在地飄香近40年的老字號(hào)肉粽店!一開(kāi)始只是空軍市場(chǎng)小攤位,現(xiàn)在早已是嘉義最大肉粽店!除了提供內(nèi)用區(qū),還附設(shè)免費(fèi)停車(chē)場(chǎng),每年可以賣(mài)出上百萬(wàn)顆的肉粽,就知道肯定不簡(jiǎn)單,福源粽子的粽葉清香氣好明顯,真的很香,花生小肉粽一顆20元、四種熱湯15元,價(jià)格也好親民~
老字號(hào)肉粽店在嘉義有三家店!嘉義文化總店、中埔頂六店與共和店,總店在嘉義市西區(qū)文化路上,旁邊附設(shè)免費(fèi)停車(chē)場(chǎng),裡面可停放約20臺(tái)車(chē),就算停滿(mǎn)也不用擔(dān)心,旁邊白線(xiàn)可臨停,距離檜意森活村約7分鐘車(chē)程,吃飽還能去逛一逛~
外面看到一臺(tái)肉粽.便當(dāng)外送車(chē)!可見(jiàn)這間生意真的很好耶~
菜單有16種粽子可選!最貴粽子是干貝櫻花蝦粽70元,最便宜香Q珍珠粽15元、小肉粽20元,不想吃粽子也有其它小吃,有滷肉飯、炒米粉、炒麵都很平價(jià),最誇張熱湯才15元,還有四種選擇~
這一串串手綁?mèng)斩际橇璩科饋?lái)手綁、水煮!水煮粽要壓實(shí)綁緊,才能確保每顆粽子都很飽滿(mǎn),後方工作室有好多阿姨忙著包粽,聽(tīng)說(shuō)最多一天可以包到上萬(wàn)顆,難怪一年可以賣(mài)上百萬(wàn)顆~
現(xiàn)場(chǎng)有好幾個(gè)大蒸籠!都沒(méi)有特別標(biāo)示名稱(chēng),只有員工才知道是什麼口味,對(duì)我來(lái)說(shuō)粽子看起來(lái)都一樣,只有大小之分~
福源提供寬敞內(nèi)用區(qū)!桌與桌間有一定間距,不用怕吃飯人擠人,自助區(qū)提供多種醬料,有醬油、醋、辣油、花生粉與甜辣醬..等,對(duì)觀(guān)光客與外食客來(lái)講很方便,隨時(shí)來(lái)都能吃~
買(mǎi)了花生蛋黃香菇粽、無(wú)花生香菇肉粽、花生肉粽、花生小肉粽、五穀米肉粽,附上兩、三包特製醬料。
福源的粽葉清香氣好明顯!清香氣四溢!粽子很飽滿(mǎn)一顆35元,糯米煮到Q軟綿密,口感介於北部與南部粽之間,在高雄吃的南部粽較濕潤(rùn)綿密,這口感也不錯(cuò),內(nèi)餡是臺(tái)灣溫體豬前腿與後腿肉,肉挺軟不會(huì)過(guò)柴難咬,淋上大量特製醬汁,吃起來(lái)更滑順帶香甜味~
這顆粽子CP值好高!40元滷豬肉、花生與滷香菇給的不手軟!雲(yún)林產(chǎn)的花生粒鬆軟又綿密,埔里香菇特別香,吃原味就很香不用淋醬吃~
好可愛(ài)的五穀米肉粽一顆20元!五穀米很有口感,這粽子特色就是越咀嚼越香,喜歡養(yǎng)生的朋友,怕吃太多糯米脹氣,很適合來(lái)顆五穀米肉粽,有吃到粽子香氣就好~
*來(lái)嘉義絕不空手離開(kāi)!像是阿潘肉包、錦記麻糬、雞肉飯、水晶餃..都想吃!福源肉粽也是必吃名單,提供內(nèi)用區(qū)、附設(shè)停車(chē)場(chǎng),粽子價(jià)格很實(shí)在,湯一碗才15元真的好佛,福源粽子還打進(jìn)超市與量販店耶~
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