以太坊 官方钱包, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 04 Mar 2024 16:07:06 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 蘋果派 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 Quichez派出所|這間派出所不接案只賣派?手工麵包40元起!麻辣燻雞鹹派有強(qiáng) http://www.unitofplay.org/blog/post/quichez Mon, 04 Mar 2024 09:33:48 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=226857 Quichez派出所

全臺(tái)最有個(gè)性的派出所!不接受任何報(bào)案?

原來這是間烘焙工作室,只提供外帶沒有內(nèi)用服務(wù),自養(yǎng)酵母手工麵包40元起、手工派塔最受歡迎,現(xiàn)吃鹹派還會(huì)幫忙烤熱,內(nèi)餡融合中式麻辣與西式鹹派,比起一般傳統(tǒng)鹹派,麻辣燻雞更有吸引力好吃~

Quichez派出所

Quichez派出所 在哪?

派出所位在臺(tái)北大安區(qū)溫州街74巷弄,附近住宅巷弄不好停車,可停放臺(tái)灣大學(xué)或溫州段橋下停車場(chǎng),兩個(gè)停車場(chǎng)步行約3~4分鐘,搭乘捷運(yùn)臺(tái)電大樓站步行約5分鐘,買完派繼續(xù)逛街,離師大夜市步行約10分鐘~

  • 地址:臺(tái)北市大安區(qū)溫州街74巷14號(hào)
  • 聯(lián)絡(luò)電話:0985-347011
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~15:30/16:30~20:30
  • 附設(shè)停車場(chǎng):無(wú)(附近找收費(fèi)停車場(chǎng))

Quichez派出所

Quichez派出所在巷弄很低調(diào)!這間小小落地玻璃工作室,側(cè)面小招牌寫著Quichez派出所就是囉~

Quichez派出所

工作室只提供外帶、沒有內(nèi)用服務(wù)!

Quichez派出所

一進(jìn)去空間真的很迷你!頂多站三個(gè)人點(diǎn)餐就挺擠,左邊是自養(yǎng)酵母手工麵包,右邊是各種巧克力,針對(duì)佳節(jié)會(huì)推出中式甜點(diǎn),像是蛋黃酥或鳳梨酥…等。

Quichez派出所

Quichez派出所

Quichez派出所 菜單

產(chǎn)品不定時(shí)會(huì)更動(dòng)!都是以店家當(dāng)天提供為主,今天菜單有鹹派、甜派、塔、布朗尼、水果巧克力、手工麵包、吐司,今天4吋鹹派有鮮菇蔬菜鹹派、南瓜蔬菜派、德式香腸與麻辣燻雞,吃不夠也能點(diǎn)8吋全家一起吃~

Quichez派出所

剛好看到店家在做南瓜派!都是真材實(shí)料的南瓜料,手工切片狀才能進(jìn)行下一個(gè)步驟~

Quichez派出所

Quichez派出所

下午剛好店家在趕工做派,整個(gè)廚房都是開放空間,現(xiàn)吃派要稍等一下,老闆貼心會(huì)幫忙烤熱,等待時(shí)間不無(wú)聊,可以看店家做派很療癒~

Quichez派出所

Quichez派出所

4吋鹹派是小紙盒裝!上面貼著Quichez派出所LOGO貼紙,4吋派很小差不多1~2人份。

Quichez派出所

Quichez派出所

現(xiàn)吃鹹派會(huì)幫忙加熱,吃甜的蘋果派本來就能冷冷吃,所以不會(huì)加熱,老闆幫忙一切四方便吃。

Quichez派出所

麻辣燻雞鹹派

一開始會(huì)想來派出所就是為了這鹹派而來!燻雞鹹派大家都吃過,但麻辣燻雞真的很少見,上層烤色好誘人,有濃郁鹹派起司香,鹹派做法挺繁雜,要先製作手工派皮,再把餡料炒熟後填到派皮,最後撒上滿滿起司焗烤到表面金黃~

Quichez派出所

麻辣燻雞鹹派真的好香!一打開上蓋起司辣香氣隨之而來,內(nèi)餡融合了中式麻辣與西式鹹派,比起一般傳統(tǒng)鹹派,麻辣燻雞更有吸引力,外層底部好香鬆脆,還帶有濃郁奶香氣~

Quichez派出所

麻辣指數(shù)只有一顆星!吃得到麻辣鍋小辣香,內(nèi)餡帶點(diǎn)濕潤(rùn)度調(diào)和剛好,讓派皮吃起來沒那麼乾口,口感豐富、層次分明,會(huì)讓人一口接一口~

Quichez派出所

Quichez派出所

蘋果派

蘋果派是最常見甜派!比起鹹派這蘋果派好薄,內(nèi)餡薄薄一層,拿的時(shí)候要小心,外皮香酥鬆太大力會(huì)碎掉,冷藏過蘋果派聞起來淡雅清香~

Quichez派出所

蘋果去皮核切成薄片!加上肉桂、糖與葡萄乾調(diào)味,吃的到葡萄乾口感,蘋果派中規(guī)中矩不算特別,4吋薄片蘋果派150元不算特別便宜~

Quichez派出所

一個(gè)鹹派、甜派當(dāng)下午茶點(diǎn)心!鹹派一吃很有記憶點(diǎn),不吃辣的人也會(huì)被麻辣奶香吸引,相較之下蘋果派顯得普通,鹹派滿好吃~

Quichez派出所

艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯(cuò)誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用,侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理)

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Quichez派出所 店家資訊

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【桃園-ThERE CAF’E】B1文藝咖啡店?焦糖蘋果派佐香草冰淇淋 好正點(diǎn)!! http://www.unitofplay.org/blog/post/40986361 http://www.unitofplay.org/blog/post/40986361#respond Sun, 15 Jun 2014 14:00:34 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/40986361 1.jpg

復(fù)興路上振聲附近有家隱身在B1地下室的文藝咖啡

ThERE CAF’E

之前同事有在這辦過攝影展,加上網(wǎng)友也曾來板上推薦,

心裡充滿期待吃網(wǎng)友推薦” 焦糖蘋果派佐香草冰淇淋 “

但還真的是一波三折,不是公休就是活動(dòng)改售票,

非假日這天放棄東區(qū)下午茶,特地回桃園ThERE CAF’E,

原因很簡(jiǎn)單就是想吃到 >/////<

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 ThERE CAF’E 相當(dāng)不起眼,一樓簡(jiǎn)單的木製裝潢,

招牌也不太明顯,很容易就錯(cuò)過這家優(yōu)質(zhì)小店,

挑高設(shè)計(jì)加上水晶吊燈,挺神秘的~

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進(jìn)去後發(fā)現(xiàn)原本時(shí)髦的現(xiàn)代感,

頓時(shí)成了文青最愛的文藝咖啡,

白天是咖啡店,晚上多了現(xiàn)場(chǎng)LIVE演奏。

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ThERE CAF’E 雖然在B1,但裡面不會(huì)感覺到壓迫感,

不同風(fēng)格桌椅搭一起也不會(huì)突兀,算是挺有設(shè)計(jì)感,

洗手間位置比較特殊,需要經(jīng)過一條長(zhǎng)廊,

看起來像是學(xué)校講臺(tái)可以表演。

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 花茶咖啡飲料價(jià)格約在80元-150元左右。

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 聽說這裡的甜食滿厲害的,每一種都想吃吃看耶 >///////<

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回到我的位置上…發(fā)現(xiàn)我的冰咖啡被姊妹給偷喝一口!!

不是ㄧ小口是一大口耶! 呵呵… 冰咖啡喝起來一般,

姊妹淘點(diǎn)的抹茶牛奶沒有什麼奶味,抹茶味也很淡。

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 燻雞起士煎蛋三明治    130元

 麵包不是一般三明治,比較像是較寬的法國(guó)麵包,

裡面的內(nèi)餡推起來滿厚的,

張大口也沒有辦法吃到各層配料喔。

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 最近吃的三明治輕食,都是放洋芋片,

不知道過幾年會(huì)流行放什麼?

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 生菜、洋蔥、蕃茄、煎蛋、起士片、燻雞

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外酥內(nèi)Q有咬勁的麵包,比起吐司來好吃多囉!

不但是口感較豐富,也不用因?yàn)獒u汁或食材出水讓麵包變軟,

煎蛋不會(huì)太老挺嫩又有厚度,燻雞也好吃,

加上中間配料夾層都很新鮮,醬料口味豐富,

 沒有厚重討厭的美乃滋味,

這三明治好吃耶!! 很少有三明治有水準(zhǔn)。

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 焦糖蘋果派佐香草冰淇淋

這道忘了120元or130元? 是網(wǎng)友留言推薦我吃的喔,

一送上來時(shí)我們都覺得挺可愛的耶,

 加上可愛的點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜裝飾,忍不住拍照打卡啦。

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底部是圓形酥皮派,很像焦糖丹麥麵包,

上層灑糖烤成赤赤的焦糖,增添不少香味,

酥皮吃起來也脆脆的很香,

香草冰淇淋滿大一顆,

吃起來好甜膩有點(diǎn)受不了,

酥皮是熱的冰淇淋是冰的,所以融化速度挺快,

沒有快點(diǎn)吃,很快就變成一片奶昔酥皮 >///////<

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看到酥皮派! 看到焦糖! 看到冰淇淋!

啊…..另一個(gè)主角蘋果呢? 原來它就躲就酥皮派裡,

派皮裡除了有焦糖炒過的蘋果丁外,

我還吃到奶酥醬耶,就是厚片上的奶酥,

以往吃的蘋果派都只有很厚的澱粉內(nèi)餡,

這裡的吃起來是單純的蘋果粒+奶酥,

原來蘋果加奶酥滿好吃的耶!! 

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 * 這次來到ThERE CAF’E ,環(huán)境舒適藝文風(fēng)十足,

晚上的現(xiàn)場(chǎng)演奏雖然添加不少可看性,

但滿大聲太吵,我和姐妹聊天喉嚨都快喊啞囉,

飲料部分一般般,輕食和甜點(diǎn)都有水準(zhǔn)之上,

尤其是蘋果派最讓我們喜歡,

可惜冰淇淋融化太快,派皮太快軟了,

不然這道甜點(diǎn)分?jǐn)?shù)真的高喔^^

 

ThERE CAFÉ & LIVE HOUSE
電話:03-339-8819
地址:桃園市復(fù)興路454號(hào)B1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週三 ~ 週日 12:00 ~ 20:00
(週五若有open stage演出活動(dòng)延長(zhǎng)至22:00)

http://www.therelivecafe.com/

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【臺(tái)北-Vasa Pizzeris Pizza】松山車站CITYLINK分店?手工現(xiàn)做酥脆好吃 http://www.unitofplay.org/blog/post/38430001 http://www.unitofplay.org/blog/post/38430001#respond Mon, 21 Oct 2013 05:08:27 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/38430001 1.jpg

松山車站CITYLINK一直無(wú)緣去晃晃, 從學(xué)生時(shí)期開始都會(huì)三不五時(shí)到五分埔去挖寶, 隨著網(wǎng)路發(fā)達(dá)現(xiàn)在幾乎都在網(wǎng)拍買,一段時(shí)間沒有來松山車站現(xiàn)在已經(jīng)不得了啦!! 早已揮別以前那個(gè)舊舊的車站, 車站美食也有不少響叮噹的名店進(jìn)駐,本來是計(jì)畫去饒河夜市走走, 這個(gè)點(diǎn)只是進(jìn)來逛逛, 結(jié)果逛到【Vasa Pizzeris Pizza】現(xiàn)做披薩, 整個(gè)中到我們一家於是停下腳步吃飯去。

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 松山車站美食雖沒有臺(tái)北和板橋來的多, 但是我竟然看到瓦城???  涓豆腐?? ( 臺(tái)灣人真的有那麼愛吃喔, 哈哈) 

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上海老天祿這也有… 郭先生的最愛耶!! 但是這天他卻反常沒有掏錢買?? 

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MR.PA PA 比利時(shí)鬆餅這也有進(jìn)駐耶! 另外兩個(gè)郭先生不想去, 我也只能摸摸頭下次來。

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鎖定的讚岐製麵所排太久了, 走了一整天腳痠了!! 沒有人願(yuàn)意排隊(duì)尋找下一家  !!!  

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讚崎烏龍麵旁邊 Vasa Pizzeris Pizza, 不少人透過玻璃窗看師傅現(xiàn)做披薩, 小郭(弟弟)看到之後就不走啦!!!

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拍打披薩麵皮塗抹上特製醬汁, 撒上起士絲鋪上配料就可以送進(jìn)烤爐喔!! ( 看到這幕很難不進(jìn)去消費(fèi)耶)

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這裡的披薩除了有一般麵皮( 薄皮或是脆皮), 還可以選擇加價(jià)多一圈地瓜捲心, 地瓜捲心要一折一折捲進(jìn)去, 還滿花時(shí)間和功夫的, 看起來滿值得點(diǎn)看看。 

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披薩口味很多除了單口味還有幾種雙口味披薩, 價(jià)格也都挺優(yōu)惠! (M)尺寸是9吋披薩 200元上下。  

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 我家郭先生對(duì)干貝義大利麵很感興趣, MENU裡那顆大干貝還真是吸引人阿!! 

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不少人點(diǎn)焗烤明太子起司麵包, 我也很想要試試看, 但披薩底部已經(jīng)是麵皮了, 晚上吃太多澱粉會(huì)肥耶。

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老公本來打算店點(diǎn)兩人套餐加一成服務(wù)費(fèi)約800.900元左右, 卻被我制止了!! 沙拉和開胃菜會(huì)占我的胃, 飲料雖點(diǎn)一杯就可以無(wú)限量供應(yīng), 但是今天一整天吃下來該吃的飲料也喝了, 晚上禁制在喝飲料了, 所以我們很另類的點(diǎn)了兩個(gè)鹹披薩+一個(gè)甜派 (總之我就是小氣)。

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BBQ培根烤雞 』披薩我們點(diǎn)厚的餅皮, 披薩看得出還是手工的製作的,起司經(jīng)過高溫烘烤已經(jīng)呈現(xiàn)焗烤狀態(tài), 上面的青蔥絲多到看不到料, 感覺偏日式風(fēng)味。

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一直對(duì)厚餅皮沒有興趣的我卻吃過這口味後大大驚豔, 餅皮底部酥脆厚皮部分很Q彈挺香的, 淡淡的培根香味加上帶甜味的甜麵醬, 鹹甜的重口味還真是好吃耶,上面的青蔥絲很重要喔!帶點(diǎn)清香嗆辣感我們兩個(gè)都超愛的說…

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青醬鮮蝦雞肉 』就選薄皮, 薄薄的脆餅皮上面的起司和鮮蝦雞肉用的不少。

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青醬濃郁搭上融化起司真夠味, 光是吃披薩就可以吃出它的青醬用料很實(shí)在喔。

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鮮蝦保持軟嫩口感而且以披薩料來講它滿大隻的喔! 只是整體口味還是沒有BBQ口味來的驚艷。

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我覺得餅皮在薄一點(diǎn)會(huì)比較好些, 這個(gè)口感不夠酥我不愛, 小孩倒是吃的很開心而且連吃了四片, 不知道他餓了還是真的喜歡這裡的披薩? 哈哈

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蘋果派 』這是我最後加點(diǎn)的甜點(diǎn), 但是相機(jī)和手機(jī)都沒有電了, 只好先用圖片假仙冒充, 我加兩個(gè)郭先生都不愛肉桂粉所以沒有加, 上面的冰淇淋滿大一顆的,  我都還沒有吃到已經(jīng)被小孩喀掉了, Q彈的餅皮加上甜味蘋果餡, 熱呼呼的吃還真是不錯(cuò)耶, 一份6吋也只需要90元, 我是覺得滿劃算的!! 而且用餐環(huán)境我喜歡喔 ~ 

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小郭表演吃蔥絲 ~ 但是嘴巴不打開怎麼吃??  

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 兩個(gè)(M)9吋披薩+一個(gè)蘋果派, 加一成服務(wù)費(fèi)這樣500多元, 三個(gè)人吃的大大滿足又很飽喔。 

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* 結(jié)帳時(shí)店員送上免費(fèi)兌換卷耶! 期限到11月底(限松山車站分店使用), 消費(fèi)滿300元就可以免費(fèi)兌換一個(gè)240元以內(nèi)的披薩, 可惜真的有點(diǎn)遠(yuǎn)耶!! 雖然很想再去但是近期應(yīng)該不會(huì)再出現(xiàn)在松山車站, 有興趣的冰友來信留言我寄給你(妳)喔!!  這家真的滿值得去吃吃看

 

Vasa Pizzeris Pizza (松山火車站2樓)

電話:02-2747-1730

地址:臺(tái)北市信義區(qū)松山路11號(hào)2樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30~21:30

http://www.vasa.com.tw/index.php


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