田新牛家莊 在哪？

田新牛家莊地址在苗栗縣份市建國路二段，距離頭份交流道約6分鐘車程，旁邊附設免費停車場，距離尚順育樂世界約2分鐘車程。

• 地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
• 聯絡電話：03-7670399
• 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 附設停車場：有

後方是免費停車場，可停放約10多輛汽車，吃飯不用擔心停車問題～

牛家統裝潢傳統臺式！有小吃型的折疊四方桌，也有聚餐小圓桌，平日生意不錯，坐滿一半客人。

田新牛家莊 菜單

田新牛家莊沒有低消！菜單有快炒、主食、鍋類、鍋類與合菜，貼心分成小份、中份與大份，牛肉麵、牛筋麵、牛雜麵好實惠，牛肉麵小碗才100元，多人也能選牛腩鍋加單點配料，快炒、涼拌類近30種，不用擔心選不到菜～

冰箱與小菜櫃選擇也不少！涼拌小菜每樣50元～

現場也有滷味切盤牛肉！看到客人端了一整盤牛筋回座，讓我流口水～

酸菜．辣椒醬必加！

自助區提供蔥花、蒜頭、沙茶醬與辣椒醬，桌上有辣椒醬與酸菜可自己添加～

辣椒醬香辣指數三顆星！點滷味就很適合沾辣椒醬來吃～

炒青菜

炒青菜有100元與150元兩種！時令青菜依現場為主，炒龍鬚菜一盤100元很值得，家常菜特別耐吃～

炒什錦

我想吃炒牛心！店員阿姨說今天沒有，她推薦可以來小份炒什錦什麼都有，以小份200元來講份量可以，一道吃到多種牛內臟與牛肉，香料蒜、薑與蔥一起炒香，沙茶調和入味不會太鹹，真的挺下飯～

炒什錦依照當日搭配為主，牛內臟沒有腥味，口感也剛好，還吃得到牛肉呢！

牛雜麵 110元

牛雜麵小碗只要110元！小碗牛雜量一點都不小氣，牛雜切的豪邁，有牛肚、牛胃、牛腸…等，喜歡牛雜的朋友點這碗好劃算，果然是全牛料理店才會那麼大方～

我點牛雜麵加麻辣+10元，說真的沒什麼麻辣感，沒特別香辣，只覺得多了一層紅油有點偏油膩，覺得可以不用特地加，麵條是常見家常麵，牛雜的量才是重點～

牛肉麵 大碗120元

大碗牛肉麵明顯比小碗大！以目前物價來講，120元真的也劃算，現宰溫體牛大骨加薑蒜與20多種中藥材，一起熬煮4小時的牛肉湯，紅燒湯喝起來挺清爽，第一口不驚艷，但就耐喝～

當天現宰溫體牛！特別選用兩歲400~600斤的臺灣牛，牛肉切的挺大塊，大塊咬起來才有肉感，以這價格來講牛肉很可以，咀嚼起來香軟帶點嚼勁，重點肉是不會柴不難咬~

個人覺得牛肉麵還是要加酸菜、辣椒醬才夠味～

限量牛大骨

牛大骨需消費滿500元才能加點！等到牛肉麵都快吃完才送來，牛大骨好大兩支200元，這牛大骨是放在湯裡熬，骨頭中間有滿滿骨髓，旁邊還有一點骨邊肉～

超粗大牛大骨每日限量！用手拿起來很有重量，寶特瓶罐在牛大骨旁邊顯得小一號～

第一次吃大骨用牛排刀？

附上牛排刀給客人削骨邊肉，兩根牛大骨一根基本上沒肉，有些筋肉太硬不適合吃，另一根牛大骨的邊肉好大塊也很嫩～

這是什麼荒謬畫面！

兩根超大牛骨插著珍珠粗吸管，自己都覺得好滑稽太有趣了～

店員有提醒牛骨髓，單吃可能有點膩，吸到一半可以加點剩的牛肉湯，再用吸管攪一攪來喝！第一次吃骨髓吸到那麼爽，精華牛肉香，骨髓口感軟爛，一個人吃一根差不多會膩，建議一定要吃完，打包回家加熱煮過，吃起來完全不一樣～

＊不愧是全牛料理店選擇多！一個人來有百元牛肉麵，多人聚餐也有牛肉鍋與快炒可點，以100元、110元牛肉、牛雜麵來講沒啥好挑剔，炒什錦有沙茶香不過鹹下飯，牛大骨適合多人嚐鮮看看，骨髓吸起來濃郁，一定要趁熱喝～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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田新牛家莊 店家資訊

• 地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
• 聯絡電話：03-7670399
• 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• 附設停車場：有
• FB粉專：田新牛家莊
• 詳細食記：全牛料理店！牛雜麵好多料110元！限量大牛骨髓要用粗吸管，附設停車場