中原美生茶餐廳剛開幕時去嚐過兩次,但當時感覺很普通因為點心類很少,吃港飲我只想吃點心其它都還好,後來美生中壢有店現在桃園中華路也開了,沒有想到年輕的老闆闖出自己的港飲路;茶餐廳和港式飲茶比起來它比較正規,少了熱炒海鮮蔬菜類,完全就是提供點心和簡單飯麵,價格也是很平價,加上又不收服務費喔,很容易就佔據年輕人的心 (我不是年輕人==)。
桃園車站商圈沒有這類型懷舊港飲茶餐廳,以價格來講學生也消費得起,一個飯或麵85元配杯飲品60元,比起附近餐館來講,我想多數人會想試試美生吧!
好久不見這種鋁窗玻璃門,真的是好復古呢!
美生獨有特色打造像是香港茶餐廳一樣,小缺洗手間在二樓有點不方便,二樓目前看也還沒有整理好。
雙色馬賽克瓷磚與鳥籠幫整體加分不少,這裡不走華麗時尚和低調,它就是懷舊!
香港茶餐廳禮儀要吃前,筷子湯匙要先洗過這已經洗好啦!放在杯子裡入境隨俗~
好久沒有看到38元的茶點!飯麵85元便當價就可以吃到,旁邊還有常餐與營養餐,朋友說這的菜色像是香港快餐。
餐肉雙蛋飯顧名思義就是有兩顆荷包蛋,可以選擇全熟或是半熟,點全熟吃起來怎麼會有感覺呢!
荷包蛋魅力就是那麼大,黃澄的蛋黃大口吸允才爽啊,旁邊都煎炸有點焦蕾絲邊這種最好吃。
餐肉有兩片早餐火腿肉和厚的罐頭火腿,果真好鹹 … 這一定要配飯。
飯上有淋上特製薄醬油,美生的不會鹹帶甜味,我個人覺得挺甜吃不慣,小孩覺得這是好好吃的飯。
這一份85元簡單的餐肉和兩顆荷包蛋,對我們這種貪吃鬼是不可能滿足的,吃不出師傅的好手藝。
蝦仁腸粉沒有賣,點了鮮竹筍蝦餃、芝麻流沙包和糯米珍珠丸,這蒸籠上下都圍了鐵圈是顧及美觀嗎?還是本來就有?因為蒸籠蒸洗久了很容易變質,這做法確實衛生也安全。
鮮竹筍蝦餃可愛挺迷你的耶!雖然小顆但它的包折還是看的出來。
是不是很精緻小巧一口一個剛剛好,外面的澄皮有點黏是比例的關係嗎?這天的挺黏一直黏我的筷子,裡面有小絲竹筍吃得出香氣,一分錢一分貨內餡不是整隻蝦是碎塊蝦,但不會軟爛也滿Q,吃得出竹筍與蝦味。?
亂滾的珍珠丸!
珍珠丸一般大小二口吃差不多,米飯不是很Q也不會過軟,糯米算是挺適中,口感也不會乾乾的,內餡肉球有軟微量湯汁還不錯,還吃到香菇絲呢,一般都是吃到香菇粒,香菇絲香氣更明顯。
店家師傅自己做的酥皮蛋塔一個32元!聞起來香氣四溢,外皮挺酥。
蘿蔔糕兩片38元算是很便宜港飲價,但也就滿隨性送上來,蘿蔔糕切得挺薄….
蘿蔔糕外層香酥內軟嫩,裡面真的很軟還是看的到蘿蔔絲,這蘿蔔絲口感很水嫩,輕輕夾起來就掉然後散。
除了有蘿蔔糕沾醬外,需要吃辣也可以和店員要辣油。
外皮軟綿的芝麻流沙包,一拔開不是黑芝麻內餡而是先出現麻糬!這包子該不會包了一顆芝麻麻糬還是芝麻湯圓吧?
這麻糬好Q一直不肯斷,裡面的芝麻挺香的不會過甜,沒有桂X芝麻湯圓那種香濃度,流沙感有出來。
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* 這幾樣點下來吃起來算不錯,沒有到很好吃或是會上癮,食材取決於售價啊!賣的平價不可能給你一隻蝦吧,如果聚餐或想吃的好我會選星上星或南坎義美港飲,整體選擇性較高較豐富,適合家人公司聚餐,簡單省錢吃就選美生茶餐廳,離我娘家比較近還有市區百貨可以晃晃啊。(已歇業)
美生茶餐廳(桃園中華店)
電話:03-3397878
地址:桃園市中華路36號
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昨天看到食尚玩家剛好介紹桃園減肥美食,有永安漁港海鮮、新屋鴨肉..等,它這次剛好介紹蘇杭素食點心包子,這家在我的便利旅圖中有看到介紹,雖然有心想去買來吃,但是總是少了一個動力,這次剛好看到電視介紹四季豆包~ 讓我非常心動耶!! 它下午的營業時間是下午四點半開始,我四點35分到門口已經開始排隊了,有人都和我一樣看了電視想來吃吃看,也有不少都是老主顧,老闆很可愛他說我都還有開始蒸,你們就已經跑來排隊,所以幾乎所有人都是買冰的回家自己蒸,蒸熱的包子不夠買喔~
媽媽們買包子的功力真的很驚人,我的前一個客人買了將近15-20個,排在我後面的媽媽每一種口味都各十個,大家都是衝著四季豆包來嚐鮮。
只有這幾籠而且一小籠只有三顆包子….哈哈!!老闆四點半開始蒸賣包子,當然不夠大家買啦,老闆一個人忙翻了。
每顆包子都在15元、全麥饅頭15元、花捲12元,我點了四季豆包*3、豆沙包*2、芝麻包*2、雪裡紅包*2,老闆太忙了少幫我算雪裡紅包,所以這次少了一個口味,回到家才發現老闆沒有幫放,客人太多我只想著離開自己也沒有注意總共多少錢,只好下次再來買雪裡紅包
店家除了包子非常有名之外,它店內的招牌是油豆腐細粉,湯頭是以玉米和蔬菜熬出來的,有到這裡買包子就順便吃個細粉在離開!!
有紅點的是芝麻包、沒有紅點的是紅豆包、一般包子型是四季豆包。
老麵發酵的皮吃外表看起來有點黃黃的,沒有很美但是外皮帶著咬勁,裡面吃起來滿彭軟的,它的四季豆內餡多到滿滿的,難怪它有一群與死宗顧客。
它的四季豆煮的非常軟嫩,淡淡的四季豆香味,裡面還有荸薺來增添口感,吃起來脆脆的讓風味更加獨特,四季豆包它本身有調鹹味,所以隱約吃的到鹹鹹的味道,除了調的鹹味適中,它吃起來還有淡淡的香油味喔。
芝麻包是讓我有點失望…..電視介紹的是流巖狀的芝麻餡,但是我吃的是固體的芝麻餡,芝麻的香味有點淡.甜味也似乎不夠,皮的部份有些被芝麻餡的油吸到,所以比較呈現半透明狀,四季豆包比芝麻包來的吸引我
豆沙包~ 它的豆沙包內餡與皮將近是一比一,而且好吃綿密的豆沙包才賣15元耶,它的豆沙第一口吃進去有棗泥的香味,之後就像是豆沙,豆沙綿密的程度,可以說是入口即化,只是它比較偏甜,但是挺好吃的ㄟ。
蘇杭素食點心
桃園市民安路90號
03-3330572 (每週一休)
營業時間: 早上七點-下午兩點、下午四點半- 晚上8點
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