Google評(píng)價(jià)4.9顆星有高！

國(guó)人有多愛(ài)吃鍋？一年四季春夏秋冬都能吃，朋友揪聚餐不是吃鍋就是吃燒肉，這間火鍋很不一樣，湯底創(chuàng)新有特色，有萌噠噠小犬冰磚，現(xiàn)場(chǎng)爆炒四川麻辣湯更是香，內(nèi)用飲料冰淇淋無(wú)限供應(yīng)，還有桌邊剝蝦也好貼心～

熟度精緻鍋物 (新莊昌平店) ?

熟度精緻鍋物有三間分店！今天來(lái)新莊區(qū)昌平店，前方有汽.機(jī)車(chē)停車(chē)格，附近也有Times停車(chē)場(chǎng)，也能搭乘大眾交通捷運(yùn)，幸福捷運(yùn)站步行約10分鐘，距離新莊體育館、宏匯廣場(chǎng)車(chē)程約5分鐘，吃飽還能去走走。

• 地址：新北市新莊區(qū)昌平街33號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11:30～14:00、17:00~22:30/假日11:30~22:00

外觀很有日料氛圍！真的很不像火鍋店，挺有質(zhì)感的。

餐廳裝潢乾淨(jìng)俐落，一眼就能看完店內(nèi)環(huán)境，沒(méi)有壓迫感，左邊有兩人、四人與六人桌，右邊靠牆是沙發(fā)座，店內(nèi)近40個(gè)座位，不管是情侶、家庭客，或工商聚餐都能找到適合座位。

熟度品牌故事

看了牆面品牌故事介紹！才知道“熟度精緻鍋”老闆是一群年輕人，對(duì)食材有一定要求，湯頭視覺(jué)感很強(qiáng)烈，吃飯不只是吃飯那麼單調(diào)～

熟度精緻鍋 菜單

最便宜一份套餐299元，隨餐附大骨湯、菜盤(pán)與主食，自助區(qū)有醬料、飲料與冰淇淋吃到飽，光是湯底就有11種選擇，法式香牛奶起司湯、北海道札幌辛味噌湯、燒酒烈火白蒙古湯、雪腐花牛肝菌湯、酒釀蕃茄湯…等，針對(duì)吃素的朋友，也有提供素食套餐。

◎120cm以上共鍋需收150元共鍋費(fèi)（共鍋費(fèi)可折單點(diǎn)）

現(xiàn)場(chǎng)+100元可以升級(jí)5盎司肉盤(pán)，任一套餐加169元真蝦、蛤蠣與菲力鮭魚(yú)三選一。

自助區(qū)吃到飽

自助區(qū)有多種醬料、飲料機(jī)、茶包與冰淇淋，聽(tīng)說(shuō)這的厚奶茶很濃郁！外面一杯厚奶茶少說(shuō)也要70元以上，來(lái)這隨你喝～

還有可樂(lè)、雪碧與橘子碳酸飲料，想喝熱飲也有茶包可以泡～

醬料區(qū)有花生粉、玫瑰鹽、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、蔥花、醬油、白醋、沙茶醬…等，想怎調(diào)就怎麼調(diào)。

現(xiàn)場(chǎng)兩大瓶柴魚(yú)醬油、手作醬油，可依個(gè)人喜好調(diào)整添加。

柴魚(yú)醬油以日式醬油做為基底，加入柴魚(yú)湯汁，讓醬油底更甘醇，最後來(lái)點(diǎn)白醋還能解膩～

都還沒(méi)開(kāi)始吃鍋，家人已經(jīng)開(kāi)始吃冰～

不管多挑惕這餐絕對(duì)滿足你！

這組合好澎湃，海鮮盤(pán)加上超多肉肉，果然點(diǎn)雙人海陸最劃算，湯底可任選不用額外加價(jià)，主食有白飯、冬粉、王子麵、海藻烏龍麵與雞蛋五選一。

菜盤(pán)配色好豐富，一看就知道食材很新鮮！有高麗菜、香菇、芋頭、絲瓜、金針菇、玉米筍、蕃茄、豆腐、南瓜、番茄、玉米筍、豆皮…等。

北海道札幌辛味噌湯

萌噠噠的冰磚超可愛(ài)！連細(xì)部毛髮都好像，限量的札幌辛味噌湯冰磚，真的讓人捨不得煮來(lái)喝~

燒酒烈火白蒙古湯

酒燒火焰結(jié)束，就能加入特製蒙古高湯，湯色看起來(lái)很深，喝起來(lái)卻出乎意料溫和，也沒(méi)有一絲酒味，恰到好處蒙古鹹香氣，連小孩都能喝～

重慶四川爆炒麻辣湯

接著是我最期待四川麻辣，麻辣醬加上辛香料一起爆炒，在旁邊就能聞到濃郁爆香味，接著加入豚骨湯調(diào)配，這裡的湯底都太有特色，好想每一種都來(lái)一輪～

四川麻辣湯辛麻又帶勁！喝起來(lái)辣而不燥、辛香不嗆，連鴨血與豆腐也好入味。?

特製雙人海陸套餐

巨大蚌殼好浮誇！裡面滿滿海鮮，有白蝦、草蝦、藍(lán)蟹、干貝、鯛魚(yú)與蛤蠣，乾冰在蚌殼裡飄逸，好仙太好拍了，浮誇海鮮加上三種肉盤(pán)，雙人海陸方案這樣才1399元好優(yōu)惠喔。

海鮮盛合排列很漂亮！有點(diǎn)不忍心破壞祂～

海鮮盤(pán)螃蟹依當(dāng)季供應(yīng)為主，今日海鮮盤(pán)有兩隻藍(lán)蟹耶～

雙人海陸餐附三種肉盤(pán)

三層肉盤(pán)我選櫻桃櫻、雪花牛與沙朗牛，本來(lái)以為主角是海鮮，肉只會(huì)少少給，沒(méi)想到每盤(pán)肉量都不少！鮮肉色澤紅嫩，這份量很劃算～

雙拼肉肉

單一肉品吃不過(guò)癮！也能點(diǎn)兩種肉做成雙拼，這盤(pán)是霜降牛與雪花牛組合，兩種肉肉都雪白如霜。

滿滿精華都在這鍋！玉米有甘甜、香菇一咬就爆汁，蔬菜一吃就知道有新鮮～

大紅袍、燈籠椒辛香料，真材實(shí)料看得見(jiàn)！霜降牛來(lái)回涮個(gè)三下，讓麻辣湯滲入到肉片裡，粉嫩肉片不沾醬也好吃。

雪花牛涮麻辣湯，雪花牛油脂感不見(jiàn)了，取而代之的是辛、辣、香。

湯底只要夠味！涮什麼食材都合拍，雪花牛從紅白轉(zhuǎn)成白肉色，沾點(diǎn)火鍋醬去油解膩，越吃越開(kāi)胃～

限時(shí)！暑假送雞腿活動(dòng)

消費(fèi)兩鍋就送雞腿一份，本來(lái)以為是送雞腿肉片，沒(méi)想到竟然送整隻去帶皮骨雞腿肉，真的好大氣～賺到了。

去骨雞腿肉很有厚度，需要煮久一點(diǎn)，雞腿肉緊縮小一號(hào)就能起鍋，肉質(zhì)好Ｑ彈呢～

桌邊剝蝦服務(wù)！

有點(diǎn)蝦就會(huì)有專人桌邊服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)幫忙剝蝦，這服務(wù)真的是太讚！吃蝦不會(huì)用髒手，我每次剝蝦都沒(méi)處理乾淨(jìng)，像我這種手殘很需要有人服務(wù)～

店員剝蝦速度好快！三、兩下就把蝦殼去除，蝦子有沒(méi)有新鮮一剝便知。

剝好白蝦、草蝦整齊擺放，看起來(lái)好厲害！難怪評(píng)價(jià)那麼高，想吃蝦蝦來(lái)這就對(duì)了。

去殼蝦煮很快！蝦子彎曲紅潤(rùn)即可，鮮蝦肉質(zhì)挺Q彈，涮麻辣湯單吃就很夠味。

這不叫痛風(fēng)鍋！什麼才叫痛風(fēng)鍋！

大量海鮮與高湯交織新口味，湯底昇華成味噌海鮮湯，真的太補(bǔ)了啦～

生食級(jí)大干貝我的最愛(ài)！唇齒間都是甘甜海味，蛤蠣大顆新鮮，沒(méi)一會(huì)兒就被嗑光光。

藍(lán)蟹腳壓碎整條吃最過(guò)癮，有自然大海鹹味，肉質(zhì)也挺細(xì)膩，吃螃蟹要有耐心，甲殼類都交給郭先生解決～

＊加價(jià)湯底一定要！限量札幌辛味噌湯，有萌噠噠小犬冰磚超好拍，白蒙古湯現(xiàn)場(chǎng)燒酒烈火也很猛，爆炒麻辣湯真的太香了，特製雙人海陸套餐根本是三人份很劃算，另外桌邊剝蝦也很貼心，自助區(qū)有多種飲料可選，推薦喜歡給吃鍋的朋友哦～

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熟度精緻鍋物(新莊昌平店) 店家資訊

電話：02-29918002

地址：新北市新莊區(qū)昌平街33號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11:30～14:00、17:00~22:30/假日11:30~22:00

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