林口羊牛肉麵大王吃過多次,四年前也分享過一次食記篇,要來竹林寺拜拜先去吃一碗解饞先,非用餐時間只有一桌客人,呵呵~好難得沒有人潮,好吃的東西大家都喜歡,有人潮就有錢潮和有人潮就有好料,這兩句還真是貼切。?
印象這十幾年拉麵大王沒有什麼改變,唯一變的應該就是這個招牌吧!?
牛肉拉麵和羊肉、雞肉拉麵都有調漲過,一碗臺灣拉麵要上百元確實不便宜。
一家三口點個三碗拉麵、一盤小菜、滷蛋,這樣就很夠吃囉。
蘿蔔拉麵小碗的35元,裡面有兩個大塊白蘿蔔,加上蔥花提香,湯表面幾乎不見油膩膩的肉燥,這碗多適合我吃??!看似越簡單的湯麵卻是越要下功夫。
有點Q又有點軟的特殊拉麵,結合鮮甜蘿蔔清湯,吸一口拉麵進去帶有清湯香氣也滑潤,重口味的人應該是覺得這湯味道不夠,建議別加辣撒點胡椒粉就好。
羊肉拉麵和蘿蔔拉麵一樣只是多了羊肉片。
肉薄片軟中帶有QQ口感,都是瘦肉不肥喔!這湯頭比蘿蔔湯更有香氣,鮮甜度涮到湯裡當然是好喝升級。
乾拉麵是郭小弟點的,拉麵淋上特製肉燥,攪勻後沒有想像中油膩,肉燥帶有鹹度滿夠味,重點當然是拉麵啊。
?
我平常來拉麵大王都是吃雞肉拉麵「2011年羊肉麵大王食記」,這次點的蘿蔔拉麵、羊肉拉麵、乾拉麵也都不錯喔!這裡的湯頭和拉麵好味道連外地人都愛吃?排隊有理 。?
?
林口中正路上吃的選擇不少,我們最常來吃的還是「龍抄手食記」,偶爾想到也會去「?勝興碳烤缸爐餅 」買燒餅吃。
?
牛頓雞排在中正路算是路底附近沒有什麼小吃店,雞排就在服飾店門口前。
牛頓雞排已經漲到一份55元,和我平常愛吃的協力雞排一樣小貴,但雞排的香氣魅力太大,即使減肥也難逃來上一口。
這雞排雖然沒有豪大雞排來的大,但這才是真材實料有厚度,豪大只是拍薄看起來大卻很薄,像是吃雞肉片真不是我的菜,這雞排外層是小小顆粉粒,很酥又不油膩,外皮的胡椒粉更是不可少。?
?
白帥帥的雞胸肉很嫩口感一絲絲,肉汁是有但是沒有想像中多,但就是好吃爽口不膩的雞排,這吃起來還滿像龜山中興路「 協力雞排 」,協力雞排最近也開始覺得品質不太穩,有時候炸的太乾肉汁幾乎是零,但習慣那協力香味口感一段時間會懷念。
?
*兩家都是林口挺有人氣的小吃店,至於喜不喜歡還是要看人吃,我們全家都喜歡囉。
羊牛肉拉麵大王
地址:新北市林口區林口路120號
電話:0220622859
營業時間:10:00-20:00
公休:星期日
牛頓雞排
電話:02-2601 6738
地址:新北市林口區中正路98號
]]>