漢來上海湯包目前有5間分店!遍佈桃園、竹北、臺中、臺南與高雄,桃園店在蘆竹臺茂購物中心5F,購物中心附設停車場,持臺茂MORE利卡平日不限消費可停2.5小時,沒臺茂會員也沒關係,消費滿500元就能停0.5小時~
漢來集團應該沒人不認識!旗下品牌有漢來海港、漢來蔬食、島語、上菜、溜溜酸菜魚…等,是許多人聚餐首選,我自己也吃過多次,不想候位建議早點到,平日不到12點已坐滿五成,沒多久就客滿啦~
生意好到餐廳外還有專屬座位區!
用餐空間挑高明亮!氛圍很優雅有飯店感!桌與桌間有一定距離不會擁擠,後方大片玻璃窗,可透視師傅在現包小籠湯包~
除了開放式座位區!靠窗這一小區好有隱密感~
內用使用平板點餐,可根據自己喜好與預算點餐~
招牌小籠湯包一籠120元、炒飯160元起、冷菜85元起!以同類型百貨餐廳來講,消費價格挺親民,好多菜色都想點,蟹粉小籠湯包、蝦肉紅油抄手、蝦仁蛋炒飯、川香口水雞與冰鎮醉雞網路都有人推薦~
下載來美食APP新註冊會員!就送100元餐飲抵用券,消費不限金額皆可抵100元,每桌限抵乙張。(活動內容依來美食APP規範為主)
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好康分享 好友分享日!
每個月的最後一個週一到週三
甜點買一送一!!!
一進去就先招待一壺免費熱茶!喝完還能續壺~
去皮小番茄用梅子醃漬夠味!吃起來酸甜又爽口,超適合當成開胃小菜,另一道冷菜香醋木耳帶點脆感,微微醋香很爽口,除了刺激食慾,也能當飯後解膩小菜~
手工小籠湯包一定要點!尤其是蟹粉小籠湯包更是必點,麵皮都是師傅手桿出來,桿出外薄中間微厚的麵皮,加入適量肉餡,捏成不多不少剛好18摺,這摺數是師傅堅持黃金比例,吃得到薄麵皮口感,又不會過厚重~
湯包一定要趁熱吃!才能吃出18摺小籠包特色~
搭配薑絲可去油解膩,沾點油醋醬能襯托湯包鮮味~
夾湯包要輕!湯包外皮很薄!第一口輕輕咬才不會被燙嘴,先咬一小口吸湯是標準吃法,鮮美湯汁流瀉滴不停,恰到好處鹹香肉餡好對味~
建議湯包一上桌先吃!第一道就先把湯包吃完,如果不小心太久,湯包皮乾掉先不要吃,可以請服務生送給廚房幫忙加熱,湯包裡有高湯凍,冷掉不適合吃,一定要熱熱吃才有湯汁~
點一籠小籠包還不夠!生煎包也要來一份!
上海經典小吃生煎包!手桿麵皮包入肉餡與新鮮草蝦仁,放到鍋底煎到金黃酥脆,起鍋撒上蔥花裝飾就能送上桌~
第一眼看會以為是小包子或餃子類,一翻開底部就知道不一樣,底部金黃又酥脆~
強烈提醒輕咬一口就好!我們以為是一般煎包,很隨性大口咬下去!誰知咬一半湯汁瞬間噴出來,麵皮保有Q度彈性,肉餡軟嫩加上Q彈草蝦仁,這滋味真不錯,不用沾佐任何醬料就好吃~
現點現炸排骨挺大一塊!看切面就知道排骨肉有厚實,醃製時間剛好,吃起來鹹香適中,排骨炸香氣老少咸宜很下飯,吃完排骨還要啃一下骨邊肉~
排骨外酥內軟帶點扎實感!搭配一旁臺式泡菜吃很爽口~
這盤香辣白菜蒸魚好下飯!海鱸魚肉細緻又滑嫩,搭配上面醃白菜一起吃,魚香結合酸白菜淡淡酸香,尾韻還有點微辣感,很有層次一口都不想浪費,這盤我們吃光光~
川味經典菜「蝦肉紅油抄手」不到200元!手工麵皮包入蝦仁肉餡,放入特製紅油醬汁,撒點蔥花、堅果與香料粉裝飾,一口塞進嘴裡好幸福,軟Q蝦肉抄手沾上滿滿特調紅油醬,辛香麻辣結合微酸香,大口吃好過癮!
炒飯要好吃很不簡單!掌握火侯是基本,翻鍋炒功速度也要夠快!炒飯粒粒分明保有水份,不過多調味,每一口都吃得到雞蛋末與蔥花相互交融香氣,蝦仁彈牙好吃,以百貨餐廳一盤200元來講,CP值很不錯~
國民美食牛肉麵這裡也吃得到!這一大碗紅燒牛肉麵挺有份量,四大塊厚牛腱肉,一個人吃肯定太飽,建議點一碗大家分著吃~
牛肉麵用的是很Q的細麵條!牛腱肉質纖維緊密,特別能吸附滷汁與湯汁,牛腱肉軟嫩中帶點嚼勁~
牛肉骨加上藥膳香料熬煮成高湯!湯底喝起來挺甘醇,不像傳統紅燒湯重鹹重油,這碗喝起來清爽多了,整碗喝完也不會有負擔~
吃湯包少不了酸辣湯做搭配!酸辣度都能做調整,酸辣湯有筍絲、肉絲、豆腐、蛋花與木耳…等,所有配料勾芡成濃稠湯,隨便一撈都是配料食材,酸辣湯口感滑順,一口咕嚕就滑入喉~
這道是一人份湯品!雞湯表面有一層雞油,喝起來雞湯溫潤、不油膩,看起來很清淡卻鹹淡適中,筷子一掰就能肉骨分離,雞腿肉口感偏軟嫩~
奶黃南瓜糰子外型好討喜!根本就是縮小版南瓜,糯米粉加入南瓜泥做成糰,蒸出來的天然糰子色好漂亮~
外皮口感軟糯帶點Q彈!有點像麻糬與粿的中間值,中間卡士達醬吃起來像豆沙餡~
吃不完打包回家當晚餐!
*漢來上海湯包餐點有一定水準!連平日中午也客滿要候位!五星主廚堅持的18摺上海湯包,與生煎包都會爆汁!招牌小籠湯包一籠才120元,下載APP現折100元,飄香排骨、香辣白菜蒸魚、蝦肉紅油抄手都好涮嘴,蝦仁炒飯我喜歡,聚餐請客的好選擇~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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桃園中壢人又多了一個聚餐新選擇!
漢來海港大家都很熟,但它的新品牌溜溜酸菜魚認識嗎?高雄知名溜溜酸菜魚跨出南部,唯一外縣市分店就在中壢SOGO,即日起到4/11參加打卡評論,內用點酸菜鍋加料全品項半價優惠,4/12開幕活動更狂,午餐、晚餐兩個時段限定50組,全部打折半價回饋,你說能不來嗎?
溜溜酸菜魚全臺只有四間分店!三間都在高雄!分別是SOGO店、夢時代與富民店,北部唯一分店在中壢SOGO8樓,汽車可直接停百貨地下車場(滿額消費可抵扣),或停放銀河廣場地下停車場,距離僅約120公尺~
不愧是漢來美食!試營運就很多人特地排隊嚐鮮,溜溜酸菜魚門外立體牆面好療癒,連辣椒也變得可愛。
◎ 溜溜試營運活動:4/1 (一) ~ 4/11 (四)
溜溜粉專按讚+線上評論!內用點酸菜鍋,加料品項全部半價優惠,原本180元的牛五花,直接對折變成90元,等於配料都買一送一超劃算~
◎ 盛大開幕活動:4/12(五)
當天午餐、晚餐兩個時段(各限定50組名額)商品半價優惠!
◎ 開幕桃園人活動:4/13 (六) ~4/30 (二) 開幕月雙重活動
◎第一重~身分證字號開頭是「H」點酸菜鍋系列!牛五花/豬五花/特選魚片可三選一。
◎第二重~與溜溜打卡牆合照+線上評論,送飲品乙杯(可口可樂/雪碧/清香無糖綠茶3擇1),消費滿1,688元再贈”袋去溜溜”環保杯袋乙個(數量有限,贈完為止)。
◎ 來美食APP活動活動 4/13 (六) ~4/30 (二)
下載全臺溜溜美食APP會員,單筆消費888元以上就送刮刮樂乙次!
(以上活動依照現場店家公告為主)
餐廳內部裝潢好討喜!空間寬敞通透感十足!牆面以可愛海洋為主題,用鮮豔的色彩,加上小魚逗趣的表情,真的會忍不住拍下去~
每桌都有隔間獨立空間,我剛好被安排坐靠外,彷彿一個私人小包廂,更增加隱密感~
剛才已經幫大家整理!溜溜酸菜魚四月活動推不停!試營運點鍋加料打5折,開幕當天全品項5折,喜歡吃酸菜魚的朋友能不來嗎?自己複製或筆記起來吧~
吃飯不用起身找服務生點單,桌上有服務鈴,直接按下去就對了~
一整桌三人份菜色!招牌2~3人份酸菜魚必點,加點配料牛五花、炸油條,還有開胃菜、點心與飲料,川椒雙味催淚蛋、脆皮鮮蝦捲、香辣炸鬼肉、紅糖軟糍、楊枝甘露、飲料與白飯,看起來很澎湃~
現場提供麥茶、三種小菜無限供應!熱麥茶很夠味,小菜不定時更換,今日免費小菜有涼拌海帶、小黃瓜與百香果木瓜絲,每種都入味清爽又開胃,我們續了三次就知道多夠味~
這道菜名很有趣!「催淚蛋」讓人好奇到底多辣?吃過後才知道這道不會很辣,吃的是川味麻辣香,煎蛋切的好像小蛋糕,宮保皮蛋沒有皮蛋臭味,不敢吃皮蛋的人也能嚐鮮,搭配糯米椒與洋蔥,最後淋上特調椒麻醬拌勻,與油炸花生增加口感,完全就是一道下飯菜~
這道是中壢店開幕推出的新品!炸肉搭配炸油條有雙重口感,里肌肉裹上一層特製椒麻醬,下油鍋油炸到金黃酥脆,辣度指數一顆半,沒有明顯辣感小孩也敢吃,這炸肉有點少不夠我吃,建議三人以上直接點兩盤啦~
這一份脆皮鮮蝦捲有三條!看起來與一般春捲沒什麼不同,春捲皮裹上新鮮蝦漿,還吃得到整隻鮮蝦,捲起來炸到金黃香酥,吃起來沒有多餘油膩感,咬下薄、酥、脆,蝦肉餡好有彈性,吃原味就很讚,我一人就吃掉兩條~
一大盤招牌酸菜魚很誘人!酸菜特別選用雲林農家自種醃漬酸菜,把多餘鹹味沖洗,加豬油炒香,接著加入特製小米泡椒、朝天椒,與高粱釀造6%天然醋熬一起煮香,最後加入雞骨、洋蔥、白蘿蔔與大白菜熬煮2小時的高湯~
點餐店員就說溜溜酸菜魚口味可調整!嗜辣者可加麻加辣;不吃辣可做成不辣的鍋底,我們第一次來就沒有調整大約是小麻小辣程度,這口味很剛好耶~
吃酸菜魚!油條一定要加點,擺放上去視覺很加分,油條吸附高湯更好吃~
牛五花點一份絕對不夠吃!趁優惠至少要點兩份,七分熟粉嫩牛五花,每一口都滑順柔嫩,吸附湯汁吃起來好過癮,酸麻辣中和了牛五花油膩感,完全不用沾醬就很好吃~
選用營養價值高烏鱧魚!口感鮮嫩滑口,加酸麻香辣湯頭入口,加點雲林酸菜超開胃~
一送桌立刻吃油條好酥脆!油條也能多蘸點酸菜魚湯一起吃,多層次口感好吃~
經典川菜酸菜魚!改良成國人也能接受口味,酸爽麻辣滋味很剛好,一開始吃覺得好下飯,忍不住一口接一口,吃沒多久有明顯辣感,這後勁辣度有猛,我開始狂喝飲料~爽辣爽辣!
飯後甜點來盤紅糖軟糍!這道也是川菜傳統小吃,麻糬包入紅豆餡放入油炸,撒點花生粉淋上紅糖漿,看似平凡卻挺好吃~
紅糖軟糍外酥微脆內Q軟!加上綿密紅豆餡,裡外都很有風味!淡淡花生香搭配紅糖漿增加濕潤感,整條吃起來甜香甜香好吃~
這也吃得到港式經典楊枝甘露!一小碗當成飯後點心剛好,裡面有芒果、西米與柚子肉調和,酸甜度剛好挺清爽,姊妹淘覺得調味適中好喝,我希望再濃點,我偏愛重口味~
這的飲料價格挺親民!飲料在50元到70元之間!吃酸菜魚配碳酸可樂吃很爽,想解膩就來杯無糖綠茶,招牌溜溜水果茶也來一杯,以檸檬、柳橙與蘋果加茶葉當基底,煮泡出來水果茶,微微酸甜度很清爽~
三個人聚餐吃下來很劃算耶!加上現在活動加料5折優惠,畢竟是大集團經營,整體服務、口味有一定保證,麥茶與三種小菜無限吃到飽,酸菜魚湯好喝、牛五花好嫩、鮮蝦捲好吃、紅糖軟糍必點,好劃算下次還要揪姊妹來吃~
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