古早味雙豆冰好大球!
朋友來桃園都會指名要吃綿綿冰,綿綿冰確實便宜也好吃,但想吃更古早味純粹的冰,就一定要來趟蓬萊仙島,這有桃園最霸氣的綜合雙豆冰!兩個人吃一盒差不多,真材實料一看就知道,看了牆面介紹才知道,民國79年一開始是在桃園市賣耶~
蓬萊仙島在內壢的元智大學附近,住宅巷弄不能停車,可停放在興仁親子公園收費停車場,從停車場步行不到2分鐘,距離內壢後火車站車程約5分鐘。
蓬萊仙島夏天冰品時間,只有每年4月到10月才吃得到。
菜單上的價格稍微調整過,綠豆湯30元、布丁豆花45元、傳統豆花45元、綜合冰55元..等,大家幾乎都是為了綜合冰來。
一看牆面介紹才知道,蓬萊仙島民國79年在桃園市正康街,一直到民國106年遷移到現在地址,至今33年依舊堅持真材實料~
一點好綜合冰老闆娘立刻打開冰櫃!冰桶只有紅豆冰、綠豆冰兩種,還有這超大的圓湯匙,這湯匙太搶眼了,在外面沒有見過,應該是老闆娘特別訂製~
蓬萊仙島的特色就是大!老闆娘很豪邁挖了兩大球冰,一看就知道真材實料,很多在地人一買就是好幾盒!
看著一大球綠豆冰就是爽!
紅豆冰與綠豆冰放到保麗龍盒,用橡皮筋綁住、放上兩根湯匙,好久沒有看到這種包裝,好像回到小時候!
這盒55元是不是很劃算!吃完飯買盒當點心,兩個人點一份吃剛剛好,你一球我一球~打飽嗝中。
紅豆冰、綠豆冰放一起!可以單吃紅豆或綠豆,也能用湯匙一次吃雙豆,有多真材實料一看就知道,看得到粒粒紅綠豆,微甜自然沒有多餘添加,就是那麼實在,口感綿密好吃~
*每年夏天來附近一定會來蓬萊仙島!55元就能吃到兩種口味,很純粹吃完不會有甜膩感,就像自己在家煮紅、綠豆湯一樣實在,每年都會來報到吃盒冰消暑一夏~
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電話:03-4350091
地址:桃園市中壢市興仁路二段67巷79弄10號
營業時間:12:00~22:00
公休:每週六
粉絲專頁:蓬萊仙島冰店
]]>80歲阿伯三輪車豬血糕!
被形容神出鬼沒的三輪車小吃,頭家阿伯已經高齡80歲,三種小吃通通只賣25塊錢,尤其是厚實豬血糕必買!夏天還有粉圓冰與綠豆冰,阿伯說他以前還賣過蚵仔米線、粉粿,因為年紀大越賣越簡單,陪在地人走了好幾代~
阿伯在新莊騎三輪車沿街販售,會有幾個固定點,下午四點在後港公園旁邊,後港一路與民安路交叉口,路過沒人排立刻買起來~
豬血糕、粉圓冰與綠豆冰都只要25元!這價格實在是佛心,買個豬血糕加綠豆冰這樣一組才50元,以北部‘物價來講真的好便宜呢~
豬血糕是很多新莊人共同的回憶!白鐵蒸籠一打開,熱氣白煙立刻飄散開了,阿伯說這些豬血糕賣完就沒有了。
豬血糕放到調製蒜醬裡浸泡,大量花生粉放在便當盒裡,豬血糕兩面都沾花生粉與香菜,花生粉厚厚一層,完全不小氣。
這支豬血糕25元!大小長度看起來沒什麼,轉個方向看側面就知道多劃算,有厚度豬血糕吃起來就是爽!今天的豬血糕口感軟Q糯糯好咀嚼,吃起來挺有飽足感,每一口都要多咬好幾下。
阿伯特調的蒜香醬好古早味!這就是小時候吃的味道,豬血糕醬汁鹹甜交織,帶點微微蒜香氣,每一口都有濃郁花生粉,加上香菜點綴真的很涮嘴~
快傍晚粉圓冰賣光光了!點個綠豆冰來配豬血糕,綠豆冰用傳統塑膠袋裝,先加入阿伯自己煮的糖水,再來一大勺碎冰、綠豆粒,接著加入滿滿糖水,綁一綁就是綠豆冰。
好久沒看到那麼古早味的綠豆冰!這樣一袋才賣25元,平時桃園買的豆花綠豆攤車,綠豆冰都漲到40元了,這邊才25元,吃起來就像自己煮的綠豆湯,很純粹的綠豆湯夠甜,大熱天來一袋,冰涼又消暑~
*即使外面很熱!阿伯依舊面帶笑容接待客人,重點豬血糕好吃、綠豆冰消暑有甜,有經過當然要來幫阿伯捧場一下。
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地址:新北市新莊區
]]>桃園人絕對不能錯這一篇!
這家30年的老字號林記彰化肉圓,傳承第三代的低調彰化肉圓店,家人更是來頭不小,家人都是臺灣知名的肉圓店,南機場夜市彰化肉圓、桃園檜溪肉圓都是兄弟開的耶!
附近還有二十年的蓬萊仙島的綜合冰一併介紹給你知。
創立民國70多年的彰化肉圓,陪伴內壢人30個年頭,中午11:00才開始營業,上次平日下午兩點到老闆娘說賣完了?才短短三小時就秒殺,這天又特地前來,肉圓每天手工限量,賣完就沒有了喔。
▽兄弟家人開的肉圓店
彰化肉圓手工限量賣完就沒有了,平日中午開店才一個小時,上門的顧客沒有停過,內用和外帶客幾乎各半,就知道當地人有多喜歡。
▲ 彰化肉圓?
每天早上純手工做的彰化肉圓,部份醬料和油品皆是老闆自製,炸肉圓的油也使用自製豬油,自家炸肉圓淋上三種醬汁,有帶甜的白色米醬、油膏和橘色的海山醬,沒有很重的蒜泥醬,整體味道滿清爽保守,很適合來點辣椒提味。
我個人是個喜歡吃肉圓皮的人,這肉圓皮厚薄度適中,口感Q又軟,佐上滿滿的甜醬挺過癮!比起重蒜泥的肉圓,這種比較耐吃不會膩,食量好的一次可以吃兩顆不是問題。
醃過的肉塊口味不過重,香軟帶點彈性,一吃就知道料好實在。
▲ 肉羹麵
現場客除了人前一碗肉圓,肉羹麵也挺受歡迎,這肉羹麵挺大一碗耶!可選油麵、冬粉和米粉當基底,加上一大一瓢的熱羹湯和手工招牌肉羹,最後在撒上一大把香菜,以現在物價來講這一碗55元賣相不錯。
肉羹小小一球不是長條狀,應該只有一般肉羹一半大小,小小一顆反而比較好入口,肉羹沒有多餘肥肉和筋,咬起來特別有彈性,湯底裡有好多的筍丁,脆口又好吃,麵條相佐羹湯特別滑順,這裡的口味都挺保守、鹹度剛好,我們口味較重,吃到一半加入辣椒醬一起吃更夠味。
這家蓬萊冰沒吃過應該也聽過,在中壢區已經有二十年之久,在興仁國小對面巷內約200公尺,小巷子無法停車,建議騎車來比較方便,或停放在興仁親子公園收費停車場,再步行過來,小冰店座位數有限,不少人都前來外帶。
▲ 傳統豆花
傳統豆花35元可選三種配料,有常見的綠豆、紅豆、椰果、薏仁、粉粿、芋圓和包心粉圓…等,簡單的清糖水搭配碎冰好消暑,每一口都不會過甜,再來口滑嫩豆花,一同吃入嘴裡完全甜入心坎裡。
連平常最不愛吃粉圓澱粉類的郭先生,也對這包心圓豎起大拇指,Q彈粉圓包入甜餡,五顏六色看的療癒,美味滋味層層堆疊,沒兩三下就把豆花嗑光光。
▲ 綜合冰?
好久沒有看到這種保麗龍包裝,印象小時吃方塊形的芋仔冰才有,這盒50元的紅豆+綠豆冰已經不能用球來形容,根本是一大坨!一看就知道真材實料,在現場可以看挖冰沒有在客氣的,只能用“豪邁”來形容。
第一眼是不是覺得很眼熟?像小時候把綠豆湯灌進夾鏈冰袋的成品,如果這樣想那就大錯特錯啦!這口感綿密多了,不用含太久就會慢慢融化,更重要的是每一口都有軟嫩的紅綠豆,微量甜度不會有想喝水的甜膩感,兩種風味都好吃耶!我會為了回味特地來吃。
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電話:03-4555218
地址:桃園市中壢區信義路141號
營業時間:11:00到賣完為止
公休:星期日
粉絲專頁:林記彰化肉圓
電話:03-4350091
地址:桃園市中壢區興仁路二段67巷79弄10號
營業時間:12:00-22:00
公休:星期六
粉絲專頁:蓬萊仙島冰店
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