呷尬八八快炒在桃園有兩間分店!一間在蘆竹南昌路、一間在桃園國際路附近,兩間店生意同樣好!國際店在桃園區吉昌街上,距離原本IKEA位置300公尺,搭乘客運來也方便,桃園車站出發中山國小站下車步行約4分鐘可抵達~
正對面與本棟大樓都有收費停車場!原本的IKEA現在也改成停車場,有超多車位可以停~
呷尬八八快炒真的是相見恨晚!桃園中山路很常經過,但都沒有發現吉昌街有間快炒!門口木頭立牌好吸睛,滿版可愛插圖寫著「泰式新品泰好吃辣」,除了中式快炒也有泰式料理耶~
好乾淨整齊的快炒店!顛覆對傳統快炒店既定印象,不到中午已經好幾組客人吃飽離開,別以為沒什麼客人,一到飯點瞬間客滿,熟客都電話預訂來自取!!!
櫃檯這隻蟹老闆好可愛!老闆說是因為祂有鉗,鉗夾錢又可愛才放在這~
現場除了收現金!也提供Line Pay行動支付,我只能說行動支付真的很重要~
熱炒的魅力多樣性選擇!八八快炒真的是88快炒!菜單一共有88道菜可點,最便宜一份炒飯只要70元,分成熱炒、酥炸、煎蛋、青菜、湯品、炒飯、炒麵、燴飯與湯品,最便宜酥炸熱炒70元起,內用白飯無限吃到飽~
自助區東西擺放整齊乾淨!還有提供牙線棒(個人覺得牙線很重要),還有涼糖可自取,第一次在快炒店看到涼糖,飯後一定要來一顆~
透過櫃檯後方小窗戶!可以看到大火熱炒畫面,大火快炒畫面太加分,就算不餓聞到大火快炒香,也會吞口水,而且廚師都好年輕是型男,和我印象的快炒店很不一樣~
呷尬八八快炒內用白飯吃到飽!就如同門口掛的布條一樣,來店內用餐「呼哩白飯呷尬八八」,內用沒有低消,就算月底來只點一盤快炒,白飯一樣隨你吃到飽~
店內冰箱有販售飲料與酒類!覺得不夠冰?自助區還有迷你製冰機,冰塊供自取~
<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>
用餐時間內用客滿!外帶訂餐更是誇張!廚房根本就是戰場,廚師雙手沒停過,自取客人一訂就是一大袋,有中午限定便當、炒飯、熱炒類,建議外帶一定要提前預訂~
點了一炒飯、六菜、一湯共8道!桌子都快放不下,每道用瓷盤裝看起來更有質感,點了好幾道經典中式熱炒料理,這樣一桌不到1200元,以用餐環境與目前物價,我們覺得很劃算~
菜價一度漲到比水果高!這的炒青菜一盤只要90、100元,以快炒店來講一點都不貴,蒜頭爆香氣有出來,空心菜梗脆菜葉好咀嚼,一吃就知道有新鮮~
經典臺式蔥爆牛肉必點!一靠近就聞到爆香氣,蔥白炒到有點微焦,蔥段吃起來蔥香濃郁,加上蔥段給的夠多,牛肉可以夾配蔥段一起吃~
牛肉片有醃製過,爆炒過程不用過多調味!牛肉有一定厚度,洋蔥爽脆又甘甜,除了下飯也很下酒,很適合外帶回家當宵夜來兩杯~
<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>
三杯老薑已爆炒到赤焦卷曲!新鮮中卷厚實又彈牙,外層是三杯醬香,越咀嚼能吃出中卷海鮮味,光是三杯醬很下飯,一不小心會扒完一整飯,三杯真的是白飯殺手~
?雖然內用白飯吃到飽!還是忍不住點盤炒飯嚐鮮,牛肉都藏在碗底,這一份90元挺劃算,今天炒飯口感比較軟綿,濕潤度夠不會乾口,調味適中,不知道炒飯可不可以炒辣?這加辣會更對味~
煎蛋類有五種可選!點了比較少見鮮蚵煎蛋來吃,這煎蛋有點像烘蛋,有一定蓬鬆厚度,兩邊一夾起來,我的蚵仔掉下來啦~
好多蚵仔藏在底下!煎蛋外層有點香酥、蛋香濃郁香氣四溢,簡單樸實沒多餘調味,卻鹹香好吃~?
蚵仔量給很足沒偷工減料!挑了一顆大蚵仔來吃,一咬爆漿也不會太生,搭配煎蛋一起吃很涮嘴!
最近推出泰式新品泰好吃辣!上面椰奶是綠咖哩醬靈魂,這的綠咖哩醬比較稀,沒有明顯辛辣度,調味比較偏甜,平常不吃泰式的朋友也會敢吃,不會油膩還有一絲回甘韻味~
香甜綠咖哩挺下飯!可以刺激食慾,雞肉也很軟嫩~
這道是平價版的避風塘料理!大把椒鹽蒜頭酥豪邁灑上去,魚條沾粉酥炸到金黃,趁熱吃挺脆!尤其是椒鹽蒜酥比例很夠味,夾配著吃很有噴香微辛感~
忍不住夾蒜頭酥來吃,鹹香交織好好吃!連吃好幾條椒鹽魚條稍顯乾口,但真的很下飯~
以一碗60元蛤蠣湯來講!蛤蠣鮮度讓人滿意,喝的到蛤蠣自然鮮味,除了甘甜順口,還能幫熱炒菜解油膩,大人小孩都會喜歡的家常味~
*份量適合情侶或小家庭,大眾家常口味最耐吃!每道料理都好下飯,真的會忍不住小酌一下,今天的食材都有新鮮,現點現炒加上價格親民,比起一般快炒店環境更舒適,收到口袋名單下次還要來~
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【呷尬八八快炒-國際店】
【呷尬八八快炒-上南崁店】
這間釣蝦場老闆不務正業!釣蝦場不提供釣蝦?原來是餐飲部生意太好,乾脆改成餐廳,原本的釣蝦池變成錦鯉池,成了全臺最有趣的釣蝦場,大家都跑來這吃飯,像臭豆腐是必點吃過都說讚,泰國蝦吃起來好劃算~
長興釣蝦場位在新竹香山區長興街上,直接導航長興釣蝦場比較快,旁邊附設超大停車場,但假日來還是一位難求,有客人都停到宮廟前,離祥賀芒果牛奶冰約2分鐘車程,沒有名字的甜點專賣約4分鐘,吃完蝦接著吃冰、下午茶~
週末才11:15營業不過15分鐘!停車場已停滿了,還好附近很好停車,我們是找空地停車~
外觀看起來不起眼!就像一般傳統釣蝦場,一靠近就聽到喧嘩聲,鐵皮屋上空好療癒,畫成藍天白雲,吃飯不會有壓迫感,中間釣蝦池改成錦鯉池供客人觀賞用,鐵皮屋沒有冷氣只有風扇,夏天吃飯可能有點熱~
一進去先到櫃臺登記候位!提供手機號碼會收到手機Line官方服務通知,真的很方便,不用擔心忘記序號,有清楚序號與前面組數,不想等也能隨時按取消候位~
菜單有80種選擇!有常見熱炒120元~350元之間,泰國蝦有14、15種都是一斤計算一斤650元、900元,麻辣臭豆腐必點,還能選單點加料10元起~
櫃檯旁有自助餐具櫃,提供餐具、打包袋、醬油與哇沙米,餐具齊全也很乾淨~
用餐環挺寬敞!錦鯉池沒有釣蝦池難聞氣味,錦鯉池成了造景魚池~
炒飯一盤才70元!沒有分口味是火腿蛋炒飯,簡單醬油、鹽調味,油飯粒粒分明、不會太油膩,很耐吃的家常味炒飯~
點了一份炒空心菜!口味中規清脆爽口,再加點一碗白飯,小孩就能扒光光~
麻辣臭豆腐180元加鴨血30元!以這樣份量來講挺便宜,隔壁桌客人是專門來吃臭豆腐鍋,它的小鍋都快滿了,點了一堆配料有鴨血、貢丸、金針菇、豆皮….等,根本就是小火鍋~
湯底有明顯微辣感!約兩顆星辣度,還有一絲甜味,連不吃辣家人都會願意一直吃,手工豆腐口感軟綿,臭香味十足,小麻小辣很耐吃,湯底有辣椒、小魚乾、香菇、絞肉與其它調味料,鴨血很嫩口沒腥味,真的是一道白飯殺手~
鹹酥蝦一斤650元!滿滿一盤覺得很劃算!平常泰國蝦餐廳650元也沒那麼多蝦,泰國蝦已經先炸到金黃撈起,貼心把蝦身殼去掉~
泰國蝦拌上好多蔥蒜辛香料!還灑上胡椒鹽調味,辛香料下手不手軟,蒜蔥辣椒好香喔~
泰國蝦炸香起鍋時間剛好!蝦肉不會過乾,咀嚼起來不會乾口,挾配辛香料一起吃好夠味~
蝦頭啃允起來超過癮!一口把蝦頭咬碎咀嚼,蝦肉有彈性、蝦膏香甜可口,鹹酥蝦好吃~
三個人點兩種蝦料理挺剛好!泰國蝦個頭不大、隻數挺多,每隻泰國蝦都沾附到胡椒粉,吃起來鹹香辣,總覺得胡椒粉少了一個香氣,鹹味比較明顯,覺得剛才的鹹酥蝦比較好吃~
釣蝦場看起來很不起眼!生意卻是好到不行,週末等了1.5小時才輪到我們,就知道生意有多好,餐點價格實惠、份量滿意,長興釣蝦場不接受電話預訂,只能排隊候位,建議平日來不用久等,下次要挑平日來吃啦~
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廣東菜燒臘飯在大街小巷都能見到!燒臘飯、自助餐與便當排骨飯更是日常一餐,這間開業40多年的燒臘店,改良成港臺混血口味,是附近大學生的口袋名單,平日中午餐期來也要排隊,選擇很多有燒臘、炒河粉、粥與燴飯,限量鴨腿更是必點,內用還有熱茶免費喝~
臺北知名鳳城燒臘!公館、西門與天母都有分店!今天剛好在公館就來新生南路三段分店,附近有收費停車場,也能搭乘捷運公館步行約8分鐘,看到很有斑駁歷史這面招牌,寫著鳳城燒臘四字就是~
這間公館店在地人稱為臺大店,旁邊就是臺大,平日生意也非常好排隊是日常,不管內用外帶都要等!
每次看到櫥窗前燒臘都會流口水!我個人很少吃傳統中式自助餐,但是燒臘飯我一直都可以~
師傅和阿姨們真的很忙!一直切燒臘、收錢、帶位、收盤都沒停過,現場有位有點香港口音的先生,一直招呼著客人,不知道是不是老闆~
以燒臘店來講菜單很精彩將近100種!除了基本燒臘飯還有粵菜簡餐,燴飯、乾炒河粉、炒飯、粥、湯..等,聽說招牌三寶飯、鴨腿飯、化皮燒肉都是必點,菜單背面有特別提醒,三寶與四寶飯肉品都是隨機搭配,配菜可換酸菜,飯多、飯少、汁多、汁少、不汁點餐時請先告知~
現場大部分都是小圓桌!用餐時間併桌用餐是基本,人數少小圓桌可以併到三組客人,就是有位置就穿插坐下來,上菜速度很快,客人吃燒臘飯也快,自然翻桌率就很高,看起來人多但不用什麼等就有位置。
除了菜單上菜色,現場也能加鴨脊背、鴨頭、鴨屁屁、滷蛋或荷包蛋,冰箱飲料自取櫃檯結帳。
自助區餐具請自取!吃辣的朋友辣椒醬油一定要拿,肉沾著吃起來很有臺灣道地味~
一上桌阿姨就送來免費茶水!喝完還可以繼續裝,配著重口味燒臘飯飯剛好可以解膩~
點好餐阿姨會把總金額寫在紙條上,依上面金額結帳!
很多人都會點三寶飯或鴨腿飯!幾乎每家的鴨腿飯都很搶手,剛好隨性問一下還有就立刻點,這飯量對我來講挺多,切塊的限量鴨腿淋上滿滿特製燒臘淋醬,這醬汁真的不小氣,滿到白飯上也都是醬,對於需要體力的朋友來講,這醬汁根本就是燴飯醬,讓你把飯扒光光~
這芡汁鹹甜交織的挺剛好,但醬多適合重口味的朋友,只是太多醬蓋掉我的烤鴨腿香!我應該點少醬才對~
但是這醬多真的很下飯!鴨腿皮油脂很香,鴨腿肉香Q軟還不錯,配菜高麗菜與豆芽菜比較單調,米飯口感鬆散不會過乾,吃到最後也不會吃到濕爛的米飯,沒什麼菜汁有加分~
最受歡迎的三寶飯是隨機搭配!以臺北物價來講120元,飯量不小氣能吃飽,加上免費熱茶水,也沒什麼好挑惕了!覺得高麗菜、豆芽菜比較淡,淋點辣椒醬油吃很有臺灣味,今天的三寶應該是雞胸、蜜汁叉燒與燒鴨,醬多其實也吃不太出味道,總之能吃飽就好~
店內菜單品項選擇多!120元~180元有超多選擇,下次燒臘飯會選醬少,覺得口味重就多喝一點茶,其它燴飯、河粉、炒牛河、粥我也想吃看看~
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來飯店不是為了吃大餐!大家都是為了這片帶骨豬排!1971年創立至今超過50年,算得上在地老字號排骨店,招牌帶骨豬排飯底部還有酸菜、祖傳醬,招牌帶骨豬排也能搭配炒飯吃,除了一般臺式小吃,店內還有699元的頂級牛肉麵~
淡水知名的黑殿排骨飯,在臺北有兩家分店,總店在中正路一段62巷內,右岸店在?淡水捷運站附近,從1號出口步行約3分鐘。
黑殿飯店生意真的很好!一進去就是櫃臺,用餐時段排隊是基本,內用要現場等服務生安排位置,櫃檯有好幾種傳統滷味,有素雞、豆皮、海帶、牛肚…等,看起來都滿好吃~
一樓只有兩張四人桌與靠窗吧檯椅,二樓用餐空間比較大,簡約裝潢帶點懷舊感~
除了招牌帶骨豬排飯!店內還有常見的雞腿飯,海陸雙拼套餐、手工花枝漿蝦排飯、各種炒飯、拉麵與乾麵,最特別的是竟然有賣頂級牛肉麵,最貴的是日本A5無骨和牛小排拉麵套餐699元~
自助區有各種辣油、烏醋、白醋可以添加!吃不完也有打包袋、餐具可以自行取用。
來黑殿當然要點它招牌來吃!黑殿排骨滿大一塊,加上淡水觀光區自然價格也就高一點。
隨著物價不斷調漲!10年前來吃一碗90元,現在已經漲到一碗130元,以觀光區加上大排骨,130元大家還是願意買單,招牌排骨下面有酸菜與祖傳醬,真的是很傳統的吃法,一般小吃是淋滷肉醬,這是獨門祖傳醬~
酸菜酸香氣明顯,不會過油過酸!祖傳醬是豆腐拌醬,搭配臺灣冠軍越光米飯,一起吃有古早味,整體偏重鹹,以前的人需要體力勞動,口味重才能多吃一點飯,這碗讓我有這樣的感覺~
這片是帶骨豬排高麗菜炒飯,黑殿帶骨排骨滷汁,?是天然手工醬油調味,滷的時間挺剛好,有入味又不會過鹹,但就稍微油膩了點~
排骨口感挺Q軟,會越嚼越香。
這盤高麗菜炒飯加帶骨豬排185元!這高麗菜切的很豪邁,第一次吃到炒飯高麗菜那麼大片,加上炒蛋與蔥花一起炒,聞起來很家常炒飯味,用湯匙一挖,熱氣立刻從炒飯中飄散開來~
炒飯只是淡淡鹹度,粒粒分明濕潤度剛好,米飯不會太乾,一口炒飯一口豬排挺剛好,覺得這樣搭配吃味,比招牌帶骨豬排飯還要更對味~
來淡水老街不想吃阿給!可考慮一下黑殿飯店,菜單選擇很多有飯、麵、小菜滷味,招牌帶骨豬排飯口味偏重,比起來我喜歡帶骨豬排加高麗菜炒飯,吃得到清爽炒飯又吃得到滷排骨~
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這間炒羊肉店每天都高朋滿座!就算是小吃店環境周邊吵雜,大家還是願意上門吃飯,幾乎每桌都會來盤炒羊肉或羊肉炒麵,熱炒150元起、蛤仔湯才50元..而且這越晚越熱鬧~
在地人口中的山鶯炒羊肉!就在桃園龜山山鶯路上與萬壽路口附近,這間大家應該都認識,我也是吃N次!山鶯路上不好停車,騎車來比較方便,開車可找巷弄臨停~
北港炒羊肉生意一直都很好!10多年前住在對面一陣子,幾乎每天都高朋滿座,越晚生意越好,就是很接地氣的傳統小吃店~
用餐時間都是家庭客,想省錢吃粗飽就來這!越晚酒客越多,還會聞到二手菸~
現在菜單更豐富!以前只有幾種品項,熱炒還沒價格,現在有30種選擇價格也清楚,炒飯與炒麵70元、蛤蠣湯小碗50元,小份熱炒有蚵仔、羊肉、螺肉、羊肚、劍筍、鴨腸、下水、鹹酥蝦…等,提醒一下這的鹹酥蝦很小,是連殼一起吃的下酒菜~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
這的羊肉炒麵很隨性!就這樣一大碗給你不修邊幅!以前是用盤子裝,現在改成碗裝,一靠近就聞到淡淡沙茶香,麵條嫩軟到快爛了,不像一般炒麵有口感~
這的炒麵就是這樣!麵條過軟但爆炒入味,加點特製豆瓣醬拌過更夠味,已經習慣這炒麵就是偏油啦~
每次來小孩都會點上一盤炒飯,然後炒飯都要等很久,很餓趕時間的朋友,建議跳過炒飯,炒麵炒飯都是一起炒,沒人點你就要等一下,這的炒飯粒粒分明,簡單調味有媽媽的味道,也是偏油喔~
這道炒花枝不是乾花枝,是帶勾芡炒花枝,有點像夜市生炒花枝羹,吃起來沒有太多爆香氣,調味比較淡些,花枝口感偏軟,畢竟這道便宜才150元,有吃到花枝就好啦~
這放薑放的不手軟!討厭薑的朋友要挑到手酸,很樸實的爆炒香,鹹度明顯很下飯,帶有一點豆豉香味,蚵仔量給的也不少~
敢吃薑的朋友放一大匙到白飯上,這一匙就能配完一碗飯!
蛤仔不是很大顆,但這價格太實惠,薑絲微辣加上米酒香,是自己在家也能煮出來的味道,這一大碗才50元乾脆來這買~
*以附近熱炒店來講!北港炒羊肉單價挺親民,口味家常普通,身邊吃宵夜愛喝酒的朋友都喜歡來這間,我偶爾想到回來回味一下,這對我來說吃的是回憶~
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誰才是桃園炒飯王?!
這家炒飯也太劃算了,除了炒飯可免費加大,內用還提供冬瓜茶、白飯無限享用,「炒味亭炒飯專賣店」曾獲選臺灣炒飯王全國優選,總店在桃園大廟旁邊,今天來武陵附近的分店,炒飯大火快炒一分鐘就能起鍋,假日想吃要等~
炒味亭(武陵店)就在桃園中山路上,舊ikea旁邊挺好找,距離武陵步行約5分鐘,桃園商圈車程約7分鐘,旁邊中山路是紅線不能停車,可以找路邊、巷弄停車格,或停全方位國際停車場步行約4分鐘。
這菜單品項好多!炒飯、鍋燒、燴飯、炒麵、湯麵、熱炒、湯品共100種選擇,這炒飯加大不用錢,點一盤65元炒飯免費加大,加上無限喝的飲料,真的太劃算了~
◎消費滿300元(5公里免費外送)不到300元收20元
炒味亭曾獲得臺灣炒飯王全國優選!第一次參賽直接從200多組中脫穎而出,炒飯優勝獎牌就在這!
以小吃店來講炒味亭算滿乾淨,老闆說他們每天清洗整理,固定時間消毒。
年輕老闆在市場工作多年,對食材有一定的了解程度,這蝦卵是一人份耶!用料真的沒在客氣。
只見老闆不停的翻鍋快炒,老闆說炒飯靠的是身體律動不是蠻力,要大火才會有鍋氣,每個鍋子最多一次只能炒兩份,偷懶一次炒太多,飯會一坨沒有粒粒分明,就不夠好吃~?
乾淨明亮的小吃用餐空間,每個桌子提供衛生紙與垃圾桶。
內用太爽!炒飯加大吃還不夠?旁邊電鍋白飯隨你吃,也可以點熱炒搭配白飯!夏天冬瓜茶隨你喝到飽,像我這種水桶就很需要飲料或開水。
滿滿一桌根本是7仙女聚會!炒飯有烤鴨炒、三杯雞、爆爆蛋、泰麻牛、綠咖哩,沙茶滑蛋牛燴飯、海鮮什錦炒麵,百元熱炒也好吸引人,櫻花蝦炒高麗菜、滑蛋蝦仁、塔香螺肉、川味麻辣牛..看了都餓了。
限量烤鴨炒飯是店家推薦!我記得我份量沒有加大啊?一問這竟然是正常份量,如果是點份量加大,外帶便當盒會塞滿滿的,一般女生正常份量吃完就很飽了,食量小一點的女生,我是覺得應該吃不完一份。
炒味亭都是用現煮米飯去炒,一次都是用50人份飯鍋煮,每天都要煮好幾次,現煮的米飯比較Q含水量多,炒飯除了淡淡的醬油香,還加上高麗菜、蛋與九層塔,加上切片烤鴨,香氣逼人~
蝦卵堆的像座小山,這一份130元我覺得一定要點!底部蛋炒飯很乾爽,只有淡淡鹹味,加上沒有多餘的油膩感,米飯保有水份,加上粒粒Q彈飽滿,以炒飯來講真的不錯。
看看這蝦卵真的給超多!單吃是充滿海味的蝦卵,炒飯和蝦卵拌著一起吃更有口感,總之這盤炒飯太精彩了。
大火爆炒洋蔥、牛肉和空心菜,最後加顆雞蛋、調味勾個芡,飯量已經很多了,淋上去的燴飯多到看不到飯,燴飯口味鹹淡適中,牛肉也滿軟嫩,雞蛋芡汁很滑順,就是很經典的臺式燴飯。
香氣四溢三杯雞炒飯好香!米飯先用麻油爆炒,起鍋前淋上一圈米酒,就像吃三杯雞一樣香,粒粒分明炒飯香濃適中,除了好吃還很有層次,一吃就很有記憶點。
炒麵有鮮蝦、魚板、蛤蠣、貢丸和時蔬,炒麵有鍋氣香也入味,每一口油麵都吸附醬汁,外面一碗無料乾麵也要40、50元,這盤麵量很足才100元,我當然要點炒麵~
這一份130元有好多蝦仁!加30元蝦卵看起來更豐富,橘粉Q彈的蝦仁加上金黃滑蛋,勾上濃重的芡汁,淋在飯上就像吃燴飯,蝦仁加蝦卵雙蝦料更澎湃。
點熱炒怎能不來盤炒青菜!櫻花蝦炒高麗菜也滿多人推,高麗菜少了濃蒜香,取而代之的是櫻花獨特香氣,高麗菜挺爽脆加上櫻花蝦釋放的香味,直接配白飯就拿扒上好幾口。
這盤川味麻辣牛湯汁好多,乍看有川菜水煮牛的影子!五花牛肉片挺滑嫩,薄芡汁結合椒麻香與醬油香,又是一道下飯菜。
點個三菜一湯加白飯無限吃!這裡也好適合小家庭,這盤炒螺肉用洋蔥爆香,搭配Q彈螺肉,還有九層塔的香氣,連醬汁都好下飯,而且我洋蔥好多我喜歡。
沒想到這也有隱藏版炒飯,這道綠咖哩炒飯不在菜單裡,要另外和員工點,大火炒飯同時加入老闆調煮的綠咖哩醬,一開始先是炒飯的鍋氣香,接著是淡淡綠咖哩醬香,臺式結合泰味的炒飯,沒有想像中重口味,只是提個味畫龍點睛~
隱藏版炒飯再一盤!這口味可是老闆自己研發的,用泰式醬加上麻辣醬調和,這泰麻風味口味偏重,吃幾口就能感覺到鹹辣度,平常吃清淡口味的朋友,可能會覺得鹹了一點,對於喜歡麻辣鍋的朋友,點這炒飯就很適合,每一口都那麼酥麻麻香~
吃炒飯有冬瓜茶還不夠?來碗家常味的青菜豆腐蛋花湯就很適合。
小碗的酸辣湯110元,兩個人點一小碗差不多,泰式海鮮湯改良成臺式風味,但該加的香茅、薑、檸檬葉一樣不少,泰式海鮮湯少了泰式重酸重辣,反而多了點甜味,連小孩都敢喝。
*想吃炒飯這家會是首選!像是三杯、蝦爆蛋和泰麻牛炒飯都不錯,點百元熱炒內用還有白飯無限吃,不方便內用也有外送服務,5公里內滿300元就能外送,點不到300元只要付20元外送費,一家人隨便點也超過~
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【炒味亭大廟總店?】
地址:桃園市桃園區中山路67號?
電話:03-3358353?
營業時間:10:30~14:00/16:30~21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Deliciousfoodstore
?
【炒味亭武陵店?】
地址:桃園市桃園區中山路928號?
電話:03-3441880?
營業時間:10:30~14:00/16:30~21:00
]]>今天來夜市不吃排隊店!
大家來夜市都吃什麼?桃園觀光夜市有幾家老字號,像是吳土魠魚羹、嘉義順蚵仔煎、烤馬鈴薯、甜芋湯米糕粥、北港烤肉..等,也都是我的必吃名單,但吃到後面有點吃膩,上網爬了google地圖看了一下評論,這家4.4顆星的〖黃家炒翻天〗,留負評的幾乎都是等太久,不然餐點都是一致好評,當然要來試試。
黃家就在桃園市桃園區正康二街171號,在夜市側端底,靠近民光街和正康二街路口,附近停車格很少,只能停附近收費停車場50元/H。
來之前已經先上谷歌評價,臭豆腐、鴨血、炒飯和燴飯都有人推,招牌臭豆腐已經漲到一份70元,其它主食像是飯麵類都是90元,菜單下方很貼心還能選辣度。
一碗40元的豬血湯料滿多!加上淡淡沙茶醬提味,鴨血挺滑嫩入味,每一口都沒有腥味,加上胡椒粉帶點微辣,越喝越順口。
臭豆腐也是招牌之一,臭豆腐一份五個70元,桃園物價也越來越高了!甚至比很多新北區都還高,但為了這盤好吃的臭豆腐,顧客還是很買單,幾乎每桌都會來上一盤,先來一口臺式泡菜,酸香有勁又脆口,越吃越開胃耶!
臭豆腐外層好酥脆,臭味也夠強烈!加上特製醬料一咬就爆汁,這臭豆腐滋味挺不錯。
看到這碗麻辣鴨血我先愣了一下!這一碗70元雖不算便宜,但份量很有誠意,足足有兩大塊鴨血,鴨血吸收麻辣湯汁,一咬湯汁滿溢在嘴中,小辣程度挺剛好,麻辣湯帶有一絲甜味,這甜味在麻辣湯中有點突兀,但麻辣鴨血滑嫩入味好吃。
炒飯有蝦仁、高麗菜、蔥花和蛋,每一種食材保留自己風味,炒飯不會太油膩,粒粒飽滿帶點濕度不會過乾,鍋香氣沒有醬油香明顯,中規中舉也不錯,郭小弟一個人能嗑完一整盤。
看到別桌點燴飯好像也不錯!點了一盤什錦來試試,這盤什錦用料也滿實在,有蝦仁、肉絲、蛤蠣和青菜,炒香調好味道勾芡,淋到白飯上,讓飯吃起來更加滑順。
燴飯帶點沙茶香,肉片也不會老,蝦仁挺Q脆、蛤蠣有青,也是常見的燴飯口味,吃完一盤有點渴一定要配湯。
*以小吃來講整體很可以!像是炒飯、燴飯、臭豆腐都滿耐吃,下次來夜市不知道吃什麼,黃家炒翻天會是口袋名單喔~
<有很多更精彩的即時動態喔>
電話:0917-227615
地址:桃園市桃園區正康二街171號
營業時間:11:30~14:00/16:30~22:30
]]>這間炒飯只用泰國茉莉香米?
藏身學區的人氣炒飯店〖龍巢飯麵館〗!
老闆聽見饕客的心聲,今年五月在元智大學商圈開新店,招牌紹興炒飯依舊強強滾,除了份量超有誠意,香氣依舊讓人迷戀,不少人都是為了它而來,內用還提供麥茶免費喝,冬天想來碗湯暖身,人蔘雞湯和剝皮辣椒雞湯只要80元,就有一整隻雞腿!
龍巢飯麵館在元智大學商圈,鄰近興仁公園,位在興仁國小旁邊,位置在巷弄但很好找,周邊可以停放摩托車,汽車可以停放興仁公園收費停車場,步行不用五分鐘。
龍巢飯館用餐環境挺寬敞,不像傳統的炒飯小吃店,採光明亮挺舒適,現場幾乎都是2人、4人桌。
龍巢的幕後推手就是黑板上這對姐弟!年輕的老闆之前在中原大學賣炒飯,現在獨立在元智大學周邊營業,招牌紹興炒飯可是贏得一票粉絲支持。
店內提供免費飲料無限喝!今天的是無糖麥茶剛好適合我,我個人偏愛無糖飲料。
龍巢有十種炒飯皆可加辣,在85元到140元之間,招牌紹興炒飯只要85元,當然要來點一下,最貴的是櫻花蝦炒飯140元,我只能說櫻花蝦成本是真的很高,喜歡的人就會點來吃!網路上最多人推薦的蝦子炒飯,足足有六大隻鮮蝦。
湯品部有蛋花湯35元/碗、蘿蔔排骨湯60元/碗、雞湯80元/碗,當然要點雞湯才劃算啊。
兩人分別點了兩盤炒飯、兩碗雞湯、一盤時蔬,以女生來講3人食用比較剛好。
這盤紹興炒飯85元挺大一份!對於一般女生吃完會很飽,食量大的學生+10元增飯量也會吃飽,特別選用泰國的茉莉香米,炒出來粒粒分明油亮又飽滿,聞起來香氣四溢!老闆說敢吃辣的一定要加辣,特別用生的朝天椒去炒,辣香度瞬間暴發。
為什麼龍巢的紹興炒飯那麼香?和一般中式料理一樣加點酒嗆鍋,就像在家煮麻油雞一樣,熱度讓酒精持續揮發,只留酒香氣卻沒有酒味,連小孩都會喜歡吃。
爆香過的米飯結合蛋香,朝天椒的辣舌在舌尖流動!愛吃辣的我覺得超過癮,每一口的涵蘊著紹興酒香氣,炒飯粒粒分明,相當乾爽不油膩,不愧是招牌耶!這一味我喜歡吃。
接著又是一道熱騰騰的噴香炒飯!一吃就能感受到年輕師傅的好手藝,金黃色澤飽滿的茉莉香米,香Q不黏牙富有彈性,色香味俱全~炒飯就是那麼迷人,換不同配料百吃不膩。
粉嫩的豬心香軟不乾澀,散發淡淡的麻油香氣,搭配飽滿的米飯一起吃,細細咀嚼讓人一口接一口,豬心一定要熱吃,冷掉豬心會偏乾。
一大碗炒時蔬50元!吃飯就是要配點青菜才能營養均衡。
說真的一盤炒飯加這碗湯,我真的吃不完耶!
湯色看起來很深一聞果真濃郁,老闆特地選用兩種不同的剝皮辣椒,單純的加入薑絲、雞骨去熬煮,單純的原湯沒有另外加鹽,喝起來是一般剝皮辣椒湯的濃縮版,口味挺重偏鹹辣!真材實料~老闆下手一點都不手軟。
裡面用了一整隻的切塊雞腿,雞腿好鮮嫩呢!一口剝皮辣椒一口雞腿肉,整個口腔都是香辣味~超刺激。
嚐上一口人蔘雞湯!這氣味和平常喝的完全不同,一般人蔘雞湯有當歸、黃耆的味道,這卻有一絲肉桂香氣?一問才知道雞湯用了桂枝、紅棗和枸杞中藥材,在古代肉桂與桂枝視為同一種藥物,這桂枝風味好明顯很濃烈,適合平常喜歡肉桂風味的朋友。
以一碗80元的雞湯來講,這雞腿肉量挺劃算,人蔘雞湯浮著一層雞油脂,雞腿肉好入味一夾就鬆掉。
外送當道!單次訂購滿500元提供免費外送,範圍包含內壢前後站及工業區,其它範圍外送可詢問店家,店家只有兩個人,真的忙不過來,如果電話沒有人接,建議直接私訊粉絲專頁,老闆看到就會主動回覆。
【龍巢 外送服務如下】
1.外送服務地區為內壢火車站前後站為主,金額500元以上可送,如有其他地區請打電話或私訊臉書詢問,謝謝。
2.如有大量訂購,例如20份以上,請提前一天私訊龍巢通知,因為主廚只有一位,請給我們時間準備。
3.外送的順序還是跟著現場內用外帶一起排單,送餐時間比較急的客戶,請提早來電訂購或是提前一天訂購,才不會久候。
4.我們訂購除了打電話,也可以臉書私訊通知,因為休息時間不一定會留在店裡面,但是網路是一定會通的。
5.由於人力上不是很足夠,如現場內用外帶訂單太多,外送服務會暫停,請大家諒解,謝謝。
*正常飯量其實我已經很飽,建議大家叫外送一定要+10元增加飯量,大份量炒飯足夠2個女生吃,平均下來超劃算,嗜辣的你一定要試試加辣的紹興炒飯,真的很美味!懶得出門嗎?快揪友一起叫外送吧。
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訂購電話:0908-360292
地址:桃園市中壢區榮民路165巷26號
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30
公休:不定時,請看店家粉絲專頁(門口也有本月公休)
粉絲專頁:龍巢飯麵館
]]>龜山原本的侯氏餐廳走的是健康飲食概念,東西滿不錯又新鮮,某次經過才知道它歇業了,沒多久掛上庶民食堂創意炒飯招牌,來吃幾次每次都點不同炒飯試試,味道口味大同小異,但是炒飯不油膩香鬆夠味,這才是一再吸引我們上門的原因。
庶民食堂裡面的桌椅擺設沒有什麼變,幾乎一模一樣,裡面有電視、冷氣空調、洗手間比起一般小吃店,當然環境上優勢。
炒飯介於50元到130元之間,除了有炒飯還有燴飯,熱炒有青菜和蛋類,每種炒飯有兩個格子一種價錢,加飯不用錢?!我們到三次來才勾選看看,因為一般份量已經夠吃。
這裡附清湯是不用錢,但是品質部分不太一定,玉米清湯還不錯番茄清湯略淡無味,最近喝的清湯胡椒加太多有點辣!這還有提供冰水飲用,可樂機飲料是要收費喔。
「海陸雙拼炒飯」這一盤130元,和富貴蛋炒飯並列為店內最貴炒飯,配料看起來確實不少,只是沒有想像中特別,畢竟這是家炒飯專賣店,所以心裡總是有所期待,哈哈哈哈。
配料有紅蘿蔔丁、洋蔥、高麗菜、鮭魚、肉條、蟳味棒..配料是滿多,炒飯用的米是長米,長米比起一般圓米更有彈性,拿來炒飯特別好吃,粒粒分明每一口都有大火炒的香氣在裡面,帶點淡淡胡椒香越吃越順口。
「蔬菜蛋炒飯」60元,配料有高麗菜、紅蘿蔔絲、木耳絲、玉米粒!海陸用的是蘿蔔丁,蔬菜炒飯用的是蘿蔔絲,光是視覺這兩盤就明顯不同。
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蔬菜炒飯幾乎沒有什麼調味,只有淡淡的鹹味結合玉米粒香氣,炒飯每一口都鬆香彈牙,感覺炒飯油用的滿少,所以才能吃得不膩又乾爽。
「廣州炒飯」和一般炒飯比起來多了蝦仁和臘腸,蝦仁真的滿迷你可愛, 帶有微量黑胡椒香,小缺失有小地方炒焦黑了。?
炒飯底部都只有少量的油,廣州炒飯算是油的。
「蝦仁燴飯」同樣用的可愛蝦仁,濃稠芡汁淋在飯上有包覆效果,可以讓米飯更有味道,芡汁味道挺剛好可惜有點鹹,吃到一半反而開始挖飯配。
「現炒青菜」炒的剛剛好還有脆度,吃膩了小吃店的燙青菜了,還是炒青菜爆香蒜頭入味好吃。
「雞丁炒飯」炒飯配料有洋蔥、高麗菜、雞丁和青豆,雞丁挺滑嫩的一點都不澀喔!這炒飯帶點甜味,應該是雞粉的甜味吧??反正味道不錯。
「鮭魚炒飯」小粒的鮭魚炒飯味道偏重,主要是黑胡椒的香氣帶點微辣,這就不適合小朋友,小孩還是吃雞丁炒飯較適合。
加飯的份量有大一些,至於加多少就不確定。
這裡的炒飯加起來有39種之多!愛吃炒飯的人最適合這裡,每天吃一種口味一個月還有剩呢。
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* 平常炒飯都吃銘傳大學附近的世代小館,自從庶民食堂開幕後就都跑這間,主要也是因為炒飯口味多,還有免費熱湯可以喝,世代小館整體種類較多有免費飲料,兩家炒飯都滿好吃,先回到庶民食堂話題,炒飯選擇多味道少許差異,同樣都有的就是大火快炒的那股焦香味,加上米飯鬆軟又分明不油膩,每個人口味本來就不同,我們都喜歡不代表你喜歡喔。
庶民食堂〖永久歇業中〗
電話:03-3200086
地址:桃園市龜山區萬壽路二段1111巷3號
粉絲專頁:?https://www.facebook.com/civilian3200086
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自從離開南坎區工作後,對南坎的餐廳或是小館一很不熟,這天剛好經過南坎要回桃園,回程路上不知道要吃什麼,想起Raymod大哥曾經介紹過一家CP值不錯的泰式小館, 就這樣也不知道假日也沒有開先去再說囉,還好假日有開不然我的肚子不知要空到啥時?!
曼谷小館的位置很好找,因為我曾在這工作將近兩年所以小熟,但市區光明路二段可就超難停車,郭先生應該在附近繞了三圈有,最後還是放棄去找停車場囉!
店內不大就如同店名小館一樣,整個很家庭式而且還有小朋友充當服務生,廚房有三位廚娘看起來都是臺灣人,想必味道應該很道地。
這裡的價格相當實惠便宜,飯麵熱炒類平均都在100-150元上下,最貴的清蒸魚類也不超過三百元。
蝦醬空心菜一份80元,這時機這種價格真的貼心,空心菜看起來油油亮亮,底部還有不少湯汁,應該很入味喔。
空心菜不會太老,蝦醬適中不會過濃郁或沒味道,吃第一口時有點鹹真的要配飯,配飯吃就好多了,這盤郭小弟配炒飯嗑光光。
豬肉炒飯100元比一般炒飯貴幾個十元銅板,米飯顆顆帶有顏色炒的有均勻,米飯吃起來鬆鬆軟軟還不錯,味道也不錯,吃起來就像臺灣炒飯。
高麗菜和豬肉配料不多很一般,總覺得來這裡點這道菜有點好笑。
泰式酸辣海鮮麵這碗也是一百元,怎麼覺得這個比較有看頭,來泰式小館當然就是要來點酸辣,除了視覺不錯份量上也不錯,男生應該也吃得飽。
蛤蠣雖小小顆但吸附湯汁所以夠味,以這個價錢來講我覺得蝦子算很OK了,裡面最新鮮好吃的就是透抽囉,透抽撈到好幾個有都滿大,而且個個都雕型又滿彈牙。
這裡的河粉好Q喔!就像是吃彈牙板條一樣,不辣口酸度適中滿好喝,平常我不太敢點酸辣因為怕過嗆酸辣,但這的調味料比例完全剛好,這碗不點可惜耶,一碗才一百元現在隨便一碗沒料的麵都要50元囉。
月亮蝦餅80元一切六片,一般月亮蝦餅都是圓盤裝看起來多,這的本來就不像外面吃得那麼大,加上它又用疊的方式,所以份量第一眼看起來不多,但實際上我們一家三口吃剛剛好。
這裡的月亮蝦餅外層皮好酥喔!吃起來一點都不油膩,裡面內餡幾乎都是魚漿製品,蝦子部分漿製品肉眼看不到不說,我有看到裡面有幾隻小蝦子,這蝦餅滿好吃有點像知名宅配團購的月亮蝦餅,外酥內彈牙又有魚漿香氣,沾醬是甜甜的特製泰式酸辣醬,滿開胃的喔。
*這一餐吃下來我們一家三只花360元,應該是平常吃瓦城的一道菜價格,當然不能這樣去比畢竟不一樣,只是以現在時機來講能省則省,瓦城還是偶爾有閒錢再吃就好,平常如果想要吃我會再來曼谷小館,它的整體口味以價格來講挺劃算!我們全家都滿喜歡。
曼谷小館
電話:3530604
地址:桃園縣蘆竹鄉光明路二段6號
營業時間:中午11:00-14:30 & 17:00-21:00
公休:星期一
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