鴨腿飯一開店就秒殺？
這家燒臘飯我至少來三次，卻沒有買到半次，因為疫情沒開放內用，還有趕時間不想排，這天剛好來市區所以早早就來，11點才開始營業，營業沒多久我就到，我排了40分鐘還是吃不到鴨腿飯，還好烤鴨飯也不錯，三拼更是誇張滿到看不到飯啦～
職人燒臘肉坊 在哪？
職人燒臘在桃園復興路靠近三民路，旁邊是一些婚紗店，斜對面是新光大樓，距離桃園車站步行約8分鐘，附近停車格有限，可以在金融大樓找停車場。
- 地址：桃園市桃園區復興路266號
- 營業時間：11:00～20:00
職人燒臘肉坊 菜單
最便宜油雞飯只要90元，雙拼飯105元..都很平價！
就是要經典燒臘！
半開放式廚房空間不大，每位師傅各自崗位忙不停，一直切燒臘、炒青菜、包飯，現場除了排隊客人，還有外送平臺與預訂自取的客人，招牌烤鴨11點出爐，想吃動作真的要快。
油油亮亮的燒肉和烤鴨，隨便一樣看起來都很好吃耶！
職人燒臘 室內用餐區
職人燒臘肉坊有一、二樓用餐區，本來想在一樓吃飯，但排隊人潮太多，不好拍照只好外帶，比起傳統燒臘便當店，二樓空間設計很不錯，因為桌上都是員工老闆私人物品，不知道有沒有開放？想用餐的朋友要自己問一下。
便當挺有份量耶！從透明蓋就能看到滿滿菜色，以這價格來講份量很足！果然是外食客的好選擇，男生也能吃飽飽。
來碗老闆我很餓
燒臘便當一上桌就很吸睛！講到菜名更是有趣，這碗老闆我很餓其實就是三拼，拿起來有點重量，真的要很餓才吃得完，正常三拼好像是油雞腿、叉燒加香腸，油雞腿賣完了，油雞腿改成油雞，這肉量真的有誇張～
上面滿滿一層肉肉，下面滿滿一層兩種炒青菜，最下面才是白飯，這一碗125元很劃算！
旁邊還有一大塊油豆腐，加上一匙蔥醬！
油雞肉質有肉汁也滿軟嫩，加上外層雞皮吃起來有點微甜，真的挺下飯。
叉燒肥瘦比例挺剛好，鹹甜又有香很耐吃。
切薄香腸帶點甜味，和平常吃的香腸不一樣！
吃完肉肉與青菜，終於可以吃到底層米飯，米飯只有上層微量醬汁，不會太濕潤或是都是油，燒臘便當有水準直接給過～
社會燒鴨飯
鴨腿飯賣光改成燒鴨飯，燒鴨皮是琥珀色澤，一靠近就聞到烤香氣，燒鴨飯不到100元，沒有像三拼一樣滿出來，可以邊吃肉邊吃菜，還能開始扒飯吃～
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鴨皮烤到薄脆香，連平常不愛燒臘的我，筷子沒停過，還是排隊等到太餓啦？
燒鴨表皮有油光卻沒多餘油份，薄薄鴨皮不油膩，讓我挺驚訝的是，竟然有幾塊鴨皮有脆度，滿馥的脂香交織在唇齒間遊蕩，鴨肉沒有腥味也滿軟，烤鴨越吃越香，加上油蔥吃更有風味。
＊每個人口味不太一樣，吃過桃園幾家燒臘飯，都不太有記憶點，這家從排隊有理！一吃就有記憶點，普通價格份量卻很足，鴨腿是每日限量供應，想吃建議前一天先預約，我改天還要來吃一次。
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