昨天看到食尚玩家剛好介紹桃園減肥美食,有永安漁港海鮮、新屋鴨肉..等,它這次剛好介紹蘇杭素食點心包子,這家在我的便利旅圖中有看到介紹,雖然有心想去買來吃,但是總是少了一個動力,這次剛好看到電視介紹四季豆包~ 讓我非常心動耶!! 它下午的營業(yè)時間是下午四點半開始,我四點35分到門口已經(jīng)開始排隊了,有人都和我一樣看了電視想來吃吃看,也有不少都是老主顧,老闆很可愛他說我都還有開始蒸,你們就已經(jīng)跑來排隊,所以幾乎所有人都是買冰的回家自己蒸,蒸熱的包子不夠買喔~
媽媽們買包子的功力真的很驚人,我的前一個客人買了將近15-20個,排在我後面的媽媽每一種口味都各十個,大家都是衝著四季豆包來嚐鮮。
只有這幾籠而且一小籠只有三顆包子….哈哈!!老闆四點半開始蒸賣包子,當然不夠大家買啦,老闆一個人忙翻了。
每顆包子都在15元、全麥饅頭15元、花捲12元,我點了四季豆包*3、豆沙包*2、芝麻包*2、雪裡紅包*2,老闆太忙了少幫我算雪裡紅包,所以這次少了一個口味,回到家才發(fā)現(xiàn)老闆沒有幫放,客人太多我只想著離開自己也沒有注意總共多少錢,只好下次再來買雪裡紅包
店家除了包子非常有名之外,它店內的招牌是油豆腐細粉,湯頭是以玉米和蔬菜熬出來的,有到這裡買包子就順便吃個細粉在離開!!
有紅點的是芝麻包、沒有紅點的是紅豆包、一般包子型是四季豆包。
老麵發(fā)酵的皮吃外表看起來有點黃黃的,沒有很美但是外皮帶著咬勁,裡面吃起來滿彭軟的,它的四季豆內餡多到滿滿的,難怪它有一群與死宗顧客。
它的四季豆煮的非常軟嫩,淡淡的四季豆香味,裡面還有荸薺來增添口感,吃起來脆脆的讓風味更加獨特,四季豆包它本身有調鹹味,所以隱約吃的到鹹鹹的味道,除了調的鹹味適中,它吃起來還有淡淡的香油味喔。
芝麻包是讓我有點失望…..電視介紹的是流巖狀的芝麻餡,但是我吃的是固體的芝麻餡,芝麻的香味有點淡.甜味也似乎不夠,皮的部份有些被芝麻餡的油吸到,所以比較呈現(xiàn)半透明狀,四季豆包比芝麻包來的吸引我
豆沙包~ 它的豆沙包內餡與皮將近是一比一,而且好吃綿密的豆沙包才賣15元耶,它的豆沙第一口吃進去有棗泥的香味,之後就像是豆沙,豆沙綿密的程度,可以說是入口即化,只是它比較偏甜,但是挺好吃的ㄟ。
蘇杭素食點心
桃園市民安路90號
03-3330572 (每週一休)
營業(yè)時間: 早上七點-下午兩點、下午四點半- 晚上8點
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