藏在北海岸越式餐館!
這間越式小棧好拍也很好點菜,讓人有一秒到越南的感覺,店內用了茅草、小船和芒果樹裝飾,現場還有不少新住民口音,真的好越南,菜單有80種選擇,招牌生牛肉河一大碗140元,月亮蝦餅好厚實,吃飽還能逛逛小船上越南食品。
越南小棧在三芝區淡金公路上,餐館門面很長,讓人過目不忘,旁邊附設專屬停車場,平日中午這天停滿,都停到淡金公路上,距離芝蘭公園、景觀平臺僅3分鐘車程。
以往來三芝想吃飯,只會想到老地方小籠包或邊界驛站,其實這間越南小棧也很響亮喔~
你沒看錯這是平日中午,陸續上門的客人沒停過,因為桌數多所以翻桌率快,其實不用等太久。
一進去就先被這芒果樹給吸引,加上竹編吊燈與茅草,滿滿異國情調很好拍~
菜單少說有80種選擇,湯河粉、飯、麵包、涼拌、炒類、湯火鍋…等,最便宜一碗河粉140元,價格落在80元~360元之間,以北海岸餐廳來講,這價格很有吸引力。
店內有兩艘船隻擺飾,開放式廚房能清看到料理過程。
剛好店員在煎越式黃煎餅,在來米粉加上薑黃粉,麵糊倒在大鍋子煎熟,好大一片挺有趣。
接著擺上豆芽、洋蔥與肉片,對折就能上桌囉!看起來就像超大蛋包。
相通中間有一個小廊道,兩邊分別是休息區與外門,裝潢擺飾打造很有南洋風。
後半部用餐寬敞又挑高,有四人桌、小圓桌與大圓桌,不管是兩個人來吃,還是一家三代來都有適合的座位。
吃越式少不了調味醬,自助區有檸檬汁、越式辣椒醬、魚露、辣油、生辣椒..等,除了餐具也提供塑膠袋自行打包,還有免費茶水供飲用。
生春捲尺寸好迷你!只有平常吃的一半大小,春捲皮只有一層很薄嫩,捲入越南米線、生菜、豬肉片與鮮蝦,沒有多餘油脂過多烹調,夏天我常常把生春捲當成一餐。
生春捲本身沒有味道,要沾上特製魚露醬才夠味,太小一個吃完挺無感。
開胃前菜來盤涼拌!這木瓜絲不是很脆彈,有點潤潤口感,淋上去的酸甜醬很開胃,加上花生碎提香,先來個幾口開胃一下。
主食牛腩附一碗白飯,牛腩有洋蔥與紅蘿蔔,這碗肉量一般般。
與剛才牛腩飯比起來,這排骨飯150元很可以,還附上一碗熱湯,湯料滿滿豆芽菜加貢丸,排骨肉醃製入味不會太油膩,肉香在嘴裡蔓延開來,就像臺灣的排骨肉。
河粉是店內人氣餐點!光是河粉就有15種口味,這碗也太大了吧,用碗不足以形容,用鍋形容比較洽當,海鮮河粉湯底很清澈,海鮮配料不多。
這碗生牛肉河粉有燙過牛肉,所以湯色較深表面有油脂,湯就中規中矩,本以為生牛肉會比較嫩,咀嚼起來挺粗糙有嚼勁,吃完覺得價格實惠、湯多是優勢~
外表烤到微熱香酥,麵包已經幫忙切成4段,用筷子挾起來就能吃,裡面有燒肉片、香菜、小黃瓜與紅蘿蔔,配料量不會小氣。
越南法國麵包就是那麼涮嘴,麵包外酥配料挺清爽。
月亮蝦餅分成4片180元、8片360元,價格都一樣沒有便宜,建議先點小份喜歡再加點,剛起鍋蝦餅很燙口!每塊金黃酥脆很厚實,光是第一眼視覺已經先加分。
這越南蝦餅和平常吃的不一樣,外層很酥但內餡沒彈性,吃起來偏軟綿沒有蝦肉口感,沾點上自製酸甜醬比較夠味。
飯後甜點來碗越式甜點,摩摩喳喳與芋頭西米露!點個兩碗大家分著吃。
門口角落這小區販售食品,有各種東南亞食品零食,像是常見印尼辣泡麵、春捲皮、越南米線、椰漿粉、東南亞調味料..等,上面都有清楚標示價格,吃飽或候位還能來看看。
我家泡麵櫃常出現的印尼辣泡麵,這邊單包15元和賣場差不多。
越南即溶椰子粉,可加到飲料或做成雪花糕,越南米線也很好用,生春捲裡面的米線就是這個。
這餐我們五人吃1500元左右,一個人300元就吃很飽。(假日或例假日收一成服務費)
*越南小棧價格挺實惠,份量自然就少一點,餐館寬敞附設停車場,簡單來吃一頓很可以,這讓我想起汐止的銘記越南,同樣寬敞附設停車場,裝潢擺飾同樣好拍,來北海岸肚子餓又多了一間選擇。
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電話:02-26364123
地址:新北市三芝區淡金路15-10號
營業時間:平日11:00~14:30、17:00–20:00/假日11:00~21:00
公休:每週二
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