HOTPOTBBQ火烤吃到飽藏在桃園車站商圈!距離桃園車站僅100多公尺,正對面與附近有多間收費停車場,搭臺鐵客運也方便,下午沒休息時間隨時都能吃,距離免費景點桃園軌道願景館僅50公尺,吃飽還能去搭小火車~
相信很多人都經(jīng)過沒注意到! HOTPOTBBQ火烤吃到飽在萬壽路三段,這棟建築物兩邊都是地下道,有客人會把機車停在門口挺方便,我是停收費停車場,吃飽結束剛好去百貨逛逛散步~
正對面與附近有多間收費停車場!搭乘大眾交通也很方便!
HOTPOTBBQ火烤吃到飽!除了基本火烤兩吃,還有一大特色熟食區(qū)是「越式料理」,對喜歡吃越式人來講真的太幸福了,平時吃越式少說也要200元,這有燒烤、火鍋與越式料理,我當然覺得很劃算~
裡面結合臺越風格!顏色搭配好鮮豔!坐最外面這桌比較舒適,靠外有落地玻璃窗,加上前後較寬敞,拍照最好看,建議可以早點來~
從櫃檯到服務生都是外籍!服務生是來臺灣唸書的越南大學生,很有禮貌又客氣,溝通上沒太多問題,而且老闆娘也很漂亮~哈哈~
別看HOTPOTBBQ好像小小一間!自助冷藏區(qū)有夠澎湃!有冷凍肉片、醃肉、內(nèi)臟、火鍋料、科學麵、越式泡麵、火鍋料、海鮮、蔬菜、咖啡、冰沙、可樂機飲料、冰淇淋、水果、蛋糕、佐醬與越式料理,加總起來超過上百種~
竟然也有臺灣啤酒!(開車不喝酒/未成年請勿飲酒)
以這價格來講海鮮真的很澎湃!光是海鮮就超過20多種!有小透抽、鮮蚵、章魚、鳳螺、竹蛤(竹蟶) 、鯛魚片、白蝦、花枝片、蛤蠣、扇貝、淡菜、螃蟹…等,以699元來講海鮮很敢給~
海鮮有沒有新鮮?肉眼看聞味道就知道!今天提供牛蹄蟹吃到飽太爽了,朋友之前有來吃過,她來都是專攻螃蟹,這天我們來第一個也是就拿螃蟹,而且沒人和我們搶?!這就是平日中午吃到飽優(yōu)勢~
平日中午營業(yè)沒多久!海鮮補很滿喔~
WOW今天蛤仔與蚵仔都挺大!這一盤在火鍋店單點至少也要500元以上~
蔬菜有玉米、帶殼玉米筍、南瓜、玉米筍、高麗菜、青江菜、金針菇與菇類..等!
常見的火鍋料這都有!麵食有科學麵、冬粉、王子麵與越南泡麵,但是我只想吃海鮮與肉肉~
我最想吃的是這一區(qū)!老闆娘與廚師員工是越南籍,感覺越南料理就很道地,好想每一樣都來一點,自助區(qū)有越式生春捲、炸春捲、越南蛋餅、月亮蝦餅、調(diào)味鴨仔蛋、涼拌青木瓜、涼拌雞爪..等,還有越式醬料、九層塔與生青菜可以包肉沾肉吃~
光這一區(qū)我就能吃飽飽!魚露炸雞看起來也不錯,越式生春捲更是必拿,月亮蝦餅適合小朋友~
除了鴨仔蛋很有特色!越式蛋餅隨便也要150元以上,這裡隨便你吃~
越南蛋餅先放上生青菜與越南蛋餅,再來片九層塔淋上特製魚露醬,賣相是不是很不錯~
自助區(qū)還有咖啡、莫凡彼冰沙、立頓奶茶冰沙、可樂機飲料喝到飽!飯後也有水果、蛋糕吃到飽~
三個人第一輪拿這樣不過份吧!能吃到第二輪就絕對是賺到!火烤兩吃中間放一爐,旁邊電池爐可放兩鍋,桌子夠大很能放,吃到飽拿剛好就好,多拿吃不完會收浪費食物費喔~
光拿這兩盤就挺劃算!第一輪螃蟹拿了五隻!還有小章魚、透抽、竹蛤(竹蟶) 、牡蠣、白蝦、蛤蠣、鳳螺..等,很少吃到飽海鮮種類會給那麼足~
平日中午11點到下午三點來吃!每鍋會招待兩隻泰國蝦!今天招待的是公泰國蝦,個頭好大拿白蝦對比,白蝦變成小蝦啦~
泰國蝦火烤煮火鍋皆可!烤蝦任務就交給姊妹淘,烤泰國蝦時間不宜過長,會把蝦肉烤老蝦膏過乾~
一人(鍋)招待兩隻泰國蝦!姊妹淘太會烤泰國蝦了,濃郁蝦膏加上Q彈蝦肉,不用過多調(diào)味吃原味就很可以~
碳烤螃蟹就是特別香!烤螃蟹要勤勞一點兩面均勻烤~
碳烤螃蟹吃得是氣味!五隻螃蟹一下就吃光光!朋友立刻去再去補一盤螃蟹~
醃肉也好幾種選擇全部拿一輪!
烤籠與抽風設備很近!就看自己烤起來順不順手,烤肉煙一瞬間就被吸進去,身上不會殘留什麼烤肉味~
帶點軟骨醃三層豬五花!本身已經(jīng)很夠味,吃原味有碳烤香,放到生菜葉包起來,再來點九層塔與魚露醬,看起來很像韓式燒肉,吃起來卻很有越式風味,越式生菜包肉好吃,光這吃法就能吃好幾塊~
烤小章魚會不會太可愛了!當天吃的海鮮都滿新鮮,沾點魚露醬吃好開胃~
這一盤真的是陷阱!吃完這一盤我已經(jīng)半飽了,但還是忍不住想吃~
這顆充滿神秘感圓形蛋是什麼?噹噹答案:鴨仔蛋啦!
鴨仔蛋很多人可能不敢吃,但在很多東南亞國家這是很普遍的傳統(tǒng)小吃,我之前也吃過,吃起來其實就像雞蛋,整顆調(diào)味過的鴨仔蛋滿香,只是食量小的女生,吃完這顆會有點飽,建議可拿一顆大家分著吃看看~
這道涼拌雞爪竟然是白色?臺灣很少看到白色雞爪,越式?jīng)霭桦u爪挺清爽,除了吃得到滿滿膠質(zhì),淡淡酸辣味也挺爽口~
炸雞有雞翅與小棒棒腿!沾裹上一層酸甜魚露醬,吃起來滿ㄙㄨㄚˋ嘴~
炸春捲雖然炸好放著保溫!吃起來依舊有微微脆度,餡料飽滿好夠味,沾點魚露醬更能襯托炸香氣~
經(jīng)典越式生菜春捲一定要吃!我一個人就吃了兩捲,姊妹淘也說好吃繼續(xù)拿,越南春捲皮嫩Q不過厚,蝦子有新鮮、豬肉片軟、青菜新鮮,沾上滿滿魚露醬好讚,清爽開胃好好吃~
越式蛋餅有著金黃色麵皮!蛋餅糊除了大量雞蛋,還加了薑黃粉調(diào)色調(diào)味~
生菜包蛋餅來點魚露,擠點檸檬汁吃起來很清爽,還有淡淡椰子香,裡面包入多種蔬菜,健康又有味道~
朋友又拿了一盤螃蟹用湯煮!火烤兩吃就是要兩種都吃到~
碳烤螃蟹稍沒注意會烤過乾!懶得顧烤螃蟹,放火鍋煮最簡單還能吸附高湯~
牡蠣蓋飯自己做!淋上自己特調(diào)蔥蒜醬,一吃就知道牡蠣有青~
越南經(jīng)典越南酸湯!比泰式酸辣湯喝起來更柔和,酸辣度適中甘甜好喝,明明吃飽還連喝了兩碗~
飯後水果交給姊妹淘吃!我只吃了一口百香果,百香果酸甜剛剛好,姊妹淘說好吃啦~
*HOTPOT-BBQ結合碳烤、火鍋與越式料理!自助區(qū)提供海鮮、時蔬、肉片、火鍋料、越菜、飲料與蛋糕水果,海鮮選擇滿多、提供螃蟹有加分,平日中午120分鐘吃到飽,還加碼每鍋送兩隻泰國蝦,以桃園市一人699元不收服務費,我覺得挺劃算,整間餐廳都是外籍服務生,老闆娘與員工人都很客氣,住桃園都不會怕溝通不良,重點新鮮好吃~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權依法處理)
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桃園蘆竹這間號稱「全臺第一家軌道送餐燒肉」!
現(xiàn)場用平板點餐、軌道送餐不怕漏單,燒肉火鍋120分鐘吃到飽,平日最便宜589元能吃到30種以上,點旗艦套餐吃最爽,有大盎司頂級肋眼牛排、北海道生食級干貝、海鮮盤、Prime頂級羽下肉..等,自助區(qū)是知名品牌冰淇淋,聖酷石、明治、莫凡彼與泰國明果,加價199元日本SAPPORO啤酒無限暢飲~
全臺第一家軌道燒肉!位在桃園蘆竹區(qū)桃園街上,南崁市曼哈頓社區(qū)一樓,看到這間黑底白字招牌就是,社區(qū)家樂福B1是特約停車場,前方有免費機車格,距離臺茂購物中心、蘆竹交流道車程約5分鐘~
門口貼合作特約停車場!在曼哈頓社區(qū)的地下停車場,消費滿額和櫃檯拿停車抵用卷,每桌上限兌換兩張~
燒肉道吃到飽有三種吃到飽菜單!最便宜平日限定589元,能吃到30種品項骰子牛、菲力豬排、白蝦..等,989元有肋眼牛排、橫隔膜、北海道干貝..等,加價199元日本SAPPORO啤酒無限暢飲!食材產(chǎn)地都有清楚標示~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
▲ 壽星當月88折、壽星當日四人同行壽星5折!
燒肉道左邊是櫃檯、右邊美美花牆!小朋友候位不用怕無聊,現(xiàn)場有小玩具可以玩,左邊靠牆這兩桌適合包場,左右兩邊有雙人區(qū)與6人沙發(fā)區(qū),沙發(fā)區(qū)像小包廂數(shù)量有限,建議可以提前預定~
平板點單、軌道送餐好處!可以清楚看到自己菜色,還有什麼沒收到,也不用擔心漏單問題!
現(xiàn)場自助區(qū)有醬料、泡菜、飲料汽水、煮火鍋蛤蜊、奶油金針菇、味噌滷牛筋、白飯與果凍,當日時蔬不一樣,今日有高麗菜、洋蔥、帶殼玉米筍、香菇、玉米與彩椒,兒童餐具放下方方便拿~
味噌滷牛筋!蘿蔔切好大塊,滷牛筋肉挺入味口感Q彈,郭先生一下就扒完一整碗,和我一樣實力弱就別吃啦!我只打算肉肉吃到飽~
泡菜解膩一定要夾!先來幾口開胃一下~
自助區(qū)甜點有沖繩黑糖凍、北海道鮮奶酪~
現(xiàn)場光是冰淇淋櫃就有四種!COLD STONE聖酷石、Niseko明治、莫凡彼與泰國明果,鎖定COLD STONE與瑞士莫凡彼,外面吃可是貴鬆鬆,來這多吃幾球~
吃過迴轉軌道壽司、迴轉火鍋、機器人送餐!但軌道燒肉還真是第一次,平板點選自己要的餐點,沒多久廚房準備好,咻一下餐點送到面前,對小朋友來說很新奇,可能會願意多吃一點,坐包廂吃燒烤很自在,隱私多一點~
附基本調(diào)味料:燒肉甘口沾醬、檸檬椒鹽、玫瑰鹽,平板旁有盤碗餐具、衛(wèi)生紙與餐具,拿取很方便不佔空間~
顛覆了我對軌道既定概念!不是放到小盤子給客人拿取,是用整塊厚木頭板送餐,燒烤食材還加上小花擺飾,營造出溫馨典雅的氛圍~
對我來說吃肉肉才是重點!美國肋眼牛排、美國和牛、伊比利梅花豬、霜降牛、羽下肉、鴨胸、松阪豬、頂級菲力、橫隔膜、PRIME頂級板腱牛、菲力豬排塔塔醬…等,還有超澎湃浮誇海鮮盤,小朋友如果喊餓,可以先來份金黃薯條解饞墊胃~
實際菜色依現(xiàn)場提供為主。
PRIME頂級肋眼牛排一登場吸引全場目光!這大小厚度沒在客氣,這一片自己買就要好幾百,來這可以吃到飽~
粉嫩法式櫻桃鴨胸烤約七分熟!一口咬下沒有讓人討厭的腥臊味,帶點脆度很可以~
PRIME 頂級肋眼牛排一片剛好佔整個烤網(wǎng)!烤肋眼牛排要注意時間,不要一直頻繁翻面會影響熟度,等到油脂低落開始旺起來,就可以翻面繼續(xù)烤,肋眼牛排油脂好豐富,火焰視覺刺激香氣也很逼人~
外層烤到焦香剪小塊,裡面是粉嫩肉色最剛好!
肋眼的口感就是那麼讚!軟嫩中帶點嚼勁,單吃是純牛肉香,撒點玫瑰鹽能襯托肋眼甜味~
松阪豬沒有人不喜歡吧!表面撒點鹽或黑胡椒就能烤,兩面烤到焦香肉質(zhì)有彈性,外層香脆裡面軟Q,松阪豬特色讓人一吃停不下來~
PRIME頂級板腱牛油花分佈瘦肉比較多!看到血水滲出就翻面,烤個三、五秒夾起來,板腱牛油脂量少烤太久會偏乾,烤板腱牛講究速度快~
餘溫讓板腱牛直逼七分熟度!有扎實感要咀嚼一下,建議沾點秘製烤肉醬或捲泡菜吃較夠味~
美國黑牛與日本和牛混種的美澳和牛,結合兩種牛肉特性,軟嫩中帶點韌性,烤個三片就把烤網(wǎng)塞滿,單吃原味含藴淡淡牛肉香,撒點鹽更甘甜~
國產(chǎn)菲力豬排佐塔塔醬!搭配組合好特別,細嫩的菲力豬排即為珍貴,表面烤到焦香剪小,再以中溫把四面烤熟即可,沾點特製塔塔醬很有異國風,與臺日式燒烤很不一樣,而且菲力豬排口感細緻又軟嫩~
大理石般花紋頂級霜降牛!肉質(zhì)滑順細膩,我喜歡撒點蒜蓉、鹽、黑胡椒調(diào)味,烤出來霜降牛更有風味~
來這要多吃幾盤PRIME頂級羽下肉!這部位運動量少,肉片薄燒烤速度快,表面微紅翻面快速捲起,羽下肉就是捲起才好吃,中間不用夾配料就很迷人~
四條Prime頂級羽下捲起來剛好一小盤!每一口肉鮮嫩又多汁,一口塞進去好讚好吃~
牛菲力烤出來肉質(zhì)細膩,含油脂量低沒有筋,整體瘦肉多特別軟嫩,好的肉烤到七分熟就好,牛菲力烤太久肉質(zhì)會變老,一份只有四塊菲力,建議多點幾份,吃到飽就是要吃爽,但是也不能浪費喔~
老饕會點的橫膈膜!靠近內(nèi)臟口感濃郁,軟嫩中帶有嚼勁,切薄一點會比感好咬,大塊一點要嚼比較久,表面焦香帶點炭火香,很適合來一杯氣泡碳酸飲~
粉紅色的伊比利梅花豬!油脂好豐富油香明顯,這也是喜歡吃豬朋友首選!比利豬主食為橡果,所以肉質(zhì)獨別有一股芳香。
小火鍋只有一種原味湯,除了自助區(qū)蔬菜配料,托盤還有手工蛋餃、西北麻吉燒、凍豆腐、魚餃、蟹肉棒、蝦球..等,別看這些配料好像很少,放到火鍋裡加蔬菜煮,一整鍋我們根本吃不完,我只想專心吃肉肉~哈哈!
吃燒肉少不了來幾杯!加價199元SAPPORO啤酒無限暢飲,札幌啤酒很清爽,可以平衡燒肉油膩感~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
這海鮮盤盯的它很久!整盤海鮮擺盤好有南洋風,整盤有草蝦、天使紅蝦、小花枝、生食級干貝、鮑魚、生蠔、柳葉魚、深海葡萄蝦與皇家藍鑽蝦,光是吃這盤就劃算~
生蠔沒有淋任何醬料簡單鮮甜,北海道生食級干貝就是好吃!小花枝軟Q~
鮑魚口感Q彈!可加蒜蓉、鹽、黑胡椒下去烤~
這兩盤有阿根廷天使紅蝦、鮮甜草蝦、深海葡萄蝦與皇家藍鑽蝦!
蝦身緊實有彈性!尤其是皇家藍鑽蝦、草蝦好夠味,吃原味整個口腔都是蝦香氣~
光吃這兩盤蝦!桌上垃圾桶已經(jīng)滿啦!喜歡吃蝦的朋友要繼續(xù)點來吃,我們兩個已經(jīng)投降了~
飯後甜點有四種冰淇淋!COLD STONE聖酷石、Niseko、莫凡彼、泰國明果難抉擇都想吃,水果、果凍也來一點,已經(jīng)飽到不行了,我覺得我們兩人應該吃了四人份有~
吃完燒肉道身上沒有明顯燒肉油煙味!軌道燒肉火烤兩吃一次滿足,整整120分鐘吃到飽,平日來很劃算589元就能吃到30種以上,加上自助區(qū)飲料、冰淇淋、水果,肯定是吃飽飽離開,我個人比較喜歡旗艦吃到飽,有肋眼牛排Prime頂級羽下肉、海鮮盤~
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單點+自助超過100種選擇
招牌寫著和牛吃到飽!原本以為是間單點店,沒想到是間燒肉吃到飽,不吃牛498元就能吃到飽,668元菜單有和牛、牛舌、神戶牛、法式彎刀羊…燒烤+火鍋吃到飽,平日來沒客滿可以點滿120分鐘,當日壽星來吃還能打5折~
老燒肉位在龍?zhí)吨姓飞希瑥慕涣鞯老聛砑s5分鐘,在多叉路口7-11斜對面,看到黑色招牌老燒肉就是!距離龍?zhí)洞蟪丶s5分鐘車程,吃飽喝足還能去散散步。
一開始看到“和牛吃到飽”想說肯定不便宜!進去才知道很親民,連學生都消費的起。
門口有長凳可坐,外面這超大衛(wèi)兵好可愛,還會發(fā)出音樂聲,深受小朋友們喜歡~
老燒肉挺有自己特色,以工業(yè)清水模當成設計元素,挑高時尚感很好拍!每桌下方配置專業(yè)吸油煙管,下吸式排煙管,讓燒肉店看起來更寬敞,靠牆面沙發(fā)椅坐起來也挺舒適。
老燒肉有498元、668元兩種價格,兩種菜單都有清楚標示品項,右邊668元框起來是498元沒有的菜色,平常不吃牛的朋友,直接點498元吃到飽~
壽星來吃很爽!結帳出示有效照片證件,生日當天來吃直接半價,當月也打88折不限次數(shù),如果以498元來算,壽星不用250元,這價格也太吸引人了,不是壽星也沒關係,特約店也有9折優(yōu)惠~
自助區(qū)集中在左邊,有時蔬、水果、炸物、小菜、飲料、甜點、冰淇淋..等,加上MENU肉品、海鮮,多達上百種選擇,好適合有選擇障礙的人,這通通隨你吃,前提是不能浪費食物!超量點菜沒吃完,每人會加收50元清潔費,很合理~
飲料有可樂機、果汁、冰沙、咖啡機、乳酸飲料,還有霜淇淋與挖球冰淇淋,飲料自助區(qū)動線是凹字型,看起來就像吧臺,一次進去三個人可能會太擠。
冰心地瓜、餐包、大香菇也是必拿!
調(diào)味好的雞腿雞翅都是熟食,兩面烤熱就能食用。
小菜都是店家手工製作,有醃蘿蔔、醃黃瓜、韓式泡菜、海帶…等,吃燒肉搭配小菜開胃解膩。
柳橙汁是廚房自己鮮榨,看得到滿滿纖維,這杯外面至少也要賣50元吧!當然要多喝幾杯。
醬料區(qū)有好幾種口味,有泰式、中式、韓式、日式、辣豆瓣…等,麻辣醬聞起來好像麻辣鍋,完全就是我的菜~
甜點有日本蒟蒻做的果凍。
新式爐火要先把木炭燒到變紅才能轉小,生肉要烤之前,可以先沾店家特製的浸汁,蛋白質(zhì)比較健康!桌上提供孜然粉、玫瑰鹽與芥末粉,想少點負擔可以選調(diào)味粉。
佳餚輪番上陣中!和牛、帶骨牛小排、鹹豬肉、彎刀羊排、豬大腸頭、骰子牛、松阪豬、神戶牛、牛板腱、伊比利豬、嘟嘟小香腸、墨西哥烤翅、德式香腸、鯖魚、魚下巴、白蝦、烤魚片、泰式酸辣小花枝…等,點不到菜單品項的一半,桌子就已經(jīng)滿了啦~
烤網(wǎng)抹點馬鈴薯,讓澱粉質(zhì)填滿烤肉網(wǎng),形成保護膜就能預防沾黏,用馬鈴薯也比較健康喔!
柳橙汁好好喝!酸甜交織有好多果肉,
668元吃到飽會多一個小火鍋,戰(zhàn)力不強的,建議還是全心全力攻肉!因為想喝熱湯,所以點來吃,吃膩烤肉也能改成涮肉~
這次剛好有活動,拿到日本生食級生蠔!放到烤網(wǎng)上稍微烤一下,品嚐前擠點檸檬汁更提味,生蠔水潤有爆漿感,還有大海鮮鹹味。
肉品每份是5~6片、蔬菜海鮮每份1~3片,第一輪點了鯖魚、秋刀魚、魚下巴、柳葉魚、白蝦、腰子貝、鳳螺、烤魚片、泰式酸辣小花枝、大魷魚…等。
魚片放在錫箔紙上更方便烤,魚肉已調(diào)味不用另外沾醬。
帶骨牛小排、骰子牛、神戶牛、松阪豬、黑毛豬…..通通來。
松板豬烤到外酥脆內(nèi)彈牙,越嚼越香!
生肉要烤前先沾浸汁,浸汁裡有檸檬汁、蘋果醋、洋蔥、蒜泥、啤酒花和可樂,沾過浸汁烤,蛋白質(zhì)比較健康。
和牛分很多種等級,以668元來講可以吃到和牛,我們已經(jīng)很滿足了,這油花分佈好細緻,還沒開始烤就讓人垂涎不已,所以視覺有多重要,先看飽再吃飽~
除了燒烤拿來輕涮也不錯!
放到烤網(wǎng)上發(fā)出滋滋響聲!烤到一面出油,再翻面烤個30秒,粉嫩色七分熟我最愛。
趁熱吃滑嫩中帶嚼勁,這肉汁豐盈又香甜,原味有滿滿牛脂香,第二片撒點玫瑰鹽更襯托肉甜,以688元吃到飽這肉質(zhì)很不錯!
看到神戶牛迫不及待立刻烤,牛肉就是要五分熟、七分熟最讚!剛烤好的神戶牛有著粉嫩色,邊夾邊滴肉汁,吃起來比想象中香軟細緻,吃原味就不錯這盤必點~
沾點麻辣醬更對味!懷念麻辣鍋的香沾這個就對了。
這碗真的不能點!吃一口就停不下來,佔我的胃容量,肉燥整個很下飯,加上店家醃製酸甜小黃瓜,搭配起來越吃越開胃,整碗三兩下就扒光光見底。
▲ 未成年請勿飲酒·請勿酒駕·飲酒過量有害健康。
朋友說吃燒肉配酒才過癮!現(xiàn)場有滿多酒類可以單點。
接著嗑海鮮大餐!店家建議放到旁邊烤不容易焦,像我這種只會動口不會烤的人,也能直接放到小火鍋煮,海鮮精華釋放火鍋裡,再加點蛤蠣肯定也是好喝~
鳳螺烤到冒泡泡就可以囉!再撒一點調(diào)味粉更讚。
泰式酸辣小花枝很Q軟好吃!白蝦個頭滿大也好剝殼。
厚切三層和古早味鹹豬肉也來一份!豬肉需烤到兩面全熟,三層烤到酥脆放到生菜裡,加泡菜、韓式沾醬一起吃,就是韓式燒肉,古早味鹹豬肉醃漬入味,吃原味就滿香。
接著是帶骨牛小排登場!烤到外觀有點焦脆感,咬起來扎實有嚼勁,有的人就是喜歡吃帶骨肉。
這的餐包是中壢人人餐包,雖然吃過很多次,我還是拿一個來回味一下,夾在手上稍微兩面空烤,兩面溫溫就可以吃囉!好熟悉的牛排餐包味~
薄餅烤個10秒就能拿起來,包肉加蔬菜捲起來吃,這墨西哥捲餅根本是陷阱,食量小的吃完這捲就半飽了!可是一吃又停不下來~
魚下巴烤到外皮微焦脆,簡單撒點芥末鹽、孜然粉或玫瑰鹽,外酥內(nèi)嫩就滿好吃。
一直吃肉肉海鮮,來點小黃瓜換換口味,小黃瓜好新鮮吃得到食材原味,帶殼玉米筍也來一點。
自然柑紅色的天使紅蝦,烤到蝦身彎曲就差不多好囉!
蛤蠣放中間一下就烤熟!這蛤蠣湯一滴都不浪費,小杯拿起來直接喝,濃郁甘醇好喝~
牛舌烤到表面出血水變色,放點蔥鹽捲起來烤,一口塞到嘴巴,除了牛舌的Q彈、脆口,還有薄鹽蔥香~
飯後烤麻糬、棉花糖,爆開麻糬沾煉乳、花生粉,就是熟悉的烤麻糬,棉花糖直接烤會黏網(wǎng),拿手上空烤到微焦黃即可,蒟蒻凍能幫助消化也滿好吃,有客人把烤餅拿來包冰淇淋,冷熱交織感覺好有創(chuàng)意,可惜我吃不下啦~
*不吃牛可點498元,最貴吃到飽也才668元!就能吃到和牛、牛舌、伊比利豬、神戶牛、松阪豬和彎刀羊,以這價位來講沒啥好挑剔,平日沒客滿可以點到120分鐘,當日壽星打5折、當月壽星打88折,連壽星優(yōu)惠也很吸引人~
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電話:03-4897050
地址:桃園市龍?zhí)秴^(qū)中正路上華段1號
營業(yè)時間:平日17:00~23:00/假日12:00~23:00
粉絲專頁:老燒肉
]]>今晚我想來點「海鮮炭烤鍋物 吃到飽」
燒肉吃到飽到處都有,為什麼要介紹這家?這次新開幕的〖鱻海鮮炭烤火鍋〗店名有三隻魚到底怎麼唸?原來「鱻」唸起來是ㄒㄧㄢ,強調(diào)自家餐廳的魚特別新鮮!百坪場地加上百種隨你吃到飽,尤其是店內(nèi)有五種啤酒機隨你暢飲~
11月新開幕的鱻海鮮炭烤,幕後老闆相當年輕只有30歲!帥哥老闆原本在歐洲線帶團,回臺後因為一場重大車禍,成了人生中的一個轉淚點,即使失去右腳還是堅持,每天一早親自到市場挑選漁獲,在現(xiàn)場親力親為顧客服務~讓人感動。
海鮮炭烤在文中路一段上,往內(nèi)壢工業(yè)區(qū)的方向,注意右手邊的指標,跟著轉進去就是了,餐廳附設免費停車場,可停放汽機車相當方便。
鑫海鮮餐廳相當寬敞,用餐空間挺大,一、二樓全部加起來100多坪,用餐區(qū)可以容納近140位顧客。
【吃到飽 消費方式】
平日~成人649元(141公分以上成人價)、兒童100公分~140公分收費350元、65 歲以上敬老價 350 元。
假日~成人 699 元(141公分以上成人價)、兒童100公分~140公分收費350元、65 歲以上敬老價 350 元。
【平日 商業(yè)午餐】
平日中午提供商業(yè)午餐,有199元的螃蟹火鍋、189元牛肉鍋、169元豬肉鍋、159元蔬菜鍋,149元~179元義大利麵套餐。
※以上均收10%服務費。
罐裝飲料、鋁箔包飲品、涼拌熟食、蔬菜、火鍋料、調(diào)味肉品、冰淇淋、滷肉飯、啤酒區(qū)、罐裝啤酒、甜點蛋糕、麵食、海鮮、當日鮮魚區(qū)、自切牛排、海鮮拼盤…等,加起來多達上百種。
黑豆、豬肝、涼拌鴨掌..熟食涼拌。
蔬菜鍋物有貢丸、九層塔丸、芋頭、彩椒、玉米、香菇、木耳、黑輪、地瓜、豆皮、番茄、金針菇、蛋餃、鑫鑫腸、鳥蛋、豬心管、排骨酥、三角豆皮、凍豆腐、燕魚餃..等。
水果區(qū)有小番茄、百香果、西瓜。
調(diào)味肉品區(qū)有小雞腿、雞翅、雞心、雞屁股、豬心管..等
還有海鮮魚下巴、鯛魚片..等。
啤酒控手刀請準備!
吃燒肉就是要大口吃,啤酒就是要喝到飽!
現(xiàn)場除了五種啤酒機,還有多種罐裝啤酒都是無限暢飲。
現(xiàn)場沒有看到可樂機,但是冰箱有玻璃瓶裝冷飲。
啤酒機有海尼根、一番搾、嘉士伯、臺灣啤酒
還沒開吃先來杯啤酒爽一下!
熱銷20多年的一番搾啤酒,啤酒泡沫細緻又綿密,
麥香溫和酒味不過濃,這杯就留給我待會吃燒肉大口配酒。
冰淇淋區(qū)有兩櫃可選,臺灣品牌低脂冰淇淋,
人氣最高的是泰國明果的榴蓮冰。
主食有臺灣國民美食滷肉飯和王子麵食。
把市場鮮魚帶回家!
鱻海鮮炭烤的一大特色,最後方的冷藏魚櫃,
是老闆每天早上從桃園魚市親挑買回來,
從小長輩就教導做吃的要新鮮,
漁獲如果不新鮮不如不要做,所以漁獲每天都不同,
讓顧客每天都能吃最青漁獲!
急速冷凍大型魚每塊都好厚實!最適合用來煮魚湯。
這一捲捲的白帶魚在團媽界可是很搶手。
今日漁獲有紅姑娘、牛舌魚、赤宗和黑口魚,
平常吃自助海鮮最怕氣味難聞,
新鮮的魚近聞都沒有任何氣味,
◎ 如何辨別新鮮魚貨?魚眼不混濁、魚鰓呈現(xiàn)鮮嫩粉紅色、魚身發(fā)亮緊實無異味就是有青囉。
鮮魚炭烤也是招牌特色之一,當然每一種都要來一條。
每桌想要吃什麼夾上小木夾,隨後服務生就會送上,
有蝦蝦盤、現(xiàn)切牛排、海鮮盤、現(xiàn)切生魚片、現(xiàn)切肉品可選。
好可惜!鮭魚剛供應完~生魚片剩下旗魚和金黃魚,每片都切成小片方便入口,不會不小心吃太多,這一盤差不多一人份,旗魚沒有太多魚筋也是滿新鮮。
涼拌鴨掌當成開胃前菜最適合,口感Q軟常見的風味,涼拌豬肝外有一層醬汁包裹,豬肝老了點,嫩一點會更好吃。
現(xiàn)切區(qū)通通來一盤!先來一輪才知道自己喜歡吃什麼。
海鮮盤有蛤蠣、干貝、淡菜和扇貝。
蝦蝦盤有生食級的天使草蝦和草蝦。
每一種蔬菜都來一點,蔬菜盤都滿啦!番茄、木耳、南瓜、香菇、玉米、菇類、丸子、玉米、金針菇、皎白筍..等。
生食級天使紅蝦不用全熟就能吃,連嗑三尾草蝦厚實又Q彈。
傳統(tǒng)炭烤我個人偏愛內(nèi)臟,醃製調(diào)味肉片不宜烤太久,
稍不注意就會烤太久過乾!
傳統(tǒng)炭烤我個人偏愛內(nèi)臟,雞心烤到外脆內(nèi)Q口感特別彈。
沒有想到扇貝那麼熱門,吃完兩顆想再吃~已經(jīng)被秒啦!
這道也是再現(xiàn)切肉品區(qū),薄片牛舌放點蔥鹽,
單面火烤到表面呈現(xiàn)粉嫩色!鮮嫩彈牙帶點脆度,
香鹹美味內(nèi)行人都知道要點這個。
四種湯底火鍋任選
火鍋有昆布、泡菜、麻辣和味增可選,剛送來的麻辣湯好大一鍋,湯底是冷藏,表面還浮著一層紅油,要先加熱融化,加入食材就能開始煮,兩大盤的蔬菜、火鍋料全下看起來挺豐富。
臺式麻辣不像川味有麻味+辣感,這麻辣不吃辣的人也敢吃,只是微量辣度,有點像小火鍋麻辣湯底,香菇和排骨酥吸附麻辣湯汁,一咬就溢出湯汁,這種臺式麻辣湯要煮久一點,食材融合才好喝。
原味玉米筍沾點胡椒鹽就滿好吃。
兩面火烤到赤色的牛排,一剪開裡面保持粉嫩,約七分熟度,咬起來有點肉筋,建議剪成小塊骰子牛,灑點海鹽更對味,越咀嚼肉香氣越明顯。
秋刀魚卷外酥內(nèi)嫩好多層口感!必吃
還記得在宜蘭點上一尾鹽烤鯛魚要600元左右,
這裏DIY自己抹鹽、自己烤,隨便你吃到飽耶!
鮮魚兩面均勻抹上胡椒粉和粗鹽,
兩面烤到金黃赤色,去掉魚皮就能開吃,
烤魚真的太值得,我們一連吃了兩輪,
細緻的魚肉鮮嫩好吃,單吃就有烤魚香氣,
或是沾點胡椒粉更有味道,
吃烤魚也好適合大口喝啤酒。
現(xiàn)切區(qū)的海鮮盤供應完會換品項,接著是大菜小鮑魚!
餐廳還有一大貼心服務,只要在店裡用餐!就能享有二樓會議室包場服務,需要的麥克風、投影一應俱全,適合工商會議,而且免費提供不用另外收費。
一樓也有特別包區(qū)服務,適合生日、求婚、捉周、派對包區(qū)。
*鱻海鮮炭烤有滿滿臺式炭烤風味!和日式燒肉完全不同,上百種選擇可封為進階版炭火燒烤店,尤其是能吃到一早採買的烤鮮魚,還能搭配啤酒暢飲,這兩樣是一般市面燒肉無法滿足的,除了燒肉吃到飽,平日也有200元內(nèi)的商業(yè)午餐。
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電話:(03)369-8191
地址:桃園市蘆竹區(qū)文中路一段480號
營業(yè)時間:週一至週五 11:00~14:00 17:00~23:30 週六至週日 11:00~23:00
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