德馨滇緬雲泰料理｜2023滇緬雲泰菜單！蝦酸辣湯搭配臺灣香菜好喝～

alma0209 — Sun, 24 Dec 2023 15:00:22 +0000

這間東南亞風味菜很熱鬧，結合了滇緬雲泰料理，光是菜單就超過70種選擇，75元鮮蝦酸辣湯湯色偏橘，聞起來香料味強烈，裡面有鮮蝦、魚板、豆芽菜與竹輪，撒上臺灣香菜喝起來很搭～

德馨滇緬雲泰料理在哪？

德馨在桃園龜山區文化二路巷弄，開車兩邊可找停車格，也能停放奇真會館、宇永龜山停車場，步行約1~2分鐘就會到，距離環球A8車程約5分鐘～

門口還有可愛鸚鵡群，鸚鵡籃用塑膠墊包一圈，冷風就不會一直灌進去，三隻擠在一起模樣好可愛。

充滿泰式的聖誕裝飾，牆面好多有關泰國景點照，聽口音老闆娘應該也是泰緬人？！

如果不是剛才喝太飽！真想來瓶泰式奶茶，吃泰料就是要配泰奶才夠泰。

簡餐類有打拋飯、泰式炒飯炒河粉、酸辣鮮蝦飯150元，蝦醬炒飯一盤115元，也能點泰料來吃，泰式酸辣生蝦、辣子燜番茄、月亮蝦餅和泰式檸檬魚，不想吃飯麵也有小火鍋～

第一次看到泰式酸辣湯用盅碗裝，還以為是補湯呢！酸辣湯看起來很誘人，以往喝過的酸辣湯，都是紅湯色，這碗帶橘聞起來香料味強烈，裡面有鮮蝦、魚板、豆芽菜、竹輪，與撒上的香菜都很有臺灣味，但喝起來卻一點都不臺！

這湯喝起來好濃郁！除了有泰式酸辣勁味，伴隨獨特香料在口中不斷迂迴，讓湯頭提升到一個層次，酸香讓我一下胃口全開，這淋在飯上應該也不錯。

兩隻白蝦比湯匙還大，以60元泰式酸辣湯來講很劃算！

吃泰式簡餐怎能少點炒河粉！河粉加入豆芽菜、小蝦一起調味拌炒，魚露下的比較保守，河粉口感偏軟溫潤香氣，很中規中矩的味道。

吃泰式炒河粉一定要試試多種風味，像是糖的甜味、檸檬的酸還有辣味，炒河粉旁的佐料，有一角檸檬、砂糖和花生碎，吃一吃還能換點風味。

其實河粉單吃就滿夠味，但吃一半擠點檸檬汁，拌入一些砂糖花生碎，又是另一番南洋滋味。

有沒有看到這盤米飯好大一碗！怕椒麻雞飯不夠吃，於是加飯15元就變成超大碗，男生真的要加飯，泰國香米還滿香，有點像某家連鎖泰料的泰國香米。

炸蛋帶有蕾絲邊，半生熟蛋黃我喜歡！光是炸蛋就能多扒好幾口飯。

臺灣人專屬泰式椒麻雞，外酥內軟淋上泰式椒麻醬，真嘴又開胃就是白飯殺手啦！

＊這間結合滇緬雲泰風味料理，菜單上近70樣選擇，尤其是泰式酸辣湯好開胃，下次想喝泰式酸辣湯，我會來這外帶啦～

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