赤赤脆皮就是涮嘴!
烤玉米你喜歡哪一種?傳統(tǒng)炭火烤還是無(wú)煙電烤?每種都要嚐鮮才有趣,三種玉米55元起,還有五種口味可以選,點(diǎn)大支100元來(lái)吃更爽,外層皮酥脆又涮嘴~
烤玉米依現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主!玉米有糯米玉米、水果玉米和黃金甜玉米,玉米分成五種價(jià)格,口味有原味招牌、川味麻辣、椒鹽梅子、義式蒜香和黑胡椒鹽。
玉米攤下午五點(diǎn)才開始營(yíng)業(yè),我五點(diǎn)半剛好經(jīng)過(guò)就來(lái)買,這生意挺不錯(cuò)耶!
這用的是加長(zhǎng)粗管紅外線烤爐,以現(xiàn)代人考量來(lái)講更衛(wèi)生、低碳,玉米都先炊過(guò)風(fēng)乾,一邊刷醬一邊旋轉(zhuǎn)烤上色,即使不是用傳統(tǒng)碳烤,大家還是很捧場(chǎng),經(jīng)過(guò)都被這香味吸引過(guò)來(lái),
玉米都先炊蒸保留玉米甜味,刷醬同時(shí)會(huì)加入沙拉油,讓表面烤起來(lái)更酥脆,外層香料真的很迷人。
這天來(lái)只有100元糯米玉米可選!拿在手上挺有份量,烤玉米就是香啊~
一口咬下脆皮香在齒頰間迸發(fā),醬料的鹹香醇甘味,勾勒出玉米自然味,點(diǎn)小辣吃起來(lái)超涮嘴,會(huì)停不下來(lái),雖然脆皮與玉米沒(méi)有融合一起,但一次可以吃得到兩種風(fēng)味。
有別於以往吃過(guò)的烤玉米,這醬汁沒(méi)有緊緊扒著玉米,反而像是有層脆皮覆蓋在上面,這樣的創(chuàng)意吃法也不錯(cuò),光是口味就有五種可以選,大家選不一樣口味,還能分著吃呢~
*吃膩一般傳統(tǒng)烤玉米?不妨試試脆皮玉米,微辣的脆皮玉米超涮嘴,一支100元不算便宜,但我覺(jué)得滿好吃,下次經(jīng)過(guò)想吃還是會(huì)來(lái)買~
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