竹東鎮(zhèn)有家百年老店「 東源 喜餅蛋糕 」，它的神木麵包口味多網(wǎng)路上不少人推薦，我原本以為只是名字不同應(yīng)該類似木材麵包，到店後才知道原來(lái)是多種口味吐司淋上巧克力，既然都來(lái)了當(dāng)然買(mǎi)個(gè)回家嚐，這天也順手買(mǎi)了一個(gè)古早味蛋糕。
布條上掛著電視採(cǎi)訪的宣傳布條，晚上八點(diǎn)多了不時(shí)還是有顧客上門(mén)消費(fèi)。
裏面和一般傳統(tǒng)麵包店沒(méi)有什麼差別。
古早味蛋糕(原味)70元，新竹春上布丁蛋糕一個(gè)80元覺(jué)得不買(mǎi)對(duì)不起自己，這裡更便宜只要70元耶！
這看起來(lái)像是杯子蛋糕也像是迷你版的神木麵包！
招牌神木麵包有八種口味喔，13CM*14CM 重量450克，每個(gè)賣(mài)價(jià)100元這價(jià)格我們都覺(jué)得不便宜，可能地區(qū)關(guān)係讓我覺(jué)得價(jià)格低一點(diǎn)比較有吸引力。
週末晚上八點(diǎn)了架上剩的神木麵包不少….. 明天星期一不是買(mǎi)的人更少嗎？
7吋古早味蛋糕很綿很有彈性，吃起來(lái)就是淡淡蛋糕清香感，因?yàn)闆](méi)有香草精去蛋味，所以吃起來(lái)帶有雞蛋香味，海綿蛋糕鬆軟有彈性，配茶喝不然太乾啊！
抹茶紅豆神木麵包，麵糰發(fā)到上面有點(diǎn)東倒西歪，抹茶麵包體滿軟綿但就抹茶味太淡，麵包體帶有紅豆泥也偏少，紅豆和抹茶兩者香味都不夠啊！上層是單純白巧克力脆皮，真可惜沒(méi)有想像中吃起來(lái)有特色。
＊神木麵包整體真的沒(méi)有什麼香氣，紅豆內(nèi)餡也偏少抹茶香氣不足，以吉霸摳麵包來(lái)講這應(yīng)該是造型取勝吧！
東源餅行
電話：?03-5962304?
地址：新竹縣竹東鎮(zhèn)東寧路2段276號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一到星期日 7:00~21:30
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