在地飄香近40年的老字號肉粽店!一開始只是空軍市場小攤位,現(xiàn)在早已是嘉義最大肉粽店!除了提供內(nèi)用區(qū),還附設(shè)免費停車場,每年可以賣出上百萬顆的肉粽,就知道肯定不簡單,福源粽子的粽葉清香氣好明顯,真的很香,花生小肉粽一顆20元、四種熱湯15元,價格也好親民~
老字號肉粽店在嘉義有三家店!嘉義文化總店、中埔頂六店與共和店,總店在嘉義市西區(qū)文化路上,旁邊附設(shè)免費停車場,裡面可停放約20臺車,就算停滿也不用擔(dān)心,旁邊白線可臨停,距離檜意森活村約7分鐘車程,吃飽還能去逛一逛~
外面看到一臺肉粽.便當(dāng)外送車!可見這間生意真的很好耶~
菜單有16種粽子可選!最貴粽子是干貝櫻花蝦粽70元,最便宜香Q珍珠粽15元、小肉粽20元,不想吃粽子也有其它小吃,有滷肉飯、炒米粉、炒麵都很平價,最誇張熱湯才15元,還有四種選擇~
這一串串手綁粽都是凌晨起來手綁、水煮!水煮粽要壓實綁緊,才能確保每顆粽子都很飽滿,後方工作室有好多阿姨忙著包粽,聽說最多一天可以包到上萬顆,難怪一年可以賣上百萬顆~
現(xiàn)場有好幾個大蒸籠!都沒有特別標(biāo)示名稱,只有員工才知道是什麼口味,對我來說粽子看起來都一樣,只有大小之分~
福源提供寬敞內(nèi)用區(qū)!桌與桌間有一定間距,不用怕吃飯人擠人,自助區(qū)提供多種醬料,有醬油、醋、辣油、花生粉與甜辣醬..等,對觀光客與外食客來講很方便,隨時來都能吃~
買了花生蛋黃香菇粽、無花生香菇肉粽、花生肉粽、花生小肉粽、五穀米肉粽,附上兩、三包特製醬料。
福源的粽葉清香氣好明顯!清香氣四溢!粽子很飽滿一顆35元,糯米煮到Q軟綿密,口感介於北部與南部粽之間,在高雄吃的南部粽較濕潤綿密,這口感也不錯,內(nèi)餡是臺灣溫體豬前腿與後腿肉,肉挺軟不會過柴難咬,淋上大量特製醬汁,吃起來更滑順帶香甜味~
這顆粽子CP值好高!40元滷豬肉、花生與滷香菇給的不手軟!雲(yún)林產(chǎn)的花生粒鬆軟又綿密,埔里香菇特別香,吃原味就很香不用淋醬吃~
好可愛的五穀米肉粽一顆20元!五穀米很有口感,這粽子特色就是越咀嚼越香,喜歡養(yǎng)生的朋友,怕吃太多糯米脹氣,很適合來顆五穀米肉粽,有吃到粽子香氣就好~
*來嘉義絕不空手離開!像是阿潘肉包、錦記麻糬、雞肉飯、水晶餃..都想吃!福源肉粽也是必吃名單,提供內(nèi)用區(qū)、附設(shè)停車場,粽子價格很實在,湯一碗才15元真的好佛,福源粽子還打進(jìn)超市與量販店耶~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)
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