寶島8號雞排-中原店 在哪？
寶島8號雞排總店在新竹科學園區！桃園(中原店)在熱鬧中原夜市的日新路上，旁邊是小時候彈珠堂，看到大大招牌寶島地圖上有隻雞這間就是，離中原國小地下停車場步行約3分鐘，也能停放中原大學停車場，總之停車不是問題～
- 地址：桃園市中壢區日新路77號1樓
- 營業時間：16:00~00:00
中原商圈越晚越熱鬧！晚上瞬間變成夜市！每次來中原都吃湯包、地瓜球或牛肉麵，上次找到新口袋名單爆漿煎包，現在來又多了一家新選擇～
寶島8號雞排點餐取餐小窗口，可直接透視整個內部廚房，廚房好寬敞很乾淨，地板有排水系統，老闆說他們每天營業結束都會洗地板，作業環境乾淨讓人很放心～
寶島8號雞排 菜單
寶島8號雞排有20種選擇！主打臺灣寶島特色有臺南蝦卷、澎湖魷魚腳與花枝丸、屏東東港旗魚黑輪與宜蘭三星蔥餅，招牌古早味雞排、無骨鹹酥雞、杏鮑菇都是必點，寶島獨家辣椒粉更是必加，喜歡還能買回家一罐才100元～
店名由來很有趣！老闆希望把寶島臺灣各地特色美食推廣出去，加上當初創立這品牌是在父親節，就決定用吉祥數字8，寶島8號雞排這名字取的好太好記了～
菜單DM上的優惠活動，讓人羨慕中原大學學生，中原大學本人憑學生證，來買古早味雞排就送澎湖花枝丸一份（每日限兌換一次）。
炸物現點現炸！遇到人多需要一點時間！炸物先低溫定型保留肉汁，第二次利用高溫油逼出多餘油脂～
選用新鮮溫體雞胸肉醃製入味，沾上特調乾粉，待表面炸到顆顆分明即可，乍看還以為是協力香雞排～
花枝丸、玉米筍看起來都很大！蔥餅感覺好酥脆～
寶島獨家辣椒粉
獨家辣椒粉人氣高到賣整罐！獨家辣椒粉一罐100元，味道超像干碟粉有花椒香，辣椒粉香氣逼人，可加炸物滷味、拌麵，更適合當成火鍋蘸料～
一般雞排辣椒粉是深紅色只強調辣度！吃起來沒什麼香氣，這的辣椒粉多了辛、麻、辣香～
炸物就是那麼邪惡！本來只是想點香雞排，點一點就變成一大堆，搭配冰涼啤酒，更是絕妙組合！
◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒
寶島古早味雞排
一靠近就聞到滿滿炸香氣！沾乾粉式炸雞排特別有口感，用手指拿雞排就能感受雞排乾爽度，油炸時間剛好，沒有多餘油膩感，也不會炸過頭吃上火，這片古早味香雞排90元，一開始看到價格覺得不便宜，但比起大薄片雞排，我更喜歡這種厚實雞排，吃起來才有肉感~
看側面看就知道雞排有多厚實！
我這片雞排就是那麼厚！肉質吃起來鮮嫩，一點都不乾柴還有微量肉汁，不管你敢不敢吃辣，都建議要來點辣椒粉，不敢吃辣就點微辣或小辣，加辣吃起來更有層次，雞排即使冷掉依舊酥脆不油～
宜蘭三星蔥餅
三星蔥餅整片炸到金黃香酥！外皮超脆！一掰開還能聽到悅耳喀滋聲，對半蔥油餅層層香酥，裡面包著宜蘭蔥花，油炸香氣好濃郁～
三星蔥餅吃起來滿滿臺味，炸蔥油餅偏乾但越嚼越香，三星蔥餅要趁熱吃，冷掉吃餅皮會稍硬，搭配碳酸飲料吃很是對味～
Q嫩鮮彈杏鮑菇
杏鮑菇是店內人氣TOP！杏鮑菇沾的是脆粉漿，一口咬下外皮香薄很脆口！杏鮑菇厚實軟Q又多汁，瞬間征服我的味蕾，一吃停不下來好好吃，應該點兩份吃才對～
加上獨家花椒辣粉整個大升級！酥脆、鮮嫩多汁必點～
無骨多汁鹹酥雞
鹹酥雞絕對稱的上宵夜人氣王！鹽酥雞每塊都挺大！無骨雞塊方便吃，外皮酥香爽口，肉質軟嫩細緻，不用九層塔襯托就好吃，即使帶回家冷掉，家人也豎起大拇指說好吃～
軟Q澎湖魷魚腳
平常吃炸物都會跳過魷魚腳！稍微炸過頭或重複炸就會過硬，咬起來會像橡皮筋，這天吃的澎湖魷魚腳沒有上敘問題，魷魚外皮脆口、肉質厚實Q彈，咀嚼起來香、軟、Q，整個嘴巴都是海鮮魷魚的鮮味～
澎湖花枝丸
花枝丸比平常吃的大顆耶！一般都是直接整顆油炸，寶島8號的花枝丸沾裹一層地瓜粉，花枝丸尺寸三級跳，吃起來也更有口感，沒想到沾乾粉花枝丸滿好吃，裡面還有真材實料的花枝塊～推薦必點！
臺南蝦卷
臺南蝦捲一份四條60元！蝦卷外皮薄酥，蝦卷餡吃起來偏軟嫩，吃得到脆脆荸薺，蝦卷沒過多調味，建議沾點辣椒粉吃～
東港旗魚黑輪
說到屏東東港銅板小吃！一定會聯想到旗魚黑輪！旗魚魚漿簡單調味，裡面吃得到水煮蛋，馬上吃就加點辣椒粉，買回家吃淋點甜辣醬也不錯～
樸實的炸玉米筍很下酒！炸到外層有點焦香氣，剛炸好的玉米筍軟中帶脆，冷掉吃含油感較重，炸物就是要熱熱吃～
獨家辣椒粉有香麻花椒香！辣椒粉超香我狂加～
＊吃完一圈心裡默默排名！每個人喜歡口味不一樣，香雞排、無骨鹹酥雞、杏鮑菇、花枝丸與魷魚腳都必點，加辣椒粉吃有夠涮嘴，即使冷掉還是很酥脆，100元獨家辣椒粉來一罐，買回家拌麵當沾醬都好吃～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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寶島8號雞排 中原店家資訊
- 地址：桃園市中壢區日新路77號1樓
- 聯絡電話：候補
- 營業時間：16:00~00:00
- 附設停車場：無（附近有停車場）
- FB粉專：寶島8號雞排-竹科店（竹科/桃園店)
- Line ID：formosa0903239259
- 詳細食記：竹科超人氣雞排店！桃園中原就吃得到！花椒香辣粉必加
超神炸雞想吃要拼手速？
這攤深受當地鄉民青睞，也是在地朋友推薦我吃，紅到美食採訪、觀光客也來嚐鮮！聽說之前一起鍋就會被夾光，現在已經看不到搶炸雞，因為疫情關係，攤車三面都圍起來，想吃只能乖乖排隊，不想等下一鍋先預訂就對了，攤車只有五種炸物，雞排平日限定販售，雞塊、雞翅想吃最好預訂～
耕牛園秒殺炸雞 在哪？
傳說中的秒殺炸雞就在苗栗苑裡大同路上，在苑裡傳統市場裡，大同路與建國路口，遠遠看到一堆人在排隊就是了，一早九點開始賣到下午兩點，建議可以先打給打老闆娘，請她預留就不用現場排隊～
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苗栗縣苑裡鎮大同路90號
- 營業時間 9:00～14:00
耕牛園炸雞 菜單
今年5月雞肉商漲價，不管是土雞城、甕窯雞還是炸雞，都受到波及只能漲一波！雞腿、雞翅、小雞塊都是半斤90元，大雞塊也就是雞腿排一個30元、雞排55元，比起連鎖雞排店，市場街邊炸雞價格比較親民。
頭家兩鍋炸
老闆娘在前鋒迎接客人，老闆則是不停的忙著油炸，老闆之前是雞農，想要改善生活轉行賣起炸雞，雞塊均勻沾裹上粉漿，先在左邊低溫油炸，再移到右邊高溫炸上色，只見老闆不停重複動作超忙的～
現炸起鍋不回鍋，一起鍋沒多久就被點光光！
這一包就是風靡全臺的秒殺炸雞，剛拿到有夠燙手的！
點了雞塊、雞翅還有平日限定雞排！一拿就能感受到酥脆度，炸物就是那麼逼人，明明就不餓，香氣撲鼻而來，只能邊拍邊吞口水。
雞翅
雞塊
超多人推薦的雞塊半斤90元！帶骨的雞塊外皮金黃香脆。
炸物就是要趁熱吃，隨手拿一塊香酥脆，肉質內彈挺有口感，常見的傳統炸雞，雖沒有肉汁但很香。
雞排
剛好聽到老闆娘喊：雞排剛炸好！
不管三七二一來一塊再說，雞排平日星期二到五才有，一片只賣55元，好久沒有看到這種價格，現在雞排都嘛要65到80元，一入口外酥內軟，還有一絲絲的肉感，整體稍微乾了點，和雞翅、雞塊比起來鹹味更明顯。
＊耕牛園炸雞都有點鹹度，外層不用太多胡椒粉就夠味，有來苑裡可以順便買，平日限定的雞排乾了點，雞翅和雞塊可以嚐鮮看看，記得一定要先預訂，順路買可以但排隊我會放棄啦～
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苑裡菜市場耕牛園炸雞 店家資訊
電話：0932-531046
地址：苗栗縣苑裡鎮大同路90號
營業時間：9:00～14:00
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龜山雞排除了超人氣協力, 在銘傳大學附近還有3Q與超級雞車,擁有最多元化的超級雞車, 是不少銘傳大學學生的宵夜點心, 龜山分店已經在地有五、六年時間, 我卻一直沒有注意到它耶?! 還是不久前在隔壁買3Q時才發現, 晚上時間想吃點肉, 就來去買一個來喀喀。
除了多種口味香雞排外, 這根本就是一個鹹酥雞攤嘛!! 哈哈, 說到鹹酥雞攤龜山后街的臺灣第一家鹹酥雞, 生意也是好的碰碰叫, 臺灣人其實滿厲害的, 小吃宵夜和美式速食一樣熱量驚人, 但是臺灣人體型卻還是保有正常體態, 我國人民真有的很有口福。
攤車的食材看起來保有新鮮度, 卡拉雞翅和卡拉雞腿看起來不錯耶! 下次要留多點胃多買多些來吃。
炭烤雞排印象只在士林吃過, 因為手續較繁雜炸好後還要烤, 一般雞排店沒有在賣, 這天看到佶醬炭烤雞排當然要點個來試試, 一個55元比一般雞排多十元, 雞排看起來很大比我手掌大,但拿起來不算有份量, 走的是士林豪大雞排看起來很大, 但是實際上挺薄的。
我點的是炭烤雞排但顏色上看起來像是一般炸雞排, 感覺上可以再烤久一點, 吃起來沒有碳烤香有點略可惜。
外層佶醬塗的滿厚的所以香氣是夠的, 因為沒有炭烤香味吃起來就像一般炸雞排塗佶醬, 皮挺香的除了外酥內軟帶有酸甜香味。
* 雞排是我喜歡的一絲絲, 並帶有微量肉汁, 外酥內軟不算太油膩, 佶醬雞排我和郭先生吃的不太習慣, 薄雞排我們覺得吃起來不太過癮, 但口味選擇多還是值得一試。
【已歇業】
超級機車(桃園龜山分店)
電話:03-3502409
地址:桃園縣龜山鄉德明路125號
*銘傳校區買一百元可外送, 龜山工業區滿三百元可外送
文章延伸~
龜山~協力香雞排店..皮酥脆肉多汁! juicyjuicy.
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