阿源煎餅 在哪？
煎餅在一江街與四平街交叉口，看到藍(lán)色煎餅布條，黃色扛棒寫(xiě)著阿源小吃就是，一旁是一江公園旁，距離捷運(yùn)松江南京站約3分鐘路程，開(kāi)車附近有多間收費(fèi)停車場(chǎng)，每小時(shí)從40元到100元都有，價(jià)差有點(diǎn)大建議可自行評(píng)估一下。
- 地址：臺(tái)北市中山區(qū)四平街31號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~19:00
- 公休：星期六、日
阿源煎餅 菜單
煎餅鹹、甜兩種口味，有蔥肉、韭菜、高麗菜、蘿蔔絲和紅豆，除了煎餅也有豆?jié){、紅茶和鮮奶茶，聽(tīng)說(shuō)蔥肉口味最熱門，煎餅統(tǒng)一每個(gè)都是45元。(照片僅供參考，價(jià)格已經(jīng)調(diào)漲）
煎餅都是現(xiàn)包現(xiàn)煎炸，桌上滿滿菜肉餡，員工毫不客氣一直塞，一位包餅煎餅、一位忙著裝袋收錢，可見(jiàn)這生意有多好。
用半煎炸方式煎餅，慢慢把兩面煎到金黃翻面，看起來(lái)好誘人呢！
炸好煎餅放旁邊瀝乾油份，光看外表猜不出口味，買兩片以上不同口味，紙袋會(huì)蓋上口味章，就不會(huì)吃錯(cuò)囉。
蔥肉煎餅 40元
平日中午附近上班族都出動(dòng)，炸好的煎餅等待裝，小等幾分鐘就輪到我，煎餅個(gè)頭挺大一個(gè)，拿在手上還滿燙手，先咬一口看不見(jiàn)肉餡？煎餅皮邊偏厚，咬起來(lái)外Ｑ內(nèi)軟，吃了三口終於看到蔥肉餡，肉餡有少量醃製調(diào)味，吃起來(lái)有胡椒與蔥香氣。
自助區(qū)有三種醬料
單吃原味不夠精彩，醬料區(qū)有醬油、辣椒醬與甜辣醬。
餅皮是發(fā)麵體整體偏厚，吃個(gè)幾口有點(diǎn)乏味，刷點(diǎn)醬油吃更有臺(tái)灣味。
中間肉餡擠點(diǎn)甜辣醬、表面刷上辣椒醬，這樣吃最對(duì)味，吃完一份就很有飽足感。
吃到中間蔥肉餡越多，以目前物價(jià)來(lái)講，40元有這樣的蔥肉量算不錯(cuò)了！
煎餅雖然一開(kāi)始吃沒(méi)有油膩感，但放越久越軟稍顯油，建議放到氣炸鍋回炸更好吃。
＊平日中午上班族買來(lái)當(dāng)中餐，下午都是婆媽買來(lái)當(dāng)點(diǎn)心，一次買一大袋也不意外，大大煎餅通通只賣45元，食量小的直接當(dāng)成一餐，煎餅鬆軟口感很有飽足感，就像吃麵包一樣，刷點(diǎn)醬更夠味。
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阿源煎餅 店家資訊
電話：0911-206593
地址：臺(tái)北市中山區(qū)四平街31號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~19:00
公休：星期六、日
今天有事要到縣政府一趟, 附近想吃的都吃得差不多囉! 於是就到附近巷弄繞繞, 就在守法街小街義大利麵對(duì)面有家新開(kāi)的韓式料理, 想了一下我好像很久沒(méi)有吃韓式料理了耶!! 桃園後站的阿里郎韓式料理我也唸了好久都沒(méi)有去吃, 因?yàn)榧胰伺笥讯既コ赃^(guò), 評(píng)價(jià)似乎沒(méi)有很好, 價(jià)位也不算便宜, 於是就一直無(wú)緣到現(xiàn)在囉, 這天不是假日但晚上用餐也沒(méi)有看到客人,就帶著好奇心進(jìn)去用餐吧~?
門面看起來(lái)很簡(jiǎn)單就像家庭簡(jiǎn)餐店, 這類型的店飯類都在一百初, 點(diǎn)起來(lái)也不會(huì)傷荷包^^
泡菜鍋、炒年糕、煎餅、石鍋拌飯、豆腐鍋物..都在180元內(nèi), ?最貴的銅板烤肉250元、人蔘雞和部隊(duì)鍋350元, 以韓式料理來(lái)講算是很平價(jià)。
石鍋拌飯豬肉口味一份130元, 還附上一碗海帶湯,湯的味道剛剛好, 拌飯看起來(lái)滿底下飯的份量不多, 料好像也還好, 翻開(kāi)海苔片是韓式辣椒醬。
等個(gè)一兩分鐘在開(kāi)始伴勻, 底部的飯翻上來(lái)可以看到米飯已經(jīng)有鍋巴, 喜歡多鍋巴的人可以在等, 我不行太多因?yàn)檠例X不好??>/////<?
裡面有黃豆芽、高麗菜、小黃瓜絲、泡菜、荷包蛋… , 小黃瓜切的有點(diǎn)寬口感和飯不太搭, 肉已經(jīng)醃過(guò)有味道有軟, 荷包蛋不是整顆而是切段, 整體起來(lái)很一般沒(méi)有太多感覺(jué), 泡菜不會(huì)酸辣椒醬也不會(huì)太辣, 味道普普…. 吃到一半有一點(diǎn)油。?
海鮮煎餅150元很平價(jià), 但我點(diǎn)了時(shí)蔬煎餅130元來(lái)試試, 一送上來(lái)這個(gè)煎餅也太大了吧? 大盤子不夠裝還有一半在上面, 第一眼不管口味如何, 這個(gè)份量已經(jīng)殺無(wú)敵囉!! ?
海鮮煎餅厚度一般0.5公分, 時(shí)蔬煎餅料很多和煎餅幾乎是一比一, 平常吃的煎餅都是在吃餅, 這裡的時(shí)蔬料滿多的喔, 每一口都吃的到滿滿的蔬菜, 除了有紅蘿蔔絲、蔥段還有少見(jiàn)的南瓜絲, 我不愛(ài)吃南瓜但放在煎餅裡沒(méi)有味道, 煎餅吃起來(lái)沒(méi)有多餘調(diào)味蔥的味道比例較高, 餅口感外層不夠酥, 吃起來(lái)整體偏軟, 我喜歡外酥內(nèi)帶點(diǎn)Q的韓式煎餅。
薄醬油搭點(diǎn)辣椒蔥成了簡(jiǎn)單的沾醬, 看似簡(jiǎn)單的沾醬沾起來(lái)有淡淡的香油, 用筷子把煎折起來(lái)豪邁沾上醬油, 煎餅裡的蔥段遇到醬油蔥香更濃, 簡(jiǎn)單一塊沾著吃不太ok, 沾上大量醬油比較有味道喔。
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吃完老闆娘送來(lái)兩罐小朋友最愛(ài)的乳酸菌飲料, 也算是很貼心的舉動(dòng)^^
* 這次點(diǎn)了韓式料理大家最常吃的石鍋拌飯和韓式煎餅, 石鍋拌飯很一般期待更有特色, 食蔬煎餅裡面還滿多蔬菜但不是很多種, 餅皮不是我喜歡的外酥內(nèi)Q, 我沒(méi)有特愛(ài)韓式料理, ?口味道不道地需要你自己來(lái)吃吃看, 我只是依自己的喜好度分享喔~
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韓食屋
電話: (03)3367788
地址:桃園市守法路3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~14:00 ?16:30~21:00
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