選用在地食材古法柴燒!
這間紅磚古厝有什麼魅力?有人特地來吃飯,還有網美特地來拍照,紅磚古厝的主食只有一種,古法柴燒的高麗菜飯是限量販售,還有解酒湯、功夫手路菜都好特別,離開前日治時期電影椅一定要拍一張~
臺米菜飯在斗六市府前街45號,看到移民署斜對面這區古厝就是,對面有一間公費停車場,停車費好像是20元/時,距離臺鐵斗六站約6分鐘車程。
臺米菜飯在豆本行手作鹽滷豆花後面,這區紅磚古厝很有氛圍,警眷宿舍文創聚落結合好幾間店,臺米菜飯在芒果樹下,外面有一排木桌、板凳可坐著吃飯~
來臺米菜飯一定要和戲院座椅合影一張!很有歷史的電影椅,已經將近78年歷史,真的是年事已高,大家要好好愛惜一下~
店內有超大復古菜單與劃單,招牌高麗菜飯一碗50元,限量賣完就沒有了,還能加料滷豬皮、滷蛋,唯一的湯品是解酒湯,沒有喝酒也能喝啦!解酒湯是傳統客家菜,有番茄、豬肉與雞蛋,小菜圓盤30元、橢圓盤60元,口渴也有古早味紅茶、彈珠汽水~
從窗邊就能看到裡面廚房,外面有洗手臺可清洗。
屋內這盞奶油燈,高掛於屋頂上,溫柔低調的光線,讓老屋空間顯得格外溫馨~
夏天吃飯內用只有風扇,坐在裡面與戶外用餐都很有氛圍,說真的挺難抉擇。
連鏡面也成了菜單超有趣的~
櫥櫃有很多阿嬤時代生活用品,像是撥盤式阿嬤電話、復古保溫瓶水壺、大同寶寶、警察公仔…等,都是歷久彌新的古文物,超有歷史的~
提供的綠筷子很經典耶!一旁古早味紅茶20元/杯,用的玻璃花杯也很臺味,紅茶有大麥、決明子與甘草,這的甜度都是固定,喝起來微甜、微香才有古早味。
功夫手路菜碳燻香腸60元,旁邊附一小把蒜頭片,一口香腸一口蒜片,就是臺灣正港吃法,燻碳火烤聞起來挺香,雖然少了油膩感,吃起來稍微乾了點,就看自己習不習慣~
隨性點了兩種小菜都滿一般,但這氛圍太加分了,很適合來盤小菜解解饞。
每一間的高麗菜飯都不太一樣,臺米菜飯的整碗顏色偏深,乍看就像肉燥飯,特別使用雲林在地食材,有雲林西螺米、在地溫體豬肉、虎尾高麗菜、古坑乾香菇、北港花生油與西螺醬油。
吃飽要自己乖乖分類喔!
*座落芒果樹下的紅磚古厝,樹下與屋內用餐都很有氛圍!古法柴燒高麗菜飯挺有特色,還有多種特色手路菜,最後來杯古早味紅茶解渴,拍張照片再離開~
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電話:0968-643649
地址:雲林斗六市府前街45號
營業時間:9:00~售完為止
粉絲專頁:臺米菜飯
]]>最近看了新聞介紹的臺北第一名民生炒飯, 讓我一直好心動想去吃, 朋友也說真的滿好吃, 但為了炒飯跑到臺北有點懶, 如果是早午餐或下午茶我是很勤勞跑啦, 我平常在外面不太點炒飯吃, 以前會點但都不合胃口, 目前我印象最深的炒飯就只有中原小當家和龜山世代小館, 大學附近的小吃大總是便宜又大碗, 好不好吃就見仁見智, 這次介紹這家看起來不起眼的小店, 卻是我們全家都非常愛的炒飯店, 久久沒有吃會懷念喔。
往銘傳大學大同路左手邊方向, 旁邊都是一些小吃店, 不管平日或假日總是有不少客人, 平日學生居多假日家庭客也不少。
一般正常份量的炒飯一律60元, 我們常常點大的炒飯外帶, 便當盒都快爆開囉!! >/////<
最便宜的蘿蔔湯或貢丸湯只要20元, 炸豆腐和其它小菜我們都滿常點的, 有時店內會有每日特價喔。
一般炒飯和沙茶炒飯都是60元, 沙茶蝦仁蛋炒飯這盤份量女生吃會飽, 這邊的學生幾乎都是吃大碗的, 雖然是點蝦仁口味, 但是這的配料往往被我們遺忘, 像盤蝦仁約有3-4隻, 蝦仁看起來挺大的, 但是吃起來偏軟沒那麼彈牙好吃(我個人覺得) 。
大火炒出來的炒飯粒粒分明, 沙茶口味看起來有點油亮, 但是吃起來卻一點也不油膩, 炒飯帶有沙茶香與淡淡焦香味, 是焦香不是炒焦的苦味, 炒飯帶有蛋蔥香, 常常讓我一口接一口停不下來, 我覺得一般炒飯就已經很好吃, 郭先生偏愛沙茶口味, 這的炒飯不黏、不油、不乾、不濕, 就是這四點讓我們一吃就上癮。
店內我們比較推薦的是炒飯, 其它像是燴飯或湯麵..我都覺得一般般, 像這盤滑蛋豬排燴飯, 底部的飯量應該有一碗半到兩碗, 淋上蔬菜炒出來的芡汁加上豬排, 加上店內提供的免費冬瓜茶, 學生也可以吃很飽。
燴飯上的芡汁我不太愛, 只有淡淡的醬油膏香氣, 不會太鹹味味道適中, 但炒飯還是搶走其它盤的風采~
豬排吃起來就像是便當裡的排骨, 咬起來有點硬, 還咬到小骨刺要注意一下喔。
不管是炒麵還是燴飯芡汁都很夠, 不會讓飯麵吃起來太乾, 油麵炒的太軟麵條有入味醬汁味道一般。
炒麵的配料不多但是還算大, 蝦仁有新鮮但蛤蠣就沒有打開來, 之前吃的豬肝比較老, 這天吃的比較好吃不會老。
肝連湯一碗只要30元, 肝連肉切的也比較小, 湯薑絲味道比例較重, 我們都滿喜歡喝。
* 世代小館的價格和份量都是學生最愛, 裡面我們只特愛它的炒飯其它都一般般, 我喜歡的炒飯推薦給大家, 但是喜不喜歡就看個人, 我買給娘家人吃過評價也是還不錯, 另外推薦在地人氣店:季節水餃、飛米子、無名甜不辣肉圓?貓屋冰館?金時代法國麵包?梅村握壽司?聞香坊、泰皇泰式料理、辣食堂、日森窯柴燒手工披薩、206品味義大利、紅番咖哩、協力香雞排、鴨肉冬粉、VIVI Brunch、薇琳娜花園館 或是新開幕:璟咖啡(超跑餐廳)、601巷窯烤披薩。
世代小館
電話:0918734811
地址:桃園縣龜山鄉大同路111-7號
營業時間:11:00-14:00 16:30-20:30
公休:星期六
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