白水豆花-宜蘭礁溪 在哪？

白水豆花總店在宜蘭礁溪鄉德陽路上，斜對面就有收費停車場，看到這間街邊排隊小木屋就是，店內只有8個座位，雖然位置少但翻桌率快，不用等太久，離湯圍溝溫泉公園步行約1分鐘～

• 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
• 營業時間：週日到週二12:30～20:00/週三13:00～17:00
• 公休：週四

鹽滷白水豆花

平凡無奇傳統豆花放到黑金碗，質感瞬間加倍！白水遵循古法熬煮製作鹽滷豆花，比起一般豆花含有豐富礦物質，豆花口感滑嫩細緻，糖水只是淡淡清雅糖味，搭配碎冰一起入口透清涼～

內用低消一人一碗豆花

麥芽糖粉圓豆花

這碗顛覆了臺灣小吃豆花既定印象，整個甜點精緻起來！價格也是挺高的，豆花加入現刨花生粉、香菜點綴，豆花讓人有點捨不得破壞它～

豆花上的是現刨花生糖粉！就是小吃“花生捲冰淇淋”裡會加的現刨花生糖，豆花口感挺多層次，滑嫩豆花口感更脆甜香～

整碗豆花還是QQ粉圓適合我！不甜膩糖水帶著一絲香菜清香味，傳統臺式融合創新吃法，就看自己喜不喜歡吃～

＊不想跑宜蘭礁溪！臺北永康也吃得到，豆花與便當差不多價格，不用幾分鐘就見到碗底，獨創麥芽糖粉圓豆花別處吃不到～

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白水豆花 宜蘭礁溪店資訊

電話：0968-023785

地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

營業時間：週日到週二12:30～20:00/週三13:00～17:00

公休：週四

粉絲專頁：白水豆花

塗記養生豆花綠豆湯 在哪？

這攤塗記養生豆花原本在大廟附近，小攤車起家，生意好到遷移到附近店面，

• 地址：桃園市桃園區中山路45號
• 營業時間：11:15–21:50

塗記養生豆花綠豆湯 菜單

純豆花、燒仙草都是35元，其它加料一碗40元~45元，這間最吸引我的是豆花系列，可以選無薑、半薑或全薑。

還記得以前三輪車時，第一代老闆娘好熱情，客人在外面等豆花，都會送一小杯純仙草給客人暖身～

花生豆花

我是桃園後站在地人，從小是吃陸橋下阿泰豆花長大，直到10年前才知道塗記養生豆花，冬天一冷會想吃甜品，就會來這間報到，豆花綿密入口即化，花生也煮很透，古早味甜湯更是耐吃，點半薑很剛好，暖身微甜、微辣好順口～

如果本身不是特愛吃薑！建議點半薑剛好，點全薑喝一下就辣起來，豆花甜味都變成薑辣味～

芋圓地瓜圓豆花

咀嚼控來這建議點芋圓、地瓜圓！雖然沒幾顆，但吃的到真材實料，地瓜圓吃起來很光滑，芋圓還吃得到小小顆粒～

吃完要自己垃圾分類回收喔～

▼ 2013年塗記養生豆花綠豆湯（當時還是三輪車）

＊塗記豆花仙草、豆花與綠豆湯都吃過，仙草帶有淡淡甘甜味，喝起來很單純，綠豆湯覺得有點過糊，豆花可選半薑、全薑這點很加分，半薑豆花喝起來很剛好，天冷來一碗很暖身～

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電話：03-3366577

地址：桃園市桃園區中山路45號

營業時間：11:15–21:50

和風創意奶酪 在哪？

這間和風創意奶酪，它在熱鬧大溪街和平路上，旁邊是賴媽媽豆花店，汽車可停放登龍路邊停車格，或停放大溪國民小學停車場，大溪老街假日人多，建議可以平日來較好停車～

• 地址：桃園市大溪區和平路54號
• 營業時間：11:00~18:00

和風創意奶酪 菜單

和風手工豆腐酪有傳統豆花、豆腐酪兩種，傳統豆花很單純，只有分加冰、不加冰兩種，創意豆腐酪有抹茶、杏仁、黑芝麻與原味豆腐酪。

懷舊老派裝潢

這的用餐環境很懷舊老派！與老街氛圍很合，牆面上有不少簽名，也有關大溪歷史的故事牆。

原味豆花

這一碗原味豆花50元！挺大一碗看起來料也滿多，配料都是固定不能選擇，有原味豆花、脆圓、芋圓、紅豆、花生仁與粉圓，加上豆花一共有五種配料，隨便一撈就是配料，很純粹古早味糖水，這糖水有香甜喔～

傳統豆花挺綿密！一年四季都很適合吃，夏天冰豆花消暑、冬天熱豆花暖身。

花生仁煮的夠久挺軟綿，紅豆粒粒分明很綿密，加上Q彈脆圓與珍珠，咀嚼起來很有彈性。

芝麻豆腐酪

這碗根本是傳統豆花升級版！豆腐酪與豆花只差10元，但豆腐酪賣相更吸引人，難怪IG都在推豆腐酪，視覺看起來更好吃，配料圍在旁邊看起很豐富～

這顆豆腐酪是店裡招牌！很多人推薦來這要點芝麻豆腐酪，滑嫩的豆腐酪，比傳統布丁更有口感，芝麻香佈滿整個嘴巴，香軟滑口比傳統豆花更有記憶點～

＊每次來大溪老街想來點甜湯！遊客都會選賴媽媽或呂媽媽豆花，這兩間都是以傳統豆花為主，想來點不一樣的嗎？這間創意豆腐酪，有傳統豆花與豆腐酪，芝麻豆腐酪也挺濃郁，朋友吃的挺開心，肯定是滿好吃～

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和風創意豆腐酪 店家資訊

電話：03-3880206

地址：桃園市大溪區和平路54號

營業時間：11:00~18:00

嘉糖水豆花甜品制研所 在哪？

嘉糖水豆花在嘉義文化路與友愛路口，博愛國小正門旁邊、北香湖公園對面，看到轉角這間白色扛棒就是！距離阿潘肉包僅130公尺，車輛可停放公園旁邊，公園旁一整排都是停車格～

• 地址：嘉義市西區文化路531號
• 營業時間：15:00~21:00
• 公休：星期三

嘉糖水下午三點才開始營業！民國112年還曾獲嘉市好店好甜品入選名單～

文青溫馨感

嘉糖水豆花可容納約16人！靠外一整面落地窗採光很好，店內帶點文青風溫馨感，牆面有一整面的嘉糖水介紹！

舀一匙濃郁、一匙綿密，再加點療癒的豆香，黃豆磨煮釋放的樸實，與糖水甜而不膩的相依，熬煮成這碗醇厚家香，嚐一口彈牙滑順，?品一味順口綿密，為日常添碗柔嫩糖衣，重溫記憶中的單純美好～

一個人來吃也不用怕尷尬，可以選擇坐在落地窗高腳椅喔！

qr code 掃碼看菜單

外面有小窗口可點餐，每桌也都有提供掃碼菜單！這的豆花皆附一小杯湯水，不夠時可以加，更貼心的是甜度也能做調整，有正常甜、半糖、微糖與無糖可選～

嘉糖水 MEMU菜單

招牌豆花湯底有糖水、非基因改造豆漿與濃醇杏仁茶三種！30元就能吃到糖水豆花、豆漿豆花，配料最便宜一份5元，芋圓、花生也只要10元，古早味甜湯有綠豆湯、薏仁湯、桂圓銀耳露、黑木耳露與酸梅湯～

使用非基因改造黃豆

這的豆漿、豆花都是自己做！使用非基因改造黃豆，用傳統製法研磨打成豆漿，過程中不加防腐劑與香料，也不添加消泡劑，直接考驗師傅製做豆花的技術，純粹豆花沒有多餘添加，加上採頂級淨水過濾系統，讓人放心食用～

嘉糖水的糖水是自己炒香熬煮，糖炒出焦香氣又不能真的燒焦，一旦出現苦味就要整鍋倒掉，接著加水煮成特製糖水！

一整桌四人份甜品真的好便宜，好實在的銅板甜湯，內用容器也很可愛，還放著托盤上，綠豆湯、薏仁湯絕對超過30元價值！！！！

嘉糖水豆花加料

招牌糖水豆花加上三種配料，花生、地瓜芋圓與珍珠粉圓，配料給的都蠻大方！旁邊附糖水可自行添加～

芋圓、地瓜圓軟彈甜潤、越嚼越香！珍珠粉圓才5元吃起來也好Q彈。

白拋拋幼綿綿的豆花！口感綿密又柔嫩，家人也說這豆香好濃郁，一入口花生香撲鼻而來，細緻軟嫩的花生，單吃就不錯，搭配糖水、豆花更是絕配～

嘉糖水真的是「加糖水」！吃到一半糖水不夠還能自己加，糖水甜度適中不膩口，真的好有古早味～

杏仁茶豆花

吃完這一碗杏仁茶豆花會飽耶！這的杏仁茶是用純杏仁研磨而成，沒有添加任何香精，講求天然找回杏仁最原始風味，嫩滑豆花搭配杏仁茶，淡淡杏仁堅果香結合豆漿，香氣在唇齒間緩緩蔓延開來～

香甜鬆軟紅豆粒是經典不敗配料。

薏仁湯

養顏美容薏仁湯！夏天吃還能降火氣，粒粒分明薏仁煮到很軟綿，喝起來只有一絲甜味，能感受到薏仁自然清甜味，這一碗才30元當然要點，北部找不到這種價格CP好高～

這一碗也是抗漲大作戰！古早味綠豆湯這碗30元，每顆綠豆都好飽滿，綠豆香軟不爛，真的是很傳統綠豆湯，就像家裡煮的一樣樸實，吃得到純粹與自然甜香氣。

桂圓銀耳露

大瓶700ml 95元．小瓶300ml 50元

大瓶多達700毫升不用100元很劃算！費時熬煮的桂圓與白木耳，過程中不添加增稠劑，不用過多咀嚼，咕嚕咕嚕膠質就能喝下肚～

不管大瓶、小瓶都好多料！裡面有滿滿白木耳與桂圓肉！

低熱量桂圓銀耳露，沒有過多甜味！甜度調和剛剛好，喝起來順口又滑溜，白木耳帶點Q脆感，還吃得到整顆桂圓肉，每一口都有滿滿膠質感，很適合上班族與外食族，大瓶放冰箱隨時可以倒來喝。

內用沒有低消、不限時間！好適合揪朋友一起吃甜品聊天～

＊嘉糖水下午三點開始營業！適合當成下午點心，或當成飯後甜品，最便宜一碗豆花、薏仁湯、綠豆湯才30元，便宜好喝給人療癒的幸福感，距離阿潘肉包僅130公尺，還能順便買伴手禮，肉包、咖哩餃、蛋黃酥都好吃～

嘉糖水豆花．阿潘肉包

阿潘肉包｜飄香60年肉包老店！招牌咖哩餃、蛋黃酥好強．中秋排隊名店/嘉義伴手禮

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嘉糖水豆花甜品制研所 店家資訊

電話：0900-232360

地址：嘉義市西區文化路531號

營業時間：15:00~21:00

公休：星期三

粉絲專頁：嘉糖水豆花甜品制研所

官網：https://sugar-chiayi.weebly.com/

跑到豆花店吃早午餐？

這間豆花店不是只有豆花精彩！還加入新創意把手工豆花加到早午餐裡，除了早午餐拼盤加入豆花，現在點早午餐還送一碗豆花，喜歡吃肉肉就點三隻小豬早午餐，有松阪豬肉、名燻培根與德式香腸，超澎湃「極選MIX眾豆花」加起來有9種料耶～

果核豆花鄉(勤美店) 在哪？

果核豆花鄉在臺中有兩間分店，分別是勤美公正店與一中中華店，看到橘白扛棒這間就是，距離PARK2草悟廣場步行約6分鐘，汽車可停放勤美誠品綠園道，吃飽回程可以逛逛～

• 地址：臺中市西區公正路141號
• 營業時間：10:00~20:30

在地營業8年手工豆花！

果核豆花鄉座位數不多，但裝潢簡潔典雅，開放式廚房可看到製作過程，比起來傳統豆花店，這用餐環境自然是好多了，牆面的插畫很可愛，也很適合拍照～

最熱門的是窗邊位置！超適合拍照～

果核豆花鄉 菜單

菜單MENU選擇很多！放上來給大家參考，除了招牌手工豆花、仙草與飲品，還有熱壓吐司、早午餐，手工豆花55元起、選三料自由配65元、熱壓吐司只要55元，早午餐有三種選擇～

◎菜單、營業時間依照現場為主，食記內容僅供參考。

除了現金結帳還能LINE Pay、街口支付、全支付～

自助區的湯匙、筷子、叉子都分類收整齊～

開放式廚房很乾淨！餐點都是現點現做，營業8年早有一套SOP，部分食材都會秤重，確保每個份量都一樣。

現點現煎雞腿排好香！雞皮煎到焦香赤赤，最喜歡這種～

豆花自己磨自己做！

特別選用非基因改造黃豆，先泡水數小時，接著研磨成漿做成豆花，別看小小一間豆花店，這真的是用職人精神在做豆花，自己把關品質最安心～

這的粉圓不是圓形！是自家手工做成的方塊粉圓，熟客幾乎都會點豆花加粉圓，顆顆粉圓看起來好Q滑～

文火炒焦糖液

豆花與配料都放齊！就能倒入手工炒煮的焦糖水。

豆花還附一杯新鮮水果喔！

豆花自己做！豆乳當然也是自己來～

小雞農場 早午餐

早午餐就是那麼吸引人！每樣食材配料都來一點，一整盤看起來就很豐富，有黑松露可頌、油醋沙拉、雞腿排、冷麵、滑蛋、芝麻海帶、乾煎時蔬與豆花，早午餐皆附麥香紅茶或豆乳，仔細一看！早午餐還加了豆花～好特別的吃法。

油醋醬就是那麼酸香開胃，水果醬搭配生菜沙拉也好吃。

Q軟冷麵加上特調酸辣醬，有滿滿泰式風味，這冷麵會越吃越開胃耶～

一吃就知道是舒肥雞，加上特製辣椒醬醃漬，單吃就很有味道，雞腿排好軟嫩呢！

黑松露可頌看起來有點焦，吃起來不會喔！外層酥脆裡面有嚼勁好吃，乾煎時蔬有櫛瓜、玉米筍，單吃原味就好吃都是自然鮮甜味～

香嫩滑蛋一下就被小孩吃光！經典炒蛋炒不會過老，真的有滑嫩～

你沒看錯！這真的是豆花，火鍋加豆花我是吃過，早午餐加豆花還是第一次吃，豆花細緻滑順、豆香濃郁，放在早午餐搭配一起吃特別養生。

三隻小豬 早午餐

這一份早午餐名字很可愛！就叫三隻小豬！光是肉品就有三種，松阪豬肉、名燻培根與德式香腸，愛吃肉肉朋友，點這份就對了，除了隨餐飲料，現在點早午餐還送豆花，太劃算了～

松阪豬肉上層有點微酥感，肉質Q脆好吃，有點鹹味的名燻培放到可頌上，一口咬下更夠味，德式香腸彈脆可口，這盤吃起來好有滿足感～

醇濃豆乳．麥香紅茶

早午餐附贈一杯飲料！當天現煮豆乳100%無添加，沒有防腐劑、消泡劑和香精成份，無糖豆乳香醇豆香強烈，麥香紅茶很像古早味紅茶，適合小朋友～

早午餐送30元豆花！

這碗是經典中的經典！方塊粉圓Ｑ彈香軟，豆花很有古早味，大口吸入滑順又細緻，除了嘴巴都是黃豆香，香甜不膩口的糖水也重要。

極選MIX眾豆花

這一碗豆花超有料！有手工豆花、包料芋圓、手工芋圓、方塊粉圓、紅豆、愛玉、薏仁和花生，加上一杯新鮮水果粒，加起來有9種料，這一碗75元我覺得很值得，有新鮮水果就是加分～

當季水果紅龍果切成小粒狀，和其它配料大小差不多，可以一起吃進去！紅豆粒粒分明挺綿密，花生仁有自然奶香氣，加上豆花碎冰一起吃，是一碗很實在的豆花點心～

手洗愛玉很滑嫩、芋圓偏軟，這顆手工包餡芋圓特別珍貴，就只有一顆！外層是Q彈地瓜圓包芋頭泥～

古早味甜品經過包裝後，視覺更起來更甜蜜美味～

＊果核豆花鄉一路從小攤變成店面！從豆花、豆乳到配料品質都有把關，能自己做就自己來，現在點早午餐就送古早味豆花，吃完一整份好有飽足感，吃飽還能去勤美誠品綠園道逛逛～

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果核豆花鄉? 分店資訊

◎果核豆花鄉｜勤美公正店

• 電話：04-23012497
• 地址：臺中市西區公正路141號
• 營業時間：10:00~21:00
• 粉絲專頁：果核豆花

◎果核豆花鄉｜一中中華店

古早味雙豆冰好大球！

朋友來桃園都會指名要吃綿綿冰，綿綿冰確實便宜也好吃，但想吃更古早味純粹的冰，就一定要來趟蓬萊仙島，這有桃園最霸氣的綜合雙豆冰！兩個人吃一盒差不多，真材實料一看就知道，看了牆面介紹才知道，民國79年一開始是在桃園市賣耶～

蓬萊仙島 在哪？

蓬萊仙島在內壢的元智大學附近，住宅巷弄不能停車，可停放在興仁親子公園收費停車場，從停車場步行不到2分鐘，距離內壢後火車站車程約5分鐘。

蓬萊仙島夏天冰品時間，只有每年4月到10月才吃得到。

蓬萊仙島 菜單

菜單上的價格稍微調整過，綠豆湯30元、布丁豆花45元、傳統豆花45元、綜合冰55元..等，大家幾乎都是為了綜合冰來。

一看牆面介紹才知道，蓬萊仙島民國79年在桃園市正康街，一直到民國106年遷移到現在地址，至今33年依舊堅持真材實料～

超大球綠豆紅豆冰

一點好綜合冰老闆娘立刻打開冰櫃！冰桶只有紅豆冰、綠豆冰兩種，還有這超大的圓湯匙，這湯匙太搶眼了，在外面沒有見過，應該是老闆娘特別訂製～

蓬萊仙島的特色就是大！老闆娘很豪邁挖了兩大球冰，一看就知道真材實料，很多在地人一買就是好幾盒！

看著一大球綠豆冰就是爽！

好復古保麗龍盒

紅豆冰與綠豆冰放到保麗龍盒，用橡皮筋綁住、放上兩根湯匙，好久沒有看到這種包裝，好像回到小時候！

這盒55元是不是很劃算！吃完飯買盒當點心，兩個人點一份吃剛剛好，你一球我一球～打飽嗝中。

雙豆冰

紅豆冰、綠豆冰放一起！可以單吃紅豆或綠豆，也能用湯匙一次吃雙豆，有多真材實料一看就知道，看得到粒粒紅綠豆，微甜自然沒有多餘添加，就是那麼實在，口感綿密好吃～

＊每年夏天來附近一定會來蓬萊仙島！55元就能吃到兩種口味，很純粹吃完不會有甜膩感，就像自己在家煮紅、綠豆湯一樣實在，每年都會來報到吃盒冰消暑一夏～

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蓬萊仙島 店家資訊

電話：03-4350091

地址：桃園市中壢市興仁路二段67巷79弄10號

營業時間：12:00~22:00

公休：每週六

粉絲專頁：蓬萊仙島冰店

手作鹽滷清豆花只要30元！

被遺忘的警眷宿舍讓人回到1965，文創聚落結合好幾間店家，小攤車起家的鹽滷豆花也在這，最便宜手作清豆花只要30元，還能選豆漿與黑糖水各半，每天限量賣完就沒有了！假日有限量黑糖檸檬愛玉，手洗愛玉籽加上自己炒的黑糖水，越簡單越有風味～

豆本行 手作鹽滷豆花 在哪？

豆本行是小攤車起家，地址是斗六市府前街45號，就在移民署斜對面，對面是公費停車場，停車費一小時好像20元？距離臺鐵斗六站約6分鐘車程。

• 地址：雲林縣斗六市府前街65號
• 營業時間：11:00~18:00
• 公休：星期二

豆本行保留原本的小攤車，放在紅磚屋外很可愛！加上周邊綠葉把紅磚屋襯托像世外桃源，肚子餓裡面還有間臺米菜飯～這兩間都很受歡迎。

慢步調氛圍豆花店

豆本行後面是戶外桌區，這有三張學生課桌椅，上面有白色大陽傘，坐在這吃被綠意圍繞，讓我暫時忘記忙碌的生活，夏天戶外難免有蚊蟲，介意的朋友可以邊走邊吃。

不同視野吃豆花心境也會不一樣，總之氛圍很舒服～

豆本行MENU菜單

旁邊盡是綠葉多肉植栽！在戶外用餐好療癒呢～

黑糖檸檬愛玉

這杯夏天假日限定黑糖檸檬愛玉！很受顧客喜歡，老闆自己手洗愛玉籽，連黑糖水也是自己炒煮，黑糖加上適量二砂先乾炒，接著熬煮成黑糖水，搭配新鮮檸檬汁，喝起來酸甜交織，還有軟嫩手工愛玉，只是愛玉有點無感，吸兩口就沒啦～

綜合鹽滷豆花

綜合豆花推疊層層配料，賣相很不錯！裡面是豆漿與黑糖水各半，加上綜合配料有花生、綠豆與紅豆，上面還撒上粒粒杏仁角裝飾，整杯透露著很自然的風味。

這些配料都是老闆自己熬煮，豆漿、黑糖水搭配小碎冰好消暑，整體糖度比較低，還請店家幫忙多加點黑糖水，鹽滷豆花綿柔細緻，豆花只有淡淡豆香，加上堅果杏仁角挺有口感，適合喜歡養生的朋友。

＊豆本行紅磚綠意環境氛圍加分，加上招牌手作鹽滷豆花，讓人彷彿回到純樸那年代，就是越簡單越有風味。

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豆本行 手作鹽滷豆花? 店家資訊

• 電話：無
• 地址：雲林縣斗六市府前街65號
• 營業時間：11:00~18:00
• 公休：星期二
• 粉絲專頁：豆本行—手作鹽滷豆花

愛玉檸檬冰磚只要40元

這家絕對要收進你的口袋名單！這間新開的小眼睛甜品店，仙草、豆花、愛玉遵循古法自己做，連14種配料也是，第一次看到牛奶口味的粉粿，地瓜圓、芋圓做成長方形，裡面還真的有料，手工湯圓有青黛、抹茶與紅麴三種，配料一吃就知道很天然～

小眼睛 仙草?豆花?愛玉 在哪？

新開幕的小眼睛甜品店在中壢SOGO百貨附近，看到這橘色大招牌就是，大圓臉小眼睛很醒目，距離火車站約3分鐘車程，機車可找停車格，汽車可停放中壢SOGO或國雲銀河停車場。

• 地址：桃園中壢區元化路二段18號
• 營業時間：11:30～21:00

店名很有趣就叫小眼睛，老闆說因為我是小眼睛，我全家都是小眼睛啦！這也太可愛了～

在騎樓就能點外帶很方便！走幾步路就汗流浹背，裡面有提供內用區，我需要吃冰消暑一下。

以冰品店來講內用區不錯！牆邊還有可愛小隔間，環境舒適也乾淨，加上老闆一家人都很親切，溫馨感十足。

手工自製配料

堅持配料自己做，後方廚房有好幾種廚具！有磨豆機、打麵糰機、壓力鍋..等，這包看起來好像芋頭冰，其實是今天早上做的手工芋圓，真的是天然芋頭色～

小眼睛 菜單

現場有招牌仙草、豆花與愛玉，最便宜清豆花、厚仙草35元，加三種配料也才50元，以這附近物價來講，50元可以吃到手工配料，真的很劃算！吃不夠冰箱也有一杯杯厚仙草，可以買回家繼續吃～

每次吃冰都會盯著配料！小眼睛的粉粿、湯圓、芋圓…和別家很不一樣～

手工配料 真材實料！

配料一看就知道真材實料，芋頭洗淨去皮，經過長時間蒸煮，芋頭才會鬆散綿密，天然食材做的彩色湯圓很可愛，芋頭地瓜圓竟然是長方形！粉粿也不是常見的黃色山梔子～

這粉粿好像起司可以拉長！這視覺好加分，看起來好好吃～

不同配料一起吃能碰撞出新風味～

最後加入一大匙碎冰與糖水！這碗能大大滿足我這個咀嚼控～

檸檬冰磚

這一顆顆檸檬冰磚，都是老闆自己買新鮮檸檬鮮榨～真的很用心。

綜合仙草

這碗看起來好有古早味！配料有仙草、綠豆、地瓜與牛奶粉粿，粉粿是用真的牛奶去做，Q嫩滑口還有牛奶香甜味，家人很喜歡這粉粿～

特別選用兩年的關西仙草，洗淨後要熬煮12小時！真的很花時間，這塊仙草凍好大，入口彈滑散發淡淡仙草味，綠豆、地瓜搭配糖水，一吃就是好懷舊的組合。

愛玉凍

平常夜市買一杯愛玉就要40元！小眼睛一樣的價格還提供內用區，而且不是只有愛玉糖水，上面還加上愛玉檸檬冰磚，真的太好拍了～

老闆娘自己洗的愛玉凍，簡單天然、不添加化學成份，晶瑩剔透的愛玉好大一塊，一吸入口愛玉在唇齒間咕溜滑動，愛玉本身沒有特別味道，一吃就知道是很純粹的天然風味，隨著檸檬冰磚慢慢融化，檸檬汁與愛玉糖水MIX一起，這滋味好讚！比一般檸檬愛玉有層次～

檸檬鮮明果香酸很爽口，讓人暑意全消～

綜合豆花

整碗配色看起來好繽紛，卻沒有加一點色素！配料有黑糖粉粿、手工湯圓與地瓜芋圓，都是咀嚼系的最愛～

老闆遵循古法做的豆花，口感白嫩綿密又細滑，含進去沒多久就散開。

這碗特別有盛夏感！一顆顆繽紛彩色湯圓，有青黛、抹茶與紅麴口味，手工湯圓經過熱漲冷縮，吃起來好Q軟，我喜歡咀嚼湯圓～

這黑糖粉粿叫人愛不釋口！和傳統粉粿完全不同，黑糖香甜度很明顯，咬起來Q軟又香滑。

長方形芋圓市面上看不到，Q軟地瓜圓、芋圓都有料耶！咀嚼起來更有口感，一口糖水碎冰一口芋圓好吃～

外面真的太熱了！兩個人點三碗直接當成一餐，重點是甜味剛好不膩口，吃飽又消暑～

＊小眼睛給人滿滿溫馨感，老闆熱心、小孩也很可愛耶！重點是豆花、仙草和愛玉都好天然，連配料也是自己做的，像是長方形的芋圓、地瓜圓很特別，愛玉檸檬冰磚很有層次，粉粿我們一家都喜歡，果然是天然的尚好～

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小眼睛 仙草?豆花?愛玉 店家資訊

電話：03-4223307

地址：桃園市中壢區元化路二段18號

營業時間：11:30～21:00

公休：不定時公休，發佈粉絲專頁

粉絲專頁：小眼睛 仙草?豆花?愛玉

吃豆花也能很愜意!

桃園最美豆花是哪間？就是之前介紹過的澎湃豆花，現在林口(上龜山)也有分店，內用環境氛圍超好拍，50元就能吃到黑糖冰沙搭配三種配料，點嫩豆花、嫩仙草更劃算，內用豆花、嫩仙草吃到飽，黑糖冰沙吃不夠還能無限續，吃過澎湃豆花好幾次，還真沒有一次有續…因為太飽了～

澎湃豆花林口店 在哪？

澎湃豆花林口店在桃園龜山興華五街，原本知鳥咖啡hiii birdie的位置，地址雖是龜山區但接近林口生活圈，澎湃離林口長庚約6分鐘車程，附近可找汽機車停車格，或停放臺灣聯通停車場步行約4分鐘，外面掛布寫著「飽」字這間就是囉～

• 地址：桃園市龜山區興華五街75號
• 營業時間：星期一到六12:00~20:30/星期日12:00~18:00

保留知鳥咖啡hiii birdie原有的木推門，原本左邊菱形鐵窗移除，改成大玻璃外窗，方便讓顧客點餐與外帶。

不管內用或外帶都要在窗口點餐，點好餐結帳，內用會安排位置，進入後等叫號取餐。

澎湃豆花林口店 菜單

冰品有招牌嫩豆花、豆花、鮮奶豆花、嫩仙草、鮮奶嫩仙草與呷呷冰，一碗60元招牌嫩豆花讓你吃到翻過去，豆花加三種配料，光是配料就多達14種，早點來才能看到全品項，配料賣完就沒有啦～

桃園最美豆花

澎湃跳脫傳統豆花給人的既定印象！之前去過蘆竹與中壢店，每間豆花都有自己特色，但目前看來林口龜山這間我最愛喜歡，簡約俐落用餐空間，散發復古文青氛圍，吃豆花也能吃的很愜意～

店內兩大面自然採光，玻璃窗投射大量自然光，讓復古文青感一覽無遺，內用有六張2人座、7張高椅，遇到客滿內用時間為45分鐘，以這樣價格、裝潢優勢，提供內用45分鐘我覺得很讚！

這面鐵窗看起來很眼熟！該不會是原本裝在外面鐵窗？環保善加利用，加上澎湃豆花造型LOGO，真的很有自己風格。

關於免費續加規定

澎湃豆花用料很實在、配料很敢給！還提供內用免費續加服務，點豆花續豆花、點仙草續仙草，還有黑糖冰沙無限續喔～

點豆花可續加：嫩豆花、黑糖冰沙、黑糖湯底

點嫩仙草：嫩仙草、黑糖冰沙、黑糖湯底

點呷呷冰：黑糖冰沙、黑糖湯底

• 不提供兩人交換續加不同品項
• 內用續加不提供打包服務
• 未續打包需加收2元紙碗費

澎湃豆花就是那麼浮誇！兩大碗好有份量，滿滿配料看得見，用餐完畢要自己回收，洗手間旁就是收餐區～

招牌嫩豆花

招牌嫩豆花可選三種配料，試營運期間粉專按讚再送一種配料，所以這碗真的超澎湃！有嫩豆花、綜合粉粿、紫米、桂花蒟蒻與芋圓，一大碗拿起來好沉，紫米一大球在中間，配料滿出來打招呼啦～

這一大球紫米好搶眼！香甜紫米泡到黑糖冰水，淺嚐一口能感受到軟綿黏密感，紫米香甜味環繞在唇齒間。

Q彈芋圓比想像中更有咬勁，紫米搭配芋圓一起咀嚼，香氣更有層次。

嫩豆花水嫩又綿密，豆花加上黑糖水一起喝，喝的到豆花香，嫩豆花無限續到飽喔～

來澎湃都會點綜合粉粿！有原味粉粿與黑糖粉粿，粉粿大塊有厚度，黑糖粉粿好Q軟滑口，還有香甜黑糖味，黑糖冰沙在口中慢慢融化，這碗吃完都飽了啦～

呷呷冰

不想吃嫩豆花、嫩仙草的朋友，這碗呷呷冰就適合你，就是一碗黑糖冰沙啦！同樣可選三種配料，配合按讚活動升級成四種配料，這碗有嫩仙草、綠豆、桂花蒟蒻和珍珠，超適合咀嚼控們～

這碗同樣裝滿滿滴！嫩仙草沒有濃郁仙草香，但口感軟Q又滑嫩，金黃透亮的桂花蒟蒻，吃起來就像淡淡香甜果凍，尾韻還有一絲高貴桂花香。

珍珠粉圓好Ｑ彈，越咀嚼越香甜，加上消暑綠豆，這碗吃起來好爽口呢～

小朋友覺得無聊旁邊有一座溜滑梯～

＊想吃澎湃不用跑蘆竹分店與南桃園啦！來林口龜山就吃得到，內用舒適氛圍讚，好像來到咖啡館呢！澎湃豆花配料很實在，內用點嫩豆花、嫩仙草、黑糖冰沙還能吃到飽，以目前物價來講，澎湃豆花沒啥好挑惕啦～

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澎湃豆花林口店 店家資訊

電話：03-3278773

地址：桃園市龜山區興華五街75號

營業時間：星期一到六12:00~20:30/星期日12:00~18:00

粉絲專頁：澎湃豆花林口店

這是我吃過最蒜的牛肉麵！

吃碗牛肉麵還能免費停車？低消95元豆漿、豆花隨你吃到飽，150元有蒜味牛肉麵、牛肉泡飯、牛肉拌飯、牛肉麵疙瘩、牛肉冬粉..等選擇，難怪假日總是人滿為患，第一站先吃飽才有體力玩～

老皮牛肉麵總店 在哪？

老皮牛肉麵總店在湖口新興路上，頭份尚順、新竹新豐、桃園龜山也有分店，湖口總店旁附設車場，免費停車真的很加分，但遇到假日客人多，連汽車也要排隊啦！

• 地址：新竹縣湖口鄉新興路306號
• 營業時間：平日11:00~14:00/16:45~20:00、週末11:30~13:30/16:45~19:30

內用裡面至少有30桌，誇張不到中午就客滿，現場客滿要自己等位置。

老皮牛肉麵 菜單

幾乎每桌都是點牛肉麵，牛肉系列有原味、蒜味、麵疙瘩、冬粉和乾拌麵，每人低消已漲到95元，內用豆漿、豆花吃到飽，外面一碗豆花最少也要35元起跳，多吃個幾碗回本啦～

菜單上小菜價格有點高，打開小菜冰箱看到菜色，覺得價格很可以！小菜不是常見路邊攤小菜，有蠔油生腸、酸菜度絲、雞胸和小魚豆乾。

手工傳統油豆腐

這一大鍋手工傳統油豆腐，就浸泡在整個滷汁裡面，不少人都會來上兩塊配牛肉麵吃。

自助區提供醬料、酸菜可自取。

三人就點了三碗牛肉麵！不一會兒功夫牛肉麵就送上桌，所以老皮翻桌速度挺快。

蒜味牛肉麵

原味與蒜泥差在一大匙蒜泥！總店蒜泥給的不手軟，在桃園龜山店吃的蒜味挺剛好，總店超大匙好搶味，這碗牛肉麵蒜到不行，蒜味有點過頭真的喝不下，這碗只適合吃麵、吃肉。

牛肉麵疙瘩

這麵疙瘩咬起來沒什麼嚼勁，泡在紅燒湯要盡快吃，不然麵疙瘩會更軟。

紅燒湯中規中舉稍顯普通，加點酸菜、辣椒籽醬更有味道。

原味牛肉麵

小碗牛肉麵是家常麵挺大一碗，家常麵口感較偏軟，真的要趁熱吃。

每碗牛肉麵有三大塊，以一碗150元來講這肉算大，每塊肉質都不太一樣，有一塊挺軟嫩咬下去有肉汁，另一塊肉帶筋有嚼勁，其他一塊就稍微乾柴了一點。

豆花、豆漿吃到飽

來這就是要豆花、豆漿吃到飽！豆花搭配豆漿有多種吃法，熱豆漿、薑汁糖水、豆花糖水、豆漿豆花、豆花糖水豆漿，想怎麼加就怎麼加～

現場兩盆豆花隨你吃，這碗太小了要多走幾趟才夠吃，豆花可加豆漿或豆花加薑糖水都很夠味。

滿滿琥珀糖水色只有微溫，薑糖水香甜味很夠，至少是大眾都能接受口味。

＊老皮牛肉麵一碗150元一般價，旁邊附設停車場，還提供豆漿、豆花吃到飽，適合會吃豆花的朋友，麵食與湯頭不是重點，牛肉給的滿大塊，吃完記憶點停留在豆花無限供應，來這吃得飽就好～

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老皮牛肉麵 店家資訊

電話：03-5576562

地址：新竹縣湖口鄉新興路306號

營業時間：平日11:00~14:00/16:45~20:00、週末11:30~13:30/16:45~19:30