以太坊钱包如何下载?, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Tue, 01 Oct 2024 05:19:59 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 薑絲大腸 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 火車頭海鮮|學區大份量熱炒店!點6道菜不到800元,內用白飯吃到飽 http://www.unitofplay.org/blog/post/44552641 http://www.unitofplay.org/blog/post/44552641#respond Fri, 24 Nov 2023 13:00:36 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/44552641 學區附近總是有很多好康!這間熱炒店附近有兩間大學,平日時間會看到大學生跑來吃,以桃園熱炒店來講!每盤105元起、份量大盤、白飯吃到飽,對學生來講很劃算,我們一家點6道菜不到800元,停車場就在旁邊,消費滿500元就能停兩小時~

火車頭海鮮

火車頭海鮮

火車頭海鮮 在哪?

這間在地小有知名度到火車頭,學生和在地人幾乎都知道,地址是桃園市中壢區新中北路上,普忠路與新中北路都有門口可進入,旁邊是大魯閣停車場,離元智大學夜市商圈約4分鐘車程~

  • 地址:桃園市中壢區新中北路773-3號
  • 營業時間:平日10:30~14:00、16:30~23:00/假日11:00~22:30

火車頭海鮮

左邊是火車頭海鮮餐廳,右邊是大魯格停車場,假日停車場已經漲到50元/時,來這吃飯消費滿500元就能免費停兩時,吃飽還能去大魯格或紅葉玩~

火車頭海鮮

火車頭海鮮

火車頭海鮮

大魯閣停車場如果停滿,也能自費停另一邊收費停車場,半小時收費10元。

火車頭海鮮

火車頭海鮮

火車頭很長直通往兩扇大門,裡面比較像是傳統流水席喜宴,店內很簡單開放式廚房,老闆廚師已經練就一身好功夫,出餐速度挺快,每盤熱炒都貼上桌牌號碼,確保不會送錯~

火車頭海鮮

那麼便宜大放量的熱炒店,自然也就不會想要求什麼,月底想簡單吃頓粗飽,可以考慮來這!

火車頭海鮮

火車頭海鮮 菜單

菜單超過160道選擇,最便宜一道105元起,還記得以前來吃是99元起,這裡的熱炒真的很親民,不想吃熱炒也能點火鍋類、火鍋料,平日白天有學生客、假日家庭客,一到晚上都是酒客居多!~

火車頭海鮮

結帳收銀處上方掛著!當日消費滿500元可免費停車兩小時,結帳時記得和店員說一下。

火車頭海鮮

很熱鬧的用餐環境!真的很像參加流水席耶~

火車頭海鮮

內用白飯無限吃到飽

自助區提供白飯免費吃到飽,旁邊都是酒類與飲料。<飲酒過量有害健康/未滿十八歲禁止飲酒>

火車頭海鮮

火車頭海鮮

三個人隨便點了6道菜!加上內用白飯無限吃,這樣不到800元真的好便宜~

火車頭海鮮

空心菜

這一大盤好多空心梗!只是簡單爆香、鹽巴調味,我家小孩愛吃菜,一個人可以全部吃光光。

火車頭海鮮

泰式中卷

這盤不過150元!旁邊還加上綠葉裝飾,除了主角燙花枝還有洋蔥配料,整個份量給滿足。

火車頭海鮮

挖一大匙洋蔥涼拌花枝,花枝每塊都挺厚實,酸辣調味很適合當成開胃前菜,要小心不要咬到檸檬,檸檬表皮沒有去掉,吃到會有苦味。

火車頭海鮮

花枝的口感有點不習慣,感覺有很多的水份,與平常吃的Q彈花枝不太一樣。

火車頭海鮮

火車頭海鮮

薑絲大腸

看到薑絲大腸都會忍不住點一盤!這裡大腸酸醋感很重,大腸稍微肥了點,工很很粗的薑絲炒大腸,一塊大腸可以扒好幾口飯。

火車頭海鮮

辣子雞丁

這盤配料色點綴的很加分!還有蔥段、洋蔥與彩椒,雞丁切成小塊狀,沾粉油炸裹上特調醬汁,雞肉與配菜煮到入味,雞肉滿軟也是基本的家常味!

火車頭海鮮

火車頭海鮮

炒蛤蠣

吃熱炒怎能少點炒蛤蠣!這盤很有媽媽家常味,蛤蠣顆顆都滿飽滿,有加上醬油調味,除了醬油香還有淡淡九層塔味。

火車頭海鮮

火車頭海鮮

蔥爆牛肉

這盤蔥爆牛肉同樣有誠意!一盤140元可以點,先用蔥段與洋蔥爆香,接著機入牛肉炒香調味,這的牛肉挺軟嫩,比我向中還要好耶,牛肉都有一定厚度,也不會切的太小片失去口感。

火車頭海鮮

火車頭海鮮

醬汁緊緊在牛肉配料上,放個幾匙在白飯上,郭先生一口氣扒了好幾口飯。

火車頭海鮮

火車頭海鮮

*以目前物價來講沒啥好挑!最便宜一道才105元起,內用白飯吃到飽,消費500元能免費停車兩小時,份量大盤、口味家常,月底沒錢?很適合揪朋友來吃這粗飽~

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火車頭海鮮 店家資訊

電話:03-4630890

地址:桃園市中壢區新中北路773-3號

營業時間:平日10:30~14:00、16:30~23:00/假日11:00~22:30

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湖口風情|超過一甲子舊戲院改餐館!新竹前10強客家料理 http://www.unitofplay.org/blog/post/217825 Thu, 19 Oct 2023 10:32:33 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=217825 湖口風情

超過一甲子戲院改成客家館!

來老街不是只有小吃,這間經典客家菜很好拍,外觀保留舊戲院售票口,裡面還有一區天丼小花園,仔細看竟然是間得過獎的客家菜,前10強可不是那麼好得到,走進去彷彿穿越時空,來到阿嬤家吃飯~

湖口風情

湖口老街 在哪?

可直接導航「湖口老街」,沿路湖口老街停車場指標,一直開到底就能抵達,停車場挺大而且免費,也能搭乘臺鐵到湖口車站,接著轉搭新竹客運5612、5613,舊湖口老街站下就能抵達~

湖口風情

湖口老街全長約300公尺!以老街來講算是保持很完整,湖口老街與大溪老街一樣,都是巴洛克式風格建築,不到復古又唯美好拍照~

湖口風情

湖口風情

老街上還有可愛造景可以拍!

湖口風情

湖口風情

湖口風情 懷舊客家菜

湖口風情懷舊客家菜,外觀很搶眼!這可是超過一甲子的復興戲院,改裝成客家風味菜,外觀可是必拍景點,裡面是間客家菜,旁邊是客家點心汶水店~

  • 地址:新竹縣湖口鄉湖口老街155號
  • 營業時間:平日11:00~14:30/假日11:00~14:30、17:00~20:00

湖口風情

復興戲院在民國49年就歇業,直到民國97年有人接手後翻新,外觀保留原本水泥牆售票口,看起來很有歷史,加上今日放映牌,拍起來特別有味道~

湖口風情

穿越時空 走進隧道?

之前來老街有走進來看一下,一直以為這是間販售古物的店,現場展示了多種收藏展示,等餐無聊還能邊看看呢~

湖口風情

湖口風情

現場還有傳統醃製物,聽說也有賣老菜脯喔~

湖口風情

湖口風情

這張證書看起來有強!曾經得過新竹客家美食料理前十強,聽說這的老菜脯雞湯很厲害~

湖口風情

懷舊食堂

餐館裡保留原本戲院動線,後方還有一區天丼花園,即使整修後依舊看的出歲月痕跡,用餐環境很明亮,加上天丼綠化用餐環境,很適合闔家聚餐~

湖口風情

說到戲院餐廳!第一讓人聯想的是內灣戲院餐廳,沒想到湖口老街也有戲院餐廳,餐廳有四方木桌與大圓桌。

湖口風情

角落這桌很懷舊耶!彷彿回到阿嬤家年代,傳統木桌加上長板凳~

湖口風情

湖口風情

中間這區天井裝潢像座小花園~

湖口風情

這木門是原本戲院大門,木門看起來斑駁很有歷史。

湖口風情

湖口風情

湖口風情 菜單

菜單品項不多有24種!都是常見的客家菜,土雞數量有限要先預約,主食有油雞腿、紅糟鴨、豬腳、爌肉筍乾、蒜泥松阪肉、薑絲大腸、紅燒臺灣鯛、蒜苗鯊魚與椒鹽蝦,其它還有蛋類、炒菜、客家湯圓、炒飯與麵線。

湖口風情

免費熱茶、油花生

一入座就招待熱茶水與油花生,這兩樣都是免費招待!肚子餓先來點花生墊墊胃。

湖口風情

湖口風情

點了五道經典客家菜!白飯點了6碗送來一大碗公,但這米飯量有點少~

湖口風情

客家小炒

小份客家小炒220元!多人建議直接點大份才夠吃,大火現炒客家小炒,蔥段香氣四溢,聽說用的肉條是松阪豬部位,淋上特調醬汁,繼續翻炒到入味,一靠近就聞到炒香氣~

湖口風情

客家小炒很多間都不夠入味,但這盤挺入味,魷魚給的量夠多,Q軟魷魚好咀嚼,肉條也很夠味,這盤真的很下飯。

湖口風情

湖口風情

紅燒臺灣鯛

這一大尾紅燒鯛270元很劃算!鯛魚先放到熱油鍋酥炸定型,再加入特調醬汁,醬油、糖與酒紅燒入味,外皮挺有脆硬感、鯛魚肉質軟嫩,一口魚肉、一口九層塔吃好有家常味。

湖口風情

韭菜炒蛋

簡單樸實韭菜與炒蛋香,加上簡單調味,韭菜不會難咬,夠香夠油就是下飯~

湖口風情

高麗菜

高麗菜加上櫻花蝦炒的香鹹甘甜,櫻花蝦香氣挺強烈!小孩可是一吃就停不下來,一口高麗菜可多扒好幾口飯。

湖口風情

椒鹽蝦

本來以為270元椒鹽蝦,不是數量少就是小隻,沒想到每隻個頭挺大的,而且炸到金黃酥脆,外殼表層保留椒鹽調味,一拿在手上就能感受到這酥脆度~

湖口風情

鮮蝦閃著油亮光澤!鮮蝦外殼炸到香酥,把頭尾去掉蝦身殼也能一起咀嚼,蝦肉沒有一點腥味,吃完還會忍不住吮吸手指,拔除蝦殼蝦子一樣大隻,真的好下飯呢~

湖口風情

湖口風情

湖口風情

油雞腿

沒預約土雞賣完了!點一份油雞腿來吃,油雞腿已經先去骨,每塊看起來飽滿多汁,真的會讓人垂涎欲滴,油雞皮薄又嫩,肉質軟嫩中帶點Q勁,濃郁滑口很涮嘴~

湖口風情

湖口風情

*能在戲院吃飯的經驗不多!這用餐環境讓人很放鬆,一般熱炒客家菜價格,家常客家菜口味大眾,來湖口老街不想吃小吃板條,可以考慮這間客家菜喔~

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湖口風情 店家資訊

電話:(03)5692266

地址:新竹縣湖口鄉湖口老街155號

營業時間:平日11:00~14:30/假日11:00~14:30、17:00~20:00

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陳家休閒農場|九芎湖週末宛如小市集!客家菜搭配地瓜飯.親子DIY擂茶&搗糍粑.手作10吋薄披薩 http://www.unitofplay.org/blog/post/161986 Thu, 05 Nov 2020 03:56:58 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=161986 客家和菜,新竹景點,新竹美食,薑絲大腸,陳家休閒農場,麻糬

慢步調放鬆景點!

這行程應該只有登山客或在地人熟悉,這裡週末彷彿小市集,沿山路有許多小吃攤販,有杏仁油條花生湯和地瓜酥,其中這間休閒農場,創立於2002年至今21年,除了客家菜也有披薩義式餐點,傳統客家菜搭配地瓜飯,吃飽還能來場親子DIY,有擂茶、搗糍粑、手作披薩。

陳家休閒農場

陳家休閒農場在哪裡?

農場離登山口霽月步道約2.2公里,一路開上去左手邊有免費停車場,紅色鐵皮屋是傳統客家菜由第一代經營,照咖雅品是二代經營,用餐結束還能在農場走走,欣賞一下自然生態。

  • 地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰29號
  • 營業時間:週二~週日9:00~17:00

陳家休閒農場

陳家休閒農場

排灣族手工雕木椅

一走進就被這排雕刻桌椅吸引

第一次見到好特別呢,原來它是來自屏東馬加鄉排灣族的木雕椅,難度很高加上手工一體成型,木雕椅相當有重量也很珍貴,上面寫著“請勿隨意搬動”。

陳家休閒農場

陳家休閒農場

抬頭一看餐廳古色早香裝潢。

陳家休閒農場

餐廳有簡餐方桌、雕刻圓桌和長型桌,不管是散客還是家族聚餐、團體旅遊都適合。

陳家休閒農場

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農場 DIY 價格

農場有擂茶、搗麻糬和植物種子DIY,植物種子DIY有需要請自行詢問。(價格僅供參考)

陳家休閒農場

陳家休閒農場

白飯

這裡的白飯是地瓜飯,米飯和地瓜都很軟綿,我習慣粒粒分明的米飯,這個好軟呢!

陳家休閒農場

地瓜葉

根菜葉有分小份、大份,嚐一口青菜滿嘴都是油,雖然傳統炒青菜油一點比較好吃,但這是我目前吃過最油的,盤底有一整層…啊!

陳家休閒農場

白斬土雞

來到山莊沒有吃到甕仔雞,最少也要來盤土雞,這土雞小份不算便宜,黃澄澄的油皮不過厚,聞起來淡淡的鹹水味,只有幾塊瘦肉其它都是骨頭,盤底還有一個土雞屁股!

陳家休閒農場

土雞皮軟肉鮮Q咬一口挺有嚼勁,但整體也就普通而已。

陳家休閒農場

陳家休閒農場

蔥蛋

煎到外層香酥裡面蓬鬆的煎蛋,很家常的古早味,每一口都有蔥、蛋香氣。

陳家休閒農場

薑絲炒大腸

客家菜沒有點份客家小炒,最少要來盤薑絲炒大腸,咀嚼起來相當Q有咬勁,但一咬大腸脂肪油從嘴角溢出來,連我都有點怕。

陳家休閒農場

上面的照咖雅品有咖啡飲品、義大利麵套餐和披薩,但兩家比起來還是合菜遊客較多,照咖比較適合情侶或是親子客。

陳家休閒農場

陳家休閒農場

照咖雅品外頭有披薩窯,聽員工說只有週末才開窯,平日來只有電烤披薩,想玩披薩DIY要特別注意時間,只有早上十點一場披薩DIY,記得提前電話預約。

陳家休閒農場

除了室內也可選擇戶外陽傘下用餐,吹著徐徐微風!一望山林雙池加上自然芬多精,特別讓人放鬆心情。

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不同季節農場有不同的花季,像是非洲鳳仙花、山茶花、海棗、紫茉莉和油桐花,到五月下旬或六月還能賞到阿勃勒呢!

陳家休閒農場

陳家休閒農場

陳家休閒農場

喜歡甲蟲的家長可以注紀錄一下,每年六、七月有獨角仙和鍬形蟲耶,五月到七月是蝴蝶飛舞,農場有黑、紫斑蝶、紅尾鳳蝶和烏鴉鳳蝶…等。

陳家休閒農場

陳家休閒農場

DIY 糍粑(麻糬)

散完步繼續回玩DIY,點一份DIY糍粑,就能全家一起玩喔!午後幾乎每組客人都在體驗。

陳家休閒農場

糍粑工具:木杵、石缽、糯米、塑膠袋和花生粉

石缽放入熱呼呼的糯米,一手拿木杵、一手戴著塑膠袋,一下用木杵搗碎米粒,一隻手翻動糯米,一直重複動作直到沒有糯米顆粒感。

陳家休閒農場

搗麻糬需要時間和體力,我們可是輪了三個人,之前在金勇DIY番茄農場體驗過一次,因為糯米搗的不夠黏密,所以口感不夠好,所以這次可是有備而來。

陳家休閒農場

粒粒分明的糯米已經搗成糍粑,像極一大顆雪白的麻糬球。

陳家休閒農場

陳家休閒農場

麻糬放在花生粉上壓平,就可以準備用筷子左右切塊,沾粉開動啦。

陳家休閒農場

陳家休閒農場

搗到沒有顆粒感的糍粑,口感軟綿真不錯!加上花生粉的甜香氣,沒有想到這麻糬比剛才的客家菜好吃。

陳家休閒農場

陳家休閒農場

餐廳門外有琵琶、橄欖..等。

陳家休閒農場

* 陳家休閒農場附近還有劉家燜雞、周家莊觀光農場和金谷農場,尤其是週末九芎湖週末宛如小市集,推薦給還沒有來過的朋友喔!(自費內文僅供參考)

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<有很多更精彩的即時動態喔>

 

陳家休閒農場 資訊

電話:03-5890035、03-5890034

地址:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰29號

營業時間:週二~週日9:00~17:00

公休:每週一

粉絲專頁:九芎湖-陳家農場

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食記(桃園)~ 在地老饕首選的【 牛家莊 】夠嫰道道下飯 http://www.unitofplay.org/blog/post/38211459 http://www.unitofplay.org/blog/post/38211459#respond Mon, 06 May 2013 12:58:20 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/38211459 塔香什錦,牛家莊,牛暔湯,牛肉炒飯,蔥爆牛肉,薑絲大腸,鵝腸韭菜,鹽焗雞

桃園的老饕都知道鼎鼎大名的 ” 牛家莊 ”  或是 ” 老三牛家莊老公有吃過中壢中平路上的老三牛家莊, 他吃過之後回來讚不絕口,這次公司聚餐同事有人推薦縣府商圈的牛家莊, 她說從小吃到大耶!!而且她一直掛保證 ~ 絕對好吃 ~ 絕對劃算 !! 最後在一整排的餐廳名單中 ” 牛家莊 ” 順利脫穎而出!! 高票中選聚餐 ^^

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沒有想到縣政府旁邊這一條有暗藏老店, 好幾年前有在附近的藥妝店打工,買飯時間都會經過牛家莊, 但是我卻沒有注意過它, 當時只覺得好隱密的店喔,還以為它生意一定很差, 結果我自己想太多了, 沒有想到我竟然 ”  露撕 ” 掉它,枉費朋友整天問我桃園有什麼好吃的?  唉 ~ 辣漆….辣漆…..辣漆

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餐廳裡面滿深的喔, 進去之後還可以再進去最後進去包廂,價格部分為了反映成本有少許的調動, 但是價格上還是算優惠喔,它的燉牛鞭不是每天都有喔, 像這天裡面阿姨就說沒有牛鞭喔要先預約,雖然說它是全牛料理, 但是菜單上左手邊有一個 ” 鹽焗雞 ” 而且聽說也是招牌!

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同事推薦他們家的 ” 自製豆瓣醬 ” 一定要試試看, 吃起來像是有混合豆腐乳,沒有像外面的豆瓣醬那麼死鹹, 又多了一股豆香味(聽說沾牛肉很提味)

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你看看♥ ~ 你看看♥ ~ 這桌牛肉料理看起來好像沒有什麼!!但是吃過之後都會愛上這裡的味道, 我們一開始也是半信半疑,牛肉就牛肉怎麼可能會有多好吃? 但是這天我們所有的人都給了它一個讚(好吃)

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牛肉炒麵 ~ 這一份70元(差不多一人份)牛肉絲雖然很嫩但是太少了, 吃不出來牛肉有多好吃!!!一般外面的臺式炒麵都很油, 牛家莊的還好喔, 每根麵條都有沾醬汁好吃

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牛肉炒飯 ~ 炒飯可以在乾爽一些, 米飯吃的到牛肉的香味喔!!  大喀兩碗 ^^

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薑絲大腸 ~ 大腸長度可以用段來形容, 吃起來QQ的而且酸醋味夠重,我光是用薑絲和醋醬就可以吃掉一碗飯, 只是大腸太長了好像沒有那麼入味…

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炒高麗菜 ~ 大片的高麗菜吃起來好清脆, 吃起來很鮮甜耶!  

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鹽焗雞 ~ 阿姨說鹽焗雞也很多人點, 我們也點個一盤來試試看,看起來沒有很多但是推得挺高的, 鹽焗雞每個外皮都油油亮亮的, 像是水晶體一樣.

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鹽焗雞吃起來肉質好嫩, 皮吃起來QQ的一點也不油膩,水嫩的雞肉淡淡的鹹味而且很多汁,  非常推薦 ~  必點!!!  ♥♥♥♥♥

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鵝腸韭菜 ~ 鵝腸加上韭菜快火大炒, 韭菜不會太老, 鵝腸ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好吃.

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蔥爆牛肉~ 牛肉片滿多的耶! 而且比外面的炒牛肉都要更大塊,牛肉超級嫩新鮮又多汁,  連醬汁和蔥段都好下飯,   第一名的蔥爆牛肉非它莫屬♥♥♥

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塔香什錦 ~ 什錦好像有很多不同的部分, 肉質吃起來QQ的喔,每片肉都沾滿醬汁加上大量的黑胡椒和九層塔, 這道菜很好吃耶!!  ~ 讚讚讚~

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牛暔湯 ~ 這個一送上來, 同事就喊著快點喝看看, 喝了一口牛肉湯汁很鮮耶!

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湯裡只有單純的牛暔和蔥花, 鍋底的牛暔還滿多的, 這裡的料真的都滿多的

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牛肉料理我平常只吃牛排, 偶爾幾次才會吃個牛肉麵, 因為外面牛肉料理都很硬,牛家莊真的挺厲害的, 牛暔很軟嫩耶!! 好鮮甜 …♥♥總之就是好好吃 ♥♥

 

牛家莊

03-3371480

桃園市縣府路310號

週一休


檢視較大的地圖 

 文章延伸~

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