以太坊交易平台app下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Wed, 14 Aug 2024 09:04:46 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 藏在夜市尾熱賣50年肉圓店!蒜泥、香菜隨你加!肉圓加貢丸湯才65元~ http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 萬粒肉圓|藏夜市尾50年老字號肉圓!蒜泥香菜隨你加!肉圓加貢丸湯才65元,三重三和夜市 http://www.unitofplay.org/blog/post/1974wanli Thu, 18 Jul 2024 16:17:28 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=233852 藏在夜市尾50年老字號萬粒肉圓!不管白天或晚上生意都很好!在地人白天都騎車進來買,晚上是遊客指定必吃,萬粒肉圓一顆35元、貢丸湯一碗30元,這樣點一套也才65元,以目前新北夜市來講很劃算,比我在桃園夜市吃的還便宜,貢丸湯可以續湯,自助區蒜泥、香菜隨你拿~

萬粒肉圓

萬粒肉圓 在哪?

萬粒肉圓藏在三重三和夜市!地址是新北三重區長壽街22號,白天是市場入口、晚上是夜市尾端很好找,開車、搭乘捷運來方便,近有多間收費停車場,離正義停車場步行約4分鐘,捷運三重國小站下步行約3分鐘~

  • 地址:新北市三重區長壽街22號1樓
  • 聯絡電話:02-29780800
  • 營業時間:11:00~21:00

萬粒肉圓

萬粒肉圓在中央北路與長壽路口附近!每次來生意都不錯~

萬粒肉圓

萬粒肉圓創立於1974年!肉圓一賣就是50年也算在地老店,這幾年已經轉二代老闆接手,加入新元素重新裝潢更舒適!

萬粒肉圓

萬粒肉圓 菜單

萬粒肉圓菜單很簡單!就只有肉圓、貢丸湯兩種品項,一顆肉圓加碗貢丸湯才65元,現場如果吃不夠,還能買冷凍貢丸回家自己煮~

  • 肉圓35元
  • 貢丸湯30元
  • 貢丸一斤350元

萬粒肉圓

萬粒肉圓

以傳統早市夜市攤來講!萬粒肉圓工作檯真的挺乾淨~

萬粒肉圓

肉圓遵循第一代傳統作法!泡在100%低溫純豬油,低溫油浸可以讓肉圓一直保持Q彈度~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

白胖胖的肉圓好療癒~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

生意真的很好!即使非假日員工雙手也沒停過~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

肉圓醬第一層是傳統米醬!接著再來點特製醬油膏,喜歡吃辣就加點辣醬~

萬粒肉圓

外帶需要在外面排隊!內用可直接進去找位置~

萬粒肉圓

貢丸都是現煮要稍等一下!特別選用新竹老字號貢丸,闆娘說煮七分鐘最剛好~

萬粒肉圓

超大招財貓!內用有冷氣!

50年老店二代接手後重新裝修!內用區相當乾淨、明亮,牆面還有隻超大Q版招財貓在招手,裡面有冷氣與風扇,不用怕吃到滿頭汗~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

餐具整齊擺掛在牆邊!桌面看起來更簡潔乾淨~

萬粒肉圓

蒜泥、香菜自由區!

自助區有蒜泥、香菜與辣醬隨你加!蒜泥都是當日現磨,還能體驗香菜自由,翠綠新鮮香菜夾到滿,肉圓、貢丸湯都很適合放香菜~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

兩人點了兩顆肉圓、一碗貢丸湯!內用改成陶瓷碗裝,肉圓也可以有質感,隨性拍照就好看~

萬粒肉圓

肉圓

從小我就特別愛吃肉圓與蚵仔煎!看到老字號三個字都會進去吃!

剛送上來的肉圓碗還很燙口,半透明肉圓淋上米醬與特製醬油膏,肉圓皮看起來更好吃,用叉子一插就知道皮有多Q彈~

萬粒肉圓

相隔三年再來吃!肉圓皮好像更Q彈了!咀嚼起來好滑口,會在嘴巴裡滑來滑去,帶點嚼勁好吃~

萬粒肉圓

肉圓皮沾上微甜米醬!搭配特製醬油膏,挺清爽不油膩,夏天吃也可以,肚子餓吃兩顆不是問題~

萬粒肉圓

這的內餡是有口感的大肉塊!醃製過的豬肉餡,加入筍塊增添脆度,傳統肉圓就是耐吃,怎麼吃都不會膩~

萬粒肉圓

萬粒肉圓口感很好,肉圓皮不會過厚!吃完底部醬汁不浪費,可以和店家裝湯喝!這是在地熟客才知道的小秘密~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

香菜肉圓加到爽!

第一顆先吃原味肉圓!第二顆下手重一點!大匙蒜泥辣醬、大把香菜給它加下去,一靠近就聞到濃郁蒜泥,重口味就是要這樣吃,享受一下蒜泥尬香菜的自由感~

萬粒肉圓

第一顆肉圓肉餡挺Q!第二顆肉圓餡口感較扎實,可以和店家要點湯,肉圓泡湯又是另一番風味~

萬粒肉圓

這顆肉圓真沒和你裝蒜!超級蒜!

沒有嗆辣蒜頭味,只有單純生蒜香,Q彈肉圓皮加香菜一起吃,先是香菜味接著有一股濃蒜撲鼻而來,再加點辣辣醬更對味~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

貢丸湯

貢丸湯大街小巷到處可見!有的很普通,有的喝過就很有記憶點,這碗喝完讓人會想續喝,不單單只是用大骨去熬,尾韻還有一股甜味,一問才知道湯底是用大骨加上玉米梗去熬,這貢丸湯好喝~還能續喝喔~

萬粒肉圓

撒點白胡椒更香!可調整貢丸湯味道,再來點香菜更是經典~

萬粒肉圓

新竹老字號貢丸口感好彈牙,!濃郁肉香結合香菇香氣,重點是我還吃到肉汁!這貢丸深得郭先生喜歡~

萬粒肉圓

萬粒肉圓

離開時瞄了一眼水槽!才下午五點夜市都還沒開始熱鬧,水槽已經累積一堆碗盤,就知道生意有多好~

萬粒肉圓

新竹老字號香菇貢丸挺好吃!一斤350元可煮好幾次貢丸湯或加到火鍋,放冷凍庫可保存好幾個月,闆娘說煮七分鐘最剛好喔~

萬粒肉圓

萬粒肉圓不誇張越晚越多人!每次來三和夜市都看到在排隊,門口前方這攤釣蝦生意很好,幾乎每晚都擠滿一圈小朋友,釣到蝦老闆會幫忙碳烤,吃飽可以來玩一下,小朋友都玩的很開心~

萬粒肉圓

三重夜市真的很不錯!總長約350公尺!吃飽喝足還能到中央市場2樓,親子遊樂場吹冷氣玩一下~

萬粒肉圓

萬粒肉圓是三和夜市必吃美食!以目前夜市物價來講,CP值真的滿高,肉圓搭配貢丸湯一套才65元,自助區還有香菜與蒜泥隨你加,這次再訪肉圓皮好Q彈、貢丸湯好喝,逛夜市吃肉圓還有冷氣吹,這間排隊合理~

萬粒肉圓

艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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萬粒肉圓 店家資訊

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阿東爌肉飯|只賣到下午1點!麻油雞腿好夠入味!貢丸湯才15元,鹿港第一市場 http://www.unitofplay.org/blog/post/228061 Sat, 23 Mar 2024 10:11:44 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=228061 阿東爌肉飯

想更了解當地飲食文化!來趟菜市場就對了!這間看起來不起眼的小攤車,攤車就寫個東字?早上七點就開始營業,專賣爌肉飯與麻油雞肉飯,是在地人的早餐選擇,來回兩次都只看到當地人來買,招牌菜單貢丸湯很誇張,一碗只賣15元,太好奇我也跟著坐下來吃~

阿東爌肉飯

阿東爌肉飯 在哪?

阿東爌肉飯位在鹿港第一市場!很簡單的小吃店,一臺攤車加上折疊桌椅,旁邊是老字號發記粉粿冰,每天一早七點營業到下午一點打烊,距離鹿港老街步行約4分鐘,附近有多間收費停車場~

  • 地址:彰化縣鹿港鎮民族路188號
  • 聯絡電話:無
  • 營業時間:7:00~13:00?

東麻油雞腿

阿東爌肉飯 菜單

菜單有爌肉飯、肉燥飯、麻油雞肉飯、麻油雞腿飯與香腸飯,還有幾種熱湯都很銅板價,豬肝湯25元、貢丸湯15元、蜆仔湯更誇張才10元,聽說30元蝦丸湯是必點~

東麻油雞腿

東麻油雞腿

貢丸湯

這年頭竟然還有15元貢丸湯?裡面有兩顆可愛小貢丸,這碗真的很劃算,小貢丸咬起來有彈性,中規中矩湯底加薑絲去腥,喝起來挺清爽,以15元來講沒什麼好挑惕~

東麻油雞腿

麻油雞腿飯

麻油雞腿飯55元!米飯淋上麻油醬汁,加上一整隻棒棒雞腿,一定要點碗湯才有飽足感,不然吃完可能會很空虛,雞腿外表是亮亮麻油醬汁,與印象中傳統麻油湯雞腿不一樣喔~

東麻油雞腿

棒棒雞腿先川燙,醬底用麻油爆香老薑片,加入雞腿炒半熟加入醬油與蔥段悶煮,棒棒雞腿嫩口有彈性,吃起來挺像麻油味偏重的三杯雞料理,吃一口肉可扒好幾口飯,吃完一整碗也沒有燥熱感~

東麻油雞腿

米飯挺Q軟搭配入味麻油雞腿,家常味特別耐吃!下次來想試試爌肉飯與蝦丸湯,體驗一下在地人早餐味~

另一間阿東麻油雞肉飯杉行分店下午四點營業,兩家菜單差不多,想吃可看一下哪間時間比較方便~

東麻油雞腿

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阿東爌肉飯(麻油雞肉飯) 店家資訊

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池記肉圓|超過60年老字號!僅此ㄧ間無分店.肉圓皮加在來米漿.肉餡還加入鳥蛋 http://www.unitofplay.org/blog/post/216540 Tue, 26 Sep 2023 07:56:19 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=216540 池記肉圓

老闆說僅此ㄧ間無分店!

來當地就是要試試不一樣的口味,這間創立於1962年的肉圓肉粽店,在地飄香超過60年,一早六點半就開始營業,肉圓皮特別選用在來米漿,傳統粿的軟結合肉圓皮的Q,肉餡還加入鳥蛋~

池記肉圓

池記肉圓 在哪?

地址在新北三峽區中園街上,這區都是傳統透天住宅,距離三峽老街車程約3分鐘,看到轉角這間小攤車,上面扛棒小小一行,寫著創立於1962年這間就是~

  • 地址:新北市三峽區中園街37號
  • 營業時間:6:30~18:00
  • 公休:星期二

池記肉圓

池記肉圓

池記肉圓 菜單

菜單有肉圓、肉粽、豬血湯、貢丸湯、腸子湯、豬血貢丸湯、豬血豬腸湯與豬腸湯,都是自己做自己煮,主食是肉圓、肉粽,男生光吃肉圓肯定吃不飽,一定要加顆肉粽或來碗湯~

池記肉圓

池記肉圓

肉圓

肉圓不大!小朋友也能輕鬆吃完,肉圓淋上特製醬料與大量蒜泥,一靠近就聞到香蒜味,肉圓都幫忙剪開,兩邊一撈皮、餡都散了,池記肉圓皮選用在來米漿,有傳統軟粿結合肉圓皮的Q勁~

池記肉圓

肉圓醬汁給的夠多,每一口都挺有味道,不太習慣這醬料味,我比較喜歡偏甜的米醬。

池記肉圓

池記肉圓

肉餡除了一顆顆小肉球,裡面還有一顆鳥蛋!再來一口肉圓皮,可以慢慢品嚐。

池記肉圓

池記肉圓

醬料調味區

雖然肉圓已經滿有味道,但加點辣椒醬更有層次,亂攪一通都是辣椒香。

池記肉圓

池記肉圓

豬血豬腸湯

這一碗豬血豬腸湯50元!我覺得很可以,豬血挺嫩入味,沒有一點豬腥味,切成小塊狀入口剛剛好,單吃豬血就很夠味。

池記肉圓

豬腸中間油脂去的乾淨,沒有特別滷過,吃起來是純粹豬腸味,咬下去還會溢出豬血湯,不會潤潤挺好咀嚼。

池記肉圓

池記肉圓

樸實常見的豬血湯!加上淡淡蔥花香,想要更有臺灣味可灑點白胡椒粉。

池記肉圓

*傳承第一代的好滋味!在地飄香超過一甲子,即使非用餐時間,也有在地人來內用外帶,肉圓皮Q彈帶點粿軟嫩度,肉餡還有鳥蛋,豬腸豬血湯很燙口,吃起來都沒腥味,很簡單的家常風味~

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池記肉圓 店家資訊

電話:02-26719846

地址:新北市三峽區中園街37號

營業時間:6:30~18:00

公休:星期二

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