下班就是要來居酒屋桑基勒!
看谷歌評論找店家,已經變成我的日常生活,這家居酒屋有三家分店,一家高分就算了,三家分別都是4.9分和5分,會不會強大了?
特地來「老串角居酒屋 永和店」嚐鮮,碳烤料理入魂好吃,建議平日來先訂位比較保險,因為一下就客滿~
老串角永和店在永貞路上,晚上車位不太好找,建議可以早點出門,或是搭乘永安市場捷運站步行約6分鐘,開車可以停放仁愛公園地下停車場,居酒屋離樂華夜市也滿近,步行只要5分鐘。
早早來才能拍到空景!大走木色系裝潢,加上外觀有濃濃的日本東瀛風。
一進去就看到櫃檯上好多公仔!服務人員也很親切~
彷彿穿越時空來到50年代日本,店不大但也有個七、八桌,至少可以容納20多人。
還好一營業就到才能拍空景,不到六點已經擠滿客人,感受到居酒屋熱鬧氛圍,店內電話一直醒,服務人員只能說客滿啦!剩下的是客人訂位。
冰箱有各種酒類,梅酒、清酒、啤酒、利口酒、沙瓦和飲料,不提供自己拿取,如果需要請主動告知服務人員!
◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒
每張桌邊都附置物籃,可以直接推到桌子內,不佔空間,上面魔鬼氈可以黏起來,避免衣物包包吸附味道,尤其是冬天毛衣最會吸,放裡面也很安全。
MENU餐點有日式串燒、揚物、烤物、飲品酒類。
除了MENU黑板上也有新品、推薦菜色,最吸引我的是本月活動!
從玻璃外就看到旺火在燒!燒烤溫度、時間全憑師傅經驗,只見師傅熟練翻轉串燒,我只能邊拍邊流口水。
肉上的烤痕好誘人喔!
玉米筍為了保持最佳口感,使用上層電烤,才能保持水份不流失。
這一整桌三人份是不是很澎湃!
每樣看起來都好好吃,毛豆是每桌都會招待,燒烤炸物都是現點現做,今日不想下廚?就很適合來小酌放鬆一下。
請店員幫我選了一款比較甜的梅酒,果香十足沒有濃烈的酒味,挺適合我,再來杯沙瓦搭配串燒,炎炎夏日裡喝上一杯,身心瞬間沁涼!
◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒
前菜先來一盤芥末章魚,旁邊放滿新鮮小番茄,這一碗130元很值得點!芥末章魚夾配底部生菜、小番茄越吃越開胃。
燒燙燙帶皮玉米筍,只是簡單燒烤保留原味,一旁附有鹽巴可沾,說真的我們都沒有沾鹽吃,因為這玉米筍本身就好脆甜,還有滿滿玉米筍香,既爽口又養生必點!?
聽說這道是新寵兒!一份兩顆看起來很像炸小饅頭,中間切開來竟然有流沙,淋上煉乳撒上花生粉,吃的時候要小心燙口,鹹甜交織的流沙餡流滿嘴,不愧是粉領族的最愛。
幾乎每桌點~招牌鮭魚炒飯一盤190元!
這份量夠我們三個人吃,炒飯粒粒分明,炒的乾爽保有水份,簡單少鹽調味,加上鮭魚肉的鹹香氣,以居酒屋類型來講,這炒飯真的很推,加上鮭魚卵爆開的口感~小孩超愛。
日本進口的廣島牡蠣,三道工序沾粉、蛋液、麵包粉,酥炸表面到金黃,趁熱咬還發出喀滋喀滋的酥脆聲!可以夾配生洋蔥或是沾胡椒粉、日本美乃滋一起吃。
我覺得原味就很好吃,外層麵包粉好酥脆!裡面有爆漿口感,加上牡蠣大海味道,好想再加點一份。
這道是必點功夫菜!整隻秋刀魚都可以吃,不用擔心吃到秋刀魚魚刺,秋刀魚頭、內臟魚刺都去除,填入日本明太子一起烘烤,雙重海味在口中迸發,明太子本身有淡淡的鹹味,蓋過秋刀魚本身的魚味,不用沾胡椒粉就很夠鹹。
松板肉鮮嫩有嚼勁,加上薑絲、蟹肉棒很清爽,吃了一圈重口味,也該來點清淡酒蒸菜。
這中卷會不會太美?好像一條龍!
烤中卷竟然變成一道藝術品,這視覺太加分了,一整條中卷切了近20片,多人一起吃也不會吵架,總之很美耶~
中卷用炭火燒烤,吃起來嫩Q又彈牙,擠點金桔提味一下,越咀嚼中卷甜味越明顯,這道超下酒的~
雞翅不再只是包飯、包明太子!這兩隻雞翅包的是海鮮干貝,兩隻260元要細細品嚐,雞翅外皮香又酥加上豐富味覺,吃的到干貝一絲絲口感,這道好特別~?
這串燒吃得到真材實料,一咬才想起來是剛才點的豚溏心蛋,外層豬肉片醬燒入味,加上半熟的溏心蛋,蛋香味在齒頰間綻放,口口濃香不膩口,我喜歡這個~
烤牛舌自己烤可能會失敗,交給專業烤臺師傅就對了,牛舌烤得恰到好處,香軟Q脆的牛舌捲入滿滿青蔥一起吃,牛舌保有水份帶點蔥辛香,今天前三名一定有它!
這道甜品是谷歌評論送的!日式麻糬燒視覺好誘人,烤麻糬一盤有6片,淋上煉乳灑上滿滿花生粉,就算是招待也沒在小氣~
烤麻糬好Q彈!看筷子夾就知道多Q,麻糬不黏牙口口香彈,加上甜味煉乳和花生粉,這道甜點也挺滿意~
連平日來都座無虛席,臨時來的客人沒訂位,被安排在吧檯桌,老串角越夜越熱鬧,直接high起來~
*吃飽離開才發現這條路上,晚上也是一級戰區,有居酒屋、熱炒店..好熱鬧,在這麼競爭下平日還要預約,就知道口味是有一定水準,加上親切的服務,很適合同事家人聚餐喔~
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電話:(02)2920-8883
地址:新北市永和區永貞路299號
營業時間:17:30~凌晨1:30(供餐至23:59/酒水提供至01:30)
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