這天來(lái)逢甲夜市不攻夜市美食，逢甲張廖家廟旁邊有家「 吉蜂蒸餃 」在地已經(jīng)四十年頭，招牌現(xiàn)蒸的蒸餃一籠只賣(mài)你30元，連酸辣湯、蛋花湯一碗也才賣(mài)20元，這銅板價(jià)隔壁隨便夾個(gè)娃娃就沒(méi)了，在這裡卻可以飽足一餐，真讓人羨慕～
即使非用餐時(shí)間已經(jīng)晚上快要十點(diǎn)鐘了，陸續(xù)上門(mén)點(diǎn)蒸餃的客人似乎沒(méi)停過(guò)，朦朧熱煙不停冒出～
蒸籠堆的比人還高！而且每一籠看起來(lái)都很有歷史。
看一下招牌「 蒸餃 」！它寫(xiě)每籠30元？第一想法是這一籠該不會(huì)只有三顆、五顆吧？先點(diǎn)個(gè)兩籠解解饞，接著老闆說(shuō)：一籠30元，四籠只要100元？真的是不可思議價(jià)，另外還四種熱湯每樣都是20元…. 我好像從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)20元的湯耶，實(shí)在是太佛心了。
看一下左邊桌上的蒸餃盤(pán)吧！推的像座小山都頂?shù)桨遄恿耍椭肋@裡的蒸餃銷(xiāo)量有多驚人。
自助醬料區(qū)一應(yīng)俱全：醬油、醋、大蒜、香油、辣椒、胡椒粉..等，想加重什麼氣味自己決定！
▲ 蒸餃每籠30元（四籠100元）
30元的蒸餃每籠還有9粒？！雖然蒸餃外型不太討喜，但這價(jià)格打掉不重要的外觀。
看這竹籠實(shí)在是太有歷史舊到有點(diǎn)怕怕的，還是把注意力放到蒸餃身上吧！
這蒸餃和一般的鐵湯匙差不多大，拿起來(lái)滿(mǎn)輕加上扁扁的感覺(jué)的出來(lái)料不多。
蒸餃皮相當(dāng)有韌性，趁熱吃佳！冷掉吃會(huì)略硬沒(méi)有那麼Ｑ，皮咬下去有點(diǎn)空空的之後才吃到內(nèi)餡，肉餡清甜還有高麗菜蔥花在裡面，以一顆3.3元蒸餃來(lái)講算很不錯(cuò)了，如果點(diǎn)四籠一顆才2.7元 … 這時(shí)代還能吃到這種價(jià)格，真的很佛心無(wú)從挑惕。?
▲ 酸辣湯 20元
銅板價(jià)酸辣湯一點(diǎn)都不偷工減落，郭先生說(shuō)這和他平常點(diǎn)30元的一樣多料，豆腐絲、蛋花、木耳、榨菜、筍絲和青菜一樣不少，但仔細(xì)撈會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有肉絲蹤影，對(duì)我們來(lái)說(shuō)肉絲不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是這CP值破表，喝起來(lái)有30元的價(jià)值。
▲ 蛋花湯 20元
滿(mǎn)大一滿(mǎn)蛋花湯才銅板價(jià)20元！現(xiàn)打現(xiàn)煮的蛋花好散綿密又好吃，一旁還有青菜點(diǎn)綴，我平常點(diǎn)一碗要30到35元，這邊才賣(mài)20元… 實(shí)在是太佛心了。
吉蜂蒸餃
電話(huà): 04-24512985
地址:?臺(tái)中市西屯區(qū)福星路285號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00 ～ 23：00
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