超浮誇日式刨冰尬甜品!
一個夏天發現我身邊好多冰控,七點晚餐都還沒吃,就被拉來吃冰,巷弄「木子Muzi」真的很低調,如果是我只會路過錯過,一踏進去才知道挺有趣,限定版的芋頭山剉冰,我誤以為是芋頭土石流,還有隱藏版的日式黑糖蕨餅,連黃豆粉都好香呢~
木子Muzi在桃園市中正三街上,鄰近力行市場,距離桃園觀光夜市車程約3分鐘。
木子Muzi整色設計以白色為主,加上黑色勾勒出線條感,和一般冰店比起來算寬敞,座位間不會太擠,店內可坐約20人,兩人桌比較小一點,點個兩盤冰就快滿了~
立牌上的冰照看起來好療癒,此時出現選擇障礙!到底該點哪一種~
除了立牌上的造型冰品,現場也有固定菜單,有刨冰、豆花、鮮奶麻糬、甜點和飲料,聽說配料都是每天自己熬煮,牛奶麻糬是純牛奶下去做,低消每人一個品項也就是70元。
來的時候剛好店家推出“芋頭山”,芋頭像是土石流一樣佔據一邊,另一邊是芋圓和地瓜圓,中間則是淋上自己熬煮的芋頭泥,還插上可愛的小旗子,整體視覺看起來還不錯。
地瓜芋圓好像鑽石般閃閃發光!大顆地瓜芋圓特別香甜,小顆最有Q彈口感,搭配芋泥剉冰一起吃,涼爽夠味又不甜膩。
這像不像芋泥土石流?!
同樣一次可以吃到兩種芋頭口感,細膩滑順芋泥配剉冰吃,大塊煮芋頭好綿密,每一口都有馥郁甜潤芋頭香,芋頭控怎能不來~
這碗視覺是不是很強大!浪漫的湛藍色看起來好消暑,朋友就是為了拍這碗而來,剉冰淋滿來自法國的藍柑橘醬,接著又淋上酸甜優格,上頭還來顆冰淇淋,先含住一口剉冰,瞬間趕走炙熱感暑氣全消~
富士山還附兩小杯配料,有QQ珍珠+手工黑糖粉粿。
放在旁邊好不搭嘎!但是口感Q彈是重點,不然只吃藍柑橘剉冰真的很單調。
沒想到小冰店也有賣日式蕨餅!有一陣子我也好愛吃蕨餅,這的蕨餅是加入黑糖去煮凝,所以顏色較深,沾上滿滿的黃豆粉,這樣單吃其實就滿香,因為黃豆粉夠純香,以小店非專賣店來講,這蕨餅軟Q適中挺耐吃。
喜歡甜味重一點朋友,可以淋點黑糖漿上去,但一定要馬上吃,黃豆粉吸附黑糖漿瞬間甜味大升,螞蟻人你可以全加沒關係。
*想來點不一樣的冰?趕在秋冬前趕快來吃,還有什麼限量、隱藏版看立牌點就對了。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:0910-187697
地址:桃園市桃園區中正三街336號
營業時間:12:00~17:00
公休:每週一
粉絲專頁:木子Muzi
]]>到哪都要搜尋在地麻糬!
如同上句標題,不管到哪都要搜尋在地麻糬,傳承到第二代的「阿桶嬤糬」放在口袋名單已久,時間一直嘎不到,這次特地前來買份嚐鮮,阿桶嬤麻糬是冬山名物老店,主打純米點心手工麻糬、米蕨餅,現在由二代承接更是有了新氣象,創始店外復古毛玻璃+月臺椅超好拍~
「阿桶」其實是老闆娘阿嬤的名字,阿嬤年代是小攤車販賣,這家冬山是第一家創始店面,想要感受一下攤販麻糬可以到羅東攤買喔~
創始店超復古讓人過目不忘!招牌用傳統手寫字體,復古花毛玻璃加上一整排月臺椅,真的太有特色了。
麻糬遵循古法製作,先泡水、研磨麻糬,接著用傳統竹蒸籠來蒸,製作過程不添加防腐劑、添加劑,米製品都是當天製作,有白麻糬、黑金麻糬、烏龍茶麻糬、紅茶米蕨餅、菜燕、綠茶凍..等,每日販售品項不一樣,可以先到店家粉專參考當週販售品項。
本來只是打算買份麻糬就好,但看到現切米蕨餅,讓人忍不住想吃看看,於是也點了一份嚐鮮,米蕨餅沾覆上滿滿黃豆粉,切成小小顆附上附小叉子很方便吃。
米蕨餅就是日本蕨餅,只是因為純米製作,所以多加了一個米字!好奇直接在門口嗑起來,米蕨餅真的滿好吃!比日式蕨餅更有口感,米蕨餅裡的正福蜜香紅茶夠入味,搭配外層細緻黃豆粉,香濃不甜膩,這點心好耐吃,不愛吃甜的朋友也能試試。
綜合麻糬2顆黑金麻糬+3顆白麻糬,夏天拿在手上還有點溫溫著,麻糬都是當天早上現做好的,附上一小盒顆粒花生粉,可以倒在麻糬袋中、也能沾著吃。
客製化雙色麻糬來啦!
黑金麻糬是用黑糯米製成,每顆麻糬可以分到4、5口吃,純米的麻糬真的好有阿嬤味道,就是單純黑糯米香,沒有任何添加物,趁溫熱吃麻糬香軟又Q。
花生粉帶有花生角顆粒感,沾著吃除了糯米香還有花生香,花生香感不強烈,反而是口感勝出,吃不完的麻糬放在冰桶裡,晚上再拿出來吃,口感更Q沒有變硬,同樣有滿滿米香氣~
*一般麻糬不夠滿足你?冬山這家麻糬有特色,加上裝潢復古好拍,有來冬山不妨早點買份來吃。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:0981-713448
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路173號
營業時間:10:00~17:00
公休:每週二、三
]]>說到日式點心專賣店大家第一個聯想的就是桃園的慢食堂,離桃園不遠的林口巷弄裡,冒出一家很用心的手作日式甜點店,除了抹茶堅持現點後碾茶石臼磨製,店內的點心都是純手工製作,同時招牌飲品豆奶也是店家自己打的,味道特別香醇濃郁,不走日式連鎖品牌高單價,這裡走的是平價人情味,一樓有吧臺座椅二樓只有三桌,同時手工製作需要耐心等才能吃到。
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二樓裝潢簡單不複雜,幾樣日式小單品營造出溫馨氛圍,濃濃的日式風情搭配柔和燈光彷彿身在日本一樣。
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比起一般質感甜點店,對郭小弟來說反而這較有趣,可以拖鞋直接與地板碰觸,他不時就把這裡當成自己家….躺平( ̄(工) ̄)
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靠近窗的這座沙發挺舒適,讓人吃飽有總想躺下來休息的衝動!
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每個桌上都有一疊餐巾紙,上面都有著店家的圓臉LOGO!
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不時看到小石頭裝飾,上面都分別寫上字,讓人有點懷念小時候美術課石頭彩繪課。
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店內目前日式甜點有蕨餅、葛切、烤糰子和焦糖起司麻吉,比起日本專賣店這裡當然平價許多,飲品紅茶、香蘭茶、鴛鴦和咖啡不超過50元銅板,店家的豆奶是自己研磨的豆漿喔!味道特別濃純,而且撒上芝麻和黃豆粉聞起來好香喔~可惜我就是不愛很濃的豆漿。
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京都經典甜點代表「蕨餅」,幾樣單品日本蕨餅粉、水、抹茶就可以做出來,只是挺費工要用手不停攪拌致光滑,?一般吃的蕨餅都是先做起來,所以都是已經待涼切塊裹上黃豆粉,這裡的卻是現點現做,連蕨餅裡的抹茶粉都是現場用碾茶石臼磨製,真的很花時間!這一份現點現做附上一球店家煮的紅豆泥只要一百元,我真心覺得老闆娘不是很想賺錢…. 只是一個夢想。
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紅豆泥球遠看像顆冰淇淋!口感綿密和一般外面紅豆泥比起來這是簡單樸實味。
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剛攪好還溫溫的抹茶蕨餅,可以直接倒入黃豆粉和搭配紅豆泥一起吃,或是分小塊放到黃豆粉小碟表面裹勻,就會像是常吃的蕨餅囉!
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抹茶蕨餅本身沒有甜味需要靠黃豆粉增加香甜味,吃上一口茶香餘韻就是最純粹最自然的味道,這道甜點要看人吃,不愛抹茶的人應該不能接受。
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烤糰子三顆一串分別有芝麻、原味、抹茶,紅豆泥和海苔口味我兩種都想吃吃看說!烤糰子滿小顆像是迷你麻糬,外皮烤的香酥一點赤赤脆脆,聞起來除了有烤過的香氣還有醬油香,海苔也香又脆,糰子外層較Q彈內層扎實,應該點個兩、三串才夠吃。
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簡單的熱紅茶也滿好喝~
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週末下午來三組客人二樓就客滿囉!一樓吧臺可以和老闆娘無距離感,全程看到不隱藏製作過程很不錯喔。
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來人~來人~來人
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日本進口的專業研磨機在此!!!!!
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一進門的迷你日式小造景鋪著「來人」!
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藏身一樓舊大廈裏不容易發現喔,唯一能辨識的就是這低調的招牌。
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* 期待下次來能有更多日式手工甜點,葛切和紅豆泥烤糰子下次一定吃到你!!
來人甘味處〖永久歇業中〗
電話:02 2608 9891
地址:新北市林口區文化二路一段68巷22-1號
營業時間:13:00-20:00
粉絲專頁:來人甘味處 購物區,餐廳
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