Google評價4.9顆星有高！

國人有多愛吃鍋？一年四季春夏秋冬都能吃，朋友揪聚餐不是吃鍋就是吃燒肉，這間火鍋很不一樣，湯底創新有特色，有萌噠噠小犬冰磚，現場爆炒四川麻辣湯更是香，內用飲料冰淇淋無限供應，還有桌邊剝蝦也好貼心～

熟度精緻鍋物 (新莊昌平店) ?

熟度精緻鍋物有三間分店！今天來新莊區昌平店，前方有汽.機車停車格，附近也有Times停車場，也能搭乘大眾交通捷運，幸福捷運站步行約10分鐘，距離新莊體育館、宏匯廣場車程約5分鐘，吃飽還能去走走。

• 地址：新北市新莊區昌平街33號
• 營業時間：平日11:30～14:00、17:00~22:30/假日11:30~22:00

外觀很有日料氛圍！真的很不像火鍋店，挺有質感的。

餐廳裝潢乾淨俐落，一眼就能看完店內環境，沒有壓迫感，左邊有兩人、四人與六人桌，右邊靠牆是沙發座，店內近40個座位，不管是情侶、家庭客，或工商聚餐都能找到適合座位。

熟度品牌故事

看了牆面品牌故事介紹！才知道“熟度精緻鍋”老闆是一群年輕人，對食材有一定要求，湯頭視覺感很強烈，吃飯不只是吃飯那麼單調～

熟度精緻鍋 菜單

最便宜一份套餐299元，隨餐附大骨湯、菜盤與主食，自助區有醬料、飲料與冰淇淋吃到飽，光是湯底就有11種選擇，法式香牛奶起司湯、北海道札幌辛味噌湯、燒酒烈火白蒙古湯、雪腐花牛肝菌湯、酒釀蕃茄湯…等，針對吃素的朋友，也有提供素食套餐。

◎120cm以上共鍋需收150元共鍋費（共鍋費可折單點）

現場+100元可以升級5盎司肉盤，任一套餐加169元真蝦、蛤蠣與菲力鮭魚三選一。

自助區吃到飽

自助區有多種醬料、飲料機、茶包與冰淇淋，聽說這的厚奶茶很濃郁！外面一杯厚奶茶少說也要70元以上，來這隨你喝～

還有可樂、雪碧與橘子碳酸飲料，想喝熱飲也有茶包可以泡～

醬料區有花生粉、玫瑰鹽、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、蔥花、醬油、白醋、沙茶醬…等，想怎調就怎麼調。

現場兩大瓶柴魚醬油、手作醬油，可依個人喜好調整添加。

柴魚醬油以日式醬油做為基底，加入柴魚湯汁，讓醬油底更甘醇，最後來點白醋還能解膩～

都還沒開始吃鍋，家人已經開始吃冰～

不管多挑惕這餐絕對滿足你！

這組合好澎湃，海鮮盤加上超多肉肉，果然點雙人海陸最劃算，湯底可任選不用額外加價，主食有白飯、冬粉、王子麵、海藻烏龍麵與雞蛋五選一。

菜盤配色好豐富，一看就知道食材很新鮮！有高麗菜、香菇、芋頭、絲瓜、金針菇、玉米筍、蕃茄、豆腐、南瓜、番茄、玉米筍、豆皮…等。

北海道札幌辛味噌湯

萌噠噠的冰磚超可愛！連細部毛髮都好像，限量的札幌辛味噌湯冰磚，真的讓人捨不得煮來喝~

燒酒烈火白蒙古湯

酒燒火焰結束，就能加入特製蒙古高湯，湯色看起來很深，喝起來卻出乎意料溫和，也沒有一絲酒味，恰到好處蒙古鹹香氣，連小孩都能喝～

重慶四川爆炒麻辣湯

接著是我最期待四川麻辣，麻辣醬加上辛香料一起爆炒，在旁邊就能聞到濃郁爆香味，接著加入豚骨湯調配，這裡的湯底都太有特色，好想每一種都來一輪～

四川麻辣湯辛麻又帶勁！喝起來辣而不燥、辛香不嗆，連鴨血與豆腐也好入味。?

特製雙人海陸套餐

巨大蚌殼好浮誇！裡面滿滿海鮮，有白蝦、草蝦、藍蟹、干貝、鯛魚與蛤蠣，乾冰在蚌殼裡飄逸，好仙太好拍了，浮誇海鮮加上三種肉盤，雙人海陸方案這樣才1399元好優惠喔。

海鮮盛合排列很漂亮！有點不忍心破壞祂～

海鮮盤螃蟹依當季供應為主，今日海鮮盤有兩隻藍蟹耶～

雙人海陸餐附三種肉盤

三層肉盤我選櫻桃櫻、雪花牛與沙朗牛，本來以為主角是海鮮，肉只會少少給，沒想到每盤肉量都不少！鮮肉色澤紅嫩，這份量很劃算～

雙拼肉肉

單一肉品吃不過癮！也能點兩種肉做成雙拼，這盤是霜降牛與雪花牛組合，兩種肉肉都雪白如霜。

滿滿精華都在這鍋！玉米有甘甜、香菇一咬就爆汁，蔬菜一吃就知道有新鮮～

大紅袍、燈籠椒辛香料，真材實料看得見！霜降牛來回涮個三下，讓麻辣湯滲入到肉片裡，粉嫩肉片不沾醬也好吃。

雪花牛涮麻辣湯，雪花牛油脂感不見了，取而代之的是辛、辣、香。

湯底只要夠味！涮什麼食材都合拍，雪花牛從紅白轉成白肉色，沾點火鍋醬去油解膩，越吃越開胃～

限時！暑假送雞腿活動

消費兩鍋就送雞腿一份，本來以為是送雞腿肉片，沒想到竟然送整隻去帶皮骨雞腿肉，真的好大氣～賺到了。

去骨雞腿肉很有厚度，需要煮久一點，雞腿肉緊縮小一號就能起鍋，肉質好Ｑ彈呢～

桌邊剝蝦服務！

有點蝦就會有專人桌邊服務，現場幫忙剝蝦，這服務真的是太讚！吃蝦不會用髒手，我每次剝蝦都沒處理乾淨，像我這種手殘很需要有人服務～

店員剝蝦速度好快！三、兩下就把蝦殼去除，蝦子有沒有新鮮一剝便知。

剝好白蝦、草蝦整齊擺放，看起來好厲害！難怪評價那麼高，想吃蝦蝦來這就對了。

去殼蝦煮很快！蝦子彎曲紅潤即可，鮮蝦肉質挺Q彈，涮麻辣湯單吃就很夠味。

這不叫痛風鍋！什麼才叫痛風鍋！

大量海鮮與高湯交織新口味，湯底昇華成味噌海鮮湯，真的太補了啦～

生食級大干貝我的最愛！唇齒間都是甘甜海味，蛤蠣大顆新鮮，沒一會兒就被嗑光光。

藍蟹腳壓碎整條吃最過癮，有自然大海鹹味，肉質也挺細膩，吃螃蟹要有耐心，甲殼類都交給郭先生解決～

＊加價湯底一定要！限量札幌辛味噌湯，有萌噠噠小犬冰磚超好拍，白蒙古湯現場燒酒烈火也很猛，爆炒麻辣湯真的太香了，特製雙人海陸套餐根本是三人份很劃算，另外桌邊剝蝦也很貼心，自助區有多種飲料可選，推薦喜歡給吃鍋的朋友哦～

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熟度精緻鍋物(新莊昌平店) 店家資訊

電話：02-29918002

地址：新北市新莊區昌平街33號

營業時間：平日11:30～14:00、17:00~22:30/假日11:30~22:00

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