韓國人開的道地韓式烤肉店！
來自韓國首爾的年輕老闆．．．．
決定留在充滿人情味的臺灣，在桃園中壢開了一家〖花舞豬〗韓式烤肉吃到飽，店內醃製肉品、蘿蔔泡菜和家常韓國菜都是師傅手工製成皆送SGS檢驗，真的很用心！吃到飽的肉品也不馬虎，加上自助區有道地的韓式泡菜、辣燉排骨和辣炒年糕，還有小朋友喜歡的海苔小飯糰，成人不分平假日時段一律399元吃到飽，果然一推出就深受桃園人喜歡。
399吃到飽花舞豬在哪裡？
店址雖是寫桃園市中壢區領航北路，但實際它的位置接近華泰名品、機場捷運喔！附近有收費停車場和停車格，新竹的朋友不用跑來桃園，竹北店四月初就會開幕喔。
◎桃園總店
地址：桃園市中壢區領航北路二段151號
營業時間：平日11:30-14:30、17:00-21:30/假日11:00-21:30
公休：每週二
◎竹北分店
地址：新竹縣竹北市光明六路45號
花舞豬只有一種計價方式！不管平日、假日什麼時段來，成人價都是399元吃到飽，只開放現場登記候位，用餐限制時間為90分鐘，需消費酌另收10%清潔費。
因為疫情關係門外有提供75%酒精給顧客使用，進來的時候別忘記消毒一下！
從外面看起來雙店面感覺很大，但實際能使用的空間挺小，桌與桌之間相隔挺近，11:30一開門陸續有顧客上門，營業不到30分鐘就只剩下一、兩桌，最讓我們傻眼的是平常在韓式料理店都是女客居多，這天看到兩桌都是一位男性來用餐，只能說這399吃到飽的魅力真的太大了。
有什麼菜色吃到飽？
自助區麻雀雖小卻五臟俱全！而且每一樣都是韓國經典菜，有韓式辣炒年糕、小飯糰、韓式海帶湯、辣燉排骨、辣燉雞肉、涼拌冬粉、韓式泡菜、韓式豆芽菜。
烤肉：蒜泥豬五花肉、辣醬雞肉、牛五花肉、豬五花、醃醬牛五花。
蔬菜：鮮生菜、糯米椒、洋蔥、杏鮑菇。
沾醬：蒜片、洋蔥、麻油胡椒鹽、胡椒鹽
飲料：汽水飲料機、熱麥茶。
尤其是韓國進口100%的原味大麥茶，先將大麥炒過再加水煮沸，搭配烤肉最適合能解油膩，幫助消化。
店內的肉品、泡菜和蘿蔔都是店內師傅手工製成，現場吃不夠也可以買罐裝回家吃，手工泡菜和蘿蔔皆送SGS檢驗都符合標準喔。
烤肉片有生肉和醃肉兩種可選。
自助區有兩鍋滿特別：辣燉雞、辣燉排骨，韓國老闆經營的就是不一樣！能吃到道地的韓國味。
「辣炒年糕 ???」韓國平價美食，香辣Ｑ彈越咬越有扎實感，有一陣子喜歡到自己很常煮來吃，但這年糕熱量太高了，嚐鮮回味就好。
「涼拌冬粉 ???」 冬粉=雜菜，雜菜可當成小菜也可包到生菜裡，Q彈夠味又不軟爛清爽好吃。
「海苔小飯糰」這真的太可愛了，鬆軟的米飯裹上海苔絲純粹簡單的風味，卻讓人一吃停不下來。
「馬鈴薯泥」這道味道不我們不愛，馬鈴薯香氣都被奶油蓋掉。
泡菜類有「蘿蔔絲泡菜???、韓式涼拌豆芽 ?????、韓國泡菜、醃製蘿蔔片」，搭配五花肉包菜一起吃解膩又美味！它的泡菜都入味好吃還微脆口很不錯。
這道「辣燉排骨、辣燉雞肉」可是韓國的家常菜，就像臺灣的滷肉一樣常見，幾乎是每個韓國媽媽都會的一道料理，雞肉使用帶皮雞肉滿入味，但兩道比起來辣燉排骨勝出！排骨燉煮香軟滿好吃。
韓式烤肉的專用鍋五花八門很多樣式，花舞豬的烤盤外圈是烤生肉，中間的石鍋會先煮韓式味增湯15~20分鐘，接著就可以烤成石鍋淺盤用來烤醃過的肉。
「韓式味增湯」鹹度很明顯，我習慣口味較溫和點的味增湯。
吃到飽除了有自助區食材可取，還有提供泡菜起司炒飯和辛拉麵兩種，想吃什麼直接和店員說即可，需使用中間的石鍋位置。
自助吧的肉片真的很大器！論厚度大小都不像吃到飽店用的，比較像單點店才會提供的等級。
天然的肉油脂隨著烤盤凹槽流了下來，生肉不會吃到過多的油脂，肉片的金黃色澤好誘人，牛肉燒烤到恰好的熟度，油香四溢不用沾醬也好吃。
剪好肉就可以大快朵頤狂吃肉啦！
生鮮菜一看就知道有青柔軟好包，加點五花肉、泡菜、糯米椒和蒜片，包在一起一口一個！好過癮大口吃肉也吃進蔬菜，想要增加飽足感也可加顆小飯糰一起吃，不管怎麼搭都好吃。
生菜包肉少不了加點韓式醬料，一小匙醬料加點香油、胡椒鹽味道剛好，不會過重搶了肉片與泡菜的風采，一口咬下香氣層次更豐富，生菜包肉也大大減少了油膩感，總之就是百吃不膩。
這的「辛拉麵」是韓國原裝進口口味更道地，麵條同樣Ｑ彈到不行，湯頭除了更濃郁辣度也升級，還真的滿辣耶！
「醃漬牛五花 ??????」牛五花肉用韓式微甜燒肉醬汁醃過，有點像日式壽喜燒的風味，淺烤盤沒有地方瀝油，所以吃起來偏油膩！我個人不太喜歡。
去骨雞腿肉加上韓式鹹甜辣醬醃製的「辣醬雞肉 ??????」，咬起來很有彈性，辣度不明顯但醃製入味，就像吃日式唐揚雞一樣有味道不用沾醬。
如果你是起司控也愛吃泡菜！就絕對不能錯過這道「泡菜起司炒飯」，炒好的泡菜炒飯加了起司條、海苔絲，拌炒不用幾分鐘起司融化就可以開吃啦。
看到起司拉長絲有誰受得了！米飯口感略濕潤，每一口都有泡菜的酸辣味和起司奶香氣，越吃越順口完全停不下來，這一小盤分食吃剛剛好太多也會膩，想要酥脆一點的用湯匙壓實烤久一點，就會有幸福滿分的鍋巴口感喔！
這一點都不像是肉片，它是肉排等級無誤！
肉片在烤盤上滋滋作響，散發出迷人的烤肉香氣！除了有咬勁還散發著自然鮮甜味。
烤洋蔥香軟清甜也好吃！
＊首訪花舞豬果然不簡單！以平不分假日一律399元來講已經打趴一票同類型餐廳，從烤肉、泡菜到韓式熱食都滿好吃，90分鐘卯起來吃到飽，以目前桃園韓式吃到飽來講這絕對名列前茅。
大園還有什麼好吃？
①【桃園-香港煎包】大園攤車正宗港式煎包·四方形臺式蚵嗲酥脆超好吃
②【食 三伍魷魚羹】傳承臺中老家三十年的老口味。招牌羹闆娘手工自己做.家常爌肉鹹香下飯！
③【食 老。樣子】搬新家再出發！夏季冰品化學變化藍變紫？三樓還有賞飛機的景觀臺
④【食 阿勃勒】清惜的家(阿勃勒莊園)。南歐鄉村大花園還有鞦韆椅、沙坑和綠葉小徑
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花舞豬 KOREAN BBQ 店家資訊
電話：03-2873687
地點：桃園市中壢區領航北路二段151號
營業時間：平日11:30-14:30、17:00-21:30/假日11:00-21:30
公休：每週二
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