到澎湃就是要吃爆它!
提到“澎湃”二字貪吃鬼應該都猜到是哪家?
紅透半邊天澎湃豆花除了龍潭總店,還有南崁店、中壢店,去年來南崁店不提供內用,沒辦法體驗豆花吃到飽,這天剛好來附近就來囉,我太高估自己了,吃完我已經飽到不行,沒有機會續豆花,澎湃配料沒在客氣~
南崁分店在蘆竹區桃園街28號,從南崁交流道下不用五分鐘,在上大新診所旁邊,馬路邊有收費停車格、免費機車格,後方特約停車場步行不用100公尺,前兩小時可各折抵10元,第三小時恢復原價30/1hr,澎湃豆花距離臺茂車程也只要8分鐘,吃飽可以去散步購物去。
不管內用或外帶都一律在窗口點餐,點好餐結帳才會安排位置,進入後等叫號取餐。
澎湃豆花應該能美譽桃園最美豆花!充滿網美文青風,從裡面到外面都很好拍,外面這面澎湃豆花牆,能放上豆花拍一張,連外帶豆花也能拍真的挺貼心,完全跳脫傳統豆花給人的既定印象。
甜品有冷熱兩種,招牌嫩豆花、嫩仙草、豆漿豆花、黑糖豆花、薑汁豆花、燒仙草豆花、紅豆湯豆花…等,嫩豆花和嫩仙草都能選三種配料,這樣的用餐環境氛圍,最便宜一份甜品有只要50元,真的好親民呢!
落地窗投射大量到自然光,讓典雅的裝潢一覽無遺,這樣的空間設計挺舒適。
櫃檯可愛恐龍面紙盒太吸睛了!
除了靠牆高腳椅區,中間也有高腳座位,一旁有沙發座,平日這天外帶客比內用多,平常沒有限制用餐時間,但客滿用餐限制為45分鐘喔!
無限吃到飽部分~點熱豆花就能續熱豆花、冰豆花續冰豆花、嫩仙草續嫩仙草,不能點紅豆湯和店員要嫩仙草或豆花,這很合理喔!
嫩豆花選了綜合粉粿、綠豆和粉圓,這碗豆花配料都露出來了,以這樣的用餐環境加上豐富配料,一碗60元我覺得很可以,難怪下班時間外帶豆花的人沒停過~
先喝一口甜湯!溫熱加上甜而不膩,綠豆綿密、珍珠粉圓也很Q彈,越咀嚼越香甜。
綜合粉粿有原味+黑糖,粉粿有一定的厚度,輕咬一口Q軟又滑口。
薑汁豆花比黑糖豆花多5元銅板,65元能買上一個便當或一杯珍珠奶茶,就看你怎麼選擇,尤其是夏天食慾不振,如果不想吃飯,來澎湃吃碗豆花也很飽~
黑糖粉粿比我想像中還軟彈,散發淡淡的黑糖香,這天的芋圓、湯圓比較軟,少了點Q勁,今日這碗有點可惜,薑汁下手太濃辣,蓋掉甜湯甜度,搶走配料風采。
*以南崁熱鬧地段來講,這樣的環境氛圍加上特約停車場,價格滿親民!我家附近沒料豆花、綠豆湯都要40元,澎湃對我們來說很有吸引力,也會推薦給朋友們喔。
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電話:03-2122123
店址:桃園市蘆竹區桃園街28號
營業時間:11:30-21:00
粉絲專頁:澎湃豆花南崁店
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