自從桃園御花園和輔大及大安樹林花園夜市開幕, 已經好長一段時間沒有到【中正觀光夜市】
桃園中正觀光夜市是老媽年代留下來的傳統夜市, 裡面創新的攤位少之又少, 能立足幾乎是老店,
在桃園打滾三十多年了, 雖然已經吃到有收詢雷達之稱, 但是還是露溝掉很多美食與特色小吃,
這天來到中正夜市好多臺灣小吃吸引著我的目光, 最近減肥耶!! 好久沒有吃夜市了,
蚵仔煎、土魠魚羹、肉圓、大腸包小腸、豬血糕、鍋貼… 他們都在叫我耶 『 餓到語無倫次 』
夜市走到正康二街左轉, 走到快沒有攤車人潮注意右手邊, 有家在轉角『沒有招牌麵攤 』
這家湯頭好味道讓我和老公一喝愛上, 三不五時來夜市走走覓食, 就會到這個攤車前報到,
別家隨著原物料漲不停, 這家價目表幾乎沒有什麼變動, 鴨肉、羊肉、瘦肉一碗50元(湯類40元),
外面都要30元的貢丸湯、滷肉飯, 這裡一碗只賣你20元, 陽春麵30元 !! 是不是真的很 ” 俗 “!!
麵條部分有白麵/黃油麵可以選擇, 我不愛油麵是因為鹼味會很重, 這裡的油麵沒有什麼鹼味喔。
老公點了他愛的『 羊肉麵 』湯頭是必喝的喔!! 大骨高湯搭配油蔥酥與適當的油脂, 湯頭甘甜 ~
羊肉薄片又嫩又沒腥味, 薄片帶點筋口感更加有咬勁ㄟ 。
弟弟在阿嬤家已經吃飽了, 但是還是不忘來盤他愛的小菜:『 滷菜頭 』 / 30元 。
『 鴨肉麵 』是店家的招牌喔, 如果可以再點盤鴨肉就更加完美喔~
湯頭上面的油蔥酥有畫龍點晴的效果, 豆芽菜和韭菜更是加的好, 讓整體香味提升不少。
我選擇了陽春麵的白麵, 不知道是不是減肥胃縮小了, 麵量滿多的白麵吸附湯頭真的還不錯。
鴨肉麵都有四~五塊的鴨肉, 雖然只是薄片鴨肉但花五十元銅板就可吃到,算是不景氣中大享受,
鴨肉很嫩鴨肉都帶有鴨汁鴨油, 一點也不澀真是好吃 ( 減肥中什麼都不能吃, 這餐更加滿足)
這天湯頭鹹度喝起來有那麼一咪咪超過, 比較略可惜些 ! 如果可以清爽些就更加完美。
老公晚餐香腸、羊肉麵、牛舌餅, 他總覺得還不過癮還想來碗冰當作結尾, 往天下奇冰的反方向,
『 甜芋湯 米糕粥 』這家甜品屋已經小有名氣好幾年, 每次都吃飽才想到它始終沒嚐鮮過。
抬頭上了一下上面的菜單選項還滿多的, 冬天夏天都有的選擇, 店家人氣推薦甜芋湯和米糕粥,
店家配料看起來不賴, 有黑糖粉粿、粉粿、甜芋、粉條、珍珠、湯圓、芋圓、油條 選項不少。
大塊的蜜芋頭塊整鍋放在檯子上, 芋頭控看到這個應該會受不了, 只是我和老公不太愛芋頭。
『 甜麻糬』常來我格子逛的冰友, 應該知道我個人偏好甜麻糬吧!尤其冬天一定要來上一碗,
自從我們家附近亭仔腳冬天有賣麻糬後, 我就沒有特地去覓食甜麻糬, 這天看到菜單有當然必點啦!
煮麻糬加一大匙花生芝麻粉, 看起來還是不過癮, 我個人覺得粉是唯一味道多點比較夠味。
這裡的甜麻糬口感除了不夠Q也不夠軟, 咬起來有點偏咬勁這不是我的菜耶! 但芝麻粉倒還滿香的。
以下甜麻糬參考食記~ ( 目前還是三六圓仔店帶有阿嬤的味道, 我喜歡的口感味道)
食記(龍山商圈) ~ 65年傳統甜湯老店 ” 三六圓仔店 “
老公明明想來碗剉冰,但是看到菜單上馬上改口要『 綠豆湯 』, 因為我們真的吃不下就不加料
綠豆湯顏色看起來很深, 我想店家用的是黑糖或是紅糖吧! ( 只是老公覺得不是他愛喝的口味)
雖然整碗很大但是綠豆量不多, 我們都覺得有點小硬, 我們都喜歡綿密點的綠豆。
* 鴨肉麵這天的湯頭有點偏鹹略可惜, 但是整體上還是相當不錯, 甜品可能我們吃飽了或不和口味,
我們都吃一半就沒有繼續吃, 綠豆湯和麻糬都偏硬如果軟一點應該會比較好吧 ~
無名鴨肉攤
地址:桃園縣桃園市正康二街156號
甜芋湯 米糕粥
電話:03-347-6066
地址:桃園縣桃園市北埔路87號
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