50元鹹酥雞哪夠吃?半隻吃爆
這家土雞城偏僻就算了!竟然還沒有招牌,方圓幾里都沒看到餐廳,就那麼一棟透天民宅,平日時間還有好幾臺車,「安可土雞城」原本是釣魚池料理起家,改成土雞城更受歡迎,第一次和朋友來土雞城,點了半隻鹹酥雞才340元,第二次和家人來點了半隻白斬雞450元,真的很便宜啊~
這家偏僻在桃園觀音區(qū)草漯里,從西濱快速道路匝道下來,跟著導航來連車輛都很少,看到這棟透天人家厝就是了,附設停車場也滿大的,很難相信這竟然是間土雞城,距離草漯沙丘地質公園、季風沙丘 老。樣子三店車程約4分鐘,也能一併安排走走。
很多人來觀音都會順遊,桃園四大特殊景之一觀音草漯沙丘,就像來到一座小沙漠,方圓3.5公里吃的選擇極少,沿路都沒有東西啦!想吃正餐只能來這~
原本以為安可土雞城是近期新開,因為平價所以爆紅!沒想到安可創(chuàng)立於民國68年,本來是間釣魚池與魚料理生意,隨著時代轉變,也養(yǎng)起土雞轉變成土雞城~
安可只有臺式文化大圓桌,適合多人聚餐,一共12桌等於12組客人就滿了,所以假日一定要訂位,連平日下午一點多都還有好幾桌呢~
內用白飯無限吃(外帶要付費),自助區(qū)有餐具、塑膠袋可打包,餐具都相當乾淨,碗摸起來還溫溫著,應該是有高溫消毒過?!
白斬雞要先電話預訂,還有其它雞肉湯類、魚類、海鮮、家常菜、青菜、豆腐、蛋類可選,最便宜一盤炒麵50元!麻婆豆腐、青菜、煎蛋不用100元,家常熱炒都在200元內,這價格有夠佛心~
塔香茄子也是臺灣家常菜代表!這一盤才100元,份量一點都不小氣,炸過茄子與爆香醬汁一起快炒,香軟茄子鹹香夠味挺下飯,可惜茄子有點油,底部有一整層的油,夾起甩油配飯吃比較剛好。
以一份90元炒高麗菜來講,份量也是不小氣!高麗菜保留水份與脆度,加上少鹽調味,很家常的一道料理。
經(jīng)典熱炒少不了蚵仔酥!蚵仔沾一層薄薄地瓜粉,表面炸到金黃香酥,趁熱吃咖滋咖滋,蚵仔外酥內軟,還有蚵仔的海鮮味,單吃原味炸蚵仔就滿香~
附一小碟胡椒鹽有中藥鹹香味,簡單沾一點就很好吃,讓人忍不住一顆接著一顆,這盤真的不錯~
最後重頭戲是炸鹹酥雞!人生第一次吃那麼多鹹酥雞,這一整盤多達半隻,挺好奇這盤多少錢?菜單雞肉、魚類都是時價,並沒有寫價格,平常宵夜點份鹹酥雞小小包就要50元,這一大盤才340,你說能不點嗎?
土雞拿來現(xiàn)炸太有魅力了!大人小孩看到都沒辦法抗拒,鹹酥雞就是要趁熱吃,土雞切塊沾薄薄一層粉,酥炸到金黃,這香氣真逼人。
趁熱吃外酥肉挺有嚼勁,其中幾塊肉質稍乾柴,適合多人一起分食吃,一人吃三塊配其它菜吃差不多,沾上特製胡椒鹽提味,越吃越欲罷不能。
*隨性點了三菜+半雞,內用白飯免費吃,都是常見臺灣家常菜味,炸蚵仔酥還不錯,鹹酥雞夠霸氣適合多人,部分幾塊有點柴,整體份量不小氣,口味也很可以。
▽2022/9與家人平日再訪
剛好來觀音中午又來吃安可,平日中午人稍多,這次等菜就等比較久,點了半隻白斬雞、燙蝦、塔香茄子、韭菜鴨腸、高麗菜、九層塔蛋、薑絲炒大腸、鹹菜豬肚湯,我們6位大人點了六菜一雞,一整桌不用1500元,白飯隨你吃~
這半隻一般正常份量,但結帳才知這一盤450元,覺得很劃算,聽說之前才400元最近漲價了,白斬雞灑上蒜頭粒點綴,這一盤新鮮的白斬雞肉,想吃可是要預約,當日就有老客人抱怨以前都不用預約~?
白斬雞骨頭稍多,整塊無骨白肉部分略少,很樸實的一般白斬雞風味,吃個兩塊就覺得很無味,沾點蒜頭醬油比較有味道!
客家經(jīng)典熱炒~少不了薑絲炒大腸!薑絲、酸菜與大腸一樣不少,一入口就能感受到強烈酸醋味,這股酸味迅速在嘴中擴散,大腸不至於潤潤難咬,很常見的客家風味~
這道份量不小氣一盤只要150元,主角鴨腸只有幾小段,靠其它配角加分,有雞心和雞胗在裡面,加上雞油香氣挺濃郁,鹹香度有出來,雞心也滿軟Q,很適合當成下飯與下酒菜。
蛋價漲不停!這一盤才90元菜肯定粗,九層塔香很弱,感覺蛋液加了不少水,沒有蛋香少了鹹味,覺得可以跳過蛋料理。
這盤白蝦大小不太一定,有的好剝有的肉微糊,這一盤應該有個20隻,吃肉吃菜總要來點海鮮配著吃。
這一鍋夠我們6人分著喝,薑絲、酸菜與豬肚,和我平時喝的酸菜豬肚湯不太一樣,滿滿臺式風味就像喝豬血湯,雞湯精華流到湯汁中,加上酸菜湯既濃郁又順口,豬肚也挺好咀嚼,這鍋喝空空囉~
*連來兩次都覺得很劃算!看價格就知道菜不會多細,月底吃粗飽的好選擇。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:03-4839574
地址:桃園市觀音區(qū)草漯里15鄰259號之2號
營業(yè)時間:10:45~14:00/17:00~20:00
公休:每個月的第一個週六、週日、過年期間
]]>