紅香閣位在桃園中壢大同路與新生路交叉口,招牌很明顯挺好找!附近有免費機車格,汽車可停放延平路立體停車場步行約3分鐘,搭乘臺鐵或客運也方便,從中壢車站步行約10分鐘可抵達~
門口裝潢讓人眼睛為之一亮!整面都是熱情奔放的麻辣紅,裝潢融入中國元素,這天還看到路人停下腳步合影呢~
除了牆面有宮廷紅燈籠大圖!抬頭一看上方還有中國風框畫~
門口張貼肉品來源!店內不使用重組與基改肉品,顧客可以安心食用~
這好像追劇裡的令牌喔!
一整間都是暖色系特別能刺激食慾!營造出溫馨氛圍,左邊是吧臺桌、右邊整排都是開放式包廂~
一樓開放式包廂有屏風隔間!服務生會推車送餐,餐點放餐車上方便客人拿取~
好奇走到二樓看看!沒想到二樓用餐空間更寬敞,多人聚餐就選二樓,公司行號人數夠多還能包場~
經過看到一整盤麻辣湯底!好奇問才知道,店內麻辣鍋湯是主廚自己炒制熬煮,光辛香料就使用近20種,用傳統繁瑣工法製作,加入鄲縣特釀豆瓣醬、酒釀與甘草,提出甜、麻、甘、辣四種風味,熬煮越久麻辣湯越濃郁~
低消可選單人套餐或單點250元以上!單點蔬菜、火鍋料、菇類最便宜一份40元,雞腿肉、上選豬、板腱牛與三叉牛都是130元,滷肉飯一碗也才30元,想吃好一點也有北海道A5和牛紐約客、鹿兒島A5和牛、澳洲M9和牛、Prime極黑牛肋眼心、Prime霜降牛~
現場推出Google五星好評、打卡按讚!就送海鮮拼盤乙份,一個帳號限乙份,三個人一起參加會送三份~
雖然紅香閣是單點店!但現場有提供自助區,有醬料、白飯、冰淇淋與桂花烏龍茶,加購30元可以升級飲料汽水無限暢飲~
湯底只要優秀不用佐醬就夠味!想要幫鍋物增添風味,可依個人喜好調製沾醬,有芝麻醬、麻辣醬、香辣粉、蒜末、蔥花、香油、醋..等~
手搖飲買杯桂花烏龍茶也要35元~40元!自助區隨你喝!桂花烏龍茶沒有甜度,只有淡淡桂花結合烏龍茶香,冰鎮過喝起來透清涼,搭配麻辣鍋最適合不過~
飯後有四種小美冰淇淋!青芒果、香草、瑞士巧克力與花生口味~
想喝滿滿營養養生湯,點黑蜆鍋就對了!大和黑蜆(日本黑蜆)有臺灣黑金傳奇的美譽,還外銷到國外呢~
這顆顆烏黑亮麗的黑蜆!蜆肉富含蛋白質、維生素與鐵質,比一般蜆類多出3倍蛋白質,新鮮黑蜆煮湯特別鮮美,不但有滋補功效,冬天喝還很暖胃~
把黑蜆加薑絲倒入鍋裡一起煮!
等黑蜆煮開!加點蒜末與米酒,喝起來都是黑蜆自然鮮甜味,黑蜆肉烹煮時間不宜太長,蜆肉質會變老,黑蜆也可以當成湯底,一直放在湯裡煮~
蜆湯再加點高湯、蔬菜與火鍋料熬煮,營養更均衡!這湯底太珍貴不能浪費,最後鍋底加碗米飯煮成黑蜆粥~
喜歡奶香朋友!可試試鮮香牛奶鍋,喝一口真的超奶!35%鮮乳汁與大文蛤蜊萃取牛奶湯,再加入適量無鹽奶油,湯頭喝起來奶香甘甜,建議加點麵食一起吃,每一口都吸附鮮香牛奶味,這鍋交給姊妹淘解決~
也能一半飄香麻辣湯、一半鮮香牛奶湯!喝起來是十足夠味的辛辣麻奶湯~
飄香麻辣鍋用了四川燈籠椒、重慶大紅袍、南青花椒、子彈椒、二荊條、石柱紅、香果、草果、小茴香、桂皮、山奈、良姜…等,再加入鄲縣特釀豆瓣醬、酒釀與甘草,一喝就很有記憶點!先是辛辣感接著辣麻味,麻辣指數三顆星~
三人點了特選牛小排、雪花牛、松阪豬、廣島生蠔、金鑽蝦、蛤蠣、千張豆皮、米血糕、甜不辣…等,銅板價真的會忍不住一直想點,每一種食材涮煮時間不同,想要涮出黃金時間,也能詢問店員~
時蔬吃得出來有青!建議先吃蔬菜原味,再沾醬吃~
廣島生蠔一顆150元、三顆400元!點三顆吃很劃算,剛好一人一顆,生食級優勢不用擔心沒煮熟,稍微涮個10秒、20秒也可以~
來自日本廣島縣瀨戶內海的廣島生蠔!每顆都比我掌心還長~
生蠔有大海牛奶之美譽!廣島生蠔稍微涮煮就好吃,在麻辣鍋裡翻滾個20秒,一入口先是麻辣湯鹹辣香,接著是生蠔爆漿感,大海自然鮮甜味就是好吃~
生食最能嚐到生蠔原始鮮味!肉質肥厚口感滑嫩,擠點新鮮檸檬一口入喉,吃得到滿滿大海精華,有大海微微鹹味與細膩奶香氣,尾韻還有淡淡檸檬清香氣~
金鑽蝦蝦身硬挺有彈性,蝦殼光滑有新鮮!
新鮮金鑽蝦涮煮什麼湯都合適!我個人喜歡放麻辣湯煮,鮮蝦帶有麻辣辛辣感,鮮蝦彈牙肉質Q又彈~
吃火鍋海鮮蛤蠣必點!除了本身營養價值高,蛤蠣的鮮甜味還能提升湯頭味,而且每一顆都肥美會爆漿~
單吃白飯不夠豐富?可來碗國民小吃滷肉飯,這一碗只要30塊!五花肉燥聞起來香氣四溢,吃起來肥而不膩口,醬香入味很下飯~
松阪豬油花分布均勻,是吃火鍋、燒肉熱門首選食材!松阪豬肉之所以受歡迎,咀嚼起來特別Q彈,是別的豬肉吃不到的口感~
松阪豬涮煮麻辣鍋最對味!麻辣香可襯托松阪豬特有香氣,喜歡重口味還能沾醬吃,沾佐辣椒蒜泥很有臺味,沾醋可解膩,沾沙茶醬香氣更強烈~
點了一盤我最愛的牛小排!牛小排油花分佈細緻,夾一片左右來回涮5~7秒,關鍵就是手速要夠快,牛小排油脂融化就可以拿起來~
粉嫩牛小排約5~7分熟最剛好!讓人看的食指大動~
牛小排肉質細緻又柔嫩!咀嚼得到牛小排鮮甜味,牛小排加上麻辣湯兩者結合,讓我難以抗拒,三兩下就吃光光,特級牛小排一盤只有5盎司,建議點兩份才夠吃~
雪花牛放到麻辣鍋湯翻滾!不時飄散發出麻辣香,雪花牛本身油脂較多口感軟嫩,適合沾點蒜蓉醬油醋醬,可以平衡一下雪花牛的油膩感,會不小心越吃越多~
吃麻辣鍋少不了來份豆製品!千張豆皮和紙張一樣薄,涮煮個10秒吸收麻辣鍋湯,千張豆皮口感軟嫩,邊咀嚼還有麻辣湯溢出,香辣入味忍不住一片接一片~
酸甜情人果冰淇淋好涼爽!吃完辣的來點酸很解膩~
*吃鍋湯底與食材鮮度很重要!麻辣湯更是整間店靈魂,主廚自製麻辣湯夠味,黑蜆湯鮮甜養生,鮮香牛奶奶湯奶香濃郁,就看自己喜歡哪種湯,推薦生食級廣島生蠔與牛小排,內用白飯、冰淇淋與桂花烏龍茶無限供應,想要滿滿飽足感,30元滷肉飯來一碗~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
<有很多更精彩的即時動態喔>
自助區40多種隨你吃到飽!
喜歡菜盤吃到飽的朋友,這家「Wnなべ火鍋吃到飽」可以揪一下,內用素食鍋190元、肉品鍋250元起,就能享自助區吃到飽,時蔬、火鍋料、咖啡、可樂、咖喱飯、冰淇淋…隨你吃,消費不收服務費,菜盤直接夾到滿疊成小山啦~
Wnなべ火鍋在桃園區中路街上,雖地址是寫桃園市,但這邊應該是桃園與八德交界,屬於八德生活商圈,旁邊就是大湳公園,鄰近大湳市場,距離置地生活廣場(廣豐新天地)車程約4分鐘,門口有機車停車格,正對面有收費停車場,停車不是問題~
有別於一般的火鍋店,Wnなべ火鍋吃到飽是挑高設計,裡面可容納約30多人,家庭客有提供兒童椅使用。
竟然看到龍蝦!這該不會是客人預定吧?對活體海鮮有興趣,可以自己詢問店家。
6種湯底有日式鰹魚、菇菌不用加價,最便宜肉品鍋250元、素食鍋才190元,肉品分成7盎司和14盎司,一般女生其實7盎司就夠吃,想吃好一點也有海鮮選擇。
自助區吃到飽有時蔬、火鍋料、麵食、瓶裝可樂、咖啡機、咖喱飯、冰淇淋..無限吃到飽!光是冷藏區就有近40種選擇,根本就是升級版的菜盤吃到飽~
冷藏自助區依當下提供為主,之前朋友來有吃到蛤蠣,今天來剛好就沒有供應,但常見的火鍋料一樣不少,像是甜不辣、豆腐、蟳味棒、芋頭、魚餃、鳥蛋、蒟蒻、菇纇、水蓮菜…等,通通隨你自取~
吃火鍋就是要加芋頭!芋頭甜味煮融入到湯底,這也是很多人愛吃鍋原因之一。
不想吃飯也有麵食、冬粉可拿,菜盤盒就放在旁邊供自取,大胃王一次可以拿個好幾個,把菜盤堆成小山也沒人管,但是不能造成浪費喔~
飲料部分咖啡機有濃縮咖啡、黃金泡沫咖啡。
醬料除了葷沙茶醬也有素沙茶醬,和辣椒、蒜末、醬油、香油、醋可使用。
這提供的不是滷肉醬,而是咖哩醬吃到飽耶!咖哩有洋蔥、紅蘿蔔與馬鈴薯,大家都卯起來撈料,都快要被吃光了!
這還有玻璃瓶裝可樂、小美冰淇淋!
這區不是無限供應,清酒自動販賣機有16種選擇,需要向櫃檯買代幣,有興趣可以向櫃檯詢問,上面清楚標示了酒名稱、酒度、酸數與產地,覺得挺酷的!沒想到火鍋店也有清酒投幣機,小酌不再是燒肉、熱炒專利啦~
(警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒)
(警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒)
我們兩個人戰力不夠強,所以菜盤、咖喱飯只來一份,如果揪人就能把桌面擺滿~
喜歡吃蔬菜火鍋配料的朋友,光是吃菜盤就很劃算!畢竟現在超市買菜一點都不便宜,喜歡吃菜的人點個190元的素食鍋,吃菜吃到翻過去~
這的咖哩醬挺濃郁!咖哩醬是常吃到的咖哩口味,甜香度挺剛好,淋在飯上吃越吃越開胃,會不自主一直淋醬加下去,紅蘿蔔切的很大塊,可惜煮不夠久稍硬了點,但馬鈴薯就燉煮到很綿密~
加價60元改成招牌麻辣、起司牛奶湯底!麻辣湯只有湯沒有料,這時候就是要把鴨血放進去,湯只要對味不管涮入什麼食材都可以,這樣還不夠?那就是臺式沙茶醬沾一沾。
一上鍋就聞到麻辣香氣,第一口喝起來識成相似的麻辣香,雖然不會明顯嗆辣感,但這麻辣味有後勁,香辣度挺剛好,如果覺得麻辣鍋太辣,還能加點牛奶湯進去中和一下,變化出新湯頭新風味,自助區也有湯壺自行取用。
起司牛奶鍋很適合煮時蔬!以牛奶湯來講奶香中帶點起司鹹味,不會太奶顯膩,算是清爽的起司牛奶鍋,加上大量蔬菜火鍋料一起煮,喝頭喝起來挺溫醇。
7盎司肉品可切約14卷,以平價火鍋來講薄度一般,想要更有肉感,建議可以一次涮多片一起吃!因為我都這樣大口吃肉~
豔紅白色相間的美國雪花牛肉,看起來厚薄適中,一涮入湯底油花瞬間縮起來,七分熟粉嫩色有豐富油脂,這一片真的不夠我吃,一次夾個五、六片涮下去,肉片紅轉白就能開動。
松阪豬放到鮮湯川燙一下,輕涮松阪肉吸附麻辣湯一起吃,每一片都不膩口,不用沾醬就滿有味道,一次涮個三片比較有口感。
店內最高單價的海鮮五拼,內容有巴沙魚、草蝦、干貝、鮑魚和小花枝,草蝦看起來挺大隻,這些一個人吃太爽了吧!沒有多餘裝飾擺盤,就是擺滿海鮮就是了~
想要吃的更健康!低卡路里的白肉海鮮盤,就很適合涮煮日式鰹魚湯。
加入海鮮、肉片和菜盤火鍋料,讓食材甜味融入到湯頭裡,牛奶起司湯越煮越夠味。
鮑魚和小花枝肉質挺Q彈,巴沙魚很柔嫩,吃原味也有一番鹹香辣味。
草蝦肉質緊實又彈牙,吃原味有大海味道,湯喝不完不浪費,加碗白飯灑點蔥花煮成高湯稀飯,每次這樣想,但我們都太弱,這桌吃完就已經很飽了。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:(03)3768682
地址:桃園市桃園區中路街21號
營業時間:11:00~21:30
粉絲專頁:Wnなべ火鍋吃到飽
]]>平日中午上百種吃到飽
桃園最狂鍋物吃到飽!超過上百種選擇,現切肉品、熟食、蔬果、水果沙拉、飲料甜點..等,除了每日限量浮誇的「大仙肉盤」,這次來還多了限量的「熊熊冰」而且都不用另外加價。
鬥牛士二鍋目前有臺南中山店、高雄大順店、高雄楠梓店和臺中文心分店,北部人想吃只能來桃園店,位置在桃園站前筷時尚五樓,距離桃園車站步行不用兩分鐘,全天營業隨時都能來吃到飽,同時鬥牛士二鍋也是間寵物友善餐廳,記得把毛小孩收到寵物籃內。
◎ATT百貨特約停車:桃花源飯店(桃園市復興路151號)、大原機車停車場。
▲ youtuber 挑戰101壽喜燒肉片
鬥牛士二鍋餐廳很大,寬敞明亮的用餐空間,可容納上百人很適合工商家族聚餐,所以平日來生意也很好,桃園人都愛吃到飽。
自助區提供肉品、火鍋料、蔬菜、小菜、沙拉、麵食、飯食、熟食、蒸物、炸物、甜點、冰淇淋、冰沙飲料..等,依個人喜歡自由取用,想吃什麼就拿就對了,來吃到飽餐廳根本不用客氣。
玉米、蘿蔔片、絲瓜、海帶、青江菜、金針菇、玉米筍、茄子、杏鮑菇、各種青菜和火鍋料,食材新不新鮮肉眼看的出來,吃過很多次蔬菜都有青。
生菜沙拉提供三種醬料,還能灑點南瓜子、杏仁片上去更營養。
蕎麥冷麵也來一點!看起來清爽又可口。
這一區同樣熱門有飯麵食、熟食、炸物和蒸物,光是麵食就有五、六種選擇。
炸物有薯條、甜不辣、米血糕、百頁豆腐、洋蔥圈和炸雞塊,明知道先吃炸物佔胃!但還是忍不住想夾一盤。
今日的蒸物有紫米珍珠丸、燒賣,每日都有多種蒸物輪流選擇。
今日熟食有綠咖哩雞、海鮮炒麵、時蔬炒德國香腸。
飯食有白飯和一整鍋的滷肉、果香咖哩醬,一旁的熟食綠咖哩也很適合淋飯吃。
滷肉醬還有小顆貢丸,肉燥燉煮到很綿密,膠質都熬出來了! 肥肉入口即化,南部肉燥好吃。
防疫期間取餐需要戴口罩,自助區有透明PVC,吃到飽也能吃的安心。
開鍋時會先上基本肉盤,吃完繼續來點肉,為了避免浪費,每人每次限點三盤,今日肉盤有:櫻桃鴨、草飼低脂牛、CAS豬五花肉、特選梅花豬肉、精選土雞肉、滑嫩雞柳條,都是現點現切。
甜點有檸檬愛玉消暑又清爽!
飲料有氣泡水、果汁、可樂機、冰沙、開水、沙瓦、咖啡茶 ..等。
選用當季水果香蕉、火龍果和鳳梨,甜點也是隨時變換,小甜點一顆剛好一口,我吃的戰力很弱先跳過,我先大嗑肉片~
法柏蓮冰淇淋有六種口味。
自助火鍋湯底和醬料區。
吃到飽就是要擺滿桌才爽!
湯底有壽喜燒鍋、北海道昆布鍋、蘋果豚骨鍋、川味麻辣鍋、韓風部隊鍋和起司牛奶鍋,二鍋採一人一鍋,大家都點不同鍋才能喝到不一樣的湯~
黑色基本肉盤有櫻桃鴨、草飼低脂牛、CAS豬五花肉、特選梅花豬肉、精選土雞肉和滑嫩雞柳條。
每日限量!超過四人以上同行才能加點,需提前一天打電話預約!喜歡拍照的大胃王一定要來一盤。
肉盤中間凸起來就像迷你富士山,乾冰從中間不停冒出,加上粉嫩肉片,真的好仙!
可愛小熊Bear來啦!
除了大仙肉盤是隱藏版活動,每日還有限定5隻的二鍋熊,湯頭倒入矽膠模型冷凍定型,脫膜就成了可愛的「壽喜燒熊 vs 牛奶熊」。
點牛奶鍋才能預訂“牛奶熊”,把起司放在熊頭上拍更可愛!牛奶濃上加濃~
萌噠噠的壽喜燒小熊,加熱後瞬間崩壞啦!還沒下湯之前多拍幾張照片。
先來吃點沙拉、蕎麥麵開胃一下!今日的蕎麥麵太軟了點,但搭配生菜一起吃很清爽。
紅色肉盤有嫩肩牛、美國牛五花和臺灣豚梅花!肉片都是現點現切,上桌時才能保持形狀,看起來更有食慾。
▲?蘋果豚骨鍋
火鍋的靈魂是湯底!二鍋的獨家養生鍋使用了豬骨、雞骨加蘋果熬煮,再加上枸杞、白荳蔻和蒜苗, 湯頭淡雅清香,蘋果豚骨湯適合先煮蔬菜在涮肉,為了拍照好看我就先涮肉~
嫩肩牛肉質紮實中帶點Q彈口感,涮煮個七分熟即可品嚐,肉香細緻越嚼越香。
新鮮時蔬豪邁全下!讓蔬菜甜味釋放在湯頭裡,除了豚骨味還有自然蔬菜甜味,喜歡養生風味的朋友,加顆蒸煮麵更有飽足感,還特別能吸附湯汁。
▲ 壽喜燒鍋
二鍋的招牌壽喜燒湯,湯裡加入黃金比例醬油、柴魚和清酒,鹹甜交錯甜美又濃郁,自區有湯底能調出適合自己的鹹淡口味。
壽喜燒最適合拿來涮肉吃!肉片只要沾上蛋白根本是無敵,稍微涮一下就很軟嫩。
原味涮肉有著淡淡的鹹甜味,加上恰到好處的厚薄度,讓人一連涮了好幾片,扒飯低頭狂吃。
二鍋使用的雞蛋都經過食品認證,生產日期也印在上頭,讓人放心食用,蛋白用來涮肉,生蛋黃加點沙茶醬、蘿蔔泥、蔥花和辣椒,用筷子攪一攪用來沾肉吃,這種吃法邪惡到不行,熱量爽度同時爆表。
▲ 川味麻辣鍋
加價49元的麻辣湯,可不是只有湯而已,裡面還有鴨血+豆腐!
二鍋的麻辣湯之前就介紹過,用了數十種天然辛香料煸炒,有花椒、胡椒粒、甘草、豆蔻、孜然、乾辣椒、子彈椒、燈籠椒和山柰,除了鹹香調味夠重,豆腐鴨血也都很入味,今日的麻辣鍋辣度稍保守,辣度皆可增減調整喔。
麻辣湯就是要來點油條!泡一半的油條微脆度最好吃。
艷紅色的雪花牛帶有油花均,吃起來特別香滑柔嫩,涮麻辣鍋後不用沾醬,吃原味就很夠味,讓我一連涮了好幾片,來二鍋就是要嗑肉吃到爽。
▲ 起司牛奶鍋
超人氣的起司牛奶鍋,選用合格乳源加湯底煮成乳白色湯頭,加片金黃起司片,讓兩者融合一起,起司的鹹結合牛奶的香,好濃厚的湯底,用來煮雞肉最合適,雞肉一咬牛奶湯四溢在嘴中。
飯後來顆法柏蓮冰淇淋,加上水果、棉花糖點綴!超飽的~
<有很多更精彩的即時動態喔>
電話:03-2752268
地址:桃園市桃園區中正路47號5樓(桃園ATT5樓)
營業時間:11:00~22:00
粉絲專頁:鬥牛士二鍋桃園食尚店
]]>