超神炸雞想吃要拼手速?
這攤深受當地鄉民青睞,也是在地朋友推薦我吃,紅到美食採訪、觀光客也來嚐鮮!聽說之前一起鍋就會被夾光,現在已經看不到搶炸雞,因為疫情關係,攤車三面都圍起來,想吃只能乖乖排隊,不想等下一鍋先預訂就對了,攤車只有五種炸物,雞排平日限定販售,雞塊、雞翅想吃最好預訂~
傳說中的秒殺炸雞就在苗栗苑裡大同路上,在苑裡傳統市場裡,大同路與建國路口,遠遠看到一堆人在排隊就是了,一早九點開始賣到下午兩點,建議可以先打給打老闆娘,請她預留就不用現場排隊~
苗栗縣苑裡鎮大同路90號
今年5月雞肉商漲價,不管是土雞城、甕窯雞還是炸雞,都受到波及只能漲一波!雞腿、雞翅、小雞塊都是半斤90元,大雞塊也就是雞腿排一個30元、雞排55元,比起連鎖雞排店,市場街邊炸雞價格比較親民。
老闆娘在前鋒迎接客人,老闆則是不停的忙著油炸,老闆之前是雞農,想要改善生活轉行賣起炸雞,雞塊均勻沾裹上粉漿,先在左邊低溫油炸,再移到右邊高溫炸上色,只見老闆不停重複動作超忙的~
現炸起鍋不回鍋,一起鍋沒多久就被點光光!
這一包就是風靡全臺的秒殺炸雞,剛拿到有夠燙手的!
點了雞塊、雞翅還有平日限定雞排!一拿就能感受到酥脆度,炸物就是那麼逼人,明明就不餓,香氣撲鼻而來,只能邊拍邊吞口水。
超多人推薦的雞塊半斤90元!帶骨的雞塊外皮金黃香脆。
炸物就是要趁熱吃,隨手拿一塊香酥脆,肉質內彈挺有口感,常見的傳統炸雞,雖沒有肉汁但很香。
剛好聽到老闆娘喊:雞排剛炸好!
不管三七二一來一塊再說,雞排平日星期二到五才有,一片只賣55元,好久沒有看到這種價格,現在雞排都嘛要65到80元,一入口外酥內軟,還有一絲絲的肉感,整體稍微乾了點,和雞翅、雞塊比起來鹹味更明顯。
*耕牛園炸雞都有點鹹度,外層不用太多胡椒粉就夠味,有來苑裡可以順便買,平日限定的雞排乾了點,雞翅和雞塊可以嚐鮮看看,記得一定要先預訂,順路買可以但排隊我會放棄啦~
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電話:0932-531046
地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號
營業時間:9:00~14:00
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