喜翻白胖療癒的小籠包!
這是小籠包不是小籠湯包,千萬別亂挑戰,這小籠包根本是小肉包,一袋吃完會飽到天靈蓋,手工燒賣一顆只賣10元,中午營業到凌晨,能當成早午餐一直吃到宵夜,這一袋我需要分成兩餐吃~
小籠包在北投區公館路,北投市場正對面很好找,看到這間白底紅字招牌,寫著小籠包就是囉!現場只提供外帶,開車附近有收費停車場,泉源站、國際醫旅和大業立體停車場30~60元/H,北投市場周邊停車格50元/次。
賣的品項很簡單只有三種,小籠包、燒賣和小饅頭,小籠包一整籠是10顆,菜單上雖然寫著ㄧ籠10顆,但是還是能湊成5顆買,例如:3顆小籠包加2顆燒賣,品項都是手工製作比較耗時,人多請耐心等候。
現場只有兩位老闆,真的忙到不行,要包要蒸要招呼客人,竹籠疊的高高蒸氣飄逸,感覺就好溫暖。
蒸籠的小籠包白白胖胖好可愛!一般湯包吃不飽,這小籠包給你滿滿元氣,除了療癒人心,還能讓你吃飽飽,小籠包可是我小時早點名單之一。
這提供塑膠袋裝,如果怕買回家撞到或壓變形,建議可以帶盒子來裝,也比較環保喔!
這種發麵款的小籠包,看起來就像顆小肉包!
喜歡吃辣的朋友,一定要來包辣醬!老闆說辣椒醬有鹹有辣,搭配小籠包更好吃。
看這小籠包外觀就知道手工捏製,每顆捏合厚薄都不太一樣,小籠包就是要趁熱吃,一口咬下麵皮保有一定厚度,麵皮沾附到肉醬汁,軟Q扎實不過蓬鬆,吃起來很有飽足感,豬肉餡拌著香蔥,Q軟很夠味,連續吃個三顆我就投降了~
看著隔壁客人買燒賣,腦波很弱也跟著買起來!臺式燒賣肉餡拌入紅蘿蔔絲,看起來樸實簡單,不像港式燒賣一樣精緻,這價格也是超銅板,手工燒賣一顆才10元耶~
一口咬下外皮有點像水餃皮,皮有點厚度帶點韌性,內餡肥瘦比例剛好,整體調味有點偏甜,但是肉餡Q彈飽滿~
冷掉外皮也沒有變乾硬,塞車當成點心吃很可以!而且原味不沾醬就夠味。
*這家中午營業賣到凌晨,可以當成早午餐、下午茶、晚餐或宵夜,小籠包很有份量,以一顆10元來講燒賣也值得買,每一口都是很純粹的小吃味。
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地址:臺北市北投區公館路1號
營業時間:11:00~23:00
公休:星期日
]]>這次特地來到新店的天天美食廣場,每天都營業而且中午就開始囉,週末停車要排不管買什麼都要排,進去一圈我們就放棄,只能找一天白天特地來吃美食,本來就餓加上繞了十五分鐘只個快餓昏了,離開後收尋美食APP找到這家好旺記港式茶餐廳,除了評價挺不錯消費也是平價!前方有收費停車場還算方便。
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晚上快八點還是客滿沒有位置,等到有位置後才覺得裡面有點擠,還不如坐外面比較涼沒蚊子空間大,而且桌上還放著消費滿300元即可以贈送蘿蔔糕或是螺絲捲!第一次看到這類型活動挺有趣,晚上坐外面還不錯,但是中餐可能就會很熱囉~
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港式鴛鴦奶茶&檸檬汽水挺大一杯的,冰塊剛好消暑,波浪型的杯子握起來挺特別。
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一看到這「廣東海鮮燴飯」覺得配色好繽紛!海鮮類別雖然不多,但是這蝦子大顆也有好幾個,稠感芡湯味道適中。
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爆漿炸蝦球從外皮看起來就感覺炸的好酥,看起來也沒有什麼油膩感!
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咬下去先是外層脆皮好酥喔!之後濃郁的牽絲起士香撲鼻而來,口感軟香好吃,之後才咬到彈牙的鮮蝦,這道港點真的滿厲害,連挑嘴的姐妹淘都說好吃,即使沒有新蝦當純的爆漿起士球也很讚。
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鮮蝦腸粉皮吃起來很軟滑,淡醬油也只是淡淡提味,每條都有兩個鮮蝦不但大隻也Q彈,這個也滿值得點來吃。
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冰火菠蘿油朋友吃的。
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坐外面招待的港式臘味蘿蔔糕,外層煎的赤赤像有層脆皮一樣,裡面軟嫩挺香的。
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薑絲魚片粥上面撒了蔥花、油條和胡椒粉,粥感濃稠滿香的,魚片也挺滑嫩搭配滑粥真速配,每一口都有薑絲的獨特香氣,我覺得滿好吃,郭小弟更是快把一碗全嗑光。
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很特別的一道點心「時蔬鮭魚卷」,沒有想到是用腐皮包卷去炸,一開始我們還以為店員送來鮮蝦腐皮卷,這道還看的到不少油…
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裡面確實有不少時蔬,但是鮭魚?除了無味還無口感,腐皮卷有很重的乳瑪琳氣味,整體真的除了味道不佳還挺怪的!我們三個人都不喜歡。
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生滾牛肉粥這道只有一點胡椒粉味道,牛肉片嫩度一般,鹹味可以再多一點。
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「鮮蝦蒸燒賣」說真的肚子當時非常餓!只記得蝦子滿Q整體好吃,肉餡沒有肥筋肉。
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一般都是珍珠丸,帶刺激的麻辣珍珠丸第一次聽到,肉餡也滿香不乾澀挺扎實,外米糯米只是薄薄一層,有點太軟Q一點比較好吃,吃起來就像是肉餡加了麻辣醬!也還不錯有特色。
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鹹魚雞粒炒飯吃起來不死鹹,淡淡的鹹魚香氣不明顯,但米飯炒的乾爽且粒粒分明,搭配一旁帶點辣味的古早味菜圃,多了蘿蔔乾香氣和微辣感,有中到我!!
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XO醬海鮮公仔麵裡的海鮮也是以鮮蝦為主,炒麵有點鹹炒的挺入味,麵條口感有點微硬,吃到一半開始覺得略油起來,所以多人分著吃比較適當。
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炒河粉淡醬油有炒入味,吃到這道也已經吃不太下了,三個大人點了五道主食!是有那麼餓嗎?
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這餐我們卯起來猛點!其實最過分的是我因為幾乎都是我點的,哈哈,五道主食點心加上飲料一共點了十四道….這是不是有點誇張,最後我們是爆肚吃不下放棄,這次隨性亂點下來只有一道時蔬鮭魚不合口味,其它都一般好吃消費也平價,值得來試試我下次還要來呢,別忘了點份爆漿炸蝦球喔^^
好旺記港式茶餐廳
電話:02-8919 3093
地址:新北市新店區三民路125號
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桃園這兩三年開始進駐大型水餃麵食店, 這兩個品牌外從裝潢到菜色相似度高達95%, 那就是五花馬水餃和角子虎水餃, 五花馬是臺南開始發跡的連鎖店, 目前臺灣已經有40間分店, 而另一間一樣打著白色裝潢的角子虎水餃店, 目前門市還沒有那麼多,但是生意一樣好, 五花我是吃中正店而角子是吃南崁店, 說真的我覺得口味差異不大, 我都吃了好幾次還以為是同一間耶!! ( 很不專業吧 >/////< )
裡面有精緻的翻頁菜單, 也有單張MENU紙可以看, 單價算很平價, 所以每到用餐時間生意都很不錯。
到麵食店一定要點個牛肉捲餅試試, 蔥花蛋捲餅好像也不錯一份60元比較便宜喔。
除了蔥油餅還有各式鍋餅與鍋貼, 找多一點朋友來吃比較劃算, 可以多點一些來喀喀。
這裡的黑棗茶好好喝喔, 有黑棗淡淡香味和仙楂的酸甜滋味, 我喜歡這類的飲品~
醬料和小菜放菜一起, 酸菜也是不用錢囉 ~
外面可以賣20元, 但是這裡逆向操作除了黑棗茶免費, 連小米粥也免費無限量供應, 我喜歡小米粥的清淡香味, 只是家人和身邊朋友都沒有人喜歡吃, 我則是可以一次吃三碗吃飽。
水餃有多種口味, 地瓜葉水餃、高麗菜餃子、韭菜餃子、四季豆餃子、草蝦仁餃子、牛肉韮菜餃子、干貝餃子, 我覺得價格一般般, 但是朋友覺得有點貴, 龜山的季節水節也不便宜, 但是因為我家郭先生喜歡吃, 常常都是買一大包放冷凍庫煮來吃, 水餃算是很營養的食物, 澱粉蔬菜肉類全包, 最適合挑食或是懶人喔。
這餐我們點了鮮蝦和高麗菜口味, 鮮蝦水餃我們都覺得一般般, 還是龜山季節水餃勝出。
水餃皮不夠Q耶, 豬肉挺綿密的青菜有脆甜, 帶有湯汁還不錯, 但是其實也沒有到多好吃, 就一般口味不錯的手工水餃。
蟹黃燒賣(小籠) 這樣三顆60元, 我們都覺得有點貴, 吃起來也沒有星上星港式飲茶來的好吃又實惠。
正統北方圓形蔥油餅, 蔥油餅顏色煎的赤赤的, 看起來很不錯, 麵皮吃起來沒有來來麵食酥脆, 但是蔥香勝過冀豫園北方麵食館(龜山人氣麵食)。
內餡裡面有蔥花與冬粉段, 沒有太多於調味都是蔥香氣, 只是皮有點潤潤的…
炸醬麵一碗65元, 麵條屬於臺式烏龍麵比較Q彈, 拌上帶鹹味的炸醬還ok, 只是吃一半有點油膩。
招牌湯麵內有兩片肉片50元, 我個人覺得不便宜, 麵條挺Q肉片可以再嫩一些, 湯頭不會太鹹比想像中清淡。
牛肉捲餅和雞肉捲餅都是100元、豬肉捲餅90元, 看起來挺大份的ㄟ
和蔥油餅一樣上頭撒了不少特製的胡椒粉, 不會死鹹有提味效果, 捲餅挺酥的加上生菜與肉片, 吃起來很有飽足感, 生菜解掉了外層餅皮的油膩感, 我個人覺得肉片略澀。
* 五花的整體口味一般般, 但是有麵食燒賣水餃可以選, 不用分次連跑幾間店也算不錯, 加上平價舒適環境, 小米粥小菜黑棗茶都不用錢, 對時機不好的現代人來說也算是一大福利, 尤其是對我愛吃小米粥又愛喝黑棗茶的人, 整個就是怎麼吃怎麼劃算, 介紹其它分享文: 水餃目前還是龜山季節水餃較優, 另外介紹中壢人氣一張桌麵食(我不太愛但是生意很好), 桃園老店來來麵食館, 近期後站新開幕的七巧美食館, 知名團購美食老克明蔥油餅, 龜山林口食記唐記手工水餃、宏記麵食館。
五花馬水餃館(桃園中正店)
電話:(03) 357 1316
地址: 桃園市中正路843號
http://www.whm.com.tw/index.htm
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