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【桃園-恆八味屋食堂】日式豬排專賣店?價位不輸品牌連鎖店

alma0209 — Sun, 20 Apr 2014 04:43:49 +0000

中正藝文商圈的恆八味屋名單不知放了幾年, 一直找無機會來去嚐鮮, 身邊的朋友同事可能都已經去過好幾次, 推薦的聲音50%, 這次和之前同事聚餐剛好約在藝文特區, 終於可以吃吃看傳說中的豬排囉, 恆八味屋除了有豬排店外還有火鍋, 火鍋朋友都說還好, 但我還是想吃看看, 兩家價格都不低, 客單價要300-400元左右。

恆八味屋一樓看起來很小只有幾桌, 二樓位置大多囉, 可容納不少人, 洗手間也在二樓就有點不方便。

炸物/咖哩飯/烏龍麵/豬排定食都在300元左右, 還要另外加收10%服務費喔, 就自家品牌來講價格不便宜。

這天非假日晚上一樓客滿, 二樓其實也沒有幾桌, 但是服務上疏忽不少東西, 小菜比茶還早上, 小菜吃完空了很久才問還需要嗎? 茶就更久囉, 而且這天我們還是坐在櫃檯旁邊。

小菜兩種涼拌菜, 雖然味道適中但偏臺式，我喜歡日是醃製小菜, 像是靜岡勝政日式豬排的小菜就挺不錯。

生菜就一般般, 不是很脆就是了。

吃日式豬排必出現的研磨缽, 以前會覺得有趣, 但因為我沒有特別喜歡芝麻, 所以漸漸的我都直接沾豬排醬不磨囉。

A餐(內含:可樂餅+炸雞+腰內肉) 319元+10%約350元

在一旁比較小塊的球狀是炸雞, 外皮粉相當薄完全鎖住肉汁, 雞肉潔白好吃, 味道口感都還不錯, 價蛤反映在食材上囉。

腰內肉只有一塊但是挺大塊的, 至少要分個好幾口才吃的完, 外皮也炸的非常香酥乾爽, 不用沾醬其實就挺好吃。

除了豬排醬還另有塔塔醬, 醬不錯不會搶走炸物的風采, 酸黃瓜還可以解炸物的膩, 連炸雞拿來沾塔塔醬也好吃。

另外兩個同事點了腰內肉定食, 愛吃肉的人真的不能錯過這裡的腰內肉, 外層香酥沒有筋很軟嫩, 大口吃真過癮。

附湯和小菜與沙拉目前都覺得普普。

紅豆葛粉淋上煉乳和黑糖蜜, 紅豆分明吃起來相當軟嫩, 香味濃但挺甜的。

本來就沒有味道的葛粉, 沾點黑糖蜜比較好吃些, 口感挺Q。

同事點的飯後甜點芝麻糊, 我不愛芝麻囉~

因為這裡的咖啡是調好的, 我不想加糖, 最後附餐我選醋來喝, 醋味道太淡滿大一杯我只喝兩口。

* 這一餐吃下來平均一個人都要320-350元, 炸物和其它店比起來差異化不大, 都同樣好吃酥脆, 只能從其它附餐下去做比較。

品田牧場 – 王品招牌套餐式(一定飽), 整體較豐富, 味道大眾,服務好。

靜岡勝政日式豬排 – 燕麥飯搭配山藥、日式小菜*3、豬肉味增湯, 相較之下有特色。

斑鳩的窩 – 小菜*1+日式茶碗蒸, 比以上三家便宜, 炸物也挺好吃, 至少CP值有出來。

恆八味屋食堂

電話:03-3577358

地址:桃園市中正路957號

檢視較大的地圖

食記(桃園)~ ? 松津拉麵 ? 叉燒拉麵有四片大又嫩耶!

alma0209 — Fri, 10 May 2013 09:50:57 +0000

松津拉麵在桃園已經小有歷史了, 松津我曾經延著地圖找尋,但是因為我太沒有方向感了, 當時是走反方向所以沒有找到松津拉麵,這天就由老公帶路一找就找到了, 我真的挺傻的耶!! 其實松津很好找說….松津它未在中正夜市附近, 正康三街沒有什麼店家, 幾乎全是住家,如果沒有招牌, 松津拉麵門口看起來就像是一般住家耶

門口一進去就看到木製的洗手臺, 老闆希望大家都都洗手,所以第一次看到有餐廳門口有附洗手設備, 真的挺貼心的喔!雖然裝潢是一般簡餐店, 但是裡面的員工卻是非常熱情有禮貌

牆壁上面的裱框都是一些報章媒體的報導, 晚上接近9成客滿,假日建議訂位喔!!

店員說上面這個小閣樓很熱門, 如果想要在上面用餐一定要先訂位,看到這個小閣樓怎麼覺得似成相似阿? 西班牙高地也有小閣樓真是可愛

松津有拉麵類還有飯類定食可以選澤, 如果覺得這樣還不過癮,也有日式和臺式的家常菜, 像是:牛蒡炒牛肉、蜜汁去骨雞腿、醬燒豬肋排..

一坐下來店員就很熱情送上杯子, 幫客人倒茶送上菜單, 好熱情的店!! 讚

叉燒拉麵 160元 ~ 這一碗是店內的超人氣拉麵, 上面的叉燒高達四片,而且叉燒都挺厚的看起來粉嫩嫩的, 加上筍乾和一片水煮蛋, 挺豐豐富的喔!

筍乾挺清爽夠味卻不油膩, 連蔥花香氣都很足, 這裡的蔥也是老闆自己種的

麵條挺細的沾滿湯汁, 湯頭有淡淡的蔬菜鮮味, 我覺得味道稍淡老公說好喝,叉燒挺嫩的帶有一點韌度, 吃完四片叉燒拉麵男生也會覺得夠飽!!

豬排定食 130元 ~ 一碗白飯、一片豬排、兩個小菜、味增湯

小菜:南瓜泥吃起來淡淡的南瓜香甜, 炒玉米粒加上天婦羅酥(我猜的)

豬排外酥內軟有點薄, 豬排定食整體一般, 拉麵我也覺得口味還好

日式煎餃 60元 ~ 今天松津拉麵最讓我驚訝的是 ” 日式煎餃 “看起來好像底部偏焦, 也沒有看到美味的象徵脆皮在底部, 但是吃起來卻很不錯.