以太坊钱包最新版本下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Sun, 19 Jun 2022 13:35:38 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 炙燒龍蝦饅頭 – 艾瑪 吃喝玩樂(lè)札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 〖饅好吃。炸饅頭〗桃園站前商圈也有炙燒炸饅頭?闆娘創(chuàng)意新口味.手工起司香蒜醬都好吃! http://www.unitofplay.org/blog/post/155687 Thu, 16 Apr 2020 01:57:19 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=155687 紅透半邊天的創(chuàng)意炸饅頭!

你吃過(guò)火槍炙燒過(guò)的饅頭嗎?

饅好吃。炸饅頭

傳說(shuō)中的〖饅好吃。炸饅頭〗桃園也吃得到?

去年林口長(zhǎng)庚醫(yī)院開(kāi)了一家創(chuàng)意炸饅頭,不到半年時(shí)間已經(jīng)累積不少主顧客,就在上個(gè)月桃園車(chē)站前大同路上也開(kāi)了分店,同樣走白底黑字低調(diào)的小店,銅板美食從35元到65元都有,有饅甜、饅鹹兩種口味,還有每日限量供應(yīng)的饅特別!尤其是炙燒類(lèi)饅頭最讓我心動(dòng),沒(méi)有想到饅頭也能炙燒呢。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭 介紹

饅好吃的幕後推手是位年輕身材高挑的闆娘!和艾瑪算一算也認(rèn)識(shí)五年時(shí)間,老闆娘之前在林口經(jīng)營(yíng)參樓。不思,還記得闆娘很厲害從薄餅麵糊到果醬都自己來(lái),現(xiàn)在同樣醬料調(diào)配也是自己來(lái),「饅頭」捨棄了常見(jiàn)的銀絲卷,老闆四處尋找饅頭工廠配合,做出獨(dú)一無(wú)二的特製饅頭,饅頭太扁炸出來(lái)太硬脆,最後選擇成本較高的長(zhǎng)條捲,炸出來(lái)的成品才會(huì)外酥內(nèi)軟綿。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

炸饅頭 MENU

炸饅頭有「饅甜、饅鹹、饅特別」三種!

尤其是饅特別更是必點(diǎn),可是每日限量供應(yīng),賣(mài)完就沒(méi)有了。

① 甜饅頭 半份35元/整份65元
饅芝花:芝麻粉+花生粉+煉乳
黃金島:手工起司醬+切達(dá)起司粉+煉乳
踏雪:奶粉+鹹奶油+煉乳
金莎:榛果巧克力+可可粉+煉乳

② 鹹饅頭 半份40元/整份75元
海苔鬆鬆:後腿肉肉鬆+美奶滋+海苔絲
和風(fēng)柴魚(yú)燒:海苔粉+美奶滋+手工日式醬油+柴魚(yú)片
黃金香蒜:手工起司醬+香蒜醬+蒜酥

③ 饅特別 半份60元(每日限量)

饅好吃。炸饅頭

〖饅好吃。炸饅頭〗桃園店和林口分店一樣,有個(gè)大大的窗戶(hù),前方左右都鋪上草皮擺飾小物讓顧客方便拍照,也可以站著吃體驗(yàn)一下日本的立食文化喔!饅好吃是用平板點(diǎn)單可選半份或整份,不會(huì)操作也可以詢(xún)問(wèn)熱情的闆娘。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

白拋拋的長(zhǎng)條捲饅頭炸到金黃香酥,長(zhǎng)條一切為四是整份、半條切二是半份,很多客人都是點(diǎn)鹹甜整份!

看這黃澄澄誘人的手工起司醬,光是原料就要五、六種原料,經(jīng)過(guò)黃金比例調(diào)配後還要邊煮邊攪拌,闆娘說(shuō)一刻都不能閒鍋底燒焦整鍋都完了。

饅好吃。炸饅頭

提到炸饅頭第一個(gè)想到的會(huì)是銀絲卷淋上巧克力或煉乳,從沒(méi)有想過(guò)炸饅頭可以裝飾得那麼漂亮!饅頭有甜有鹹~看起來(lái)超好吃。

饅好吃。炸饅頭

饅之花 (半份35元/整份65元)

成份:芝麻粉+花生粉+煉乳

基本款常見(jiàn)的芝麻花生粉同樣不馬虎,選用臺(tái)北知名老字號(hào)的花生粉,比一般的花生粉高出一倍成本,還要每週開(kāi)車(chē)去載,闆娘一樣堅(jiān)持自己來(lái),芝麻粉也是經(jīng)過(guò)篩選安全有保障。

剛炸好起鍋的饅頭外酥內(nèi)軟,饅頭一半芝麻粉一半花生粉,兩種風(fēng)味一起享受真的很不錯(cuò),有那麼剎那間我還以為我在吃麻糬呢。

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金莎(半份35元/整份65元)

成份:榛果巧克力+可可粉+煉乳

金沙也是國(guó)人愛(ài)點(diǎn)的甜口味之一,饅頭塗上進(jìn)口的榛果巧克力醬、撒上可可粉,就是這熟悉的金沙巧克力風(fēng)味征服了孩子的心,剛炸好的饅頭真好吃耶。

饅好吃。炸饅頭

踏雪(半份35元/整份65元)

成份:紐西蘭奶粉+鹹奶油+煉乳

趁熱來(lái)上一口,上唇沾滿(mǎn)了踏雪奶粉又香又甜,饅頭先用煉乳打底,在撒上一層奶粉擠上鹹奶油,闆娘特別選用鹹奶油,吃起來(lái)才不會(huì)那麼過(guò)甜,奶香四溢這滋味令人倍感幸福!

饅好吃。炸饅頭

海苔鬆鬆(半份40元/整份75元)

成份:海苔+後腿肉肉鬆+美奶滋

這貴桑桑的肉鬆給的不小氣耶!選用臺(tái)北知名肉鬆專(zhuān)賣(mài)店的「豬後腿肉鬆」品質(zhì)有保證,闆娘說(shuō)一般市售的廉價(jià)肉鬆,為了降低成本會(huì)加入豆粉,純?nèi)怏牫杀据^高彈能吃到纖維口感很值得。

臺(tái)式傳統(tǒng)風(fēng)味有點(diǎn)像在吃肉鬆麵包,但多了酥脆饅頭口感,好吃肉鬆香氣真的很明顯,這份吃起來(lái)挺有飽足感。

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黃金香蒜(半份40元/整份75元)

成份:手工起司醬、手工香蒜醬、蒜酥

手工起司醬已經(jīng)很費(fèi)工,香蒜醬同樣不馬虎!闆娘選擇新鮮帶水份的蒜頭,經(jīng)過(guò)手工剝皮、打碎,和天然的奶油打勻,最後灑上胡椒粒調(diào)味。

這道炸饅頭深得我心啊!嚐上一口讓我挺驚艷,與市售的香蒜醬味道完全不同,淋上起司醬、手工香蒜醬最後要灑上蒜酥,這香氣好迷人完全擄獲我的心,喜歡蒜味的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

是不是很像在做章魚(yú)燒或大阪燒?闆娘真的很有創(chuàng)意,把這個(gè)聯(lián)合國(guó)都放進(jìn)餐點(diǎn)裡,真期待之後會(huì)不會(huì)推出隱藏版炸饅頭。

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和風(fēng)柴魚(yú)燒(半份40元/整份75元)

成份:海苔粉+美奶滋+手工日式醬油+柴魚(yú)片

聞起來(lái)這就是章魚(yú)燒的風(fēng)味啊!炸饅頭刷上自調(diào)的日式醬油,大力的撒上滿(mǎn)滿(mǎn)的芥末海苔粉,沒(méi)有一點(diǎn)嗆辣感而是香氣更明顯,再擠上美奶滋撒上大把柴魚(yú)片,海苔香氣相當(dāng)明顯這個(gè)也好吃,美乃滋增加濕潤(rùn)感,一次可以吃掉一整個(gè)不是問(wèn)題。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

蓋世龍蝦(半份60元)

成份:炙.龍蝦沙拉+香蒜醬+起司醬

我最期待的「今日限定」來(lái)啦!限量供應(yīng)賣(mài)完就沒(méi)有了,雖然半份就要60元但是闆娘用料沒(méi)有在客氣,饅頭先刷上黃金香蒜醬再來(lái)一層手工起司醬,最後擠上滿(mǎn)滿(mǎn)的龍蝦沙拉,在來(lái)點(diǎn)香蒜奶油醬,最後火槍伺候!在炙燒的同時(shí)香氣不停飄散開(kāi)來(lái),瞬間飢餓感暴增。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

我真的不想浮誇啊!但這太香了,平常我個(gè)人就很愛(ài)吃炙燒類(lèi)的握壽司,這香氣不斷刺激著我味蕾,視覺(jué)讓人胃口大開(kāi),拉起一半的炸饅頭手工醬和龍蝦沙拉緩緩流下,焦香鹹味結(jié)合滑順的龍蝦沙拉,讓人忍不住一嚐再?lài)煟褟椀凝埼r沙拉真好吃。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

這份巧遇炸饅頭可是巧克力控的最?lèi)?ài)! 闆娘的特製巧克力醬給的不手軟,直接一大匙淋上去,再撒上OREO巧克力碎,螞蟻人看到這幕應(yīng)該會(huì)失控吧。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

巧遇(半份60元)

成份:熔巖苦甜巧克力+OREO碎

這熔巖苦甜巧克力不是一般巧克力,凝固後保持滑亮的巧克力色,就像巧克力淋面一樣,趁熱吃同樣好好吃耶!吃到一半覺(jué)得這適合愛(ài)甜食的螞蟻人。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

饅鹹有蓋世龍蝦鹹口味,饅甜也有甜滋滋的螞蟻口味喔!手工起司醬撒上厚厚一層黑糖、蔗糖,接著瘋狂的炙燒它,糖融化呈現(xiàn)焦赤色就好囉。

饅好吃。炸饅頭

黑金(半份60元)

成份:炙.黑糖+蔗糖+手工起司醬

表面就像焦糖布丁一樣有層脆皮,超香濃的焦糖甜味!和上一個(gè)巧遇(巧克力饅頭)比起來(lái),黑金的甜味就很適合女生吃,饅頭沾滿(mǎn)了起司糖漿也好吃,饅頭即使冷掉風(fēng)味依舊。

饅好吃。炸饅頭

饅好吃。炸饅頭

黃金島(半份35元/整份65元)

成份:手工起司醬+切達(dá)粉+煉乳

以視覺(jué)來(lái)講這個(gè)沒(méi)那麼驚艷,饅頭淋上手工起司醬、擠點(diǎn)煉乳,撒點(diǎn)切達(dá)起司粉提點(diǎn)香氣。

饅好吃。炸饅頭

這個(gè)口味是前者有加起司醬的輕量版,將兩種不同起司一起呈現(xiàn)香氣有層次,我只能說(shuō)板娘的起司醬很好吃,隨便淋上去我就能吃完一整塊!

饅好吃。炸饅頭

*饅好吃的炸饅頭真的滿(mǎn)好吃!尤其是黃金香蒜、黑金和蓋世龍蝦讓人一意猶未盡,當(dāng)成下午茶點(diǎn)心吃剛好,饅好吃能在林口長(zhǎng)庚木屋脫穎而出不是沒(méi)有原因的,不用我介紹林口店已經(jīng)不少網(wǎng)路媒體主動(dòng)爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo),闆娘的用心顧客看得見(jiàn),再次提醒饅頭請(qǐng)趁熱吃,不要冷掉留言給我說(shuō)我騙人啊。(本文為闆娘朋友邀請(qǐng)單純?cè)嚦晕模瑑?nèi)文僅供參考)

已經(jīng)歇業(yè)

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饅好吃。炸饅頭 店家資訊

饅好吃(桃園分店)

電話(huà): 0906-449926

地址:桃園市桃園區(qū)大同路41號(hào)(新光三越旁)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-21:00

 

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饅好吃(林口長(zhǎng)庚分店)

地址:桃園市龜山區(qū)復(fù)興北路6巷21號(hào)

電話(huà):0965-493671

營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:30-21:30

粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/manhowchi/

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