每次來鶯歌都會來找阿婆!不是找阿婆壽司啦!來鶯歌老街找阿婆豬血糕,這實際攤開多久也不知道,只記得郭小弟小時來逛經(jīng)過就會買,超便宜豬血糕漲價後才20元,豬血糕用料很實在,三角豬血糕沾醬、裹花生粉,到手豬血糕都變形了,一定要加辣加香菜吃起來超爽~
到三峽要吃鄭記三角豬血糕!來鶯歌老街就是吃阿婆豬血糕,這攤阿婆豬血糕在鶯歌光點外圈,離門口很近位置很好找,常常會看到排隊人潮~
汽車可停放鶯歌國小停車場,平日30元/假日40元(以半小時計費),附近也有其它收費停車場。
阿婆販售品項很簡單!豬血糕只有大、小支兩種尺寸,不加香菜要提前告知,喜歡吃辣的朋友一定要加辣,加辣才能吃出阿婆豬血糕特色~
生意好的時候蒸籠都快見底!中午這天蒸籠滿滿豬血糕,好想多買幾支吃~
阿婆豬血糕醬料、花生粉給很足!完全沒有客氣,豬血糕沾醬料與花生粉都發(fā)胖變形了,不像原本三角形~
以前小支才15元!漲價後也只要20元!想吃爽一一定要點大支大辣,照片是小支豬血糕,邊吃豬血糕花生粉掉不停,一定要接著袋子吃,才不會掉滿地。
之前來吃豬血糕都挺Q軟,今天豬血糕有點過軟少了Q勁,厚辣醬加一層花生粉,一口咬下爽辣好過癮,花生粉細香、辣椒醬風味獨特,加上臺灣特色香菜,三種搭配起來真是一絕!即使今天豬血糕太軟也沒關(guān)係,辣醬花生粉好吃就好。
來到鶯歌老街陶瓷碗、盤、馬克杯一定要買!有預算就買精緻款,小資家族買外面花車特價品,即使家裡餐具很多,來鶯歌老街很難空手回家~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)
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80歲阿伯三輪車豬血糕!
被形容神出鬼沒的三輪車小吃,頭家阿伯已經(jīng)高齡80歲,三種小吃通通只賣25塊錢,尤其是厚實豬血糕必買!夏天還有粉圓冰與綠豆冰,阿伯說他以前還賣過蚵仔米線、粉粿,因為年紀大越賣越簡單,陪在地人走了好幾代~
阿伯在新莊騎三輪車沿街販售,會有幾個固定點,下午四點在後港公園旁邊,後港一路與民安路交叉口,路過沒人排立刻買起來~
豬血糕、粉圓冰與綠豆冰都只要25元!這價格實在是佛心,買個豬血糕加綠豆冰這樣一組才50元,以北部‘物價來講真的好便宜呢~
豬血糕是很多新莊人共同的回憶!白鐵蒸籠一打開,熱氣白煙立刻飄散開了,阿伯說這些豬血糕賣完就沒有了。
豬血糕放到調(diào)製蒜醬裡浸泡,大量花生粉放在便當盒裡,豬血糕兩面都沾花生粉與香菜,花生粉厚厚一層,完全不小氣。
這支豬血糕25元!大小長度看起來沒什麼,轉(zhuǎn)個方向看側(cè)面就知道多劃算,有厚度豬血糕吃起來就是爽!今天的豬血糕口感軟Q糯糯好咀嚼,吃起來挺有飽足感,每一口都要多咬好幾下。
阿伯特調(diào)的蒜香醬好古早味!這就是小時候吃的味道,豬血糕醬汁鹹甜交織,帶點微微蒜香氣,每一口都有濃郁花生粉,加上香菜點綴真的很涮嘴~
快傍晚粉圓冰賣光光了!點個綠豆冰來配豬血糕,綠豆冰用傳統(tǒng)塑膠袋裝,先加入阿伯自己煮的糖水,再來一大勺碎冰、綠豆粒,接著加入滿滿糖水,綁一綁就是綠豆冰。
好久沒看到那麼古早味的綠豆冰!這樣一袋才賣25元,平時桃園買的豆花綠豆攤車,綠豆冰都漲到40元了,這邊才25元,吃起來就像自己煮的綠豆湯,很純粹的綠豆湯夠甜,大熱天來一袋,冰涼又消暑~
*即使外面很熱!阿伯依舊面帶笑容接待客人,重點豬血糕好吃、綠豆冰消暑有甜,有經(jīng)過當然要來幫阿伯捧場一下。
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地址:新北市新莊區(qū)
]]>今年一月時已經(jīng)聽到風聲, 二月過年前要在永安路裡要開一間全桃園最大的夜市,當時還和朋友打算要去擺個一攤, 但是一月底時早就已經(jīng)沒有位置了,我們拿了候補名單之後也是無消無息…之後就放棄啦!!還是去逛逛吃東西就好, 御花園夜市所在地是以前的御花園庭院KTV??太巧了吧? 不管它啦, 重要的是桃園縣現(xiàn)在也有花園夜市,可以吸引一些外地客喔!!
花園夜市這四個月已經(jīng)不知道去幾次了, 桃園中正夜市都被我遺忘了,中正夜市假日人潮已經(jīng)大不如前了,但是說真的御花園夜市的攤車,超人氣大都是連鎖加盟, 少了那麼一點特色, 想要吃老店還是建議到中正夜市,御花園裡面的樂爸披薩和楓葉牛排都是之前公司的合作店家,樂爸南崁店收掉了直接把烤爐移到夜市, 楓葉則是從店面跨到夜市都有喔!!
豬血幫很可愛的店名..整體看起來都不錯,攤車上面還有介紹米血糕!
米血糕一支30元喔 ~ 挺長一支的耶!!
這支這麼長的豬血糕耶!! 除了長還帶點厚度喔, 我覺得口感偏軟, 老公覺得口感帶軟剛剛好,醬汁還不錯沾裹上花生粉, 老公三兩下就喀光了
雞蛋仔好幾年前曾經(jīng)在輔大附近吃過, 這天就來吃吃看吧~
口味目前有抹茶、咖啡、原味、巧克力 , 一份好像45元左右
當時是御花園夜市剛開, 所以店員的動作沒有那麼熟練
烤的香酥的雞蛋仔, 放在架子上面待涼 … 吃起來才會脆喔!!
雞蛋仔外面的打孔很重要, 才不會讓熱氣產(chǎn)生水蒸氣, 讓雞蛋糕軟軟的喔
抹茶味道挺香的, 圓形的部分比較好吃, 連底部的部分麵糊不夠酥…可惜
走著走著看到這間關(guān)東煮, 讓我想到前幾天撲空的田樂燒,就這樣想吃關(guān)東煮而走進花鈦屋關(guān)東煮, 可愛的木造攤車擺滿了新鮮蔬果
竹籃上面擺了不同的各式蔬菜:高麗菜、香菇、番茄、紅蘿蔔…都很健康♥♥♥
轉(zhuǎn)眼間看到這個梯形的木頭擺盤, 上面的關(guān)東煮視覺看起來真不錯
攤車上面有黑輪、火鍋料、魚板、高麗菜捲、香菇、德國香腸、苦瓜封…超多的!!單價約在15~35元之間, 晚上在意熱量的人可以考慮來這裡吃蔬菜!!!
湯的部分和一般關(guān)東煮店一樣都是無限量供應喔 !!
亂點了一推就是沒有點蔬菜 …我們真的很不健康耶, 這樣隨便一點也要140元左右,手工甜不辣3個20元、糖心蛋20元、燒竹輪30元、蘿蔔一份20元…
北海章魚丸、其它丸子和白蘿蔔 ~ 味道偏淡(我口味重) 整體都還算不錯
手工甜不辣小小一片對切, 三個20元也是不夠我吃, 口感挺Q的魚漿味道很香,沾些特製的辣醬或是關(guān)東煮醬, 味道更升級 !! 辣醬+辣醬+辣醬
半熟的糖心蛋一顆20元, 蛋白外層有高湯的香味,半濃稠的蛋黃真不錯
【已歇業(yè)】
御花園夜市
桃園市中正五街315號對面
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