點韌度真不錯，尤其是這個還熱熱的更加分，每次在外面吃的都是冷掉的，餅都先煎起來放有人點在捲，還是熱熱的好吃，牛腱肉捲有蔥段和小黃瓜絲，吃起來清爽又解膩，牛肉入味不會太乾，這牛肉捲餅大家都說好吃。

鮮蝦餃皇5個120元，是這次點的單價裡最貴的，蝦餃大小一般，換算下來一個24元。

加入澄粉的皮比較Q，看起來像片只一樣輕輕透透，隨便拍就露出一隻半的蝦仁，是整隻蝦去殼不是小蝦仁，新鮮彈牙好吃。

刀削牛肉麵105元滿大一碗，牛肉說真的不是很軟湯也一般般，刀削麵似乎太軟不是很Q，可能是煎餅和港飲都滿好吃，所以對它的麵食更是充滿期待…..

湯麵食類好像都一般般。

* 二畝田的東西整體CP值還算OK，餡餅煎餅港飲挺不錯，尤其是湯包和蝦餃大家都讚不絕口，湯包應該是價錢取勝獲得青睞，蝦餃是真的新鮮不沾醬也好吃，湯麵食我們都沒有什麼感覺，天下大一辣不知道有多辣? 有興趣的人就去挑戰(zhàn)看看囉。 

二畝園

電話：03-3909470 、0932268846

地址：桃園縣大溪鎮(zhèn)員林路三段202號

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最近大家應該有發(fā)現(xiàn)我, 連續(xù)兩天的不專業(yè)食記, 就知道我之前有多偷懶囉! 這篇介紹的大有路的鼎藏湯包相信大家也都粉熟, 剛開幕時我們滿常去吃, 之後美食節(jié)目採訪人爆多, 我家郭先生就不想去排隊了, 於是中間斷層好久直到最近才又去嘗鮮。

* 本篇文章照片有相機與手機拍攝 >/////< 

免費的小米粥也是當初吸引我上門的一大原因, 有的人會在小米粥加料例如糖!! 我不習慣加料, 依然喜歡小米原味。

酸辣湯35元滿大一碗的, 用料也算挺實在。

蝦仁羹湯上面淋了烏醋醬油, 香菜好像不用錢吼!! 還有重要提味的胡椒粉。

蝦仁與魚漿柔和的黃金比例, 蝦仁有新鮮喔, 魚漿也新鮮彈牙, 整隻的蝦仁吃起來挺過癮。

這的蔥油餅加蛋35元, 不像北方麵食館的圓形包蔥, 像是我們從小到大對蔥油餅的圓扁型切片, 餅皮挺有韌性加上煎蛋當然是更好吃, 只是蔥真的就有點少, 蔥沒有很均勻香味不足, 不會太油膩。

郭小弟依然點他愛吃的高麗菜水餃, 這的水餃不賣顆數(shù)只賣份數(shù), 水餃有高麗菜和韭菜兩種, 一顆算下還好像五元一般價格, 水餃皮挺軟滑麵皮中間有比較Q, 高麗菜加上豬肉餡比例適中, 不會肥帶有湯汁, 我們都覺得內餡比外皮還要優(yōu)些 ~ 

看起來其貌不揚的絲瓜蝦仁湯包, 這一籠可是要120元喔!! 店內最高的是蟹黃湯包一籠180元, 絲瓜蝦仁湯包名列第二高, 換算下來絲瓜蝦仁湯包一顆不到18元, 比一般湯包還要貴, 但是個頭也大些。

湯包外皮挺薄的, 豬肉內餡加上蝦仁還不錯很有彈性, 絲瓜切的很豪爽, 以湯包來講算切的滿大粒, 絲瓜有軟湯汁和蝦仁鮮肉融一起, 每一口都有清爽湯汁, 吃起來幾乎沒有什麼調味。

牛肉湯家常麵一般般, 湯頭帶醬油香但是略鹹, 郭先生覺得麵條不錯。

吃來吃去還是鮮肉湯包較合胃口, 一籠七顆75元喔!! 滿劃算的, 外面攤車賣的湯包六顆也要55元, 鼎藏有舒適店面加上免費小米粥, 是不是挺劃算阿?  

湯包外皮有Q, 夾起來底部感覺的到湯汁喔, 建議趁熱吃喔!! 因為冷掉後麵皮有點乾…..略硬喔。

先吃原味皮有韌性豬肉餡加蔥夠香好吃, 湯汁更是鮮味十足, 比起絲瓜蝦仁湯包這個卻更加清爽耶, 湯包加點薑絲、烏醋、醬油味道更升級。

* 鼎藏的麵食一般般, 蝦仁湯包沒有鮮肉湯包cp值來的高, 我偶爾還是會想來鼎藏喀東西, 基本上小米粥免費的地方一定有我的出現(xiàn)。 

鼎藏湯包麵食
電話:(03)346 5589
地址:桃園縣桃園市大有路596號1樓
營業(yè)時間: 11:00~14:00， 17:00~22:00
每月第二、四週的週四公休

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這天因為工作關係又來到中原，我們幾乎每三天有一天會在中原商圈，所以每次都在找新的東西嘗試看看，這家湯包是Aimee強力推薦，以前有注意過它但是都沒有買過，因為店裡沒有位置坐需要外帶，這次吃過之後大家都一致說好吃 !!  它的湯包好香喔，讓我ㄧ吃就愛上。

除了有一籠50元的鮮肉湯包之外，還有紅茶，豆?jié){，奶茶都只要10元喔!!

分成小塊的麵皮沒有多久就桿薄包餡 ， 生意真的好的沒有話說耶，之前來中原都是吃蔥燒包，以後要改吃 ”  御冠園鮮肉湯包 ” 啦!!

生意好到需要兩個人包不停，餡肉&青蔥看起來就非常新鮮

包好的御冠園鮮肉湯包，準備要蒸了喔 !!  熱呼呼的蒸氣來吧 

除了湯包非常多汁好吃，而且一顆只要7元，中原真的是平價美食天堂，店員長的也挺不錯喔 !!  可能有些是為了店員而來也不一定，哈哈!! 

剛拿到手馬上打開來，它的蒸氣馬上往上散上，而且有一股非常清香的味道跑出來，聞起來和一般湯包大不同，它的內餡非常神秘喔 ~ 光是聞起來就讓人不會忘記。

皮微微透光 ~ 看的到粉粉的肉餡和綠色的青蔥 

每個都是手工包的很美 ~  小缺口像是小火山一樣 !!  湯汁在麵皮裡面滾著。

它的皮吃起來有Q彈性佳，內餡更是好吃到不行，吃的時候要小心它的湯汁很多喔，千萬不要浪費要喝進去喔 (小心燙口)，肉吃起來有彈性，青蔥味道十足，肉餡湯汁非常濃郁喔，

我個人覺得它的肉餡放了不少薑汁，才會那麼香 !!它的湯包除了給 ” 讚 ”  還能說什麼呢??

御冠園鮮肉湯包

店址：桃園縣中壢市實踐路88號(中壢中原夜市內)

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