和牛涮 日式鍋物放題 在哪？

和牛涮遍佈北中南都有分店，桃園唯一在桃園區(qū)同德五街，中茂新天地一樓店面，沒有特約停車場，可停放中茂新天地停車場或藝文地下停車場。

• 地址：桃市桃園區(qū)同德五街77號(hào)1樓
• 營業(yè)時(shí)間：平日11:30～23:30/星期五、六11:30～2:00

濃濃日本祭典風(fēng)

和牛涮裡面挺寬敞，座位間不會(huì)太擠，分成多區(qū)可容納不少人，整間店走日本祭典風(fēng)，尤其是櫃檯旁巨大的燈籠好吸睛，加上鮮豔祭典壁畫，營造出來的氛圍好熱鬧～

裡面幾乎都是二人、四人桌，多人來可以合併，只是桌子不大，食量大一點(diǎn)的不好擺放。

和牛涮 吃到飽價(jià)格

吃到飽菜單有午餐、晚餐，五種價(jià)格吃到飽，最下面兩種吃到飽價(jià)差30元～40元，其實(shí)只差幾十元，不用特地找平日中午來吃。

• 究極和牛響宴～成人1880元／孩童.銀髮1780元
• 頂級(jí)和牛套餐～成人858元／孩童.銀髮808元
• 極上和牛套餐～成人768元／孩童.銀髮718元
• 安格斯套餐～成人598元／孩童.銀髮538元
• 特賞豚雞套餐~成人498元／孩童.銀髮448元

◎用餐時(shí)間90分鐘、內(nèi)用10％服務(wù)費(fèi)。

70種自助吃到飽

中間這區(qū)是自助吃到飽，加一加有70種選擇，各種醬料、蔬菜、火鍋料、主食米飯、咖哩醬、麵食、飲料、甜品霜淇淋…等，不用擔(dān)心菜被挾光，員工補(bǔ)菜速度很快～

韓式年糕、金針菇、小香菇、山東大白菜、杏鮑菇、凍豆腐、青江菜、牛番茄、洋蔥、奶香栗子地瓜、玉米、南瓜、冬瓜、大黃瓜、玉米筍、絲瓜、豆皮、高麗菜、菠菜、奶油白菜、袖珍菇、芋頭…等，蔬菜種類好多呢～

除了各種蔬菜！還有起司球、排骨酥、九層塔花枝翅、魚豆腐、鮮味菇菇丸…等。

整桶肉漿、魚漿就在眼前！還取了很好聽的名字，叫做“鮮肉漿冰淇淋”和“海鮮漿冰淇淋”小孩覺得挺有趣～

既然是冰淇淋當(dāng)然少不了叭噗勺，想吃多少挖多少球，煮出來就像貢丸一樣顆顆圓球。

中間是主食、醬料、飲料與甜品，不是很會(huì)吃的女性朋友，可以跳過這區(qū)，不然看到咖喱飯忍不著來一碗，可就半飽吃不下肉啦～

麵食有韓國不倒翁Q拉麵、王子麵、蒸煮麵、粉絲，顏色鮮豔的火龍果波浪麵條，看起來好誘人～

醬料區(qū)上面看板有建議比例！像是極上和牛辣醬、紫蘇醬就挺特別。

飲料區(qū)有研磨咖啡、冬瓜檸檬冰沙、白桃優(yōu)格冰沙、可樂機(jī)與茶包，冬瓜檸檬冰沙比例就是好喝，熟悉的王品石二鍋冰沙味。

飲料旁有甜點(diǎn)、霜淇淋機(jī)，日式抹茶晶凍、日式經(jīng)典晶凍、黃豆粉、極上黑珍珠和黑糖蜜，可以搭配霜淇淋一起搭配吃。

這攤有人顧的攤車，提供現(xiàn)烤鯛魚燒與炙燒壽司，這不提供自取，點(diǎn)頂級(jí)和牛套餐以上的客人，可隨時(shí)和店員點(diǎn)來吃。

鴛鴦湯?

鴛鴦鍋有干貝昆布湯、九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯與季節(jié)限定，湯頭六選一，老樣子點(diǎn)了經(jīng)典干貝昆布湯與麻辣湯，干貝昆布湯中規(guī)中矩越煮越甘甜，麻辣湯沒有明顯辛辣感，有別於傳統(tǒng)麻辣鍋風(fēng)味，這比較保守帶點(diǎn)中藥香。

大量蔬菜倒入干貝昆布鍋，肉漿與海鮮漿加到麻辣鍋～

肉漿、海鮮漿沒有想像中Q彈，丸子口感偏軟綿。

極上和牛黑咖哩

這碗和牛黑咖哩醬色挺深！裡面用了蔬果與多種香料燉煮，光看外表會(huì)懷疑裡面有加巧克力！咖哩味挺濃醇，不像日式咖哩那麼甜，和牛肉不是很軟但沾附滿滿咖哩醬，讓人一下就把飯扒光光。

炙燒和牛壽司

極上和牛套餐768元吃到飽！會(huì)有一貫炙燒和牛握壽司，炙燒和牛趁熱吃肉比較軟，上面鹹甜醬汁有點(diǎn)過重，冷掉肉會(huì)比較硬一點(diǎn)，覺得這道不一定要吃。

極上和牛套餐

極上和牛有極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉、安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、國產(chǎn)脆皮豬五花、梅花豬肉和國產(chǎn)滑嫩雞腿肉七種肉可點(diǎn)。

和牛類都是用紅色肉盤，上面都有肉品名標(biāo)示，極上和牛結(jié)合日本和牛與美澳牛肉，培育養(yǎng)殖超過400天。

店員建議最佳和牛吃法，在高湯中涮個(gè)3圈、5秒，約8分熟就能食用！

極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉涮個(gè)七、八分熟很軟嫩，吃原味就很可以，想要吃油脂高一點(diǎn)的也有安格斯雪花牛，口感軟嫩適合沾和牛辣醬，加點(diǎn)蔥花、蘿蔔泥更解膩。

火龍果麵條不要煮太久，我顧著一直吃肉肉點(diǎn)肉肉，都忘記這坨麵啦！雖然煮的有點(diǎn)久，但依舊挺滑軟Ｑ。

雖然我和閨蜜戰(zhàn)力很弱，但加一加應(yīng)該也有吃個(gè)20盤吧？！

抹茶晶凍、原味晶凍加珍珠撒點(diǎn)黃豆粉，淋上黑糖漿，這樣拌著吃就挺夠味，日式點(diǎn)心當(dāng)成結(jié)尾還不錯(cuò)。

＊和牛涮最便宜458元，有豬五花、梅花豬和雞腿肉3種肉，加上自助區(qū)70種吃到飽，如果平常沒特別愛吃牛的朋友，點(diǎn)這就很劃算，一般鍋物點(diǎn)雞腿肉鍋也要350元，就看自己適合哪一種～

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和牛涮日式鍋物放題? 店家資訊

電話：03-3589981

地址：桃市桃園區(qū)同德五街77號(hào)1樓

營業(yè)時(shí)間：平日11:30～23:30/星期五、六11:30～2:00

粉絲專頁：和牛涮日式鍋物放題

一鍋兩吃很劃算～自助區(qū)吃到飽

曾有過這則報(bào)導(dǎo)，臺(tái)灣一年火鍋商機(jī)高達(dá)300億元！就連自己在家也常煮鍋來吃，最便宜石頭火鍋只要298元，自助區(qū)蔬菜、冰沙冷飲、霜淇淋隨你吃～

全臺(tái)最潮鍋物 在哪？

尬鍋在萬華區(qū)中華路一段上，接近西門町外圈，從捷運(yùn)西門站六號(hào)出口步行約7、8分，離火車站車程約五分鐘。

【周邊停車場 資訊】

• 洛陽停車場步行約8分鐘
• 嘟嘟房中山堂停車場步行約5分鐘?
• 峨眉停車場步行約7分鐘
  

尬鍋在三角窗相當(dāng)醒目，從裡到外裝潢臺(tái)味十足，充斥著復(fù)刻版設(shè)計(jì)，採光明亮加上環(huán)境寬敞，空間設(shè)計(jì)很不錯(cuò)！

裡面可以容納上百人，除了兩、四人和多人吃飯，自己來也不用怕尷尬，有設(shè)置單人座位。

號(hào)稱最電的復(fù)刻臺(tái)味火鍋！

不愧是王品餐飲集團(tuán)，真的很貼心，每桌旁都有按鈕服務(wù)，有點(diǎn)餐、服務(wù)、換湯壺和清潔服務(wù)，下方抽屜也有衛(wèi)生紙、牙籤..等。

我臺(tái)我驕傲自助區(qū)

自助區(qū)有葉菜、飲料和霜淇淋，很適合喜歡吃菜的朋友，多吃點(diǎn)菜營養(yǎng)均衡，才不會(huì)罪惡感太重。

左右兩邊都是一樣的葉菜料！

有南瓜、杏鮑菇、芋頭、玉米、小白菜、大白菜、絲瓜、金針菇、甜不辣、紅白蘿蔔、萵苣..等，約15種隨你夾。

一少?zèng)]有員工立刻補(bǔ)，因?yàn)檠a(bǔ)很快，所以自助區(qū)隨時(shí)都是滿滿的～

防疫期間需要戴手套！

認(rèn)證過的食材葉菜，想吃多少隨便你拿，我們就不客氣了，除了時(shí)蔬菜葉，水晶餃、甜不辣和尬鍋魚餅也來一點(diǎn)。

▲ 春嬌調(diào)味料區(qū)

有蔥花、蒜碎、辣椒、雞油辣醬、沙茶醬、白醋、米豆醬、醬油..等，黃豆加米酒發(fā)酵成米豆醬很適合沾肉。

飲料自助有四種選擇。

冰沙有紅心芭樂、古早味酸鹹甜，酸甜冰沙有淡淡梅子香，真的是古早味酸甘甜。

▲ 尬料霜淇淋

三種霜淇淋～豆奶、牛軋?zhí)恰⒀}花生，配料有麵茶粉、黑糖漿、美祿球、黑旋風(fēng)和黑糖雪Ｑ。

尬鍋主打好幾種鍋物，像是剝皮辣椒鍋、蒜頭蛤蜊雞鍋、辣子爆雞鍋都很受歡迎，最便宜梅花豬肉石頭鍋、養(yǎng)生蔬食鍋只要298元，自助區(qū)就能吃到飽，以西門町吃飯來講太劃算了～

酒香薑煸麻油雞鍋

麻油雞鍋加價(jià)升級(jí)烏骨雞，湯底用生薑、米酒和中藥材熬煮，雞腿肉用麻油煸炒過，兩者混合一起就是這鍋麻油雞鍋！

隨鍋附一小瓶米酒讓客人自己加，這小米酒瓶真可愛耶！整瓶倒完酒味也不會(huì)過重，香濃的剛剛好。

菜葉無限供應(yīng)，大家都卯起來吃呢～

真材實(shí)料～麻油雞有一袋中藥材包，但湯底喝起來沒有什麼中藥味。

米酒已經(jīng)煮到蒸發(fā)，沒有刺激酒味只有酒香，伴隨著香醇的麻油香，好清甜的麻油雞湯，一點(diǎn)都不油膩，很符合大眾喜歡。

除了豐厚香蘊(yùn)的麻油湯，小塊的雞腿肉也挺軟嫩，帶皮肉雞不是很Ｑ但肉質(zhì)很軟，沾點(diǎn)醬風(fēng)味更好。

日曬油蔥麵線

吃麻油雞怎能少點(diǎn)麻油麵線！

麻油雞+麵線這可說黃金組合，麵線鹹味適中加上油蔥香，中規(guī)中矩我覺得還不錯(cuò)，傳統(tǒng)薑母鴨和麻油雞店麵線品質(zhì)不穩(wěn)，麵線不是少鹹味就是太軟，這碗表現(xiàn)比薑母鴨店好。

雪花牛肉辣子醬爆鍋

這一鍋是尬鍋排行榜的常勝軍！點(diǎn)這一鍋雙饗等於是一鍋兩吃，送上來開蓋那一剎那，覺得這乾鍋根本是一道菜，食量小一點(diǎn)的不適合點(diǎn)，加上火鍋肚子會(huì)撐爆～

雞腿肉用純雞油爆炒，加入炒香的中藥辛香料，一開始店員就會(huì)詢問辣度，說真的！我選了小辣已經(jīng)滿辣～

每塊雞腿肉都吸飽香麻醬汁，除了麻辣夠勁也偏鹹，特別下飯，一塊雞腿肉可以扒上好幾口飯。

辣子雞快要見底！我可以吃火鍋啦～?

香麻醬湯 辣度滿分

加入高湯乾鍋?zhàn)兓疱仯撞康谋磁淞霞痈邷苯幼兂上阌望y的麻辣湯，這湯適合涮煮料，不適合喝喔！店員說加第二壺湯會(huì)更鹹…，我覺得第一壺湯煮已經(jīng)夠鹹了。

每一種時(shí)蔬青菜都吃一輪，香麻湯已經(jīng)夠鹹辣，所以這鍋完全不用沾醬就夠味。

這玉米太好吃了吧！超級(jí)脆甜～

水晶餃我吃了好幾個(gè)，水晶餃外Q裡面是綿密肉泥，加上麻辣湯還蠻好吃。

▲ 雪花牛

尬鍋的肉品都是原塊牛，可以看到廚房現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，肉片還放著「神雞妙涮? 不服輸來尬」超有趣的！雪花牛只有五片，愛吃肉的朋友可以加購加量，對我來講很夠了。

接著來涮肉～雪花牛涮到七分熟差不多。

光是菜盤我已經(jīng)拿了三輪，菜盤食材都很新鮮，最近菜價(jià)又漲一波，打算在這吃夠本。

飯後不忘甜點(diǎn)霜淇淋！

豆奶、牛軋?zhí)恰⒀}花生三種選擇。

三種霜淇淋都來一點(diǎn)！淋點(diǎn)黑糖漿，撒點(diǎn)黑旋風(fēng)粉和美祿球、黑糖雪Ｑ裝飾。

牛軋?zhí)恰⒀}花生都有濃郁豆香，我個(gè)人沒有特別愛豆味，但是這淋上黑糖、巧克力粉很加分，

＊尬鍋一鍋298元起！最吸引我的是自助區(qū)，都是經(jīng)過食品認(rèn)證的葉菜，下次還想來試試別種鍋物～

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尬鍋 臺(tái)式潮鍋 店家資訊

電話：(02)23882252

地址：臺(tái)北市萬華區(qū)中華路一段78號(hào)

營業(yè)時(shí)間：週一～週四11:30～00:00、週五11:30～02:00、週六11:00～02:00、週日11:00～00:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/GodGuo/

官網(wǎng)：https://www.godguo.com.tw/store.php

在家要幹嘛？防疫在家也要爽爽吃～

週末晚上來場麻辣火鍋夜超過癮，這次介紹〖王品瘋美食購物網(wǎng)〗的火鍋澎湃組＋蔬菜箱，一次結(jié)合了王品旗下三家名店，像是必嗑的青花驕麻辣鍋、石二鍋丸子和麻佬大，王品蔬菜箱的蔬果有檢驗(yàn)特別讓人安心，除了能加到麻辣鍋一起煮，還能在家SHOW秀廚藝～

戰(zhàn)在一起蔬菜箱

會(huì)員優(yōu)惠價(jià) NTD 659?（建議售價(jià)?NTD 850）

越是艱難，越要吃飯，才有力氣戰(zhàn)在一起!戰(zhàn)在一起蔬果箱可以讓您發(fā)揮自己的烹調(diào)廚藝，給予最重要的人，幸福、健康的飲食。

週末麻辣夜-火鍋澎湃組

會(huì)員優(yōu)惠價(jià) NTD 2,076（建議售價(jià)?NTD 2,488）

以青花驕經(jīng)典麻辣鍋為主體的火鍋彭派組，搭配2項(xiàng)王品嚴(yán)選牛肉，石二鍋丸子三兄弟以及麻佬大大紅袍麻辣牛三寶，適合4~6人食用。?

防疫期間避免少出門，不少人都依賴蔬菜箱，不用出門在家就能等蔬果，真的很方便！

最近大出的蔬菜箱，不少菜農(nóng)自產(chǎn)自銷，但最近臉書各大社團(tuán)，有些小爭議，蔬果部分不太新鮮，甚至有菜葉爛掉不能食用，只能找自己信任的菜商，或是買連鎖品牌，至少品質(zhì)有保障，發(fā)生爭議也不會(huì)求助無門。

◎ 戰(zhàn)在一起蔬菜箱 (內(nèi)含10項(xiàng)蔬菜/豆製品+2項(xiàng)辛香料)

是由王品集團(tuán)特別嚴(yán)選，食材皆通過國際食品安全管理系統(tǒng) ISO22000驗(yàn)證，再由蔬果工廠寄送到家，全程冷藏配送到家，每種菜葉、蔬果個(gè)別包裝，避免食物交互污染。

戰(zhàn)在一起蔬菜箱

蔬菜箱固定會(huì)有葉菜類、瓜果類、根莖類、菇豆腐類和辛香料。

內(nèi)容皆是隨機(jī)寄出～葉菜類4種(重量約1~2公斤)+瓜果類(重量0.5~1公斤)+根莖類(重量0.5~1公斤)+菇&豆腐類(重量100~500克)+辛香料3項(xiàng)(重量100~600克)。

檢查了一下蔬菜箱內(nèi)容物，都挺新鮮沒有問題，這一箱又能吃個(gè)好幾天。

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週末麻辣夜-火鍋澎湃組

在家就是要吹冷氣吃麻辣鍋！澎湃火鍋組集合了旗下王品餐廳，王品青花驕麻辣鍋、石二鍋和麻佬大，除了麻辣鍋主體還有肉品、火鍋料和牛三寶，這份量適合4到6人食用。

▽ 內(nèi)容組合～

• 青花驕經(jīng)典麻辣鍋 1盒（1.4公分）
• 王品嚴(yán)選美國嫩肩里肌火鍋肉片0.2cm (250公克)
• 美國CHOICE級(jí)無骨牛小排火鍋片(500公克)
• 石二鍋芋香貢丸(300公克)
• 石二鍋蝦爆起司丸(220公克)
• 石二鍋爆濃海鮮球(220公克)
• 麻佬大大紅袍麻辣牛三寶一盒

▲ 青花驕 經(jīng)典麻辣鍋?

盒裝內(nèi)容商品總重1.4公斤，內(nèi)含經(jīng)典麻辣湯底750g、麻辣豆腐500g、蔵椒爆漿貢丸200g、江津九葉青花椒12g。

這兩份肉品好有份量！我愛的CHOICE級(jí)無骨牛小排火鍋片，這一整盒就重達(dá)500公克，足足有半公斤耶。

不用出門在家也就能吃到王品餐廳，真的好幸福！加上王品團(tuán)隊(duì)對食材品質(zhì)的要求，不用擔(dān)心買到雷。

經(jīng)典青花椒麻辣鍋

青花椒被網(wǎng)友譽(yù)為“臺(tái)北十大麻辣鍋”之ㄧ！

除了青花椒麻辣鍋店吃得到，王品美食購物網(wǎng)、美式賣場也都買得到，湯底有一樣很特別，來自中國四大花椒之一的江津九葉青花椒，這小小一顆的綠色花椒，它可是麻辣湯頭的靈魂主角之一，能讓湯底香麻不燥，從頭麻到尾超過癮～

鍋底本身就有杏鮑菇、豆皮，加點(diǎn)鵝白菜、娃娃菜、金針菇和鴻禧菇時(shí)蔬下去煮，這香麻帶勁的麻辣味，真的是越吃越涮嘴，香豆腐也好入味，一咬都快噴汁了，連平常不吃麻辣鍋的郭先生，也忍不住嗑了好幾碗。

火鍋還有一項(xiàng)必吃！

那就是麻佬大「大紅袍麻辣牛三寶」，本身已經(jīng)熬製入味，只要退冰微波加熱就能食用，能當(dāng)正餐配菜或點(diǎn)心宵夜。

剛好石二鍋的烏龍麵是我家冰箱常客，超Q彈放麻辣也好吃。

大紅袍麻辣牛三寶

牛三寶「牛筋、牛肉、牛肚」

堅(jiān)持多道繁雜工序，加上黃金比例的麻辣湯，每樣食材都個(gè)別控管時(shí)間，滷出來的三寶口感很剛好，平常吃牛肚我挺怕腥味，這滷到只有麻辣香，而且還挺Ｑ彈不軟爛，完美吸附大紅袍麻辣湯，好吃耶。

接著是有滿滿膠質(zhì)的牛筋，大量膠質(zhì)好Ｑ彈，有多入味看色澤就知道，多快要入口即化了，入口可惜這牛筋太少了，我好想塞滿口呢！

經(jīng)著是經(jīng)典的滷牛肉，牛腱滷到連筋都吃醬色，直接吃就挺香醇軟，放到麻辣鍋輕涮一下，當(dāng)然會(huì)更好吃，肉片切得挺薄，一次吃兩片比較有肉感。

四種超爆丸子

以貢丸來講芋頭貢丸絕對是創(chuàng)舉，還記得臺(tái)灣剛推芋頭貢丸時(shí)，還特地跟著大家去團(tuán)購，現(xiàn)在想吃簡單多了！

「石二鍋芋香貢丸」使用國產(chǎn)豬腿加上芋頭丁塊，吃起來雙重口感，Ｑ彈豬肉結(jié)合綿密蓬鬆的芋頭，散發(fā)自然的芋頭香。

麻辣盒中的「藏椒爆漿貢丸」沒有想象中帶辣味，連小孩都能吃，沒有明顯爆漿感，但就是好吃，而且Ｑ彈度一點(diǎn)都不輸新竹貢丸，

金線鰱魚漿做成的「爆濃海鮮球、蝦爆起司丸」深受不少人喜歡！我個(gè)人就偏愛重口味的海鮮球，鮮蝦花枝餡mix山葵沙拉醬，整個(gè)嘴巴充斥著嗆海味，超適合重口味的朋友，另外包著馬茲瑞拉起司的起司丸，一咬就爆漿，起司餡緩緩流出，在泡回麻辣湯香．濃．麻．辣。

美國CHOICE級(jí)無骨牛小排火鍋片

終於要涮肉啦！火鍋澎湃組搭配的肉品，剛好是我喜歡的無骨牛小排，輕涮個(gè)十秒，肉片帶點(diǎn)粉嫩肉色，細(xì)細(xì)咀嚼，除了牛肉鮮嫩度和肉油脂香，相伴著麻辣鍋湯味，香味四溢一吃停不下來，牛小排就是那麼深得我心，吃完總是口齒留香。

「美國嫩肩里肌火鍋肉片」每片厚薄約0.2cm，軟嫩中帶點(diǎn)嚼勁，中間這筋挺Q彈也好吃。

防疫在家吃！SHOW秀廚藝

咖喱飯、番茄牛肉麵、獅子頭、南瓜湯、南瓜球

防疫期間大家都待在家！從一開始搶購泡麵、調(diào)理包，到現(xiàn)在麵粉DIY食材熱賣，不只麵粉能玩，蔬菜箱也能玩，這次利用蔬菜箱簡單烹調(diào)吧～

▲ 懶人｜咖喱飯

咖喱飯所需要的材料很簡單！幾乎每個(gè)家庭都會(huì)做，我們家也是一個(gè)月至少出現(xiàn)二次，市售的日式咖哩塊快速又方便。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊。

洋蔥炒到軟化，加入馬鈴薯、紅蘿蔔，加水、咖哩塊，燉煮到蘿蔔軟化，待涼冷藏隔夜吃會(huì)更好吃，但用壓力鍋就沒有這個(gè)問題，我覺得當(dāng)天吃就挺入味，炒香煮滾倒到壓力鍋，不用20分鐘美味咖哩就好了。

咖哩飯加上美國嫩肩里肌火鍋肉片！肉品不過多烹調(diào)，簡單輕涮更健康，壓力鍋煮出來的紅蘿蔔、馬鈴薯特別綿密，當(dāng)然前提食材也要過夠新鮮，ㄧ大匙咖哩醬就能扒光一碗飯。

咖哩醬加上石二鍋烏龍麵，可以煮成湯麵或咖哩炒烏龍麵，咖哩醬就是那麼萬用！

▲ 中式主菜｜大白菜獅子頭

紅燒獅子頭聽起來是道大菜，感覺有點(diǎn)難度，做實(shí)際做起來卻很簡單～

食材：絞肉、茡薺、紅蘿蔔、薑末、蒜末、大白菜、香菇

絞肉再稍微剁碎一點(diǎn)，加上切碎茡薺、紅蘿蔔絲、薑末和蒜末，在加入胡椒粉和米酒，一起手到肉出黏性，冷藏20分鐘擠成小球，中小火炸到金黃起鍋備用。

起鍋爆香蒜末、香菇到香，加入大白菜、水和泡過的香菇水至沸騰，放入獅子頭加上雞粉、鹽巴和醬油，小火悶煮至少40分鐘即可。

大白菜獅子頭就是那麼簡單！

大白菜甜份完整釋放在湯裡，大白菜香軟又下飯，加上大肉球吸附滿滿湯汁，今天就是這道主菜，不用其它配菜啦～

▲ 現(xiàn)煮現(xiàn)打｜南瓜湯

老少咸宜的南瓜湯，做法簡單營養(yǎng)價(jià)值高！

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、牛奶、水、香料

南瓜切片蒸熟搗泥備用，蒜頭爆香加入洋蔥炒到軟化，加上南瓜炒香，降溫一起放到調(diào)理機(jī)打成漿，倒回鍋中加入牛奶、鹽調(diào)味，最後灑點(diǎn)義式香料或胡椒香料就好囉。

自己煮的南瓜湯就是那麼真材實(shí)料，每一口都有食材純粹的香味，再烤顆餐包或吐司沾著吃，就是一頓美味的下午茶點(diǎn)心。

▲ 偷呷步｜番茄牛肉麵

外國人來到臺(tái)灣必吃的牛肉麵！湯底和牛肉熬煮費(fèi)時(shí)，今天我直接買市售的偷呷步。

食材：牛肉湯、牛番茄、青江菜、青蔥、麵條

如果有時(shí)間也能自己熬煮湯底，但既然說是偷呷步！當(dāng)然就是快速省事，賣場都有賣牛肉湯包，加上牛番茄大火煮沸，加入麵條快熟時(shí)加入青江菜就完成。

加點(diǎn)青江菜點(diǎn)綴賣相真不錯(cuò)！番茄快速與牛肉湯一起大滾，湯頭多了一股番茄的酸香味，特別清爽又解膩，加點(diǎn)牛小排一起吃，懶人也能做出這道偷呷步的番茄牛肉麵。

▲來玩玩夜市小吃｜南瓜球

夜市老街都有賣的地瓜球，常見有地瓜、芋頭和山藥口味，今天來試試南瓜口味滋味如何？

食材：南瓜、二砂、樹薯粉、太白粉

南瓜蒸熟搗成泥，加些砂糖、蕃薯粉和一些太白粉，揉成糰搓成長條、滾小球。（南瓜因?yàn)楹枯^多，加粉操作至不黏手即可）

先試試看丟個(gè)小麵團(tuán)，小球邊冒泡泡即可，放入南瓜球慢慢炸到浮起，表面呈現(xiàn)一層脆皮感，就能用湯勺壓，待扁圓凸起變成球狀，繼續(xù)壓炸到金黃，開大火逼油就完成囉。

外皮酥脆撥開中間有空心感就成功囉！爽脆滋味讓人忍不住一口接一口，不用另外灑調(diào)味粉，這炸油香已經(jīng)很迷人，和外面賣的一樣好吃。

＊在家安全防疫一點(diǎn)都不無聊！吃完麻辣鍋起身運(yùn)動(dòng)一下，蔬菜箱就是你大展身手的時(shí)候，麻辣火鍋澎湃組一家人都挺滿意，蔬菜箱品質(zhì)看得見，讓人安心。

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現(xiàn)代人就是超幸福！不用出國就能吃到新加坡「米其林一星」餐廳，【莆田PUTIEN】連續(xù)三年榮獲新加坡2016、2017、2018米其林一星，除了連續(xù)摘星也榮獲各大美食獎(jiǎng)項(xiàng)喔，莆田特色：中國八大菜之一的閩菜結(jié)合星馬料理，手法盡量呈現(xiàn)食材原味，不過多調(diào)味根據(jù)食材特性烹煮出最佳時(shí)間，米其林一星果然不簡單。

莆田PUTIEN位在JC PARK一樓，進(jìn)大門走到左邊長廊看到魚尾獅就是了喔！加上搶眼的蒂芬妮精品藍(lán)色，餐廳顯得格外有特色。

連續(xù)蟬聯(lián)新加坡三年米其林一星，外牆有詳細(xì)介紹品牌特色得獎(jiǎng)紀(jì)錄，莆田目前在馬來西亞、印尼、香港、上海、北京..等已經(jīng)超過50家分店，不愧是新加坡中餐第一品牌！

裝潢大走創(chuàng)意時(shí)尚南洋風(fēng)，蒂芬妮藍(lán)格窗搭配木色、花磚彷彿兩個(gè)世界，卻一點(diǎn)都不突兀， 加上牆面掛了不少新加坡建築畫作，一時(shí)之間還以為自己身在國外呢！用餐環(huán)境氛圍相當(dāng)加分。

莆田的桌椅配置適合各種聚餐，有兩人、四人桌也有多人圓桌，用餐環(huán)境不壅擠也可併桌，不管是閨蜜朋友聚餐、公司活動(dòng)聚餐或是家人三代同堂都適合。

走到最裡面左右兩邊有包廂大圓桌，適合多人聚餐或是追求隱私的顧客，包廂部分最低消費(fèi)為7500元。

目前推出「海蠣祭」春饗新菜五選二只要499元，真的好劃算呢！而且牡蠣還是現(xiàn)撈冷藏。

#官網(wǎng)有詳細(xì)菜單：https://www.putien.com.tw/menu.html

莆田小貼心：吃螃蟹不怕弄髒衣服，穿上特製的圍裙讓顧客安心食用。

桌上有莆田自製的辣椒，這辣椒和臺(tái)式辣椒風(fēng)味完全不同，朋友推薦一定要試試這個(gè)，這辣椒醬帶點(diǎn)順口酸味，卻又不像泰式酸味那麼強(qiáng)烈，帶點(diǎn)南洋風(fēng)味的辣椒醬好吃耶。

△ 砂鍋紅糟雞

一打開砂鍋蓋就聞到淡淡酒香氣，選用山岜雞肉特別肥美，搭配爽脆的雲(yún)耳，加入紅糟汁一起入砂鍋燜煮熟成入味，每塊雞肉色澤紅亮讓人食指大動(dòng)。

每一口雞肉都保有鮮嫩口感，特有的紅糟香撲鼻，加上醇厚酒香在口腔中久久不散，是一道很下飯的料理。

△ 金銀上湯時(shí)蔬

這道看似簡單只用了菠菜、鹹蛋黃和皮蛋，卻是幾乎每桌必點(diǎn)的「莆田十最」，大火快炒後加上鹹蛋黃、皮蛋，改成小火把精華煨煮入味，最後擺上酥炸透香的整顆蒜頭。

每根波菜都沾裹了鹹鴨蛋黃濃稠醬汁，不用多餘調(diào)味醬汁就鹹香夠味，加入清爽的Ｑ彈皮蛋豐富了整體口感，湯汁濃郁淋飯好吃。

△ 莆田滷麵

從湯汁色就能知道這湯有多濃郁，吸取廣東煲湯文火慢燉數(shù)時(shí)作法，把雞骨與海鮮的精髓熬煮出來再煮到麵條裡，工序繁雜不愧是「莆田十最」。

滷麵裹著好濃稠的高湯，精華湯味都煮融入到麵裡，搭配一口海鮮料讓人好滿足，原本以為煮到入味的麵條會(huì)很軟嫩，沒有想到這麵條相當(dāng)柔韌有Ｑ勁。

朋友之前已經(jīng)來吃過莆田囉！她強(qiáng)烈建議滷麵一定要來點(diǎn)辣椒醬，香濃的雞湯多了酸辣香氣別有一般風(fēng)味，這辣椒醬很不錯(cuò)搭配什麼都加分。

海蠣祭活動(dòng)菜色：香燜海蠣、紫菜海蠣酥、海蠣紫菜煎蛋、椒鹽海蠣、莆田傳統(tǒng)海蠣煎！海蠣料理任選兩樣現(xiàn)撈價(jià)只要499元，等於一道現(xiàn)撈海鮮不用250元，不點(diǎn)怎麼對得起自己…

△ 香燜海蠣

一打開鍋蓋香氣瞬間撲鼻而來，鐵板爆炒配料再加上酥炸過的海蠣，起鍋前放上九層塔拌炒提香，每顆海蠣都鹹香夠味，這滋味像吃三杯一樣讓人一口接一口停不下來，這道完全就是我的菜！夏天胃口吃不下點(diǎn)這道可以多扒好幾口飯呢。

△ 紫菜海蠣酥

別看這盤黑嚕嚕的海蠣酥，創(chuàng)意料理手法將現(xiàn)撈海蠣包上紫菜酥炸，一咬下去相當(dāng)脆口一次享有「香、酥、薄、脆」，油溫拿捏適中沒有一點(diǎn)油膩感，加了紫菜連小孩都會(huì)愛，是一道老少閒宜的海蠣料理。

△ 荔香馬蹄水、酸柑汁

飲品單杯如果不夠喝，多人不妨直接點(diǎn)一壺吧！相當(dāng)特別的「荔香馬蹄水」? 用馬蹄、桂圓、無花果、荔枝和茅根一起熬煮，淡淡特有清甜香氣挺好喝，夏天來上一杯暑氣全消，「酸柑汁」選用新鮮的金桔與柳橙，喝一口就知道有多真材實(shí)料，果香酸味很明顯，適合喜歡酸味的女性朋友。

接著本餐重頭戲來啦！

△ 黑胡椒螃蟹

莆田的人氣料理！也是新加坡國菜之一的黑胡椒螃蟹，主廚特別選用約15-17兩的大沙公，大隻沙公佔(zhàn)據(jù)整個(gè)瓷盤，這道螃蟹拿來請客真的很有面子。

平日這天還提供桌邊服務(wù)，貼心教導(dǎo)該如何正確剖碎螃蟹，讓你吃螃蟹不用卡手，幸運(yùn)的我們這天動(dòng)口不用動(dòng)口。

螃蟹螯一口塞進(jìn)嘴裡！這幸福味讓人直呼好過癮，肥美的肉質(zhì)除了螃蟹本身鮮甜味，外層黑胡椒醬除了辛辣味還帶有甜味，這滋味越吸允越夠味，螃蟹有沒有新鮮一吃就知道。

△ 煲湯白菜燉軟豆腐

看到「莆田十最」這四個(gè)字就知道大菜又來了，主廚嚴(yán)選非基改黃豆，用手工壓製成“鹽滷豆腐”，再加上雞骨、配料慢火熬煮12小時(shí)，白菜心已經(jīng)燉煮到相當(dāng)軟嫩，這上等湯醇厚帶點(diǎn)微焦香，烹煮黃金時(shí)間是大關(guān)鍵。

嚐一口這純粹的精華煲湯，溫潤舒服全是自然食材甜味，裡頭純手工的鹽鹵豆腐更是不能錯(cuò)過，保有豆皮和豆腐各自優(yōu)勢，能吸飽湯汁又保有香軟口感，連平常不愛豆製品的我也嗑了兩塊喔！口感獨(dú)一無二很特別。

△ 黃金馬來糕

小巧可愛的馬來糕當(dāng)最後甜點(diǎn)最適合不過，馬來糕散發(fā)著淡淡奶香氣，加上裝飾的蜜漬木瓜絲，口感鬆軟甜度剛好，即使肚子已經(jīng)飽飽，還是要吃完一顆才算滿足?。

＊中式閩菜結(jié)合星馬料理道道精髓夠味好吃，沒有一道讓我們挑惕的，加上餐廳有米其林一星的美譽(yù)，吃完這餐馬上讓我立馬想到母親節(jié)該訂位了！每年母親節(jié)都在王品集團(tuán)旗下品牌慶生，今年可以換換口味囉，相信家人應(yīng)該滿喜歡。

已經(jīng)歇業(yè)

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〖永久歇業(yè)中〗

莆田PUTIEN (桃園春日店)

電話：03-3585653

地址：桃園市桃園區(qū)春日路618-1號(hào)1樓

營業(yè)時(shí)間：11:30~14:30/17:30~21:00

粉絲專頁：Putien莆田-桃園春日店

官網(wǎng)：https://www.putien.com.tw/index.html

 

王品的鐵板燒料理在臺(tái)北長安東路開幕時(shí)，就找過平日下午直奔臺(tái)北去，但卻撲了大空平日現(xiàn)場也沒有位置，知道中壢有分店時(shí)也是興奮預(yù)約，第一次預(yù)約因?yàn)榧偃找呀?jīng)排到一個(gè)月後放棄，第二次預(yù)約是臨時(shí)有事沒去成，這天特地全家來嘗鮮！雖然同樣客滿沒有位置，但運(yùn)氣不錯(cuò)等十五分鐘就叫號(hào)囉。 

人數(shù)如果有四人就會(huì)被安排四人桌，我們一家三口被安排鐵板燒前，鐵板燒前吃比較有感覺吧！還可以看到師傅煎炒功力，還沒有吃就讓人食指大動(dòng)呢。

ＨＯT 7 只有290元套餐，包括飲品、沙拉、湯品、主食、時(shí)蔬、 御食、甜品，如果沒有吃飽服務(wù)生還會(huì)送上白飯呢！12歲以下小朋友還可選擇兒童餐209元有湯品、雞腿、蒸飯、銅鑼燒，價(jià)格都是須加10%服務(wù)費(fèi)。

檸檬芭樂冰鑽有淡淡的芭樂汁香，就像是喜宴常喝的果汁味道，帶點(diǎn)檸檬清香，另一道飲品蕎麥決明子茶很燙我喜歡，喬麥香濃郁加上決明子，在大口吃著肉之餘也要想到養(yǎng)生。

櫻花蝦鮮蔬拉沙長型器皿看起來就是有質(zhì)感，除了生菜還有小番茄、玉米黍最後撒上櫻花蝦。

搭配的和風(fēng)凱薩醬酸甜適中，出乎意料一點(diǎn)都不膩，平常美奶滋類沙拉我都不碰，太容易膩吃多易噁，但這裡的我滿喜歡，搭上生菜清爽又脆，生菜不乾帶有水份！！櫻花蝦挺脆又香，郭先生更是誇張把凱薩醬挖吃光？？ 只是不膩而已，也沒有必要要吃光光吧…..

小孩也有冰沙或是熱茶可選，可愛的小杯子插上迷你吸管，真像是來到兒童世界。

每一份主食都乾淨(jìng)放在鐵板裡，消費(fèi)者可以看到整個(gè)料理過程，感覺確實(shí)不錯(cuò)。 

銀杏牛蒡雞湯鹽味有點(diǎn)重，牛蒡本身生味挺重的，銀杏煮的很軟綿。

湯裡的雞肉是切薄的雞腿肉，這雞湯雞的香味滿淡。

和風(fēng)牛筋雞湯喝起來就像是牛肉麵湯頭，口味剛好，只是菜名寫著和風(fēng)，但是整體口味卻是臺(tái)味十足。 

牛筋不少滿Ｑ軟的，郭先生平常牛肉麵就愛吃牛筋，這碗更是便宜到他吃的很滿足，另一道香芋鮑菇湯芋頭味有濃，本來就對芋頭就一般加上不愛杏鮑菇，喝一口我就不要啦！郭先生覺得真材實(shí)料好喝。 

平常吃鐵板燒一定有的清炒鮮蔬，這裡的滿小一份覺得不夠吃，吃慣臺(tái)灣鐵板燒好想來份豆芽菜，哈哈！但這高麗菜滿好吃的。

香蒜炙燒牛排使用的是澳洲牛，最佳熟度為七分熟，外皮煎的香酥可口，裏面帶點(diǎn)紅嫩色澤，看起來就令人垂延三尺啊！

特調(diào)的牛排醬不像一般的辣或是黑胡椒搶味，這個(gè)濃稠度比較適中，不會(huì)過頭破壞牛肉的原味。

煎切成小骰子狀，外層香酥裏面不算很嫩帶Ｑ勁，有時(shí)猛一咬牛肉外層有點(diǎn)脆感呢！牛肉味道滿濃說不上有甜味，但才花個(gè)三百元可以吃到也很劃算了，牛肉冷掉後外面比較硬點(diǎn)但裡面口感不變，搭配牛排醬吃也不錯(cuò)，或是沾點(diǎn)胡椒提味。 

不見油膩的炒蒜片，只見到炸得很香酥餅乾口感的蒜頭片，蒜片有蒜香氣和炸過的香味，炸的香氣不是苦是甘，郭小弟對這蒜片也是情有獨(dú)鍾，蒜片都被他一個(gè)人吃光光，還想和鐵板師傅要呢。

這照燒黃金雞腿不是一般大人套餐，它可是兒童餐啊！這根本就是大人份量，照燒口味帶甜小孩喜歡，而且外皮煎的好酥。

帶皮的雞腿肉外皮赤赤卻不油膩，雞腿肉不是薄的喔！都帶有厚度。

雞腿肉滿嫩好吃，照燒醬好像只限於表皮，肉本身沒有什麼味道，不妨沾點(diǎn)盤中醬。 

嫩煎豚五花切成一口大小方便入口，看到五花肉我一點(diǎn)興趣也沒有，郭先生說好吃我吃一口，口感還真不錯(cuò)好Ｑ彈，重點(diǎn)是沒有豬腥味又不油膩，原味吃也不錯(cuò)。

以豬五花肉來講這算好吃囉！連我這討厭豬五花的人也吃的津津有味。

浦燒鯛魚蒸飯加上漬物，兒童餐只有蒸飯，大人的才有漬物喔！  

漬物是黃金泡菜給的不少。

黃金泡菜酸甜開胃，我自己本身就愛這類的泡菜，怎麼吃都不膩，吃完如果想加點(diǎn)一碗也只要三十元。 

浦燒鯛魚蒸飯每碗都有兩塊魚肉，這是鯛魚不是鰻魚喔！鰻魚現(xiàn)在大缺只有有錢人才吃得起，鯛魚雖然口感不及鰻魚滑嫩，但鯛魚除了軟嫩還帶有照燒醬之香，吃起來有幾分神似，也算是另一種享受，一般鯛魚本身土腥味都較重，已經(jīng)用照燒醬煮的很入味，所以沒有感覺到腥味囉！米飯使用臺(tái)南11號(hào)米口感滿軟不Ｑ，淋上照燒醬汁郭小弟一整碗都嗑光光！ 挑食的他連毛豆都吃掉。 

吃完後器皿底部有一個(gè)個(gè)小洞，就是蒸熟米飯的秘密武器。

前面六道菜已經(jīng)讓我們很飽了，最後甜點(diǎn)是現(xiàn)煎銅鑼燒，看起來不吃好像對不起自己。 

手作現(xiàn)煎銅鑼燒煎到冒出許多小氣泡，就可以翻面煎再煎一下，我自己以前也三不五時(shí)煎給小孩吃，簡單又快速?zèng)]有烤箱也能做。

現(xiàn)煎餅皮搭配的內(nèi)餡是芋頭卡仕達(dá)。

餅皮淡淡的香味不甜，裡面的芋頭卡仕達(dá)也沒有什麼甜味，卡仕達(dá)讓芋頭口感滑順入口，芋頭帶有綿密塊狀口感，雖然也是真材實(shí)料但略奶我不愛，另外兩份打包給家人吃。 

這天來中美村ＨＯT 7都做好準(zhǔn)備，如果客滿就去一百公尺左右的這一鍋，如果也沒有位置，中美村整棟都是吃的也餓不死啦！ 

等待同時(shí)還有提供茶水可以喝，服務(wù)上確實(shí)值得讚許。

＊上個(gè)月因?yàn)樵瓱饪境鰜硎呛诘模孔屛矣∠蟠蟠蛘郏〉@天的鐵板料理還不錯(cuò)有加分，290元加上一成服務(wù)費(fèi)計(jì)319元，保證吃的飽吃不飽也有提供白飯，目前吃過王品裡ＨＯＴ7是小孩算吃最多的一家，雖比一般平民鐵板燒高些，但附餐多了幾樣，而且也都比平民口味好吃好喝，大人和兒童餐差約80元少了沙拉、黃金泡菜和時(shí)蔬，如果小孩喜歡吃或是食量大不如點(diǎn)大人套餐，因?yàn)閱吸c(diǎn)沙拉要80元、漬物30元、時(shí)蔬40元，直接點(diǎn)套餐劃算許多，整體來講我都覺得不錯(cuò)，提供給各位參考囉。

ＨＯＴ 7

電話：03-4265922

地址：桃園縣中壢市中美路一段12號(hào)2樓

營業(yè)時(shí)間：11:30- 14:30    17:30-22:00

官網(wǎng)：http://www.hot-7.com/index.html 

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王品平價(jià)小火鍋【石二鍋】, 一直是我很愛的火鍋店, 某天看到石二鍋與CAS臺(tái)灣農(nóng)場品合作, 有機(jī)會(huì)可以抽到買一送一優(yōu)惠卷, 愛吃又要省錢的我, 馬上抽啦!! 沒有抽怎麼知道不會(huì)中, 活動(dòng)才第一波所以中獎(jiǎng)機(jī)率還算高, 於是我和老媽都幸運(yùn)中獎(jiǎng), 鴨比!!! 冷颼颼的冬天一定要個(gè)麻辣鍋或是小火鍋, 雖然火鍋的熱量嚇嚇叫, 但是只要幾個(gè)小動(dòng)作還是可以吃的很健康。

假日要排隊(duì)早已是預(yù)料中的事, 假日11:20我就已經(jīng)到場了, 準(zhǔn)備開始發(fā)號(hào)碼牌, 11:30準(zhǔn)時(shí)開始陸續(xù)進(jìn)場, 今天天氣算不錯(cuò)不會(huì)冷, 所以一直到12:00才客滿。

還記得半年前到 石二鍋 時(shí)只有白飯、烏龍麵、冬粉三選一, 現(xiàn)在已經(jīng)多了滷肉飯選擇, 只要多付5元喔 (楸甘心)!! 這碗滷肉飯我在外面吃要30元, 滷肉吃起來沒有肉塊感而是肉末, 滷肉鹹香適中還不錯(cuò), 我平常都點(diǎn)烏龍麵或是冬粉, 今天心血來潮來個(gè)高熱量的臺(tái)灣小吃滷肉飯 >//////<

湯底吃過炒過的一次後, 我就決定都用清湯當(dāng)湯底, 炒過和清湯香氣差一點(diǎn), 卡路里差很多, 我還是乖乖點(diǎn)清湯, 羅馬不是一天造成的, 在生活中養(yǎng)成挑選的習(xí)慣, 不但比較健康也不會(huì)吸收過多熱量。

朋友點(diǎn)的低脂牛肉涮過後不會(huì)太澀, 朋友覺得還OK。

吃過石二鍋的雪花牛肉、上選雞肉、櫻桃鴨肉、雞肉蛤蠣, 雞肉雖然挺嫩的, 但是吃過櫻桃鴨後已經(jīng)改成它啦!! 十片櫻桃鴨片挺不夠我吃的。

吃火鍋?zhàn)詈眠x蔬菜和海鮮最為主食, 但我還真是不愛蔬菜, 我就喜歡吃肉和火鍋料, 所以我的沾醬上就會(huì)做些調(diào)整, 蒜泥辣椒蘿蔔泥就是不沾沙茶醬>//////< 

眼尖的我發(fā)現(xiàn)菜盤的丸子不同了, 右邊圓形像是甜不辣的火鍋料, 比甜不辣還要Q耶用料實(shí)在喔, 加上昆布高湯真是讓人一吃愛上。

中間的奶漿起司爆開啦!! 丸子還真是Q彈。

帶微粉的櫻桃鴨除了軟外帶點(diǎn)Q, 就像是較薄的松坂豬口感,沾上我個(gè)人偏愛的蘿蔔泥醋醬, 引出了櫻桃鴨的甜味, 彈牙的口感更是讓我很愛耶!

* 之前也吃過其它火鍋店的櫻桃鴨, 但我還是覺得石二鍋的比較喜歡, 老媽和朋友都覺得這和一般火鍋沒有不同, 口味上與食材確實(shí)差異度不大, 但是整體服務(wù)態(tài)度、食材新鮮度、價(jià)格, 我都會(huì)列入考量, 一般火鍋店帶我兒子(幼稚園大班)需要付共鍋費(fèi)50元, 石二鍋要到國小才要收30元, 光是這點(diǎn)我的啟蒙子就爽多了。

石二鍋 (大興店)

電話:03-317-9595

地址:桃園市大興路155號(hào) 

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石二鍋(南平店)

電話:03-325-2006

地址:桃園市同安街442號(hào)

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前陣子天氣冷冷颼颼, 石二鍋南平路從開幕時(shí)到現(xiàn)在幾乎每天都大排長龍,大興路接著開幕用餐時(shí)間也是每天排,   偶爾幾次可以幸運(yùn)不用排隊(duì)就吃到,石二鍋是王品集團(tuán)裡的平價(jià)火鍋, 只要198元就可以享受到好的服務(wù)品質(zhì),它的東西食材真的也不錯(cuò), 我也已經(jīng)去吃過好幾次了呢!!   ~ 排隊(duì)有理 ~

王品集團(tuán)旗下餐廳 ~

王品臺(tái)塑牛排、TASTy西堤牛排、陶板屋和風(fēng)創(chuàng)作料理、原燒優(yōu)質(zhì)原味燒肉、聚北海道昆布鍋 、藝奇新日本創(chuàng)作料理、夏慕尼新香榭鉄板燒、品田牧場日式豬排咖哩、石二鍋、舒果新米蘭蔬食, 這10間都是超人氣訂位餐廳!!王品的餐廳除了石二鍋之外, 其它餐廳就算價(jià)位不便宜, 但是因?yàn)闁|西豐富好吃,服務(wù)品質(zhì)好, 空間舒適, 就算經(jīng)濟(jì)不景氣…大家還是願(yuàn)意不停掏荷包耶!! 

石二鍋的鍋物只有一個(gè)價(jià)格 ~ 198元 ( 沒有收服務(wù)費(fèi))主鍋:  雪花牛肉、低脂牛肉、上選豬肉、上選雞肉、上選羊肉、魚片魷魚、櫻桃鴨肉、上選雙拼(牛雞、牛豬、豬雞 三選一)、雞肉蛤蠣、豬肉蛤蠣、魷魚蛤蠣、疏食,附:菜盤+檸檬冬瓜冰沙(+10元可以續(xù)杯)+副食(冬粉、烏龍麵、白飯 三選一),主鍋部分加上雙拼選擇,共有14種主食鍋物可以選擇喔,  國小以上才要收30元共鍋費(fèi)!目前吃過雙拼和雪花牛肉、櫻桃鴨 ~ 目前最推櫻桃鴨喔!! 粉嫩粉嫩的口感 ♥♥♥

冬瓜冰沙 ~ 很大一杯而且不會(huì)太甜膩, 連弟弟也有一杯紙杯裝的冰沙,石二鍋真的很貼心喔,  但是有一個(gè)我們都覺得….石二鍋冷氣都開的很強(qiáng)耶!!一坐下就有點(diǎn)冷, 又馬上喝冰沙,身體馬上冰冰的, 通常都喝不到一半

喝口飲料之後, 員工接著送上醬料盤, 選擇自己要的配料 ~    和風(fēng)沙茶醬

加點(diǎn)20元  ~  三杯水晶餃 ( MENU 上寫的 推!! 當(dāng)然要來點(diǎn)點(diǎn)看)  

加點(diǎn)20元 ~  九層塔花枝貝 (加點(diǎn)部分挺劃算的, 就算一盤肉也才50元,價(jià)錢平易近人)

菜盤 ~ 這個(gè)菜盤豐盛的好像是一朵盛開的花朵,青菜、高麗菜、金針菇、香菇、木耳、豆包、蟹肉棒、米血糕、紅蘿蔔、玉米、番茄、花菜、芋頭、丸子、魚板、蛤蠣、板豆腐、南瓜…每樣都一點(diǎn)共高達(dá)18樣!!

板豆腐上面還烙印著 ” 石二鍋 ” 真可愛!! 每次吃時(shí)看到著板豆腐, 都會(huì)先笑一下

火鍋湯底可以選擇炒過或是清湯, 炒過的湯頭多了爆香香氣

先加入蔬菜進(jìn)去, 把甜味煮出來,  用炒的湯頭比較油膩一些

直接倒入高湯喝起來比較清甜, 就看自己喜歡什麼味道哩!

雙拼( 蛤蠣+雞肉)  ~  四片雞肉 + 13顆的蛤蠣 ( 蛤蠣中型)

雪花牛肉 ~ 油脂部分看起來還真不少喔!! 

沾上和風(fēng)醬加辣椒、蘿蔔泥, 吃起來清爽帶著蘿蔔香氣, 雪花牛少了油膩感.

整顆花枝丸充滿了九層塔香氣, 口感比一般花枝丸還要更軟綿喔 ♥♥♥

Q彈的水晶餃外皮包著三杯肉餡, 餡吃起來像是肉泥狀, 還滿好吃的耶!!  

蛤蠣算是飽滿又新鮮喔 !! 一個(gè)菜盤加上冰沙、肉、海鮮…這樣吃下來挺飽的耶!!

雞肉涮過之後湯更加有風(fēng)味, 雞肉也是嫩到不行喔, 美味的石二鍋!! 還要再訪 ♥♥♥♥♥

石二鍋 石頭鍋 .涮涮鍋

03-317-9595

桃園市大興路155號(hào) 

 
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南平店

03-325-2006

桃園市同安街442號(hào)

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品田牧場擁有不少支持者, 網(wǎng)路平價(jià)也都還不錯(cuò), 連續(xù)心癢了好幾天, 好想吃 ~這天小梅姊妹帶宸宸回桃園, 重要的聚餐就選在品田啦!!非假日的這天晚上還好有預(yù)約,我們五點(diǎn)到 不到一個(gè)小時(shí)品田已經(jīng)客滿了,品田也是王品集團(tuán)旗下的品牌, 所一進(jìn)門開始我們就非常放心,不管是餐點(diǎn)還是服務(wù), 這天只管坐下來吃就是

宸宸一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)歲半了, 正值破壞力超強(qiáng)的時(shí)候, 梅子?jì)寢屝量嗔?這天好可惜!!  宸宸一直亂動(dòng)我沒有辦法照到他的臉, 宸宸超像媽咪的…好可愛喔

我們家弟弟有點(diǎn)吃醋ㄋㄟ ….  哈哈!! 他覺得宸宸很皮,他忘記自己也一樣

品田牧場只有兩種價(jià)錢, 平日中午套餐比較便宜, 258+10% 附餐東西比較少,平日晚餐和假日不管點(diǎn)什麼套餐都是同一種價(jià)格, 已經(jīng)漲到318元+10%= 350元,品田的主餐有16種可以選, 白飯部分是無限量供應(yīng)喔!!

原味豬排
沙朗豬排(里肌肉)(香草/火辣/原味)
菲力豬排(腰內(nèi)肉)(香草/火辣/原味)
日式輕咖哩
沙朗豬肉咖哩
香酥雞肉咖哩
創(chuàng)意豬排
章魚燒豬排(哇莎米)
蒜苗鴨賞豬排+海苔培根起司豬排
火辣香草豬排+泡菜手羽
沙朗豬排+香酥炸蝦
和風(fēng)創(chuàng)意
塔塔香酥魴魚燒
芙蓉白筍烤豚捲 (微辣)
醬燒霜降豚
日式鹽烤鯖魚

豬排醬 &  七味粉 & 芝麻醬

先將芝麻搗碎,加上獨(dú)家的豬排醬混合一起喔!!就可以放在旁邊備用等豬排

蔬果鮮蝦沙拉  蔬果沙拉拌上美奶滋, 還滿甜的呢!!  

生菜絲  淋上一大匙特製的芝麻醬, 生菜變得好好吃喔!它的芝麻醬有帶點(diǎn)花生的香味, 好吃 

水果串  看起來挺精緻的, 像是一串糖葫蘆, 可惜!! 真的很不甜

沙朗豬排  香酥炸蝦   像是一份定食一樣~ 有越光米白飯、主食、茶碗蒸、冰醋、味增湯

沙朗豬排上面有還兩隻炸蝦,雖然店員說這份套餐走的是比較精緻,但是光是用的我已經(jīng)覺得很飽了耶!! 

沙朗豬排外酥內(nèi)軟, 肉質(zhì)帶點(diǎn)咬勁, 加點(diǎn)酸甜的豬排醬,好吃!!炸的香酥的鮮蝦,蝦子保有彈性, 麵衣吃起來很酥脆喔 ,炸蝦沾點(diǎn)塔塔醬, 滋味還不錯(cuò)喔! 

品田的日出越光米是無限量供應(yīng)的,自從在樹太老吃光越光米之後, 我就好懷念這個(gè)味道,保有水份的越光米, 不管配什麼我都可以吃個(gè)好幾碗飯

章魚燒豬排  約有六塊大顆的骰子炸豬排, 淋上美奶滋撒上大把的柴魚片

和章魚燒豬排最搭的當(dāng)然就是芥末沙拉醬啦,一點(diǎn)嗆嗆的風(fēng)味加上甜滋滋沙拉醬,  超級(jí)搭的

像顆球形的炸豬排, 活像顆大的章魚燒,女生要吃完這六顆豬排加附餐, 還真的有點(diǎn)飽耶!!

蘋果冰醋

王品很愛的冰醋, 這裡也有我喜歡喝喔!!

鮮魚味增湯

味增湯味道剛好, 裡面有小塊的鮮魚和豆腐

金針菇茶碗蒸

蒸蛋口感嫩嫩滑滑的, 小朋友都很喜歡

桂花和菓紅豆湯  紅豆湯上面撒了一些桂花瓣, 和菓串像是烤小麻糬,地瓜、山藥、原味 這三顆小麻糬, 除了外皮有烤過香香的,每顆裡面都還有包餡耶, 甜甜的紅豆湯帶著桂花香氣,這道甜品挺花功夫, 還不錯(cuò)喔 !

甜點(diǎn) 三選一 : 柑橘鮮奶酪/日式芝麻冰淇淋/桂花和菓紅豆湯

飲品 五選一水果茶/黑糖伯爵奶茶/蔓越莓可爾必思/醇香奶霜咖啡/咖啡  

蔓越莓可爾必思  漸層的可爾必思, 喝起來酸酸甜甜的,很可惜因?yàn)槎亲诱娴某圆幌铝? 所以飲料喝個(gè)幾口就沒有辦法!~ 下次來要來吃 ~ 

品田牧場 (桃園遠(yuǎn)百店)

03-336-9258

桃園縣桃園市中正路20號(hào)12樓

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