金山鴨肉｜臺灣最奇觀風(fēng)景！廟口點(diǎn)菜自己端！炒麵40元兩人吃、熱炒150元起

alma0209 — Wed, 13 Dec 2023 14:00:17 +0000

全臺最妙的廟口鴨肉店！創(chuàng)立於1958年也算是老字號，自己點(diǎn)菜還要自己端，遊客就算冒著可能打翻的風(fēng)險(xiǎn)，依舊甘願來搶菜端盤，炒麵一盤40元兩人吃～

金山鴨肉店在哪？

金山鴨肉在新北金山區(qū)金包里街，汽車可停放金山立體停車場，直接導(dǎo)航金山立體停車場，金山立體停車場平日20元/H(最高50元)、假日30元/H(最高100元)，距離金山老街約200公尺，附近也有私人收費(fèi)停車場，計(jì)次收費(fèi)50元或100元。

幾乎每桌都會來盤炒麵，炒麵份量不小，一份40元、兩份80元、三份120元，炒麵一人份約2人吃，湯有下水湯、貢丸湯小碗70元、大碗100元。

一整排熱炒很搶手！假日人多手腳真的要快，就算桌面被搶空，補(bǔ)菜速度也很快，有炸鰻魚、炸柳葉魚、炒小卷、炒鯊魚、炒鴨脆腸..等，料理都有配色特別刺激食慾～

鴨肉有1/4與半隻切盤，價(jià)格在220元~480元之間，還有鴨頭、鴨翅膀可選，當(dāng)天還看到鴨腳一大包50支才100元，來那麼多次金山鴨肉，只看到一次大包鴨腳。

除了廟口有切盤鴨肉與熱炒！附近也多了一小間供自取。

端到斜對面用餐區(qū)，整棟透天、廟裏、隔壁小店都有內(nèi)用區(qū)，看到門邊有壓克力號碼牌都是金山鴨肉！就算假日人滿為患，翻桌率還是很快。

之前吃有蔥段洋蔥少，這次來很多洋蔥與紅蘿蔔絲，加上肉絲、黃麵，最後醬油調(diào)味，就是很常見炒麵味，如果沒有大量洋蔥加分，很像自助餐炒麵喔～

桂竹筍切的很厚實(shí)！簡單爆香與調(diào)味，吃起來挺清爽不會油膩，今日桂竹筍少了脆口感，甘甜下飯，可惜沒有飯只有炒麵～

這次來份量有稍微縮小，和一般熱炒差不多，配菜很豪邁，玉米筍直接整根，豬肚切的比碗豆還大，簡單清炒調(diào)味，豬肚Ｑ軟中帶點(diǎn)韌性，沒有讓人害怕豬腥味。

這次來沒漲價(jià)但鴨肉量縮小，金山鴨肉選用130天～140天的土番鴨，切好的鴨肉淋上特製鴨油湯汁，帶點(diǎn)嚼勁的軟硬度，沒有多餘油膩感，夾點(diǎn)薑絲一起吃更有風(fēng)味。

一盤約有5、6大塊炸魚肉，魚肉炸到金黃香酥，聞起來炸香氣挺足，外皮帶點(diǎn)厚度，外酥內(nèi)軟，魚肉味挺明顯，一定要擠點(diǎn)檸檬汁提香，魚刺稍多了點(diǎn)～

＊金山鴨肉口味不是說特別好吃，但以觀光老街至少份量不小氣，假日人多端菜要小心，很容易與遊客碰撞，也算是很特別的體驗(yàn)，來老街想吃粗飽金山鴨肉是選擇～

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

電話：02-24981656

地址：新北市金山區(qū)金包里街104號

營業(yè)時(shí)間：9:00~18:30