身為貪吃鬼！走到哪當(dāng)然買到哪

來到宜蘭大同鄉(xiāng)同樣不能空手而歸，大同鄉(xiāng)有兩間茶燻滷味，一家是鄉(xiāng)鹿場路的祥發(fā)茶香煙燻滷味，另一家是臺(tái)七線省道上的〖茶之鄉(xiāng)民宿滷味〗，令人好奇民宿竟也賣滷味？還不少過客會(huì)停下腳步，家人更是買不夠還宅配繼續(xù)買。

大同鄉(xiāng)民宿也賣滷味？

位在宜蘭大同鄉(xiāng)的茶之鄉(xiāng)民宿，從1960年開始製茶自產(chǎn)自銷，至今已經(jīng)61年！茶葉有烏龍茶、金萱、翠玉、綠茶和人氣蜜香紅茶，還將茶葉製成主菜美食和滷味！滷味在玉蘭臺(tái)七線省道98.2公里處，是前往太平山和武陵農(nóng)場必經(jīng)之路，民宿附設(shè)大型停車場。? ??

• 地址：宜蘭縣大同鄉(xiāng)泰雅路二段28號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：7:00-21:00

光是戶外就有100坪環(huán)境，民宿有雙人、四人、六人和樓中樓可選，茶之鄉(xiāng)滷味就在最外面，室外涼亭還有一個(gè)小魚池，可以買份滷味坐在這享用。

民宿後方有一條小徑，順著走就是洗手間，過路客來說買伴手禮還能解放一下。

茶之鄉(xiāng)用自家生產(chǎn)的茶葉，製成各種茶葉煙燻滷味，開放式門市裝潢的古色古香，桌上還有茶具組，牆上擺滿各種自家包裝茶葉。

茶之鄉(xiāng)滷味MENU

茶燻蛋已經(jīng)漲到90元/盒、鴨翅100元/盒、50元滷味有：豆干、雞心、雞爪、雞胗、雞腸、雞翅、甜不辣，另外還有茶凍、茶葉、茶葉冰淇淋、茶葉花生和茶葉瓜子。

今天試吃品是鴨腸、甜不辣和雞胗，吃完就知道要買什麼啦。

現(xiàn)場滷味買不夠不用擔(dān)心，老闆會(huì)到後面現(xiàn)包給你。

現(xiàn)場也有賣傳統(tǒng)的草仔粿，有包菜脯米和紅豆兩種。

附近必訪的景點(diǎn)還有蘭陽臺(tái)電，冰棒從四月賣到十月，吃不到?jīng)]有關(guān)係茶之鄉(xiāng)有賣。

家人實(shí)在是太愛茶燻蛋！買不夠還網(wǎng)路訂宅配，這次來當(dāng)然要買多了一點(diǎn)，一次就買了12盒，沒有馬上吃可以和老闆要冰包，冬天可以多買放在冰袋＋冰包，針對不同滷味，冷藏保存期限三到七天。

茶燻蛋

滿滿元?dú)饷刻煲欢ㄒ獊眍w蛋！溏心蛋自己可以煮，但茶燻蛋比較麻煩，買上一盒放冰箱，沙拉、炒麵、湯麵或便當(dāng)，方便好吃又營養(yǎng)。

一口咬下外圈有美麗的琥珀色，蛋白口感Q又彈，蛋黃膏香醇又滑順，茶香不明顯整體偏甜，兩、三口就嗑掉，瀰漫在嘴裡的煙燻甜味揮之不去！

茶燻甜不辣

短短ＱＱ的甜不辣真可愛！外層滷到入味醬香十足，建議一定要當(dāng)天吃完，沒有吃完需要冷藏，隔天在吃少了Ｑ度，咬起來有點(diǎn)鬆鬆。

茶燻豆干

豆干和其它食材不一樣，豆干經(jīng)過香滷煙燻、冷藏，把香味緊緊鎖在豆干裡，吃豆干的精髓就是能越嚼越香，郭先生一次就能嗑完一整包。

茶燻雞腳

雞腳看色澤就知道滷入味，焦糖外皮還泛著油光，肉皮細(xì)緻加上彈牙肉筋，骨邊皮就是越咀嚼越香，常常不知不覺就嗑掉好幾隻。

「菜脯米草仔粿」咬一口有一邊都是粿，我的菜脯米在另一邊，可能是冬天粿皮稍Ｑ硬了點(diǎn)，很單純只有菜脯米香，調(diào)味適中淡淡鹹香氣，也不會(huì)過油膩，中規(guī)中矩的一個(gè)口味。

◎ 艾瑪2014年也分享過附近的祥發(fā)茶香煙燻滷味，大家可以順路一起買喔。

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茶之鄉(xiāng)民宿(茶燻滷味) 店家資訊

電話：(03)9801118

地址：宜蘭縣大同鄉(xiāng)泰雅路二段28號(hào)

營業(yè)時(shí)間：7:00-21:00

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