瀚漟茶坊｜唯一分店在長庚附近！3.5公分厚奶蓋手搖飲！純素堅果奶蓋

alma0209 — Sat, 13 Jan 2024 05:53:26 +0000

來杯手搖飲已經成為日常一部分！每間手搖飲都有自己特色，這間「瀚漟茶坊」在手搖飲中加入健康元素，讓顧客可以喝到不一樣手搖飲，唯一的分店就在龜山長庚附近，招牌奶蓋高約3.5公分真的很厚！而且是純素堅果奶蓋喔～

瀚漟茶坊在哪？

瀚漟茶坊全臺目前唯一分店！就在熱鬧龜山區復興北路上，這區也是手搖飲一級戰區，走個兩、三步就一間手搖飲，瀚漟門面挺吸睛，牆面有一個超大奶蓋茶鏡子，搭乘機捷A8步行約3分鐘，騎車可找停車格，附近也有多間收費停車場～

高高布條寫著「開心果奶茶」乳糖不耐癥狀者也能喝！與附近手搖飲做出區隔有自己特色～

好久沒有看到25元綠茶、紅茶與烏龍茶！招牌奶蓋系列55元起！除了銅板茶飲與招牌奶蓋茶，還有鮮奶茶、鮮奶、開心果奶茶與水果茶系列，菜單左邊有讚都是店家推薦，不是點奶蓋飲料也能加料奶蓋，有原味奶蓋、巧克力奶蓋兩種～

支付方式也很多元！有Line Pay、街口、Google Pay、蘋果Pay、samsung Pay，手機支付真的很重要～

瀚漟茶坊牆上LOGO很有趣！還特別加入一行字「這不是香腸」，很有趣應該是很常被誤會～

櫃檯直接把原料展示出來！美國進口開心果奶，適合純素、乳糖不耐與調整體態者，可搭配各種飲料調和，熱量較低，手搖飲也能喝的健康無負擔～

店內使用RO純水！只使用當天煮茶不使用隔夜茶，不使用化學果糖~

奶蓋很常見！但堅果奶蓋很少見！特別選用五種堅果浸泡、磨成堅果醬，冰涼植物性鮮奶油打發成硬性發泡，加入濃郁堅果醬，看起來和一般奶蓋沒什麼不同，但香氣可是差很多～

把奶蓋塗抹成表面張力！最後撒點堅果杏仁粒裝飾提味～

蒸熟大塊芋頭好厚實！真材實料看的見～

大甲芋頭依照比例放到果汁機，加上濃醇牛奶，要喝之前攪拌均勻，讓芋頭牛奶充份融合～

瀚漟茶坊奶蓋杯很特別！一般飲料都是封口插管，奶蓋茶是用旋轉杯蓋，才能確保每一口都喝的到奶蓋～

香芋鮮奶有雙層色！芋頭用食物調理機打到綿密細緻，加入滿滿鮮奶，想喝前先攪拌均勻，讓芋頭與鮮奶mix一起，每一口都是很天然食材風味，沒有太多甜味，很保守的芋頭鮮奶～

招牌奶蓋一定要點一杯！店內有10種奶蓋茶可選，每杯奶蓋厚達3.5公分，應該是目前看過最厚奶蓋手搖飲，純素堅果奶蓋是全素無麩質，還加上杏仁粒增添香脆口感～

堅果奶蓋五種堅果原料，內含腰果、核桃、榛果、杏仁與夏威夷豆，綿密細緻奶霜，直接喝就像有堅果香的植物性奶油～

喜歡綿密奶蓋朋友，可以先用小鏟子挖奶蓋吃，或直接靠杯口喝，也能把奶蓋與臺灣紅玉攪勻喝，一杯飲料有雙重滋味～

▼ 奶蓋附可愛小鏟子使用

旋轉杯蓋真的很方便！可以直接喝到奶蓋，連表面杏仁碎也不浪費～

從冰箱取出新鮮榨取果汁，加入茉莉綠茶調和，一入口先是喝到柳橙汁的酸甜香，接著是茉莉綠茶茶香氣，是很熟悉的味道，順口不澀的冰涼感～

看飲料色覺得茶香很濃郁！把鮮奶改成開心果植物奶，零反式脂肪與零膽固醇，降低了奶茶熱量、甜度也很低，珍珠粉圓很Ｑ彈沒什麼甜味，珍珠適合喜歡咀嚼的朋友～

鹹甜奶蓋大家都喝過！當堅果碰到奶蓋會碰撞出什麼火花呢？自己喝過才知道～

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