還在找高CP值美食嗎?
這家4.5顆星的〖千夜一夜干〗,大尾花魚一夜干價格親民必點!百元薑汁燒肉飯、唐揚雞更是劃算,還不止這樣而已,內用自助區好用心,冠軍米、老市場鹹粥、味噌蔬菜湯通通隨你吃,三種飲料自己可調甜度,離開前請還能帶一杯?我們都覺得太爽了~
千夜一夜干位在桃園蘆竹南崁南上路,南美國小斜對面很好找,距離南崁交流道約5~6分鐘,臺茂也只需7~8分鐘,開車族可停TIME龜山南上路站步行約2分鐘,或步行約三分鐘的南崁停車場。
千夜的外觀很搶眼~
彷彿一座日本神社,在地開業五年累積不少主顧客,以桃園小型餐館來講,649則評論4.5顆星算是很不錯,不少網友推薦這的一夜干,愛吃一夜干烤魚的我們當然要來吃。
內用有四人桌和長型吧檯桌,算一下約可容納30人,四人桌滿大點再多都放得下!
中間吧臺區設計很特別,根本就是孩子的天堂!可以邊吃飯邊近距離觀察魚兒,一整座長型水缸真的挺美。
店內有販售茶葉禮盒,價格很親民一罐NT$200,一問才知道原來老闆也是茶商,有興趣或需求的朋友可以自己詢問喔~
菜單有一夜干定食、丼飯和小菜單點,一夜干不夠吃也有單點,一尾90元到220元之間,最便宜的薑汁燒肉飯才100元,點定食或丼飯內用可享自助區吃到飽。
第一次看到平價料理,連自助區都那麼用心,提供顧客無限供應的白飯,不是一般廉價米飯,用的是「高雄147號冠軍米」,連知名老市場鹹粥也無限吃,自助區還有日式拌飯椎茸醬、辣味豆鼓小魚,都很下飯,連飲料也必須要推一下,飲料是店家自己煮的,吃飽離開還能帶一杯走!
自助區麻雀雖小卻五臟俱全!拌飯醬、調味粉、蔥花、米飯、飲料都有。
▲ 日式椎茸の佃煮
日本常見的經典小菜,金針菇熬煮到甘甜入味,相當受到客人喜愛。
▲ 辣味豆鼓小魚
店家挺貼心!針對沒有特別愛日式拌醬的客人,自助區還有臺式豆鼓小魚。
▲?高雄147號冠軍米
特別選用高雄147號米的冠軍米,它曾經一舉拿下日本「米.食味分析鑑定競賽」金賞大獎!老闆直接放在自助區讓客人無限用,當然要多幾碗啊。
▲ 老市場鹹粥
剛才有仔細看內文的朋友,應該有注意到關鍵字,這可是臺北知名南門市場的鹹粥,在千夜一樣無限吃到飽。
▲ 極品菊鶴白味噌蔬菜湯
菊鶴白味噌加蔬菜熬煮的白味噌,隨便一舀都有蔬菜和豆腐耶!
店內三種飲料也是特別選過,特地買屏東的九如檸檬自己擠,自家熬煮的斯里蘭卡紅茶,連冬瓜露也是買塊熬煮,吃飽離開還能帶一杯走!
如果沒有看到立牌,還真的一時間不會想到,三種飲料可以變化出七種喝法耶!
很貼心竟然還有甜度表?小冰箱還有檸檬片耶!
一夜干還附三種小菜+茶碗蒸
店內自助區無限供應!
定食附上三種小菜,小菜給的量也不小氣,這滷蘿蔔看顏色就知道很入味,淡淡醬香帶點甜味好吃!炒時蔬高麗菜清脆一點都不油膩,涼拌醋洋蔥也好開胃,小菜夠味吃起來還無負擔,沒有多餘油份我個人挺喜歡。
鹹粥就是還要加蘿蔔乾才圓滿!
綿密的粥底本身就滿有味道,加上蘿蔔乾更有傳統滋味,這鹹粥不像市場粥那麼濃,當成開胃粥很剛好,我們都滿喜歡~
冠軍米粒粒飽滿很Q彈,散發淡雅芋頭香,加上辣味豆鼓小魚,小魚干不過硬不苦,豆豉甘甜不死鹹,加上菜脯更下飯。
碳烤魷魚.鯖魚.午魚.花魚
花魚一夜干定食只要270元!前陣子在日式連鎖店點一尾近400元,這還有自助區吃到飽,吃不夠單點一尾也才220元,而且這花魚好大一隻,是其它一夜干的一倍大,我們都覺得太劃算了啦。
遵循傳統手工製作,沒有多餘調味,花魚烤到金黃酥脆,用筷子一夾就能感受到酥脆度,沒有讓人害怕的魚腥味,只有魚肉的鮮甜味,花魚肉質細緻中帶點有彈性,擠點金桔汁和花魚肉融為一體,真好吃。?
碳烤魷魚定食一份140元(單點一尾90元),這夜市買一條也要將近100元上下,整尾未剪開的魷魚,用日式照燒作法,咬在嘴裡口味鹹甜交織,還能感受的Q彈滋味,魷魚照燒醬沾附米飯真好吃。
鯖魚一夜干用薄鹽封存,經過高溫燒烤,讓魚肉質緊實又細緻,原味最能吃出魚肉的鹹嫩度。
午仔魚一夜干也相當受到歡迎!魚肉本身油脂較豐富,香軟嫰加上魚肉油脂,每一口都讓人意猶未盡,一夜干就是那麼配飯,忍不住多扒了好幾口飯。
這碗120元的唐揚炸雞丼,放了有七、八塊日式炸雞,還附上一碟佐料醬,這唐揚雞看起來很樸實,金黃色澤的外表,撒上香料粉散發迷人香氣。
咬一口外皮超酥脆!比之前吃過的炸雞脆度都高,每一口都喀嚓作響,搭配大量的咖哩醬汁當佐料,外酥內軟歐依西捏~
豬排丼130元改成豬排咖哩飯也只要140元,這豬排不像平常吃的一到大塊,而是切成好幾片,和唐揚雞一樣的酥脆度,豬排厚度較薄,吃原味就滿好吃,香軟清爽不油膩!
小資族看過來!這一碗薑汁燒肉飯只要100元,一上桌就聞到薑汁燒肉的甜香味,醬汁不像連鎖店偏甜,淡淡的香甜滋味帶著一股薑香氣,薑香味讓人胃口大開,醬汁沾附在飯上完全停不下來,真的是米飯殺手耶。
這一杯外面要多少錢?現在來千夜一夜干,免費讓你帶走,第一次聽到自助區能帶走飲料,而且還不是喝一半的,老闆說千萬別客氣喜歡喝最重要,屏東九如檸檬汁、冬瓜茶和斯里蘭卡紅茶都再來一杯。
杯子除了附蓋子還有袋子!只能說千夜真的很貼心,你說我能不推嗎?
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電話:03-3220158
地址:桃園市龜山區南上路126-1號
營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00
]]>味噌湯、高麗菜沙拉、白飯、熱麥茶隨你吃
網路上有家詢問度很高的〖新丼〗丼飯專賣店!
除了大碗公的丼飯很實在,內用還提供白飯、高麗菜沙拉、味噌湯和麥茶隨你吃到飽,最便宜一碗只要120元真的太佛了!每樣看起來都好誘人,拉很長的香濃起司丼、滿到看不到飯的蔥丼、重達200克的豬排丼,還有網美們最愛的熔巖火山丼,選擇障礙出現時怎麼辦?別擔心,28種平價丼飯每天選一種可以吃上一個月啦。
桃園中正店就在中正路與慈文路附近,鄰近24小時營業的臺西水果行旁,臺西水果附有收費停車場,可以停在臺西水果停車場還滿方便。
正值防疫期間!新丼的門口立牌大大寫著「入內請配合測量額溫」,若有發燒疑慮,則無法為您提供服務,桌面與菜單定期使用稀釋二氧化氯消毒,現場服務人員也是全程戴著口罩。
黃色燈光特別暖心又能刺激食慾,看著別桌的丼飯肚子開始咕嚕咕嚕叫了!不希望外出用餐的朋友也可以使用外送平臺APP,週末這天我就在現場看到好幾組外送員在等呢。
新丼的菜單真的很讓人“心動”
28種丼飯每天吃一種也可以吃將近一個月,除便宜的丼飯120元還提供味增湯、白飯和麥茶喝到飽,不想吃飯也有150元的讚岐烏龍麵可選,我還以為我來到大學商圈呢!很難得在中正藝文商圈有這樣的佛心價。
來自日本的丼飯在「新丼」有了新吃法,除了常見的日式丼飯像是豬排丼、親子丼和壽喜燒丼,同時也結合國人很愛的韓式泡菜,像是起士熔巖丼、韓式新丼和黃金泡菜丼都相當受年輕人喜歡!
有日式、韓式當然少不了臺灣味的丼飯,牛肉片加上九層塔充滿臺式風味,其它還有麻油親子丼、韓式豆腐丼和三杯親子丼,聽起來每樣都不錯。
內用提供熱呼呼的麥菜和味噌湯喝到飽,一旁小碗有新鮮蔥花可以加在湯裡。
味噌湯有滿滿的海帶!口味適中小孩一連喝了兩碗。
除了味噌湯、熱麥茶可無限喝到飽,丼飯裡的飯也可續(除了共食不能續),餐點皆附一小碟高麗菜沙拉同樣可續,傳統牛排店常見的高麗菜千島醬很普通,但來這吃飯可以免費續,點一碗丼飯就能吃飽飽。
艾瑪建議想要吃豐富點的朋友,一定要+99元升等成心動套餐,點一份主餐加價99元就可選兩樣小食加上一杯35元的飲料!
推薦這道「水嫩炸豆腐」外酥內滑口,就像在吃老皮嫩肉一樣好吃,沾上特製的醬汁很開胃好吃。
海洋炸牡蠣外皮酥脆不沾醬就好吃!可惜外皮太厚了點。
新丼使用的是臺東的池上米,淋上蔬果熬製的鮮甜醬汁,還沒有加料已經迷人,這用料真的太實在了,難怪網友狂推不是沒有原因的,不敢吃生蛋黃的朋友別擔心,生蛋黃皆可以換成水波蛋,這點真的滿貼心~
這碗炸豬排丼尺寸非同小可,豬排可是重達兩百公克!不愧是新丼的招牌丼飯之一。
嚐上一口這炸豬排讓我挺驚艷!有日本連鎖店的水準,這一份炸豬排丼168元比日式連鎖便宜多了,穿著金黃外衣的炸豬排麵衣好酥脆,除了不油膩也沒有油耗味,口感香軟一點都不柴,加上滑蛋丼飯一起吃好下飯,連小孩也吃的津津有味。
推薦給大食量的你!
當韓國泡菜遇到美式起司會碰出什麼新風味呢?
常吃韓國料理的人都知道,不止日本、國人很愛起司,連韓國路邊攤也是到處都有起司料理,這一碗用料完全不手軟,整個覆蓋住一粒白飯都看不到。
這莫札瑞拉起司用量真的很大氣,平常在賣場買容量最小的一包也要130元以上,喜歡披薩起司牽絲感的人一定要點,接著搓破生蛋黃稍微拌一下,多種風味一次滿足。
這碗丼飯可不是只有泡菜和起司那麼簡單!
底下還藏有美國牛五花片,結合香濃的起司一起入口挺不錯,加上使用的好蛋沒有討厭的腥味,只是增加滑順度,微辣的韓式泡菜也解了起司膩度,不同味蕾一次在嘴裡豐富中帶有層次,一口接著一口我真的太愛起司了。
我真心覺得新丼一整個走浮誇路線!青蔥的價格一直都很不穩,歷年創新高,這一碗衝動(蔥丼)才賣168元,這蔥好像不用錢一樣…完全看不到丼飯了。
一上桌時就聞到滿滿的蔥花香氣,蔥花不是每個人都喜歡,但我家兩郭卻是標準蔥控,不管煮什麼我都要加大把蔥花,這碗完全就是為了他們設計的嘛!
用力的把蔥花、生蛋和丼飯混合就對了!蔥花帶有青蔥本身的微刺激香氣,加上蛋黃更是中和了微嗆味,搭配鹹甜交織的壽喜燒牛五花一起吃很對味。(牛五花肉可以改成豬肉)
以為這碗火山熔巖丼飯就這樣而已嗎?
丼飯旁這碗「起司熔巖土石流」才是真正的萬惡之首!
熔巖起司醬用了牛奶、奶油和馬芝瑞拉起司調和而成,土石流起司醬自然流溢看起來好療癒呢。
接著正中間放入一顆滑嫩生蛋黃就大功告成了!
美國牛五花沾上蛋黃和綿密起司醬香濃又滑順。
嚐上一口溫潤起司奶香在舌尖四散蔓延,加上泡菜微微的辣香和壽喜燒的滋味,這碗人氣高不是沒有原因的,除了視覺效果加分,吃過後會深深的記在腦海裡~
*前往新丼時已經先上網做功課,用料大方不用我說看照片就知,不喜歡日式丼飯也有韓式、臺式選擇,食材店家也幫忙用心把關,以平均一碗168元的價格來講還不錯!味噌湯、高麗菜沙拉、白飯、麥茶隨你吃到飽,很適合大胃王喔!(本文為邀稿分享,內容僅供參考)
艾瑪IG帳號:alma_8082
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電話: 03-3560722
地址:桃園市桃園區中正路722號
營業時間:11:30 ~ 21:00 (供餐到20:30)
]]>日本知名的連鎖店『 吉豚屋かつや?』在日本擁有超過350間分店,兩年前來臺北站前商圈開設第一家門市,造成排隊風潮!目前來灣已經有六家分店了,第五家就設立在桃園新光三越站前店,如果以當地日本總人口來計算,自日本每四個人就有一個人吃過吉豚屋!光是豬排丼飯在日本一年就販售1,400萬份,這數字相當於吃掉3000座臺北101 ~ ?好驚人。
吉豚屋在新光三越站前店B1美食街,除了吉豚屋有一小區專屬用餐區,客滿可以在美食街自己找位置坐,櫃檯點餐付好錢拿震動器就定位啦!
食品展示櫃裡的模型食物看起來都好誘人,超精湛的仿真技藝!真假食物放一起還可以分不出來呢。
吉豚屋かつや 定食169元以上,這價格不要比到連鎖店,它比一般日式平價料理還要便宜呢,最平價的丼飯129元就吃得到,還提供免費的檸檬水,學生也能消費得起還吃得飽!
吉豚屋かつや 提供的用餐區,需要自己找位置!要以美食街概念 這不算餐廳喔。
吉豚屋原料部分有許多堅持,堅持使用空運來臺的醬汁和酥脆麵包粉,才能延續正宗日本的美味。
桌上立牌清楚解釋里肌肉和腰內肉的區別,自助區有:胡麻醬、豬排醬、七味粉、黃芥末包、室溫水。
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菜單上豬排丼飯有多種價格,超人氣吉豚豬排丼有分 (梅)129元、(竹)169元、(松)219元 三種!詢問店員得知都是使用里肌肉,分成三種是肉的大小塊S、M、L的概念,老饕常吃豬排的朋友可以直接選擇腰內肉189元比較多汁。
吉豚屋用餐區桌上就有醬汁,外面的美食區就要回自助吧拿。
\\ 目前臺灣分店 //
《臺灣1號店》HOYII北車店
Tel:(02)2311-3318?
地址:臺北市中正區忠孝西路一段36號B1?
《臺灣2號店》家樂福重新店
Tel:(02)8512-1112?
地址:新北市三重區重新路五段654號1樓?
《臺灣3號店》誠品信義店
Tel:(02)2720-5116?
地址:臺北市信義區松高路11號B2?
《臺灣4號店》京站店
Tel:(02)2556-6018?
地址:臺北市大同區承德路一段1號B3?
《臺灣5號店》桃園店
Tel:(03)333-5575 ?
地址:桃園市桃園區中正路19號B1 (新光三越站前店)?
《臺灣6號店》林口店 ?《5月23日盛大開幕!!》?
地址:新北市林口區文化三路一段2號3F (捷運A9站)?
我們點了咖哩豬排飯(竹)、豬排丼(竹)、豬肉味增湯(小)、可樂30元。
豬肉味增湯(小) 39元,小碗真的滿小和家裡的飯碗一樣,有白蘿蔔薄片、蒟蒻和豬肉片,偏日式的味增湯口味偏鹹,蘿蔔煮的很透好吃滿甘甜,粉粉豬肉好鮮嫩滿不錯。
吉豚屋的超人氣招牌商品『 吉豚豬排丼 』,(竹)算是M尺寸豬排滿大耶!和碗的直徑一樣寬了,就是這碗豬排日本人每年吃的高度同等3118座的臺北101。
吉豚屋為了快速維持品質出餐,一律低溫冷藏豬肉不經過冷凍,同時運用自動紅外線炸豬排機,平均炸一塊豬排只需要3.5分鐘,炸出來的豬排外觀金黃酥脆,也因為精確油炸時和油控制,豬排才能保持外酥脆內軟嫩的鮮嫩口感,完全鎖住豚肉汁的美味!
里肌肉外層炸的金黃酥脆!好好吃!咬起來一點都不油膩,覆蓋上一層金黃蛋液還有洋蔥、蔥花點綴,提升豬排香氣,豬排好厚實軟嫩中帶有咬勁,真美味。
飯上淋了不少特製醬汁增添風味,就像臺灣古早味的豬油拌飯… 讓人一口接一口停不下來,只是日本的丼飯醬汁相較下清爽許多,從第一口到最後一口都不會油膩。
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蛋的部分有點過熟不嫩.. (可能是最近禽流感,很多餐廳都要求全熟)
豬排咖哩 (竹) 199元,重達120克的豬排擺在盤子上,看起來好大喔!白飯對我們來說很夠了,如果不夠吃可以再加購,咖哩醬有濃郁醇厚的咖哩香味,咖哩風味較偏重不像平常吃的日式咖哩帶甜,也滿好吃的。
萬年不敗的組合豬排VS咖哩醬,卡滋卡滋的酥香豬排沾裹著濃郁誘人咖哩醬,兩種香氣交織一起好搭喔!另一半撒點七味粉或是黃芥末一起吃,酥脆好吃風味升級!
酥脆麵包粉薄厚適中,嚐起來香脆不膩口,豬排趁熱吃這天約十多分鐘後,我的豬排就沒那麼脆了,但美味度依舊存在!豬肉鮮嫩帶點咬勁沒有討厭筋,加上厚實帶香甜味,豬排吃個三塊、四塊 … 我就有點飽了!
(以下盛大開幕鼓秀,採自吉豚屋臉書)
* 豬排炸的酥脆乾爽不會油膩,有厚度咬起來口感挺有飽足感,里肌肉肉質香軟有勁滿好吃,讓我很期待它的腰內肉!和其它連鎖動則要350元起跳的腰內肉豬排比起來,這裡真的很平價!桃園終於有平價好吃的炸豬排了~ 撒花。
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吉豚屋かつや〖永久歇業中〗
電話:03-3335575
地址:桃園市桃園區中正路19號B1
粉絲專頁:https://www.facebook.com/katsuya.taiwan/
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結束完樂高行程用餐時間來到附近的【真香味】, 走路只要5分鐘就可以到了喔, 非假日用餐時間約有四桌客人, 已經秋天即將要邁入冬天了, 冬天就不會再去吃日本料理了, 趕快來去嚐嚐網路評價不錯的樹林日式蓋飯。
真香味主打平價的日式丼飯, 招牌上打著:生魚片、蓋飯、定食、壽司、烤物、烏龍麵, 選項不少喔。
MENU上面的海鮮蓋飯看起來好誘人喔!!
我打算點一個生魚片丼飯100元和炸雞80元+飲料30元=210元, 但算了一下不如點炸雞升級套餐280元, 還多附茶碗蒸、沙拉 、味增湯喔。
『 豬排丼 』平價一碗只要100元, 第一眼看到時還真覺得挺不美的, 整體偏臺式高麗菜洋蔥沒有和蛋汁一起。
將高麗菜移開終於看到了半熟蛋, 豬排挺厚吃起來很一般, 我喜歡半濕的豬排這整個都濕了, 少了微量的酥脆感總覺得口感有差, 老公覺得還不錯但我不喜歡。
『 生魚片丼飯+升級炸雞套餐 』一整個托盤放的滿滿的只要280元, 這份量兩個人差不多耶! 只是吃完之後我覺得其實單點就好了, 附餐味道很普通。
『 茶碗蒸 & 沙拉 』茶碗蒸沒有什麼味道, 沙拉很一般, 但還好有點蒸蛋弟弟才可以把飯全部吃光光。
『 炸雞 』炸雞滿大一個比拳頭小一點, 看到這個炸雞讓我聯想到 ?喜樂屋日本家庭料理? , 大小差不多但是外層粉漿就大不相同。
四塊炸雞單點80元附上美乃滋沾醬。
外皮挺酥脆口感沒有很好, 看的出來它不像是整塊雞肉沾粉炸, 而是肉與肉中間有粉漿,所以口感不優, 肉保有微量肉汁有調鹹味, 所以不用沾醬也好吃。
『 生魚片丼飯 』我就是衝著想試百元生魚片丼飯來的, 這一碗份量不大喔! 女生吃剛剛好男生是一定吃不飽, 除了有三種生魚片還有日式小菜和生蛋黃, 底部的是溫溫的白飯不是冷醋飯, 感覺滿不習慣的, 肚子餓了把蛋黃和飯攪一攪吃下肚, 沒有想到看似簡單但滋味滿不錯, 可能我真的餓了!!!
生魚片切的不厚也不大, 吃起來很一般沒有特別感想, 但是這一碗100元還真的值得試試看 。
* 真香味嚐起來很一般, 以日本料理來講算是挺平價, 有過時可以停下車來喀喀百元丼飯, 如果特地來的話我是覺得沒有必要, 平價日本料理店到處都有。
真香味日式料理專賣店
電話:(02)2684-4785
地址:樹林市中山路一段27-1號
營業時間:午餐時段 11:00~14:00 晚餐時段 17:00~21:00
https://www.facebook.com/japoods
文章延伸~
食記(樹林、五股)~復古餐廳幸福宴&鳳梨酥夢工廠(維格餅家)
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