自強(qiáng)東路上手作烘焙苜樂(lè)MoRo去年俏俏關(guān)門(mén)，最近換上了新招牌同樣是手作甜點(diǎn)店，還多了小巧溫馨的下午茶環(huán)境，【阿枝與他的小夥伴*小枝】原本是在龜山福源山步道入口，隨著偏僻小山巷子走去看似賣(mài)甜品卻是家手作烘焙，於2016年4月?tīng)I(yíng)業(yè)至今已經(jīng)三年時(shí)間，現(xiàn)在換了新樣貌同樣選在龜山當(dāng)作起點(diǎn)！
原本MoRo外觀裝潢就挺有質(zhì)感，改成【阿枝與他的小夥伴*小枝】稍微改裝就很符合風(fēng)格囉。
阿枝的烘焙廚房就在裡面一眼見(jiàn)底！可以一邊喝咖啡一邊看闆娘親手做甜點(diǎn)，每個(gè)步驟毫無(wú)保留，像這天就很幸運(yùn)聞到闆娘正在炒鹹派內(nèi)餡喔。
店內(nèi)不大可以坐約14個(gè)人，除了小方桌還有靠窗、高桌可選。
書(shū)架提供了旅遊書(shū)籍與烘焙書(shū)賞閱，從空隙中隱約能看到甜點(diǎn)製作過(guò)程。
後方有檸檬飲用水自行取用，旁邊那扇拉門(mén)打開(kāi)還有個(gè)小拍照景，一旁就是洗手間。
看到這面地圖牆就知道老闆娘很愛(ài)旅遊，每張照片都記錄了「阿枝的旅遊足跡」。
手作甜點(diǎn)品項(xiàng)都會(huì)當(dāng)天公佈在粉專(zhuān)喔！像是今天的品項(xiàng)來(lái)之前我已經(jīng)看過(guò)了，有芋泥奶油戚風(fēng)、紅茶蘋(píng)果戚風(fēng)、抹茶紅豆戚風(fēng)、三花の卷、黑咚の卷、檸檬布丁塔、芋泥乳酪塔。
這「芋泥奶油蛋糕」看起來(lái)將近四吋，從甜點(diǎn)外觀能感受到手工與樸實(shí)，純手工製作的芋泥餡料從蒸熟到搗泥都自己來(lái)，純正的芋泥可以做成奶油蛋糕、芋頭乳酪塔，感覺(jué)的吃出來(lái)很實(shí)在。
拍照族來(lái)到阿枝家別錯(cuò)過(guò)當(dāng)家商品「三花捲和黑咚捲」！像極了貓咪身上的花紋超可愛(ài)的。
常見(jiàn)的飲品種類(lèi)咖啡、歐蕾、茶葉熱飲和冰涼氣泡飲，不在繁華市區(qū)的好處就是一杯不超過(guò)100元，大家都喝的拿鐵也才90元，可惜沒(méi)有我的美式咖啡～畢竟美式不是大眾族群。
△? 三花捲 、 鐵觀音茶
原本平凡無(wú)奇的蛋糕捲，穿上可愛(ài)造型外衣萌翻了，蛋糕捲外層像是貓咪身上的三花紋路，加上可愛(ài)的小耳朵讓人心花怒放，捲入雙味內(nèi)餡相當(dāng)討喜。
蛋糕不添加香精與香料！聞起來(lái)就是淡淡的花生純粹香氣。
這一小壺是鐵觀音茶葉它不是茶包耶！這一小壺90元無(wú)限回沖真的很劃算，平常在想來(lái)壺茶葉最少要150元起跳，真材實(shí)料的觀音茶泡個(gè)幾分鐘就很濃郁，茶湯帶琥珀色澤又清澈，搭配甜食特別解膩。
蛋糕口感挺鬆綿搭配飽滿(mǎn)內(nèi)餡嚐起來(lái)不乾口，以蛋糕捲來(lái)講這層次挺豐富，花生內(nèi)餡滿(mǎn)特別不是克林姆和鮮奶油，而是有點(diǎn)糖霜的細(xì)緻口感，雖然花生甜度已經(jīng)降低，但我還是需要分兩次吃。
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闆娘特別提醒茶飲剩下二、三滿(mǎn)回沖，泡約幾分鐘就可以拿起來(lái)囉。
上面這鐵網(wǎng)是「阿枝菜園」今天剛好沒(méi)有了！平常有賣(mài)菠菜、龍鬚菜、A菜或高麗菜每樣都50元，好特別！喝咖啡還能買(mǎi)菜回家煮～
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阿枝與他的小夥伴*小枝
電話：0923-26098
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:30-19:30
地址：桃園市龜山區(qū)自強(qiáng)東路109號(hào)
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