唿唿哈點心 在哪？

唿唿哈點心總店在中壢中山東路二段50號！總店只提供外帶服務，中華分店離內壢火車站步行約4分鐘，提供內用服務，一早七點就開始營業～

• 地址：桃園市中壢區中華路一段163號
• 聯絡電話：0981-451649
• 營業時間：7:00~20:00?
• 公休：每週一

唿唿哈點心前方是騎樓！離內壢傳統市場不到100公尺，十字路口有一整排免費機車格，也有汽車停車場。

唿唿哈點心 菜單

唿唿哈點心以臺灣傳統小吃為主！包子類有招牌肉包、高麗菜包、鹹芋頭包、梅干菜包與蔥花捲，不分口味都是一顆40元？肉包和蔥花捲都是一樣價格，就看自己覺得哪個包子比較劃算，其它還有肉圓、肉粽與四神湯～

整間都是橘色裝潢調！這色系特別能刺激食慾，另外一提店員小姐很客氣也很漂亮～

最喜歡看熱騰騰包子！一掀開蒸籠蓋白煙裊裊飄散～

雖然包子一顆40元！但包子本尊個頭挺大一個，一個大蒸籠只能放四顆包子～

本來以為只有提供外帶！走到裡面才知道有內用區，別看裝潢普通，這提供冷氣可容納約10多人，自助區提供基本餐具，選用天然無添加的稻殼環保筷～

原磨豆漿小小一罐瓶裝！方便機車族、上班族攜帶方便～

這裡的豆漿不加水、無糖也沒有防腐劑成份喔！

彈牙肉圓

這的彈牙肉圓是小顆蒸肉圓！兩顆50元一般小吃價，附上醬油、辣椒醬包自己加，外皮咀嚼起來很Q彈，是老少咸宜會喜歡的口感，肉餡挺軟還吃得到青菜餡，不會只吃到肉肉，Q彈又清爽的肉圓挺適合早上吃～

提供醬料小小一包，重口味朋友可能覺得不夠，建議可多要一包～

包子拿在手上比想像中還輕！包子一掰就知道外皮柔軟又蓬鬆，特別選用日本進口麵粉製作，成本比一般包子更高，高麗菜餡很家常的菜餡味，不想吃肉的朋友，有高麗菜包、雪菜包與梅干菜包可選～

招牌肉包

招牌肉包麵皮挺有厚度！中間有一顆小肉球，肉餡的肉湯汁挺多帶有油脂，麵皮一壓還能看到豐盈的肉汁，肉餡鹹香有彈性，直接吃就挺有味道，中規中矩肉包味，吃完這顆挺有飽足感～

梅干菜包

比起招牌肉包菜包！我們覺得梅干菜包更夠味，梅干菜餡調味就像在吃一道菜，梅干菜吃起來甘醇不鹹膩，搭配鬆軟麵皮一起吃不會單調，家裏如果有辣椒醬，佐點辣椒醬增加辣度更對味～

鹹芋頭包

比起剛才吃的包子！我覺得鹹芋頭包更有特色，鹹甜交織加上淡淡胡椒香辣味，有點像彰化古早味芋丸，鬆軟麵皮包入芋頭絲，芋頭內餡吃起來很綿密，是真材實料料芋頭包～

招牌肉粽是樸實常見傳統肉粽！今天的肉粽米粒粒分明，少了糯米黏密感，裡面有香菇、肉片與蝦米，粽子鹹度適中不會過鹹，覺得味道太淡就來點甜辣醬，吃起來更有臺味～

鮮濃四神湯

一早七點可以喝到四神湯！很適合冬天一早補一下，第一眼看到四神湯覺得很空虛，往裡面一撈其實很多配料～

配料有蓮子、小腸與芡實，小腸很乾淨沒異味，咀嚼起來Q軟適中，四神湯喝起來甘甜沒什麼中藥味，小腸很多吃得很過癮～

＊平時一早不是吃永和豆漿，就是美而美或飯糰攤車！這家一早七點就開始營業，對住附近或順路朋友，又多一個新選擇，包子使用日本進口麵粉製作，家人覺得鹹芋頭包、梅干菜包挺香，清蒸彈牙肉圓很Q彈清爽，冬天早上很適合來碗四神湯提元氣～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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唿唿哈點心-中壢中華店 資訊

• 地址：桃園市中壢區中華路一段163號
• 聯絡電話：0981-451649
• 營業時間：7:00~20:00?
• 公休：每週一
• 寵物友善：是
• 附設停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：無
• 詳細食記：傳統臺式點心專賣店！一早7點就能吃到彈牙肉圓！兩顆清蒸肉圓50元

原來早餐店都來這批發！

包子饅頭批發竟然有5顆星？純手工的包子饅頭，買個兩袋提起來有點沉甸甸，不像其它包子饅頭商業發酵，很輕都是空氣感，這的包子不口味一顆15元，一吃果然是熟悉的早餐味～

*由於老闆忙不過來，目前不提供零售。

手工包子饅頭批發 在哪？

這間包子饅頭批發，在新北市鶯歌鎮中正一路巷弄，加油站旁邊巷子進去，距離鶯歌車站約400公尺，離鶯歌老街約5分鐘車程，巷弄空間有限不好停車，建議騎車來比較方便。

• 地址：新北市鶯歌鎮中正一路
• 營業時間：7:00~17:00
• 公休：星期六、日

左邊這棟工廠就是批發店，進去後右手邊就是入口，廠房內部作業中不能拍攝，但可以進去買饅頭包子。

和芳包子饅頭 價格

包子有鮮肉包、竹筍鮮肉包、黑胡椒肉包、高麗香菇包、雪裡紅菜包、芝麻包..等，還有多種饅頭、花捲、刈包和小籠包，包子都是10入裝一袋150元。

雖然批發對象都是店家，但還是有散客上門來買，名片上印的是零售價，女店員很客氣說如果要批發，可以電話詢問老闆。

山東手工 老麵包子饅頭

包子饅頭用老麵發酵比較費工，吃起來身體能少點負擔，老麵發酵比商業發酵好吸收！對容易腸胃脹氣的小孩和長輩，買老麵發酵就對了～

蒸好待涼的饅頭，每顆都好飽滿！感覺就很扎實。

中午前來買都是冷藏袋裝，晚點來有機會買到熱騰騰包子饅頭。

有點重量的老麵包子

這老麵包子挺有份量！兩袋提起來有點沉甸甸，不像商業發酵提起來很輕，包子都是10入裝一袋150元，冷藏可放一星期、冷凍能放上一個月，買一袋就能吃上好幾天。

鮮肉包

鮮肉包一般正常大小，包子皮組織挺密實，壓下去還會回彈，咬下去外皮彈軟細緻，麵皮稍微滲入肉汁，所以吃起來不會乾，以15元來講皮餡比例恰到好處。

蔥肉餡是很常見的調味，絞肉肥瘦適中，還會咬到一點肉筋，真的是早餐店吃到的味道！早餐店至少一顆要賣到25元。

高麗菜(素)包?

素食主義首選！肯定是素高麗菜包，內餡有高麗菜、紅蘿蔔與素料，整個調味素到不行，高麗菜清脆滿爽口，與鮮肉包比起來，高麗菜素包CP值顯得普通，但買一袋放冷凍庫方便加熱吃。

＊饅頭包子當成早餐或下午茶都合適，老麵包子皮較彈軟好消化，就是早餐店熟悉的包子味，剛好在附近就順路去買～

*由於老闆忙不過來，目前不提供零售。

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和芳老麵手工包子饅頭批發 店資訊

地址：新北市鶯歌鎮中正一路

營業時間：7:00~17:00

公休：星期六、日

這家客家米食超好買

平常想吃客家米食都會跑南桃園，中壢是客家人的主要聚居區，其實不用跑中壢，桃園春日路上有家「鼎烽菜包」，每日新鮮現做，賣完就沒有了，純米純手工+自家炸豬油，有客家菜包、草仔粿、粽子、碗粿…加起來20種超好買。

鼎烽菜包 在哪？

鼎烽在桃園春日路與幸福路交叉口，位置剛好靠近紅綠燈路口，這邊不太好停車，建議大家騎車來，或是路邊白線臨停，距離南崁交流道約3分鐘，桃園車站商圈約13分鐘，一不小心就容易開過騎過頭～

• 桃園市桃園區春日路1504號
• 營業時間：6:00~18:00

鼎烽菜包 MENU

牆上菜單有20種品項(包含年節限定年糕)，有客家菜包、草仔粿、芋粿巧、肉粽、碗粿、黑糖糕、麻薯、米糕、蘿蔔糕、芋頭糕、發糕、草龜粿、粄粽、鹼粽..等，適合喜歡傳統粿糕的朋友！

以同類型傳統粿糕店來講，鼎烽工作臺挺乾淨！後方是開放式廚房，還能看到手作過程。

每次到客家莊或老街上，看到客家米食都會忍不住買一些，剛好看到蒸好的草仔粿、客家菜包，好想每一種都來一個！

現場這些粿糕都是當天新鮮現做，所以賣完就沒有囉。

不小心我們就買了一袋，有些賣光了，不然我們會買更多，說真的兩個人怎麼可能吃完～

以前想吃只能到內壢、中壢或龍潭三坑買，現在桃園春日路就買得到啦～?

粽子個頭不大一般大小，男生可能要點兩個才會有飽足感。

蛋黃香菇粽

這一個蛋黃香菇粽65元，直逼一個便當價格！就像油飯一樣Ｑ軟，帶點淡淡粽葉香，掰開肉粽餡，該有的香菇、菜脯、蝦米和豬腿肉一樣不少，還要來顆“鹹蛋黃”才夠味，就像家裡阿嬤包的一樣讓人滿足，每一口都很契合，就是熟悉的北部粽味。

粄粽

客家粄粽也是我滿喜歡的米食，使用了兩種米磨成米漿，加上傳統工序，純手工製作、不加其他添加物！包入傳統鹹餡香菇、蝦米、絞肉，還有鹹香菜脯，餡料都切成粗粒狀挺有口感～

客家菜包

菜包皮用純米加純手工去做，磨好的米漿倒入米袋綁緊、重壓，剩下的粿皮可是重點，香軟中帶點微Q，皮挺薄不會厚，不會只是一直吃皮，每一口都吃得到清甜的蘿蔔絲，胡椒粉香調味的剛剛好，忍不住一下子就吃光了。

草仔粿

艾草染色做成草仔粿，皮軟Ｑ也不會過硬，自家炸的豬油炒鹹餡，聞起來特別香，紅蔥頭香與香菇提升了香味層次感，果然是正港的臺灣味～

甜碗粿

平常都是吃鹹碗粿，本來不抱什麼期望吃它，沒想到這甜碗粿好軟Q，香甜好吃不膩口，好適合當點心吃。

鹹碗粿

雖然鼎烽主打純米純手工，但這鹹碗粿口感不軟不彈，沒有紅蔥頭、米香，整體只有鹹味，怪可惜的～

黑糖糕

每次在老街看到黑糖糕都會來一塊！現在市區也買得到，扁圓狀吃起來特別香軟Q，還有淡淡的黑糖香，常見的口味也是最耐吃。

＊鼎烽菜包賣的品項滿多種，桃園春日路上也比中壢近，隨便買就是一大袋，客家菜包、甜碗粿、粄粽都很老少咸宜，想吃客家菜包鼎烽會是首選。

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電話：(03)3267558

地址：桃園市桃園區春日路1504號

營業時間：6:00~18:00

公休：每週一

粉絲專頁：鼎烽菜包

12元銅板價鮮肉包

高標可以跳出！因為這是一家銅板價包子饅頭店，食材一分錢一分貨，12元就能買到肉包，以目前物價來講已經很便宜了啦??

「元氣genki包子」12元買得到鮮肉包、高麗菜包和筍包，連中式大菜獅子頭也包進去，芋頭丁、地瓜塊更直接露在外面～

元氣genki 在哪？

元氣genki包子在桃園和平路上，距離國道二號(大湳交流道)約三分鐘車程，附近皆是紅線很難停車，只能暫停騎樓或找附近白線。

覺得太遠不方便來也沒有關係，牆上貼有外送宅配，有需要的朋友請自己詢問，不要再私訊問我可不可以宅配，我不認識老闆啦～

元氣genki包子 MENU

現場最多人買的是12元包子、10元饅頭，單價較高的黑胡椒牛肉包18元、獅子頭包25元（實際價格依現場為主）

櫃檯旁有一個大立牌，上面清楚寫著產品或服務有問題，可以撥打申訴專線，老闆很注重自家品牌，有連鎖店的規模。

後方冰箱陳列各種研磨穀飲，有杏仁漿、南瓜豆漿、紅豆薏仁、黑芝麻燕麥、燕麥薏仁、米漿和豆漿挺養生。

研磨養生穀飲

店員說穀飲今天早上剛好補貨，不同轂飲包裝顏色不一樣，封模杯蓋上清楚標示口味，杯身還打印上有效期限，以包子饅頭店來講，真的滿用心！

現在連鎖早餐豆漿一杯15~20元，在這已經可以喝到南瓜豆漿了，喝起來口味普通，搭配包子卻是最佳下午茶。

為了讓大家看出包子大小、內餡量，艾瑪直接切半讓大家參考看看！

12元包子排行榜！

店內呼聲最高就是12元包子，幾乎每個人都會買上幾顆，鮮肉、素高麗菜和素竹筍包都是12元。

12元鮮肉包?

麵皮明顯看得到一層層，口感軟中帶Ｑ，以銅板價來講麵皮挺不錯，肉餡還看得到香蔥在裏頭，簡單調味吃得到胡椒香，算是中規中距耐吃型，連吃兩顆也不會膩。

▲ 素高麗菜包

高麗菜包個頭比較扁，不像其它澎澎的包子，包子挺小顆兩、三口就吃完了！內餡已經都先炒香過，有高麗菜、素肉塊和紅蘿蔔，很常見的素食包子味。

▲ 素竹筍包?

筍包聞起來和菜包有點像，都是素食的炒香調味，都是紅蘿蔔絲、素肉在撐場，對吃素的朋友來說多了一個選擇。

招牌 獅子頭包

個頭最大的獅子頭包，拿起來挺沈，包著一整顆獅子頭，挺有彈性也滿好吃，加上開胃酸菜越吃越夠味，麵皮沾附酸菜和肉汁，還是這樣大口吃肉比較過癮，25元可以吃到整顆肉球～我可以。

牽絲元氣Pizza包

造型可愛元氣Pizza包子個頭挺小，比12元包子在小一點點，雙色看起來很討喜！

內餡有洋蔥、玉米粒、細火腿和起司，剛蒸好還能拉絲，只是這絲就短短一下，吃起來就是小朋友喜歡的口味，小小一顆適合小孩放學當點心。

看得到芋頭地瓜塊

繞成一圈圈的「芋頭地瓜捲」外露地瓜丁和芋頭塊，一顆只要15元也可以買，一捲捲掰開來吃口感比較好，Ｑ軟還能聞到淡淡的芋頭香，很純粹簡單的風味。

*分享不等於推薦，銅板價可以買到12元肉包，還真什麼好挑惕了，畢竟北部光店租就很吃力，我會為了買肉包和獅子頭包回訪，元氣、九指快手、宜蘭包仔這三家都很便宜！適合精打細算小資族。

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genki元氣包子饅頭 店家資訊

電話：03-3760055

營業時間：7:00-19:00

地址：桃園市八德區和平路706號

週末就是要走走～

每條老街都能嚐到不同特色物產，喜歡柿餅、擂茶、麻糬或菜包來這就對了，這次不擠進老街吃客家菜，吃在地人吃推薦的50年小吃，超誇真米食麻糬買都買不完，手上提滿就對了～

北埔老街都是私人停車場，計次收費100元～150元！如果不嫌麻煩就多繞多找。

離開停車場走進蜿蜒紅磚小巷，彷彿穿梭時光回到阿嬤年代

走出小巷看到人潮跟著走就到了，步行不用三分鐘喔！

姜阿新洋樓

這棟醒目的「姜阿新洋樓」需要購票入館，除了散客還接受團體預約，導覽時間約60分鐘，人數不到五個人，最低以500元計費，需要前一星期預約，週末入館時間分成兩個梯次，參觀費每人$50元?。

姜阿新洋樓建於1946年，費時了三年才完工，在當時堪稱風華絕代的洋式建築，半圓拱、凸窗等古典建築技法，與裝飾紋樣來自歐洲傳統，內部大量木構多取材自營林場，烏心石、檜木、樟木、櫸木、香杉等木料交錯運用，細緻的雕刻裝飾帶有濃厚東方吉祥寓意！2001年被指定為縣定古蹟，2018年完成修復，現在由姜阿新教育基金會統籌營運。姜阿新洋樓：新竹縣北埔鄉北埔街10號（以上採自官網）

假日早上十點後才會放上行人徒步區，十點前還有汽機車通行，越晚車位越難停，出門前記得看好時間。

30年老字號黃媽媽菜包

老街上的客家菜包有好多家，位在慈天宮廟埕前這家小攤販，老闆把菜包放在保麗龍箱保溫，拿到的菜包都還是溫溫的。

比一般菜包小了1/3，想要回味又不想吃飽，買這顆菜包就很適合，菜包皮相當軟綿帶一點點的Ｑ，一咬下去蘿蔔絲的鹹香清甜味撲鼻而來，皮餡口感一致很耐吃。

走不到兩步就看到「老街一口菜包」，菜包皮使用蓬萊米加上糯米，內餡有蘿蔔絲、豬肉絲、乾香菇和蝦米，週末中午過後可是要排隊的，菜包每30分鐘出爐一次，立馬買個幾顆回家當點心。

陳媽媽黃金包

北埔分駐所旁陳媽媽黃金包也是指標攤之一，老闆娘傳承媽媽的好手藝，因為北埔南瓜常常生產過剩，13年前老闆娘將南瓜打成泥加上各種粉類，製成特有的南瓜口味米食，像是南瓜饅頭、南瓜竹筍包、南瓜菜脯包都是使用在地南瓜，加上竹筍、酸菜、和菜脯就成了黃金包。

陳媽媽販售的傳統米食種類很多，客家菜包、客家麻糬、艾草菜包、南瓜竹筍包、南瓜菜脯包、南瓜饅頭、養生饅頭、芋頭饅頭…等。

這第一代高齡76歲的吳女士，動作俐落包著客家菜包，剛出爐的菜包個頭爆滿，看得讓人心動！又想掏新臺幣買回家，老街真的太多菜包啦…

客家麻糬、手工水晶餃看起來也不錯，才進來老街不到30分鐘，手上已經好幾袋，和我一樣喜歡客家米食的朋友，來這很難空手離開。

姜記三色麻糬

想要現吃麻糬嗎？可考慮姜記的三色麻糬，在北埔璞鈺擂茶對面、陳媽媽麵食附近，除了攤位有常見的盒裝麻糬、客家米食粿，其中原味、紫米和綠茶三色麻糬最吸睛，綜合麻糬一盒100元，麻糬獨立包裝好，可以擠入沾花生粉或是倒入花生粉，直接吃挺方便。

這家「彭家粄糕」也是老街人氣米食店，有客家菜包、艾草包、芋頭糕和九層糕，不少遊客都是為了店家的自製油蔥而來，順道來瓶客家桔醬當伴手禮，五花肉沾著吃更有客家風味。

老街除了百年餅舖老店，還有這排銅板酥餅攤，有好幾攤可以試吃選擇，鳳梨酥、芋頭餅、地瓜餅、肚臍餅、傳統大餅..等，比起烘焙坊的酥餅，老街果然親民許多。

逛了一圈老街其中一攤的竹塹餅最便宜！傳統客家肉餅一個才20元，還買10送一。

百年隆源餅行

聞名全臺的百年老店隆源餅行，專賣自家各式糕點酥餅，這家相當受到遊客喜愛，一早才十點多已經好幾組客人，有各種包裝伴手禮，想要送人體面一點選這個最適合。

最讓我喜歡的是這罐迷你辣椒！很適合單身族或放在辦公室當佐料。

接著來到另一家傳承三代的「瑞源餅行」

也是北埔知名的伴手禮店，蕃薯餅、芋仔餅、客家肉餅、齊粑餅和鳳梨餅..等。

50年榕樹下小吃

皇太后朋友介紹這家在地人才知道榕樹下小吃，雖然招牌寫著50年，但這家可是從民國50年就開始，直到民國80年由第二代接手，小吃攤都是年輕面孔，想必已經傳承到第三代，一早六點開始營業到下午兩、三點就結束。

攤車上有清楚的價目表（價格依現場為主）

假日才有的黃金泡菜，清脆的泡菜蒜香味較重，吃起來水份較多，我個人喜歡乳香濃郁微甜的黃金泡菜。

湯板條和湯麵一樣有豬肉絲、豆芽菜配料，最後加上一匙油蔥酥提香，油麵也滿Ｑ。

豆干佔了一大半，加份肝連肉更豐富！這桌小菜最推這一盤「客家悶筍」才50元，十分爽口的悶筍口感脆甜，還有悶筍特有的筍香味，好想來碗白飯喔。

純樸的老街上有各種客家美食，有柿餅、麻糬、竹塹餅、客家醬菜攤和擂茶店，吃飽喝足還能欣賞竹編製品和繡花鞋！清悠漫步逛老街～

＊新竹每區老街都有自己特色，都離不開菜包糕粿或客家料理，偶爾來老街買點米食製品、嚐點客家菜很不錯喔！

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北埔老街 店家資訊

◎ 黃媽媽菜包

地址：慈天宮的廟埕前方小攤位

◎ 陳媽媽黃金包

地址：新竹縣北埔鄉南興村廟前街4號

營業時間：10:00~18:00

公休：星期三

◎ 北埔姜記麻糬

電話：0963-034684

地址：新竹縣北埔鄉北埔街20號

◎ 彭家粄糕

電話：(03)5801356

地址：新竹縣北埔鄉南興街90號

◎ 隆源餅行

地址：新竹縣北埔鄉中正路16號

◎ 榕樹下小吃

電話：03-5801469

地址：新竹縣北埔鄉城門街59號

營業時間：平日6:00-14:00/假日6:00-15:00

公休：星期二