上星期日才吃過的【米食堂】,它的好滋味讓我才過三天就開始懷念, 今天下午剛好和姊妹淘有事到中壢一趟, 中午我們就約在她公司附近的米食堂囉!! 一到店門口我還是傻眼放棄, 假日客滿就算了, 連平日中午也是裡外都是人潮, 還好姊妹淘的她老公先去排隊了, 不然我會放棄~ >/////<
姊妹淘的老公點了六盤小菜, 加上我點的大碗鹹粥這餐吃的非常過癮耶, 今天又吃到大碗的鹹粥真好吃, 高湯煮的鹹粥味道就是好, 完全適中剛剛好, 上次來沒有吃到的紅燒肉今天終於可以吃到, 第一眼近看到紅燒肉有點嚇到, 這紅燒肉是肥滋滋的五花肉, 外層粉吃起來就像是炸排骨的地瓜粉, 紅燒肉不是很酥略可惜。
紅燒五花肉吃起來外軟肉Q, 我是不敢吃肥肉的人連控肉都不敢吃, 但這紅燒肉還算ok吃起來不會太肥, 帶點肉汁, 但多吃幾片就會膩, 這醬挺像是肉圓淋醬又更淡些。
裡面白拋拋的油豆腐, 沾點不死鹹的醬油膏, 配上大口的蔥花真是絕配, 蔥花給的很多我喜歡, 最簡單的風味就是古早味。
黑白切的豬舌頭, 我印象我好像沒有吃過豬舌頭耶, 第一次嘗鮮真的很好奇, 一般女生都很排斥內臟類, 我個人是滿喜歡的, 所以醫生說我的血紅素和男生一樣高耶?! 哈哈, 不知道該開心還是難過? 回到豬舌話題上, 這盤豬舌份量不少有劃算喔。
豬舌底部帶有湯汁, 吃起來QQ軟軟的沒有腥味, 單吃風味就很不錯, 不像雞胗那麼脆又不像肉一樣軟, 夾點薑絲沾點米豆醬滿好吃的我喜歡。
上次沒有吃到的人氣雞捲, 兩條雞捲上面還附有帶甜開胃的小黃瓜片耶, 這的小黃瓜真不錯。
剛起鍋的熱呼呼雞捲, 外層腐皮炸的好酥脆, 內餡綿密好吃, 難得有炸雞捲我覺得不會油膩, 雞捲香味很不沾醬也好吃, 撒點胡椒粉比沾醬吃法更提味。
* 這餐吃的好過癮( 謝謝翁董招待), 這次吃的小吃紅燒肉我沒有很喜歡, 總覺得香度不夠也可能我本來就不愛五花肉, 雞捲和豬舌我都滿喜歡吃, 米食堂是我目前很喜歡的一家小吃店, 我對麵攤店很少有忠誠度, 唯獨這家我喜歡, 過幾天我還想去吃, 這篇都是在介紹小菜, 如果想要看鹹粥滷肉飯鹹粥介紹請看 米食堂 。
米食堂
電話：03-339-8822
地址：桃園市永安路265號
公休日:每週一
營業時間:每周二~每周五11:00-16:00
週六~週日11:00-20:00
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