跟著吃一圈飽到天靈蓋！
來三峽不是只有三峽老街，這篇一次給你25間選擇，從公有市場吃到老街、團購隱藏版，像是藏在市場2樓的大腸圈、20元銅板價豬血糕、米齊粑麻糬、限量30隻烤鴨店、三峽香腸一條街、中藥行麵店，還有團媽最愛超人氣烤雞與脆皮豬，多人聚餐也有甕仔雞、土雞城、平價日料店～
三峽公有市場-月珍香大腸圈
公有市場人氣王攤販
大家都吃過米腸！但你不一定吃過真正豬腸做的大腸圈，民國43年創立「月珍香大腸圈」是間奶奶輩小吃，營業67年到現在依舊遵循古法，用蒸籠蒸熟讓糯米更Ｑ彈，一律秤斤賣喔～
貨真價值大腸圈外型不討喜，但卻是最天然腸衣食材～
月珍香是用蒸籠大火蒸熟，米色較深，老闆娘說用蒸的也比較Ｑ，不像我在南部吃的那麼軟，這反而比較像吃米糕，口感Ｑ彈多了，外層需要咀嚼的豬大腸，每一口都吃的到大腸香～
《月珍香大腸圈》店家資訊
- 電話：02-26710364
- 地址：新北市三峽區民生街186號2樓
- 營業時間：星期二到星期日8:00-13:00
- 詳細介紹：公有市場暗藏美食！民國43年月珍香大腸圈
三峽老街-鄭記豬血糕
20年沒漲價！還買10送1
傳統米食點心我都喜歡，像是豬血糕、客家菜包、發糕..都愛吃，這家不是説有多好吃，但嘴饞時來一支20元很親民，現場豬血糕買10送1，吃不夠也有真空包裝可買，告訴你加辣是必須的～
鄭記豬血糕就只有賣豬血糕，一支20元買10送1，分成辣與不辣兩種，不加香菜要提前講，真空包裝一組有11支，附2包醬料、1包花生粉。
豬血糕一拿到手就聞到花生香！沾刷特調蒜醬，再沾上滿滿花生粉與香菜，豬血糕沒什麼辣感，連小孩都敢吃，辣醬只是提香微辣，整體口感都比較偏軟，但不會到軟爛，習慣吃Ｑ軟的朋友，可能會覺得這家軟了點～
《鄭記三角豬血糕》店家資訊
- 電話：0922-975583
- 地址：新北市三峽區民權街87號
- 營業時間：10:00~18:00
- 公休：星期二
- 詳細介紹：聽說20年沒漲價！三角豬血糕還買10送1
三峽老街-米齊粑
客家米齊粑=客家麻糬？！
來老街的次數數不完，卻不知道早市裡藏著這攤近60年客家米齊粑，想吃麻糬只能冬天來買，夏天沒有營業，遵循傳統客家麻糬作法～做出來的麻糬皮好Q彈！
咬一口內餡都快爆出來了！花生麻糬和以往吃過不太一樣，麻糬裡包的是糖粉＋黑芝麻粒，外層沾裹一層花生粉，吃起來很軟Ｑ，但是整體花生香比較淡，不會過甜，只是我們習慣濃郁花生香～
《客家米齊粑/客家麻糬》店家資訊
- 電話：0919-624259
- 地址：新北市三峽區民生街253號騎樓
- 營業時間：7:00或7:30~賣完為止
- 粉絲專頁：三峽客家麻糬
- 詳細介紹：這攤麻糬只賣冬季！傳統客家米齊粑熱賣60年
三峽老街-來來麻糬
來老街就是要吃麻糬
老街這攤麻糬，使用濁水溪糯米，遵循傳統手工製作，白胖胖麻糬太Ｑ彈，忍不住在老街上拉了起來～
這麻糬都是當日現作，濁水溪糯米泡好打成糯米漿，倒入粿袋綁緊加壓脫水，接著粿粹還要蒸熟、待涼，遵循傳統工序，讓我想起娘家阿嬤的手工麻糬。
- 常溫存放2天
- 冷凍存放7天（不可放冷藏）
隨便一拉就能感覺麻糬超Q彈！不黏手很好拉，忍不住玩起來了，糯米做的麻糬米香特別明顯，麻糬拉起來好療癒呢！分成小塊每面都裹上花生粉，就是常見的傳統麻糬。
《來來麻糬》店家資訊
- 電話：0916361267（吳小姐）
- 地址：(平日)新北市三峽區民權街31號門口/(假日)新北市三峽區民權街103號
- 營業時間：(平日)8:30~15:00/(假日)10:00~18:00
- 粉絲專頁：三峽老街-來來麻糬
- 詳細介紹：使用濁水溪糯米．每日手工製作
三峽老街-98雞蛋糕
爆餡雞蛋糕很有誠意！
這間老字號雞蛋糕平日在街邊，假日才會到老街營業兩天，一輪雞蛋糕吃下來，爆餡花生口味最劃算，雞蛋糕一掰開就爆餡，滿滿花生醬結合花生顆粒感，濃郁到不行，一沒拿好都快燙到手啦～
拿在手上沒有一點酥脆感，口感軟綿吃原味容易乾口，一定要點包餡雞蛋糕，像是蕃薯或紅豆餡都很古早味，奶油就比較普通沒什麼奶油香～
吃來吃去還是花生最對味，蛋糕體本身略乾，一拿到手掰開花生餡呈現半液態，一靠近就聞到濃郁花生香，除了花生醬還帶有花生顆粒感，吃起來鹹甜交織，整個濃郁到不行，吃完還會忍不住舔手！餡料很飽滿，喜歡堅果香朋友可以試試～
《98雞蛋糕》店家資訊
- 電話：0921-811745
- 地址：新北市三峽區民權街98號
- 營業時間：星期六、星上日12:30~18:00
- 詳細介紹：超過30年老字號雞蛋糕！爆餡花生雞蛋糕好濃烈
三峽老街-真本家 真角燒x雞蛋糕
牛角造型雞蛋糕超可愛！
小攤車就在三峽派出所斜對面轉角處，以位置來講很好找！攤車也相當醒目，真本家其實是取決了老闆娘的名字，「真」真實不虛假，做一個真實的自己，從原物料的選擇到製作都是用心堅持，對雞蛋糕就像對待自己家人一樣用心。
真角燒外層挺扎實保有一定的脆度，邊邊像吃餅乾一樣酥脆，沒什麼甜膩感！裡面有滿滿起司，起司餡真材實料，這裏頭不只一種起司，內餡使用莫札瑞拉和切達兩種起司，
《真本家真角燒x雞蛋糕》資訊
- 電話：0975-325822
- 地址：新北市三峽區民權街35號
- 營業時間：11:00-20:00
- 公休：星期二
- 詳細介紹：超人氣外送「真角燒x雞蛋糕」雙色起司好厲害
三峽老街-福美軒餅舖
飄香一甲子金牛角麵包！
這間藏在市場後巷傳統餅舖，平日路過都沒啥人，不會多看幾眼，但一到假日總是大排長龍，整間店就只賣一種原味金牛角，每人限購最少5個，買太少還不賣啦！
牛角麵包都是當日新鮮製作，牛角就是要趁熱吃！剛出爐拿在手上還很燙手，福美軒餅舖相當樸實，常見牛角麵包外型，就只有賣一種原味口味。
一掰開就聞到淡淡奶油香，拉著兩邊小牛角帶點小硬度，吃起來特別脆口，加上中間外酥內Q，越咀嚼越香，螺旋麵包體是牛角麵包特色，比一般麵包吃起來更有口感。
《福美軒餅舖》資訊
- 電話：02-26711315
- 地址：新北市三峽區信義街25號
- 營業時間：8:30～18:00
- 公休：星期二
- 詳細介紹：65年只賣一種原味金牛角．每人限購最少5個
三峽老街-清水冬瓜王
超大冬瓜條就在眼前！
祖師廟旁這間冬瓜茶專賣店，只使用100％真冬瓜、真仙草去熬煮，特別找小農配合種植白皮2號冬瓜，老闆說香氣比較足，食材原料讓人安心，聽說早點來還能看到現切現炒冬瓜塊喔～
上網看介紹才知道，老闆之前是廚師還開過餐廳！像是冬瓜磚、仙草茶都是在這製作。
比起來我覺得冬瓜仙草、冬瓜檸檬比較夠味，冬瓜仙草互不搶味，有青草香特別解渴，冬瓜檸檬多了一股檸檬清香氣，老街飲料選擇不多，每次都找不到東西喝，最後還是來清水冬瓜王。
《清水冬瓜王 三峽店》資訊
- 電話：0800-050-200
- 地址：新北市三峽區長福街15號
- 營業時間：10:00～18:30
- 詳細介紹：祖師廟旁冬瓜茶專賣店！100％真冬瓜真仙草
三峽老街-禾乃川國產豆製所
醫院改建成最美豆腐店！
這間有別於傳統豆花，除了在醫院吃很特別，還有販售各種豆乳製品，連味噌豆乳也能做成霜淇淋，消暑傳統鹽鹵豆花55元起，吃豆花搭配豆皮更是創新吃法，秉持天然無添加理念，還看得到豆製所作業線喔～
（上圖採自店家粉專）一走進去會看到豆製所作業線，透過玻璃可看到生產流程，整個作業環境相當乾淨，彷彿來到觀光工廠呢！衛生安全看得見～
傳統豆花有兩種配料，飽滿的蜜黑豆與大豆，粒粒豆品吃起來挺鬆軟，夏天是一般糖水，冬天糖水可加薑汁，糖水是傳統老味道，搭配黃豆味較明顯的鹽鹵豆花，健康美味的視覺享受，很適合帶長輩來嚐鮮。
《禾乃川國產豆製所》店家資訊
- 電話：02-26717090
- 地址：新北市三峽區民權街84巷12號之1
- 營業時間：平日9:00~18:00/假日9:00~19:00
- 粉絲專頁：禾乃川國產豆製所
- 詳細介紹：醫院改建最美豆腐店！消暑鹽鹵豆花55元起
三峽老街-森木坊古早冰
傳承廟口30年古早味冰
最有誠意的綜合冰！傳承廟口阿姑好手藝，本來只有賣手工米苔目冰、檸檬清冰，離開榕樹下改成店面經營，古早味冰好多選擇，粗冰體加上滿滿配料，大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目多達8種配料，鳳梨李鹹冰一吃就好有記憶點～
這一碗真的有古早味！是小時候吃的粗冰體，考驗你的牙齒，黑糖水加上鳳梨醬，攪一攪粗冰很有味道，不用擔心吃到沒有味道的粗冰，清甜不膩口好滋味，融化喝起來也不錯～
一大碗米苔目綜合冰60元！有大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目，算一算比菜單寫的還多，竟然多達8種配料，食量小一點的女生，兩個人吃差不多，米苔目量也不小氣，多到藏在底下，要一直挖起來吃，吃完一整碗都打飽嗝！
《森木坊古早冰》店家資訊
- 電話：0927-100599
- 地址：新北市三峽區秀川街88號
- 營業時間：星期六、日10:00～17:00
- 官網：森木坊古早冰
- 詳細介紹：藏在小巷一週只營業兩天！綜合冰多達8種配料
三峽老街-庶民美術咖啡館
百年老屋咖啡館！
能穿越時空看藝術展，還有綠意盎然天井、角落有牙醫古董、展覽藝術空間，藏在二樓咖啡館我好喜歡，腳丫踩在二樓露天小院子，好溫暖超放鬆～
二樓牆面一邊是展示牆，另一面保留了原始百年土牆，現場有吧檯桌、小圓桌、縫紉車改長方桌，還有單人與雙人沙發座可選，門票能全額抵消費，觀賞完一樓藝術老區，上來喝杯咖啡超適合我～
二樓後方是露天陽臺區，看得到隔壁人家紅磚屋頂，光著腳丫走在溫暖的木地板好舒服，好想躺坐在地板上，這張大木床可是古董！早年不是每個家庭都買的起，掛上綠色植栽加上搖搖馬裝飾，就像來到VIP座好寬敞～
《庶民美術館》店家資訊
- 電話：02-26712009
- 地址：新北市三峽區民權街110號
- 營業時間：星期四～星期日12:00~18:00
- 公休：星期一～星期三
- 粉絲專頁：庶民美術館
- 食記分享：藝術展覽綠意盎然天井．藏在二樓咖啡館好美
池記肉圓
老闆說僅此ㄧ間無分店！
來到當地試試不一樣的口味，這間創立於1962年的肉圓、肉粽店，在地飄香超過60年，一早六點半就開始營業，肉圓皮特別選用在來米米漿，傳統軟粿結合肉圓皮的Ｑ，肉餡還加入鳥蛋～
肉圓不算大顆！小朋友也能輕鬆吃完，肉圓淋上特製醬料與大量蒜泥，一靠近就聞到香蒜味，肉圓都幫忙剪開，兩邊輕鬆一撈皮、餡都散了，池記的肉圓皮特別選用在來米米漿，結合傳統軟粿與肉圓皮的Ｑ勁。
這一碗豬血豬腸湯50元！我覺得這價格很可以，豬血挺嫩入入味，沒有一點豬腥味，而且每塊都切的很小塊，入口很剛好，單吃豬血就很夠味。
《池記肉圓》店家資訊
- 電話：02-26719846
- 地址：新北市三峽區中園街37號
- 營業時間：6:30~18:00
- 公休：星期二
- 粉絲專頁：池記肉圓
- 詳細介紹：超過60年老字號！僅此ㄧ間無分店
池家肉圓
在地超過50年肉圓店
在地老字號小吃一間算什麼！這扛棒在地有三家分店，主食肉粽、肉圓、碗粿都是自己做，招牌肉圓純米手工製作，裡面吃的到鵪鶉蛋，加上滿滿香菜賣相不錯，豬血腸子湯一碗只要銅板價50元，隨便一撈料超多耶～
內餡有筍角、瘦肉與鵪鶉蛋，多了一顆鵪鶉蛋有加分！平時桃園吃檜溪彰化肉圓，也是有一顆鳥蛋，但是皮口感、醬料味完全不一樣。
*每個地方的小吃口味都不同！試過才知道自己喜不喜歡，點了三種賣相都不錯，豬血大腸湯料很多值得點，但只喝有淡淡沙茶味一定要撒胡椒粉，肉圓加辣比較好吃～
《池家肉圓-大同店》店家資訊
- 地址：新北市三峽區大同路105號
- 營業時間：7:00~18:30
- 公休：星期一
- 詳細介紹：50年老字號小吃！豬血腸子湯50元料超多
北大商場-在心蛋餅舖
全臺唯一粉漿格子蛋餅店！
這間小攤車起家的早餐店，賣的是全臺唯一的粉漿格子蛋餅，單吃蛋餅太無感，格子蛋餅把雙蛋、九層塔、油蔥飯通通包進來，真的很有自己特色，食量小的吃完一顆可抵兩餐，一定要加辣才夠香～
雙蛋加上新鮮九層塔的蛋餅！擺上九層塔等蛋液熟成，就能準備翻面囉！看起來真的不像蛋餅～太有趣了。
乍看就像一個蛋包飯！格子蛋餅趁熱吃有點酥度，過一下子就會變潤潤，咬一口都是蛋、九層塔香，幾乎忘了蛋餅存在，油蔥飯粒粒分明保有水份調味適中，加上辣辣的調味醬，搭起來還不錯，會忍不住一口接一口～
《在心蛋餅舖》店家資訊
- 地址：新北市三峽區國際一街21號
- 營業時間：7:00~13:30
- 公休：星期一
- 粉絲專頁：在心蛋餅舖
- 詳細介紹：全臺唯一粉漿格子蛋餅！雙蛋九層塔油蔥飯都包進來
麥維婷脆皮烤鴨
每天限量30隻脆皮烤鴨！
一天限量30隻，平日來到三峽老街走走，很多店家都沒有開，又不能空手而回，詢問當地人有什麼推薦，才知道附近有家20年街邊烤鴨，除了基本片鴨、炒鴨骨，全鴨最多能到四吃，回程特地買烤鴨回家當晚餐！
麵皮放上片鴨、蔥段沾點甜麵醬，就是經典的餅皮包鴨，等不及嚐上一口，麥維婷的麵皮較厚，吃個幾卷就有點飽足感，麵皮的粉味偏重突出，可惜…鴨肉香都被蓋掉，一般春捲皮比較薄又透，但吃得到鴨肉香與麵醬甜。
大火爆蒜、辣椒、鴨油炒鴨骨，特調醬汁等熱炒後的鴨肉，吸飽滿滿的醬汁與湯汁，鹹香夠味，炒鴨骨就是要炒辣才過癮！每間辣度不一樣點小辣最保險，加30元就有高麗菜，當然要加購至少營養均衡點。
《麥維婷脆皮烤鴨》店家資訊
- 電話：02-26747255
- 地址：新北市三峽區中山路151號
- 營業時間：11:00~19:00
- 公休：星期三
- 詳細介紹：在地鄉民都買這家？每天限量30隻．一鴨最多四吃
九鬮香腸
小巷弄竟有香腸一條街？
安靜連車輛都少的小巷，過一個紅綠燈變成香腸一條街？就算難停車遊客還是要下來買，小肉攤起家的香腸店，創立於1973年營業近50年，傳承第二代跳脫傳統香腸攤營業模式，讓更多人認識這在地口味～
可能是生意太好了，很多香腸都烤起來放，等客人點再加熱，這樣就不會等太久，吃香腸當然就是要配蒜頭！吃香腸少了蒜頭就不夠臺味。
九鬮香腸使用溫體豬後豬腿肉，以二分肥八分瘦的比例製作，加上獨門醃製配方，以冷藏醃製12小時以上，香腸沒有添加防腐劑，不加色素不摻粉，瘦的比例高符合現代人，聞起來不像碳烤那樣迷人！但這香腸一咬下去就能感受到肉汁，香腸肉挺濕潤。
《九鬮香腸》店家資訊
- 電話：02-26726848
- 地址：北市三峽區成福路273號
- 營業時間：7:00~18:00
- 詳細介紹：創立於1973年．川味麻辣香腸有麻辣鍋滋味
李溪口黑豬肉香腸
好紅的香腸一條街！
介紹這家「李溪口黑豬肉香腸」創立於民國59年，是在地第一間烤香腸攤，多達10種香腸口味，除了原住民調味的馬告，連異國味“香草蕃茄”也做成臺式香腸，真的很特別～
因為方便使用的是瓦斯電烤香腸，吃了喜歡再買生香腸回家～
特別選用新鮮後腿肉製作，手工去除完豬肉筋，無肉筋製品口感才是最好，不會有咬不動的感覺，香草蕃茄香腸一咬肉汁就從旁邊溢出，顛覆了我對香腸印象，中西合併像異國料理肉腸，蕃茄香酸度偏溫和挺剛好，兩種都不錯～
《李溪口黑豬肉香腸》店家資訊
- 電話：02-26727286
- 地址：新北市三峽區成福路280號
- 營業時間：星期一9:00-18:00/星期二～星期日6:00~18:00
- 粉絲專頁：李溪口食品香腸、鹹豬肉、肉乾、肉鬆專賣店-三峽伴手禮名店
- 詳細介紹：傳說中香腸一條街！這家才是第一間老字號？
GUHill 好適山坡
座落山區老厝咖啡
哪家咖啡館那麼屌！開在山區一週只營業3天？還沒走進店裡就讓人感到放鬆，「GUHill好適山坡」就藏在一片綠意盎然中，從老窗看出去一覽無遺，除了適合姊妹淘相揪，也是間寵物友善咖啡喔～
紅磚老厝多了新裝飾，一點一滴構築成屬於GUHill的特色，加上開放式空間，光是外面我就能拍很久。
水果茶氣泡飲不僅滿足口慾，這視覺也是一大享受！充滿浪漫唯美的漸層感，上頭擺了紅芭樂、蘋果和小蕃茄，喝起來爽口又透清涼，這杯絕對是打卡新寵。
《GUHill好適山坡》店家資訊
- 電話：02-29921639
- 地址：新北市三峽區三峽區竹崙路138號
- 營業時間：星期五、六、日11:00～19:00
- 公休：星期一到星期四
- 粉絲專頁：https://www.facebook.com/guhillcafe
- 詳細介紹：藏在山區紅磚老厝咖啡！一週只營業3天
河南砂鍋手工扯麵
來自河南的麵條現點現扯！
我喜歡吃有口感的麵條，之前川豫麵館吃過和皮帶一樣寬的扯麵，讓我們一吃就愛上，其實三峽老街附近也有一間，這間砂鍋手工扯麵在當地蠻有名，聽說老闆娘是河南人，感覺就很道地～
現場有多種滷味小菜可選，滷味色澤看起來很不錯，感覺就很Q嫩。
每條都是手工現拉現扯，所以寬、瘦、厚、薄度都不太一樣，有的咬起來厚實Ｑ彈，有的偏軟爛，這也是扯麵特色，一條麵有多種口感，重口味朋友一定要加點辣椒籽！一條麵吃得到不同口感，清燉番茄湯比較清淡無味。
《河南砂鍋手工扯麵》店家資訊
- 電話：02-26712067
- 地址：新北市三峽區光明路26號
- 營業時間：10:30~20:30
- 公休：星期四
- 詳細介紹：河南砂鍋手工扯麵麵條現點現扯給你看！
焱馬號
傳說中江南第一好味道
大家都筋骨都不好，排隊要等著給師傅推拿？其實不是啦！這間是在地很有名的小吃店，鐵門拉不到一半已經排了至少20人，真材實料的蘿蔔湯才賣25元，想吃限量頂級肉要碰運氣～
這碗是菜單限量的頂級肉！一大塊帶骨肉旁邊的骨邊肉好軟嫩，筷子一夾就掉下來，幾乎每桌都有點。
乾辣麵有蒜酥肉燥、辣醬、豆芽菜與蔥花，一靠近就能聞到香辣味，這老虎辣醬我喜歡拌飯肯定也好吃，攪拌後一股辛辣香撲鼻而來！加上Q彈麵條真的挺好吃，如果開在我家附近，我一定很常來報到～
《焱馬號》店家資訊
- 電話：0925-225985
- 地址：新北市三峽區光明路100之4號
- 營業時間：12:00～14:30/17:00~賣完為止
- 粉絲專頁：江南第一好味道 焱馬號三峽老虎麵
- 詳細介紹：中藥行有什麼好排？看到限量頂級肉一要點
皇后大道 現烤土雞
假日限量一天只賣60條！
鐵皮屋這間脆皮豬五花，每週六、日限定販售，11:30、16:00兩個時間出爐，一斤溫體豬五花加32種香料，醃製風乾就超過24小時，才能送到烤爐現烤，建議想吃要預訂，現場加Line＠打88折很劃算！
黑羽土雞是南部雞場養殖、屠宰直送！雞腿塞滿一整個紙碗，一口咬下爽度破表，外皮薄嫩、肉質細白彈軟，連皮一起吃真的很涮嘴，烤雞香在齒頰間四散開來，雞腿真好吃～
現場聽這手起刀落聲喀滋喀滋聲，就知道有多酥脆！平常買脆皮豬五花都切很薄，這脆皮豬有厚度，吃起來很爽耶～全爆的豬皮咬起來咔茲超脆口！豬皮像餅乾一樣脆，豬皮肥肉油脂都烤乾，真的太香了。
《皇后大道現烤土雞》店家資訊
- 電話：0958-098348
- 地址：新北市三峽區溪東路182號
- 營業時間：11:00~18:00
- 公休：星期一
- 粉絲專頁：皇后大道現烤土雞
- 食記分享：週末限定販售脆皮豬！一天限量60條
松柏園餃子館
不去陽明山這家離我更近！
1977年開業至今46年，本來只是來吃招牌水餃，誰知還沒坐下來就開始點菜，超大鋼盆有桂竹筍、滷虱目魚肚、豬腳、鴨血，還整尾炸鯛魚、現包手工水餃，隨便點了一份白斬雞竟然有雞凍好吃～
一進去就被這些大鍋菜吸引！超大鋼盆有桂竹筍、滷虱目魚肚、豬腳、鴨血..等，大鍋看起來就是讚，還沒進去家人就開始點菜，就知道有多誘人。?
半隻的白斬雞挺大一盤！附上一碗蒜頭辣椒醬油，每塊雞肉都泛著油光，雞皮挺薄不會過厚，雞胸肉保有水份很厚實，以白斬雞的雞胸肉來講，這肉質軟綿不會乾澀難咬，厚實咬起來很爽，吃起來讓人吮指回味～?
《松柏園餃子館》店家資訊
- 電話：02-26714767
- 地址：新北市三峽區中正路二段414號
- 營業時間：平日11:00~14:00、17:00~20:00、假日11:00~14:00、17:00~20:30
- 粉絲專頁：三峽松柏園餃子館
- 詳細介紹：這間白斬雞有雞凍好吃聚餐好選擇
大同橋甕仔雞
一整排甕仔雞現烤要40分鐘
這家「大同橋甕仔雞」和附近連鎖磚窯雞Google同分，磚窯雞吃過分店也多，當然要來吃當地才有的甕仔雞，高山高麗菜一大盤才100元，這餐一個人330元就吃很飽，內用還有白飯無限供應，這麼爽當然要吃～
好霸氣直接把整根木柴塞進去！小甕一次可以烤3~4隻，右邊最大的甕可以烤到7隻，烤雞就是要現烤才好吃。
我怕假日來吃不到雞！所以先電話預約一隻起來，上桌不到10分鐘雞就來了，這甕仔雞尺寸不大，比我想像中小一咪咪，隨機附上一組專用手套、雞油和特調胡椒粉，這樣比對就能感覺出甕仔雞大小，一掰下雞腿就能感受到這脆度～
《大同橋甕仔雞》店家資訊
- 電話：0922-495339
- 地址：新北市三峽鎮中正路2段206號
- 營業時間：11:30~20:30
- 詳細介紹：在地老字號現烤甕仔雞白飯無限供應
好滋味土雞莊
來土雞城不點白斬雞？！
藏在鄉間小路20年的土雞莊，推出10道自家養成的土雞料理，光是湯類就佔了七種，土雞類料理都要前一天預定，尤其是脆皮雞更是必點～
金沙蛋黃醬都快和麵糊Mix一起，只有乾爽的炸中卷，中卷炸到薄又酥又脆，這炸工確實很不錯，每一口都有咔茲脆皮感，接著是有彈性的中卷，這道是目前吃過最讚的金沙中卷～必點！
自己養的土雞加上燒烤，從側面就能感受到脆皮雞的脆度，土雞不同部位有不同口感，不變的是這土雞一點都不乾澀，香軟中帶有土雞肉該有的彈性，加上外層的烤脆皮，真的挺好吃，加上蒜酥一起吃更有風味。
《好滋味土雞莊》店家資訊
- 電話：02-26716174
- 地址：新北市三峽區添福路153號
- 營業時間：11:00～20:00
- 公休：每週二、三
- 詳細介紹：藏在鄉間小路20年客棧莊．自家養土雞
樂源仙境土雞城
這家土雞城救生員？
在地20年「樂源仙境土雞城」已經由第二代經營，除了招牌土雞料理、熱炒，還提供免費茶水隨你喝，最重要的是附設烤肉、溪水區，夏天想玩溪水又怕危險，可以考慮來這裡，假日有駐點救生員喔～
這盤白斬雞500元份量不多，建議五人以上要點大份600元才夠吃，白斬雞附一小碟辣椒蒜頭醬油。夾塊雞胸肉吃起來還滿軟，沒有讓人害怕的雞腥味，口感也不會乾柴，雞肉沒有太多香氣，沾著吃比較夠味。
土雞城下方是餐廳停車場，再下去是烤肉溪水區，可以自己帶食材來烤，也能和這邊櫃檯訂購，詳情請自己詢問喔！烤肉區上方有鐵皮遮陽，附設清洗臺與廁所。
《樂源仙境土雞城》店家資訊
- 電話：02-26720396
- 地址：新北市三峽區插角里81-1號
- 營業時間：11:00～20:00
- 粉絲專頁：樂源仙境土雞城
- 詳細介紹：20年老字號土雞城！附設烤肉區、溪水玩樂區
八條壽司
八條壽司旗艦店吃很久了，總店就在三峽區，鶯歌、桃園分店剛開幕也去吃一圈，平價加上用餐環境氛圍好，累積不少主顧客，想吃好一點也有活體海鮮，也算是三峽很地標的一間餐廳喔～
《八條壽司三峽旗艦店》店家資訊
- 電話：02-26732388
- 地址：新北市三峽區介壽路一段198號
- 營業時間：平日17:00~22:00/假日11:00~14:00、16:30~22:00
◎菜單、營業時間依照現場為主，食記內容僅供參考。
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醫院改建成最美豆腐店！
豆花有什麼特別？這間有別於傳統豆花，除了在醫院吃很特別，還有販售各種豆乳製品，連味噌豆乳也能做成霜淇淋，消暑傳統鹽鹵豆花55元起，吃豆花搭配豆皮更是創新吃法，秉持天然無添加理念，還看得到豆製所作業線喔～
禾乃川國產豆製所 在哪？
禾乃川店址是三峽區民權路，旁邊就是三峽老街商圈，三峽派出所旁巷子進去，就會看到這棟醒目淡黃色建築，這間前身是愛鄰醫院，在地超過70年歷史，開車可停放三峽公有停車場，步行只要3分鐘。
- 地址：新北市三峽區民權街84巷12號之1
- 營業時間：平日9:00~18:00/假日9:00~19:00
門口車位只提供公務車與住戶使用，不能臨停喔！
禾乃川國產豆製所入口在旁邊，黑色立牌有菜單可參考，這結合一整間聚落，有皮革工坊、木雕教室…等。
豆製所作業線
一走進去會看到豆製所作業線，透過玻璃可看到生產流程，整個作業環境相當乾淨，彷彿來到觀光工廠呢！衛生安全看得見～
▲ 照片採自－禾乃川國產豆製所
經過小窗巷一直走就會到門市。
有關…禾乃川國產豆製所
這結合商店販售與內用區，吃甜品不無聊還能走走看看！
由於國內產豆產量少，加上人力成本較高，幾乎都仰賴進口大豆，國內生產非基改大豆只佔市場0.01%，禾乃川只選用臺灣自產非基改大豆，同時也鼓勵臺灣在地青農發展。
禾乃川販售商品好多元！有餅乾、味噌醬、黑豆醬、純豆漿、豆腐、豆皮、黑豆腐…等，很適合豆製品控來嚐鮮。
這瓶名字好有趣！叫做流淚辣醬，要不是家裡太多辣椒醬、辣椒粉，還真想買一罐回家。
其中有一樣很特別！青仁黑豆製的鹽鹵黑豆腐，使用國產無毒青仁，熬煮過程不加防腐劑、消泡劑、工業用石膏粉和化學凝固劑，用傳統板豆腐方式製作，難怪吸引一票養生族群。
像是鹽鹵黑豆干！遵循古法天然日曬鹽鹵成形，保留營養吃得健康。
這次來還多了點心蛋糕，碧螺春奶凍捲！看起來挺不錯～
禾乃川國產豆製所 菜單
店內有鹽鹵豆花、豆腐、豆腐漿、豆干、豆乳霜淇淋、豆乳優格…等，最便宜鹽鹵豆花55元，加料的傳統豆花70元，霜淇淋85元～90元，以老街商圈來講價格可以啦，店內提供刷卡服務。
碧螺春豆乳霜淇淋
來支碧螺春豆乳霜淇淋！插上自家豆纖營養餅、小豆腐，這風味全臺只有這吃得到，一入口是碧螺春結合豆乳香，淡淡香氣互不搶味，也沒有多餘甜味，覺得配料餅乾與豆腐較出色，豆腐吃起來像起司塊～
味噌豆乳霜淇淋
豆乳霜淇淋淋上味噌醬！插上豆纖營養餅、豆腐，淡淡豆香畫龍點睛，結合味噌醬有點鹹甜交織，豆纖營養餅用豆渣代替麵粉，加上黑芝麻、燕麥和起司粉，不但低糖低鹽爽口又酥脆，個人沒特別喜歡，但這組合很有趣。
冬瓜檸檬豆花
附上一杯黑豆水，這一組看起來挺不錯！有一種復古清新感，冬天茶湯不加香精，喝起來淡雅不會無味，加上適量檸檬汁提香，夏天喝挺清爽～
白粉圓好Ｑ彈！吃甜品就是要來點珍珠咀嚼，鹽鹵豆花口感很軟綿，自帶一點鹹味是特色。
傳統鹽鹵豆花
傳統豆花有兩種配料，飽滿的蜜黑豆與大豆，粒粒豆品吃起來挺鬆軟，夏天是一般糖水，冬天糖水可加薑汁，糖水是傳統老味道，搭配黃豆味較明顯的鹽鹵豆花，健康美味的視覺享受，很適合帶長輩來嚐鮮。
吃完甜品！還能來口無糖的黑豆水。
味噌豆皮
這盤是店員推薦！她說平時很快就賣光，今天剛好還有就點盤試試，黃豆香挺明顯，夾配蔥花沾點醬油膏比較好吃，醬油膏比較鹹，建議沾一點就好。
和服務生要了小碗分食，沒想到小碗暗藏玄機，彷彿鳥瞰整個三峽老街！
老醫院新生命
愛鄰醫院創立於民國36年，是三峽第一間外科醫院，2017年開始改造，但保留醫院原本格局，加入綠葉元素，讓原本冰冷醫院更加生氣蓬勃，同時也連接合習聚落，透過師傅傳統技藝傳承，讓老屋創造新生命。
超好笑的合影看板！每次來都要拍一張～
後方還有可愛小庭院，後方連接一排職人手作。
▽再訪每年2、3月櫻花盛開更是美！
＊來三峽老街別只逛逛老街，轉個彎遇或許能遇到真愛，吃豆花也能耳目一新！店內除了豆製品甜飲品，還能報名體驗一日職人，除了有舒適內用區，店家自己做豆製品也讓人放心。
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禾乃川國產豆製所 店家資訊
電話：02-26717090
地址：新北市三峽區民權街84巷12號之1
營業時間：平日9:00~18:00/假日9:00~19:00
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