十二囍手作現烤蛋糕桃園有三間分店!南門分店離我比較近!平日早上8:30開始營業,假日更早8:00就開始做生意,每天營業時間到17:30,售完會提早打烊,附近可找免費機車格,周邊有多間收費停車場,來南門市場我都騎車來比較方便,距離桃園車站約5分鐘車程~
十二囍手作現烤蛋糕(南門店)在南華街屈臣氏旁!看到黑色招牌這間就是,斜對面是7-11超商辨識度很高!
簡單溫馨開放式現烤蛋糕店~
蛋糕有六種口味:經典原味、肉鬆小貝、帕瑪森乳酪起司、爆漿濃情巧克力、核桃咖啡與芋頭奶酥!一次訂購30條以上或外送50條都有優惠,除了現烤古早味蛋糕,還推出日式輕乳酪蛋糕~
也有雙拼彌月禮盒可選擇喔~
現場提供多種行動支付選擇!
手機逼一聲輕鬆完成刷卡交易~
買過現烤古早味蛋糕都知道!口味是依序出爐,賣完就沒有了,現場有什麼買什麼,不然就要現場等,建議有想吃口味,可以先電話請師傅預留~
猶豫不知該選什麼口味?師傅很熱情請試吃!蛋糕試吃很加分,吃過就知道喜歡什麼口味啦~
蛋糕都是每天新鮮製作!後方是開放式廚房,看得到師傅做蛋糕過程,蛋糕沒有添加防腐劑、保濕劑與食品添加,蛋糕需室溫陰涼處保存,當天沒吃完要用密封袋或放保鮮盒,避免水份流失導致蛋糕體變質,蛋糕建議三天內食用完畢~
師傅剛好在做「爆漿濃情巧克力」蛋糕!先倒入一半巧克力蛋糕糊,擠上一層手工濃情巧克力醬,再倒入剩下巧克力蛋糕糊,用抹刀抹平表面,均勻灑上高熔點苦甜巧克力豆,看師傅做蛋糕好療癒~
現烤蛋糕就是那麼迷人!
整個蛋糕都膨起來,整間都是烤蛋糕香~
剛出爐蛋糕立刻打開四邊蛋糕紙!
可以防止蛋糕內縮!師傅一描一切分成10份,這真的要經驗~
依照不同蛋糕比例做減糖,吃起來才不會那麼膩口~
經典原味蛋糕!抹上薄薄一層傳統美乃滋,撒上細緻肉鬆,鹹甜交織年長顧客特別喜歡~
除了招牌現烤蛋糕!還有賣手工奶酪,師傅不時推出新甜點,今天有口福試吃到南瓜子杏仁片~
現烤蛋糕附手提盒裝!送人不用再另外加購紙袋!想要當成彌月禮盒也很簡單,上網找印刷廠印照片小卡即可~
看似經典原味古早味蛋糕!裡面有一層夾心起司!原來是帕瑪森乳酪起司蛋糕,蛋糕體挺綿密,單純淡淡雞蛋香,結合帕瑪森乳酪鹹香味,中間起司帶有濕潤感,溫溫著入口沒多久就化掉,搭配黑咖啡或熱茶都適合~
咖啡與巧克力都想吃看看!剛才試吃核桃咖啡蛋糕,覺得不錯就來一條,蛋糕體質地鬆軟綿,散發淡淡咖啡香,家人還以為這是巧克力口味,上層是美國進口核桃,咀嚼起來有核桃堅果香,很耐吃的口味連姪女也喜歡~
經典必吃原味搭配老字號海苔肉鬆!師傅肉鬆給的挺大方,夾層與上層都吃得到,海苔肉鬆口感細緻,鹹甜交織很耐吃,這款蛋糕建議當天吃完最對味,會忍不住一口接一口~
*平日這天還不到中午!師傅還在陸續烤蛋糕,蛋糕拿到手還溫溫著,三種蛋糕家人都挺喜歡,當成早餐、下午點心皆適合,蛋糕當天沒吃完要放保鮮盒或密封袋,才能保持蛋糕軟綿口感~
這天現場看到一個超大保鮮箱!好奇問了師傅,師傅說蛋糕沒添加保濕劑,放到下午蛋糕體會偏乾,現在蛋糕烤好放涼,下午都會放到保鮮箱喔~
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巴斯頓派位在臺中豐原區府前街巷弄!沿路沒指標挺難找,可從中興路與田心路一段路口,或府前街39巷口進入,離廟東夜市步行約5分鐘,買好再去廟東吃一圈~
我是從中興路與田心路一段路口進去!真的好隱密汽車進不去,可找停車場或白線臨停,從巷子進去約40公尺就到囉~
傳統小巷有幾間老店!有修改衣服、傳統髮廊、制服店與透天住家!麗王髮廊旁就是巴斯頓派,從招牌到門面都好復古,好喜歡這種隱密感~
店內比想像中還安靜!沒有聊天喧譁聲、沒有熱情招呼聲!彷彿回到純樸阿嬤時代~
店內櫥窗有蛋糕盒沒看到蛋糕!蛋糕都放在冷凍庫~
店內裝潢很有美式復古感!在阿嬤時代應該是很流行的一間店!座椅區很家常~
壓克力菜單有好多種波士頓派與銅板飲料!上面這些都舊菜單好像沒更新,建議看現場白板菜單,這天只有原味波士頓派、巧克力波士頓派與芋頭波士頓派三種口味,統一9吋大小,一盒320元~420元之間,原味波士頓可買散裝,單片34元~
大部分客人都是買一整個9吋!老闆拿出一個波士頓派,取出四片撒上糖粉再裝盒~
四片蛋糕剛好裝一小盒,美軍復古包裝看起來好療癒~
從小吃佳樂波士頓派長大!對波士頓派很是熟悉,自己也做過N次波士頓派,波士頓派沒華麗浮誇奶油裝飾,就是很單純蛋糕體,中間夾入鮮奶油,表面撒上糖粉或奶粉即可~
看似簡單!每家吃起來都不太一樣,這間巴斯頓派蛋糕海綿體香軟,不像其它間蛋糕那麼蓬鬆,中間層奶油香氣很濃郁,整體甜度較明顯,很耐吃有自己特色~
*在地兩間金鈴巴斯頓派店!第一代創辦人頂讓後移居加拿大,第二代又回歸臺灣重新建立品牌,才會有兩間金鈴巴斯頓派店(叔姪關係),有興趣朋友可以兩間都買來吃看看~
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一粒沙咖啡位在萬里野柳風景區,在東澳漁港的轉彎處,附近有空地可停車(計次收費),鄰近龜吼漁港、野柳女王頭可安排路線一起玩~
一粒沙咖啡館招牌不顯眼!經過多次都沒停下車,這天剛好空出時間來下午茶,平日也有不少人特地來!
◎一日行程附近這樣玩:外木山海興游泳池>鮮滿樓海鮮餐廳>女王頭.野柳海洋公園>駱駝峰碉堡>一粒沙咖啡館>米琪淋乳凍蛋糕
前方這座小山峰砂巖就是野柳駱駝峰,海拔約60公尺!旁邊是東澳漁港~
一粒沙剛好位在三角窗!靠三角這面位置視野最好~?
一粒沙咖啡館沒人帶位!一律採自由入座,櫃檯拿菜單再找位置,平日來空位多可選位置,一樓靠窗區能看到駱駝峰與海景,中間有一個木長桌適合多人聚餐~
可愛圓球小植栽!上面掛小吊牌有名稱與價格,室內種植小植栽就是療癒~
一樓立牌特別提醒!入座後不能隨意換位置,如果想指定位置要登記後位,假日生意好要等,座位限時兩小時,每人低消一杯飲料~
菜單有單品手沖咖啡、雪泥果汁、茶飲與花茶,肚子餓有披薩pizza與三明治,立牌也有今日蛋糕,肉桂卷、提拉米蘇、乳酪蛋糕、蘋果蛋糕..等。
店貓比較瘦小的叫十粒,後面胖胖的叫六粒,兩隻都是三花貓~
一、二樓間打出一個長方大洞,接了一整個鐵製樓梯,牆面還看得到鋼筋外露,真的很有個性~
店內桌椅不同風格,聽說有些是資源再生很環保喔!店內提供開水自取~不收服務費。
一樓風景沒二樓來的美!兩面大窗可直接對望漁港、海景與小山峰!不但view視野寬敞,靠窗區還有大沙發很好躺坐,好天氣看藍天大海就是療癒~
今天還沒喝咖啡,來杯冰涼咖啡,冰咖啡可減少酸、苦、澀味,即使不敢喝黑咖啡的人也能接受~
這杯鳳梨雪泥冰!比冰沙更綿密、比綿綿冰有口感,淡淡鳳梨果酸香,沒過多甜味,喝起來挺清爽~
想點一個披薩怕吃不完!店員介紹舢舨像小披薩,法國麵包抹紅醬、配料,撒起司烤到金黃,就能出爐囉~
一份切成四片適合嘴饞的朋友!吃得到起司香、麵包酥脆口感~
後門連接石階步道!待在室內無聊,可到後方小山庭院曬太陽,樓梯旁沒任何扶手,小朋友或行動不便朋友不建議走喔~
隨著石階往下走像旋轉樓梯!可連接走到一樓,看到貓咪們進進出出,一下進去吹冷氣、一會兒又出來曬太陽,看起來舒服挺自在~
*好天氣來杯咖啡放鬆沈澱身心靈!內用低消一杯飲料、不收服務費、限制2小時,一杯黑咖啡搭配舢舨披薩不用250元,有在附近想休息吹冷氣,可以考慮來這間喔~
喜歡吃現撈海鮮?一整桌9道菜,有活龍蝦、石斑魚兩吃、超厚刺身、九孔海鮮沙拉…等,海鮮價格透明又實惠,蒜蓉龍蝦粄條,龍蝦肉質Q彈、手工粄條軟彈,吸附香濃蒜蓉醬很夠味,整個嘴巴都是蒜蓉香~
◎一日行程附近這樣玩:外木山海興游泳池>鮮滿樓海鮮餐廳>女王頭.野柳海洋公園>駱駝峰碉堡>一粒沙咖啡館>米琪淋乳凍蛋糕
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手作甜點特別有魅力!藏在橋下這間手作甜點超低調,Google評論竟然有4.9顆星,如果不是導航帶路我也會錯過,店內精緻蛋糕、常溫點心都是老闆自己手作,老闆還會不定時到臺北進修~
藏在橋下手作甜點,位在新竹市自由路34號,下橋經過新竹監理所,繼續前進約50公尺,右手邊會看到這間綠色小屋,兩邊馬路是紅線,可在附近找停車格~
雲羽沒有明顯大招牌!真的只有在地人才會知道!
一進去就先被玻璃櫃精緻點心吸引!女生吃完正餐滿足一個胃,還有另一要個胃要裝甜點~
雲羽主打手作甜點!裝潢比較像個人工作室,廚房比內用區還大,店內可容納約10位客人,現場外帶客居多!當天還有男生特地來買可麗露~
好精緻的法式甜點!每樣都想吃!蛋糕點心底部的瓷盤,是根本哈根進口的手繪瓷盤,都是獨一無二好有高級感~
這檸檬塔看起來好讚!杏仁塔皮擠上一圈圈蛋白霜,在用火槍炙燒表面,這一圈圈好療癒喔~
可麗露、草莓塔、藍莓乳酪起司蛋糕、蒙布朗..真難抉擇!
開放式廚房看得到製作過程!老闆在試做新餅乾,手作點心特別有溫度~
除了冷藏櫃點心,現場也常溫手工點心!蛋糕點心都是手工製作,需要大量或6吋蛋糕需提前預訂,飲料美式咖啡100元、拿鐵130元,內用不收服務費~
冬天就是要點草莓點心!還有我喜歡的蒙布朗與可麗露~
拿鐵加上拉花特別賞心悅目!醇厚奶香結合香甜焦糖,調和比例剛剛好,榛果鮮奶茶奶香四溢,溫和滑順適合喜歡奶香的朋友~
底部是手作杏仁塔,內餡是檸檬杏仁奶油,塔皮很薄吃起來酥又脆,薄塔口感真的比較好!中間藏有甜白酒果凍與覆盆子果醬點綴,加上香草卡士達醬增加濕潤感,最後擺上新鮮草莓,擠上香草打發甘納許~層層堆疊有驚喜。
新鮮草莓好多汁!我很喜歡這的杏仁塔殼,夠薄脆很香,檸檬杏仁奶油餡也很鬆綿,吃完會有幸福感~
一開始沒注意蛋糕立牌!以為我點的只是一般蒙布朗,沒想到一切下去竟然綠色,杏仁奶油餡加入金萱茶,淡雅不甜膩還有茶香氣!中間是栗子慕斯、金萱鮮奶油與栗子泥,最後來顆進口栗子裝飾~
金萱鮮奶油與栗子慕斯口感好一致!綿密又滑順,金萱茶與栗子自有香氣,互不搶風采~
聽說這的可麗露很好吃!一吃果然很讚!毫無疑問的好吃,現烤加熱給客人,所以點可麗露需要稍等一下,可麗露外殼很薄脆口,焦香氣很強烈,裡面軟綿又Q彈,配茶或咖啡都很合適~
可麗露真的很有記憶點!全脂牛奶加上天然香草莢,做出來的可麗露好香,還有淡淡的萊姆酒,每一口都那麼齒頰留香~
*可麗露好脆口!焦香氣在嘴裡迴盪好吃!杏仁塔皮很薄夠酥,香氣夠又不膩口,做成草莓塔、蒙布朗塔都好吃~
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小巷弄總是充滿驚喜!這間只有內行人才會發現,就藏在老街小巷弄,開幕幾個月已經很多人發現,玻璃屋與隔壁百年老宅建築呈現出新舊融合,在老街裡很醒目,賣的是泰式料理,160元就能吃到打拋豬飯~
沐moveforward在臺南安平老街裡!建議直接導航地址比較快,旁邊是安平樹王公旁,看到這棟玻璃屋、百年老宅就是,周邊有多間停車場,吃飽可以繼續逛安平老街~
104巷旁有一面地圖牆!三級古蹟海山館、胭脂巷、百年玉蘭花都要往這走~
沒想到小巷子竟然有間那麼可愛的店!轉角玻璃屋還有小木階梯,旁邊百年古宅很像縮小版三合院,兩間建築新舊融合毫不突兀,經過真的會忍不住停下腳步~
不用走到裡面翻菜單!也不用上網Google爬文菜單,門口就有菜單能參考~
剛好看到外面黑板有新活動!單次消費滿500元即可扭蛋一次!小朋友看到扭蛋會瘋狂~
沐Moveforward採光好明亮!用餐空間很舒服!內用可容納約10位客人,很想拍整個一樓空間,可惜旁邊坐滿客人,我選了窗邊這一角位置很可愛,大片落地玻璃把光線引進室內,都不用打燈自然光拍就好看~
內用消費不收服務費,店內以泰式料理為主,主餐有綠咖哩、紅咖哩、嘎拋配飯、炒泡麵與湯麵,還能單點炸物、飲品,點飲料或餐點加購蛋糕可以抵20元!
店內很多小擺飾感覺很溫馨!立牌上甜點看起來也不錯,吃完飯就是要來份甜食END才滿足~
自助區提供餐具與調味料自取!餐具挺有質感一看就知道有選過!
泰式涼拌海鮮河粉一上桌讓人食指大動!以泰式河粉做為基底,拌入海鮮配色看起來好讚!鮮蝦、魷魚給的挺大方,真的會邊拍邊流口水~
Q彈香軟河粉拌入特調泰式海鮮醬,每一口都酸辣開胃很涮嘴!辣度約一顆星,不吃辣的朋友也能吃~
Q軟魷魚花好可愛又療癒!這不只是裝潢擺飾注重小細節,連餐點也很用心,老闆還會把每隻蝦子的蝦線都挑掉,蝦肉很飽滿,一口河粉、一口鮮蝦酸辣夠味~
這的綠咖哩醬、飯是分開裝,這飯怎麼捨得吃!飯是裝成一隻趴坐貓咪形狀,拍了幾張照片後,又忍不住幫它加上眼睛,我們整個就是邊吃飯邊玩~
半熟荷包蛋劃開!濃稠蛋黃膏讓人忍不住吸起來!
綠咖哩醬直接給小碗!不用擔心綠咖哩醬不夠吃,綠咖哩加上青辣椒、辛香料炒香,慢火熬煮成醬,最後加點椰奶調和,降低辛辣感讓味覺更溫和,還有一整片的檸檬葉,一看就知道真材實料~
綠咖哩有雞肉、豬肉與牛肉可以選!綠咖哩醬緊緊包著軟嫩雞肉,這真的好下飯,飯吃不夠還能單點~
泰國茉莉香米粒粒分明!保有水份不會太乾,單吃有一股特別香氣,淋上綠咖哩醬一下就吃光光。
泰式奶茶大家都喝過!蝶豆花奶茶還真的是第一次看到!有點淡白紫色很特別,喝起來沒什麼奶味,只感覺淡淡蝶豆花特有味道,泰式奶茶就比較夠味,茶味濃郁沒有多餘甜膩感~
◎內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理~
餐後要來份甜點更圓滿!起司蛋糕稍微放室溫一下在吃,蛋糕乳酪香濃郁,含進嘴裡有點略微酸,伯爵起司蛋糕香氣更升級,伯爵茶香縈繞在齒間,口感輕盈又順口~
吃飽繼續前往2樓用餐區拍照!
天氣好坐戶外用餐也不錯,地板鋪上馬賽克花磚!金色、木頭鞦韆椅子挺加分,旁邊安平樹王很高大壯觀!仔細聽都是樹葉的飄逸風聲,真的很舒服~
*沒想到傳統老街小巷也有玻璃屋!旁邊還是一間百年古厝,泰式簡餐料理160元起,吃飽還能走到二樓拍拍照~
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粗蒔THE CHOS前身叫丹宅!這間桃園咖啡人都認識,就在舊來來百貨後方巷子內,地址是桃園區園二48號,汽車可停放Times、朝陽公園停車場或第一廣場停車場,巷弄可找機車臨停,騎車來比較方便喔~
整間三角窗側面都是斑駁紅磚牆~
附近就是熱鬧的中山東路與民生路,這一棟真的很隱密~
粗蒔THE CHOS門面結合木質與清水模元素!加上綠葉植栽特別有文青感~
門口有一盞柔黃的燈光照明!營造出舒適愜意氛圍~
每次到咖啡館都喜歡坐角落!加上旁邊整面玻璃窗戶特別舒適,加上店內柔美燈光,特別有寧靜感,一樓座位不多只有四桌,一個人來很適合坐一樓,想和閨蜜聊天就坐二樓,二樓位置比較寬敞~
每人低消一份餐點或飲料!最便宜一杯紅茶80元、黑咖啡也才100元,以桃園市咖啡館來講,這消費很親民,主食約300元,餐具與水杯請自取,消費不收服務費~
後方小走廊是雜貨選物區!喝咖啡不怕無聊,還能與姐妹挑選小物,氣氛馬上熱絡起來~
每個角落都能看見老闆小巧思!咖啡、甜點與雜貨元素一起,很有自己特色~
點了一杯沁涼野莓氣泡飲!底部野莓果粒可以直接喝,建議攪勻再喝,甜味保守、酸味較重,加上氣泡飲的衝擊感很過癮,很適合搭配甜點~
布蕾撒上砂糖炙燒!砂糖烤融呈現一層焦脆感,在燈光下看起來還會閃閃發亮~
烤布蕾擠上鮮奶油、薄荷葉裝飾,這視覺超過100元價值!用湯匙輕敲表面焦糖片,還能聽見清脆悅耳聲音,甜點都是手工限量,賣完就沒有囉~
薄脆焦糖裂開!就會看到白滑嫩的烤布蕾,一靠近就聞到好香焦糖味~
上層焦糖有一定厚度!吃起來喀滋喀滋很有口感,螞蟻人最愛的香甜焦糖片,加上濃郁綿滑烤布蕾,沒有過頭奶香甜味,布蕾含在唇齒間,慢慢融化開來滿好吃~
焦糖片搭配烤布蕾一起吃!特別有口感~
往二樓走去彷彿來到另一個空間!連樓梯間也有小巧思,上面有一整排乾燥花~
二樓空間比較寬敞!尤其是靠窗坐最受歡迎,開放式很自在的氛圍,天花板橫梁高掛著吊燈,加上大量木製桌椅很有古典感~
*一個人喝熱咖啡也能很愜意!距離桃園車站不過約4~7分鐘車程,藏在民宅巷弄特別安靜,連經過的車輛都很少,一樓角落、二樓窗邊坐位我都喜歡~
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電話:03-3321067
地址:桃園市桃園區園二街48號
營業時間:星期日~星期三11:00~19:00/星期五~星期六11:00~20:00
公休:星期四
粉絲專頁:粗蒔 the chos?
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癒珈琲店地址是桃園新埔七街,旁邊是曾經介紹過的霧夜Nafu cafe,汽車可停同安街停車場步行約1分鐘,騎車來還是比較方便,門口就能停放,距離總圖約1分鐘,結束還能去走走~
店家外面是用清水模與木頭色交織,營造日式寧靜感氣氛!
癒珈琲店沒有多餘裝飾,以大量木頭搭配裝潢,打造出簡約高雅品牌形象,店內座位數不多,每人低消一杯飲品,平日沒有客滿,不會特別趕客人,如遇到客滿用餐時間限制為2小時,消費免收服務費。
現場提供單品手沖咖啡試聞品,每瓶咖啡清楚貼上咖啡豆處理法,店內提供飲水自取。
坐在店內不時會聞到濃醇咖啡香!想要沉澱心靈或放鬆辦公,帶筆電來這就對了,桌下都附設插座。
除了吧臺坐位區,前方最熱門的是沙發區,MENU菜單有手沖單品、咖啡、茶飲、甜點與輕食可選擇。
每日一早就從咖啡開始!這的美式咖啡是使用中烘焙日曬豆子,很適合咖啡初學者,或是每天都要一杯咖啡的朋友~
這份甜點充滿秋冬風情!桂花紅茶戚風蛋糕顏色較深,淋上一大匙奶霜鮮奶油,乍看下好像奶蓋,甜度稍微高了點,可以一邊吃蛋糕一邊沾佐醬來吃,整體甜度感挺高,顯得葡萄很清爽~
不論大人或小朋友都很抵擋焦糖布丁!這道苦焦糖布丁,焦糖香度有出來,布丁口感軟嫩滑口,沒有一絲黏膩感還不錯~
*癒珈琲店IYASHI COFFEE有手沖咖啡、甜點,店內不定時公休,中午營業到晚上七點,平日沒有客滿不限時、消費不收服務費挺加分~
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電話:03-3150518
地址:桃園市桃園區新埔七街34號
營業時間:12:00~19:00
公休:星期一
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慕光咖啡工作室位在桃園慈德街,從慈文路轉進慈德街前行就會到,這裡是住宅區很安靜,附近可找汽車停車格,或停放慈祥停車場步行只要2分鐘,騎車來更方便,門口就能停放機車。
吧臺旁有好幾張桌,附設免費插座與wifi,很適合來這辦公!坐在吧臺區可以和老闆聊天,還有一座很霸氣的關公在現場坐鎮~
往裡面走有手沖咖啡專屬座位區~
手沖咖啡120元起一定要點!其它還有義式咖啡、冰滴咖啡、熱茶飲與冰沙,肚子餓也不用擔心,現場有輕食菜單,點熱壓吐司55元起,加價升級套餐更劃算!
每週三咖啡日《輕拿鐵特價55元》
2019年、2020年、2022年在阿里山有參賽得獎耶~
左邊一整面咖啡豆販售區!都是自家嚴選咖啡豆、濾掛式咖啡,對於忙碌上班的OL,很適合濾掛式咖啡,直接掛在杯緣倒熱水,等個幾分鐘就能喝,送人自喝兩相宜~
現場看到一臺仿手沖咖啡機!操作起來方便簡單又快速,模擬職人手沖節奏流速,還能精準控制沖水時間,有興趣的朋友可以自己詢問老闆~
現場好多自家烘焙咖啡豆,上面貼有清楚咖啡處理法~
除了剛才耳掛咖啡與咖啡豆,還有多種常溫手工點心可選~
冰箱裡的蛋糕甜點好吸引人!最貴甜點不超過130元,有些加購價才59元、79元、99元~
喝咖啡怎能少點甜點!尤其療癒系款甜點,光是用看的心情就很好,有可麗露、紐約起司蛋糕、紅絲絨、德國起司布丁、熔巖巧克力、蒙布朗、彩虹蛋糕、肉桂卷、提拉米蘇…等。
現場可看到職人老闆手沖咖啡!手沖咖啡之所以十分講究,從咖啡粉研磨大小,到沖泡水溫、流速與方向,都會影響咖啡風味,所以專注的沖製的經驗技術很重要~
每支咖啡豆都有名片卡介紹!包含處理法、咖啡風味與口感,這支得獎阿里山咖啡豆是蜜處理/中烘焙。
美好的今天就從這杯手沖咖啡開始!
這單品境界咖啡人才了解,醇厚咖啡涵蘊「酸、甘、苦、醇」,層次很豐富,帶有柑橘、桂花與青莓果風味,尾韻還有明顯果酸感~
這組手沖咖啡很特別!附一杯阿里山咖啡葉茶水,琥珀色茶水澄澈透亮,可以單喝也能與咖啡調和,依照自己喜歡的比例調和,一入口先是咖啡柑橘果酸味,香尾韻有清甜茶香,挺有層次很特別的喝法~
這的手沖咖啡真的好平價!瓜地馬拉手沖咖啡才135元,價格親民,過程卻一點也不馬虎,冷熱兩種都喝得到,倒入試管冰鎮喝更醇香,與剛才阿里山咖啡比起來,酸度溫和許多,很適合單品新手~
享受悠閒時光就從這桌開始!
熱壓吐司+沙拉輕食套餐!有凱薩醬、和風醬兩種可選,生菜沙拉挺豐富,有萵苣、紫生菜、玉米粒、藍莓乾與紅蘿蔔絲,份量讓人滿足,日式和風醬酸香可口,吃起來特別清爽開胃~
吐司把韓式泡菜燒肉包緊緊!每一口都能嚐到泡菜餡,泡菜餡酸辣度很保守,沾點凱薩醬更夠味~
另一份是和風雞柳起司熱壓吐司,裡面配料雞肉飽滿有彈性,很純粹的食材沒有多餘添加,一口沙拉、一口吐司很有飽足感~
拿鐵咖啡底可是調配了七種配方!加上100%的義美臺灣生乳,黃金比例的精品拿鐵,這杯足足有16oz,輕輕攪拌讓兩者結合,齒唇間都是咖啡香與牛乳,淡雅甜香溫和滑順~
這杯玫瑰拿鐵才110元!應該是我目前看過最平價玫瑰拿鐵,上面撒有玫瑰花瓣裝飾,咖啡結合適量玫瑰糖漿,各自有特色互不搶風采,齒頰留香就是形容這杯~
一眼看到冰滴咖啡就一直注視著它!在日光燈照耀下,玻璃瓶特別有高級感,長時間淬鍊的冰滴咖啡,每日限量6瓶!倒在有冰塊的杯子裡,咖啡喝起來苦甘厚實,冰冰涼涼更好喝~
讓我幸福的甜點就是蒙布朗!底部是奶油塔皮,中間夾層蛋糕,外層是一圈圈栗子泥,撒上糖粉外型就像白朗峰,栗子泥香甜感濃郁,甜度比較明顯,很適合搭配手沖咖啡~
這的德國起司布丁也很熱銷!先放著回溫一下塔皮更軟綿,乳酪起司內餡綿密滑順,搭配上面甜蜜蜜的杏桃果膠,吃起來甜而不膩,一大顆剛好兩人分著吃~
外表最吸引人的蛋糕!當然就是彩虹蛋糕!七彩層層堆疊彩色好吸睛,戚風蛋糕口感軟綿,中間薄薄鮮奶油沒有厚重感。
離開前剛好看到挑咖啡豆!好奇靠了過去,才知道光是手工挑豆就要三次,都是為了把關好品質!這一顆顆零農藥殘留的咖啡豆,提供研磨服務,在家就能喝到好咖啡~
▼ 剛好看到店家有優惠活動!加入官方line@就能享現金折價,還有壽星好禮耶!
*看著老闆介紹自家咖啡,就知道老闆對咖啡注入滿滿熱情!品質是絕對有保障,手沖咖啡120元起很親民,還有熱壓吐司與療癒甜點,不管是外出辦公或忙裡偷閒,都很適合來這喝杯咖啡~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:0918-316319
營業時間:10:00~18:00
地址:桃園市桃園區慈德街87號
LINE ID: @mlcoffee
官網:https://www.mlcoffee.shop/?
粉絲專頁:ML coffee 慕光咖啡工作室
]]>CP值高連鎖咖啡館
每天一早醒腦就從喝咖啡開始!這間連鎖小北歐風咖啡館,最便宜一杯飲料只要35元?這是手搖飲的價格耶!親民的手沖精品咖啡更是一大賣點,內用不限時間、椅子下方有插座,除了各種咖啡飲料,還有輕食、早午餐與義大利麵都很平價~
Ramble Cafe(中壢店)在桃園中壢中央西路二段上,這條路上很熱鬧,往前開300公尺就是中壢夜市,路上可找停車格,搭乘捷運來也很方便,離A22老街溪站步行僅3分鐘,離中壢車站車程約5分鐘~
Ramble Cafe漫步藍咖啡成立七年!目前全臺近30多間分店,從扛棒到裡面裝潢都是走藍白調,很有小北歐風格,主打平價手沖精品咖啡,一杯手沖精品咖啡竟然不用100元~
一整排可愛的招財貓!
Ramble Cafe堅持職人手工挑豆!提供各種莊園級精品咖啡~
現場提供掃碼點餐不用等!不定時提供優惠,除了現金結帳,還提供行動支付功能,現代人都會記得帶手機出門,但不一定會帶錢包,手機支付真的很方便~
櫃檯前販售各種咖啡相關產品,有濾掛咖啡、單品咖啡豆、熱銷濾掛禮盒、手沖壺、杯墊….等,一眼就相中手提禮盒很有質感~
Ramble Cafe從挑豆、烘豆到包裝都自己來,咖啡豆皆都有SGS食品安全認證!
RAMBLE CAFé顛覆傳統咖啡廳既定印象,咖啡空間簡約俐落!中壢店看起來不大,但裡面可容納18位客人,內用不限時間、下方附設插座,很適合帶電腦來辦公~
角落這一小區是慵懶沙發座,很適合小朋友~
上面奶泡很綿密!一入口立刻交織迷人咖啡香,咖啡與焦糖香甜堆疊,這杯比例拿捏的挺剛好,甜而不膩讓人回味再三。?
每一口都有天然檸檬香氣!喝起來酸酸甜甜很消暑,酸爽結合的很順口。
輕食都是現點現做!嘴饞不餓點這個就對了,吐司夾入一片起司與蛋,喜歡吃韓式雞蛋糕的朋友,這口味你會喜歡,相似度很高,趁熱品嚐好耐吃,配飲料、咖啡都很搭~
現烤吐司鋪上生菜、起司層層堆疊,切開側面雞腿排粉粉嫩嫩,一口咬下不油不膩,吃起來清爽又有飽足感。
稍微放一下它回溫!冰涼乳酪慕斯蛋糕,嚐一口綿濕潤密又細緻,起司奶香涵蘊白桃微酸、蘋果香,一塊蛋糕吃得到三種香甜味,這乳酪蛋糕女生會喜歡~
上下兩層OREO餅乾底,夾一整層OREO乳酪慕斯,一入口巧克力香氣立刻擴散開來,蛋糕體濕潤不會乾口,好適合小朋友點來吃,一下就掃盤吃光~
午後來到河岸步道走走!很適合來份三明治、咖啡~
*Ramble cafe漫步藍咖啡價格很親民!現場還有咖啡豆禮盒與濾掛咖啡,參加戶外野餐偷加步,直接這裡買就好,除了單品咖啡、飲料,還有早午餐、義大利麵、輕食壓磚吐司、三明治與蛋糕,內用最便宜一杯才35元~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:03-4916186
地址:桃園市中壢區中央西路二段22-1號
營業時間:7:30~17:00
公休:星期三
]]>藏在郊區清水模咖啡
看似平凡無奇水泥建築,外表沒有過多裝飾,外觀只有水泥色與綠樹裝飾,室內60坪樓中樓空間,讓整個視野更寬敞,除了咖啡館還結合藝術品展示,桌與桌間有一定距離,聊天也能保有一絲隱密感~
1771 Studio位在桃園大園區環區南路上,這條路幾乎沒什麼車輛,看到這棟清水模建築就是,沒有搶眼招牌,建議開導航才不會開過頭,前方白線會開紅單,旁邊只能停一臺車,店員建議可停放兩側轉角,右方園學路或左方環區西路,距離華泰名品城約13分鐘,結束還能去逛逛~
前方與側邊都有庭園造景,可以自由進出,加上一整排的落羽松,11月來拍照一定很美!
60坪的室內空間環境,加上樓中樓設計,視野特別寬敞,每個座位間有一定距離,加上周邊藝術品展示,真的簡單又很舒服,現場還有兩隻溫馴的店狗,店內不收服務費,自己找位置再到櫃檯畫單、結帳~
室內有蕨類與蘭科植物,加上大量自然光投射,每位客人能使用的空間很大,沒有一絲壓迫感。
通往二樓的水泥梯沒有任何包裝,一旁還有空心磚擺飾。
讓清水模建築回到最初本質,外表不做裝飾與雕鑿,沈穩靜謐表現出另一種美感,用玻璃當成隔間屏風,讓空間一覽無遺沒有阻隔~
牆面掛了不少水墨掛品、藝術品與燒製陶器,不時還會推出藝術課程與展覽喔!
假日每人低消200元!新鮮現榨的綜合果汁,一喝就知道用的是新鮮水果,滿滿營養好濃郁,真的是很天然的水果汁。
表面看得到新鮮奇異果粒,滿口都是天然酸甜果香~
這一份夏娃的酥胸現點現做要等20分鐘!起酥皮包入青蘋果餡,烤到香酥膨起來,撒上巧克力粉、來球冰淇淋,附放一小杯楓糖漿,就像蘋果派加顆香草冰淇淋~
淋上去楓糖漿緩緩流下來,感覺就是甜滋滋~甜蜜到不行!
以酥皮為主體的蘋果派,輕輕一切就能感受到清脆感。
內餡是青蘋果醬的清新甜酸味,搭配酥皮與冰淇淋一起入口,冷熱交織有戀愛的感覺~
冷掉吃酥皮會軟,加上冰淇淋會融化,這道甜品一定要趁熱吃!
現場竟然有一臺拍貼機!這是結合國際藝術家推出的拍貼,有10多種邊框與店狗阿郎,這拍貼可是獨一無二~
和韓系拍貼機一樣提供多種變裝道具,我不好意思戴,請郭先生戴拍一下,讓大家參考~
*以大園那麼偏僻來講消費不算便宜,但寬敞環境加上沈穩靜謐氛圍,視覺簡單又舒服,現場還有1771studio聯名拍貼機,可以與家人姐妹戴上變裝道具,一起合影拍貼留戀一下~
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電話:03-3866151
地址:桃園市大園區環區南路71號
營業時間:11:00~19:00
公休:星期二、三
粉絲專頁:1771 Studio
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